風(fēng)味特點(diǎn)、食療食補(bǔ)作用:三色相映,色彩和諧,清香味濃,入口香甜。滋肝明目,益腎助陽(yáng),健脾和胃,養(yǎng)血補(bǔ)虛。
原料:鮮嫩玉米粒200克,枸杞子10克、青豆20克,白糖150克,水淀粉適量,清水600克。
制作方法:將枸杞子洗凈泡軟,玉米粒清洗干凈。鍋置火上,加入清水,下入玉米粒、青豆燒至玉米粒熟爛后,再下人白糖、枸杞子煮約5分鐘,勾粉芡,起鍋裝碗即成。
原料:鮮嫩玉米粒200克,枸杞子10克、青豆20克,白糖150克,水淀粉適量,清水600克。
制作方法:將枸杞子洗凈泡軟,玉米粒清洗干凈。鍋置火上,加入清水,下入玉米粒、青豆燒至玉米粒熟爛后,再下人白糖、枸杞子煮約5分鐘,勾粉芡,起鍋裝碗即成。