豬腎俗稱“豬腰子”，我國民間認(rèn)為豬腎具有滋陰、補(bǔ)腎、固精的功效。若再配伍一些益腎固精中藥制成藥膳食用，其效果更佳。
豬腰核桃補(bǔ)腎湯豬腰子1個(gè)，核桃仁10克，山茱萸6克(中藥店有售)。將豬腰子去筋膜、洗凈、納入核桃仁、山茱萸，加適量調(diào)料煮熟即可。
此為1日量，分早、晚2次服食、飲湯，適用于腎虛腰酸等癥。
豬腰沙苑枸杞湯豬腰子1個(gè)，沙苑子、枸杞子各9克，生姜3片，調(diào)料適量。豬腰子去筋膜，剖開洗凈，切如腰花樣，與沙苑子、枸杞子紗布包好后共入鍋中，加水、生姜同燉至豬腰子爛熟，加調(diào)料調(diào)味即可。
此為1日量，分早、晚2次服食、飲湯。適用于肝腎兩虛所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、尿后余瀝等癥。
豬腰核桃補(bǔ)腎湯豬腰子1個(gè)，核桃仁10克，山茱萸6克(中藥店有售)。將豬腰子去筋膜、洗凈、納入核桃仁、山茱萸，加適量調(diào)料煮熟即可。
此為1日量，分早、晚2次服食、飲湯，適用于腎虛腰酸等癥。
豬腰沙苑枸杞湯豬腰子1個(gè)，沙苑子、枸杞子各9克，生姜3片，調(diào)料適量。豬腰子去筋膜，剖開洗凈，切如腰花樣，與沙苑子、枸杞子紗布包好后共入鍋中，加水、生姜同燉至豬腰子爛熟，加調(diào)料調(diào)味即可。
此為1日量，分早、晚2次服食、飲湯。適用于肝腎兩虛所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、尿后余瀝等癥。