執(zhí)業(yè)中藥師專業(yè)知識(shí)二中藥鑒定輔導(dǎo):中藥的水分測(cè)定

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    中藥中含有過量的水分,不僅易霉?fàn)€變質(zhì),使有效成分分解,且相對(duì)地減少了實(shí)際用量而不能達(dá)到治療目的。因此,控制中藥中水分的含量對(duì)保證中藥質(zhì)量有密切關(guān)系?!吨腥A人民共和國(guó)藥典》規(guī)定水分的含量限度。
    測(cè)定中藥中水分的方法,《中華人民共和國(guó)藥典》1990年版規(guī)定有三種。烘干法、甲苯法和減壓干燥法。烘干法適用于不含或少含揮發(fā)性成分的中藥;甲苯法適用于含揮發(fā)性成分的中藥;減壓干燥法適用于含有揮發(fā)性成分的貴重中藥。
    目前有用紅外線干燥器測(cè)定水分,又有報(bào)道利用無水乙醇吸收藥材中的水分,以甲醇作內(nèi)標(biāo)劑進(jìn)行氣相色譜分析測(cè)定藥材中水分的方法,具有迅速、靈敏度高的優(yōu)點(diǎn)。