最新生豬定點(diǎn)屠宰工作匯報(bào)匯總

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    生豬定點(diǎn)屠宰工作匯報(bào)篇一
    [點(diǎn)擊數(shù):188更新時(shí)間:2008-9-18文章錄入:本站 ]
    項(xiàng)目名稱:生豬定點(diǎn)屠宰
    項(xiàng)目設(shè)定依據(jù):國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》第五條
    項(xiàng)目審批總時(shí)限:20個(gè)工作日
    項(xiàng)目審批程序:
    一、受理
    1、條件:申請(qǐng)人需提交以下材料
    (1)生產(chǎn)場(chǎng)地土地證或租賃場(chǎng)地協(xié)議書;
    (2)法人代表身份證原件和復(fù)印件;
    (3)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)設(shè)備證明書;
    (4)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)、檢疫設(shè)備證明書;
    (5)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員和屠宰技術(shù)人員的資格證書;
    (6)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的遠(yuǎn)離水源、無(wú)害化處理設(shè)施驗(yàn)收證明。
    2、工作標(biāo)準(zhǔn):申請(qǐng)人提交材料齊全、規(guī)范、有效。
    3、本崗位責(zé)任人:生豬定點(diǎn)屠宰管理人員。
    4、辦理時(shí)限:5個(gè)工作日
    二、審批和制證
    1、工作標(biāo)準(zhǔn):審核受理工作情況;現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查核實(shí);核實(shí)無(wú)誤時(shí)將受理材料上報(bào)市定點(diǎn)辦審批和制證。
    2、本崗位責(zé)任人:生豬定點(diǎn)屠宰管理人員。
    3、辦理時(shí)限:10個(gè)工作日
    三、
    送達(dá)
    1、工作標(biāo)準(zhǔn):按照規(guī)定及時(shí)將市定點(diǎn)辦審批的結(jié)果送達(dá)相對(duì)人。
    2、本崗位責(zé)任人:生豬定點(diǎn)屠宰管理人員。
    3、辦理時(shí)限:5個(gè)工作日
    四、歸檔
    1、本崗位責(zé)任人:生豬屠宰定點(diǎn)管理人員。
    2、工作標(biāo)準(zhǔn):按照檔案歸檔要求收集整理歸檔。
    3、辦理時(shí)限:根據(jù)工作制度要求及時(shí)歸檔。
    生豬定點(diǎn)屠宰工作匯報(bào)篇二
    生豬定點(diǎn)屠宰工作總結(jié)
    2010年以來(lái),我縣生豬定點(diǎn)屠宰工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門的密切配合下,經(jīng)稽查隊(duì)全體同志共同努力,生豬定點(diǎn)屠宰工作取得了一定的成績(jī)?,F(xiàn)簡(jiǎn)要總結(jié)如下:
    一、2010年三季度工作情況
    生豬定點(diǎn)屠宰工作涉及面廣,且與人民群眾的生活密切相關(guān),為規(guī)范市場(chǎng),生豬定點(diǎn)屠宰辦公室加強(qiáng)市場(chǎng)管理,嚴(yán)格執(zhí)法程序,加大執(zhí)法力度,全面推進(jìn)“放心肉”等各項(xiàng)工作的開展。第一至三季度全縣共屠宰生豬183924頭(其中匯康屠宰生157584頭),檢出病、死豬260頭,無(wú)害化處理260頭,檢出無(wú)害化處理占定點(diǎn)屠宰量的比例是1.14‰,凈化了全縣豬肉市場(chǎng)。總之,我們主要抓好了以下幾方面的工作:
    1、建立健全了各項(xiàng)工作制度。生豬屠宰辦公室以全國(guó)豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查為契機(jī),狠抓生豬屠宰基礎(chǔ)工作和硬件設(shè)施建設(shè),在全縣范圍內(nèi)共建立了14家生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng),為屠宰場(chǎng)建立了《值班制度》、《檢疫檢驗(yàn)制度》、《生豬進(jìn)場(chǎng)登記制度》、《不合格肉品召回制度》、《病死豬肉銷毀無(wú)害化處理制度》、《安全生產(chǎn)制度》等制度,配備了檢疫員、檢驗(yàn)員,對(duì)各屠宰場(chǎng)的檢驗(yàn)員進(jìn)行了培訓(xùn)和發(fā)證。各項(xiàng)管理工作均有專人負(fù)責(zé),分工明確,細(xì)化到人。檢疫人員每天堅(jiān)持24小時(shí)值班。定點(diǎn)屠宰場(chǎng)做到了有辦公室、有制度、有明細(xì)臺(tái)帳。
    2、加大執(zhí)法力度?;殛?duì)伍一般情況下保證7-8人,在公安、動(dòng)檢、工商等部門的密切配合下,從生豬屠宰的源頭抓起,嚴(yán)查兩章兩證是否齊全,嚴(yán)格打擊市場(chǎng)上白板肉、注水肉、病害肉等不法經(jīng)營(yíng)行為,同時(shí),生豬屠宰辦公室組織了各種形式的培訓(xùn)加強(qiáng)稽查隊(duì)隊(duì)員的知識(shí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),以保證稽查工作的正常開展。
    3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)整改成效顯著?;殛?duì)配合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,重點(diǎn)檢查各集貿(mào)市場(chǎng),對(duì)市場(chǎng)的豬肉產(chǎn)品進(jìn)行檢查,逐步規(guī)范市場(chǎng),通過重點(diǎn)整頓工作,市場(chǎng)上的豬肉產(chǎn)品證章齊全,有效保證了豬肉食品的安全。
    4、做好生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的換證工作。
    二、下一步的工作重點(diǎn)
    1、爭(zhēng)取政府的高度重視,加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰的宣傳工作。爭(zhēng)取領(lǐng)導(dǎo)的重視,提供經(jīng)費(fèi)保障,協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系,抽調(diào)公安、動(dòng)檢等部門的人員,確保到位,同時(shí)通過電視等媒體的宣傳,讓廣大群眾了解肉食品的鑒別、消費(fèi)等常識(shí),以取得廣大群眾的大力支持。
    2、完善生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的監(jiān)管制度,建立長(zhǎng)效管理機(jī)制。當(dāng)前,我縣生豬定點(diǎn)屠宰還存在一些薄弱環(huán)節(jié):城鄉(xiāng)結(jié)合部私屠濫宰現(xiàn)象還時(shí)有發(fā)生,推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰還有不少困難,超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)肉渠道還不盡規(guī)范。針對(duì)這些問題,下階段,我們要做到邊整治、邊檢查、邊總結(jié)、邊推廣,努力做到不留空白和死角。要加快基層執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè),推進(jìn)綜合執(zhí)法,重點(diǎn)加大對(duì)城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的執(zhí)法力度。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰工作的領(lǐng)導(dǎo),充實(shí)執(zhí)法人員,為確保廣大消費(fèi)者吃上“放心肉”創(chuàng)造必要條件。
    3、加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)動(dòng),加大工作力度,嚴(yán)厲打擊私屠亂宰、注水肉等違法行為,形成對(duì)豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治和對(duì)生豬屠宰日常監(jiān)管的合力。
    4、加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的業(yè)務(wù)和法律法規(guī)培訓(xùn)工作,建立目標(biāo)責(zé)任制。對(duì)衛(wèi)生差、設(shè)備簡(jiǎn)陋的屠宰場(chǎng)進(jìn)行治理整頓,對(duì)整頓不符合要求的屠宰場(chǎng)進(jìn)行關(guān)停。