微生物學理論指導：噬菌體的生物學性狀

一、概念
    噬菌體是侵襲細菌的病毒，也是賦予宿主菌生物學性狀的遺傳物質。
    二、噬菌體的特點
    1.噬菌體的體積微小，需用電子顯微鏡觀察。
    2.由核酸和蛋白質組成。
    3.必須在活菌內寄生，有嚴格的宿主特異性。
    三、噬菌體的形狀和結構
    有蝌蚪形、微球形和細桿形，大多數噬菌體呈蝌蚪形，有頭部和尾部之分。頭部是由蛋白質外殼包繞核酸組成，呈六邊形立體對稱。尾部由蛋白質組成，有尾領、尾鞘和尾髓之分，尾部末端有尾板、尾刺和尾絲，與吸附宿主有關。