水：生命的基礎(chǔ)，年齡越小需水量越大。
糖：供能（最主要的供能物質(zhì)）與生物合成。
脂肪：次要供能物質(zhì)與生物合成。
蛋白質(zhì)：可供能，年齡越小需要量越大。
礦物質(zhì)與維生素：不能提供能量，但參與酶系統(tǒng)活動(dòng)或作為其輔酶，對(duì)調(diào)節(jié)體內(nèi)各種代謝過程和生理活動(dòng)，維持正常生長(zhǎng)發(fā)育極其重要。
膳食纖維：協(xié)助排便。
糖：供能（最主要的供能物質(zhì)）與生物合成。
脂肪：次要供能物質(zhì)與生物合成。
蛋白質(zhì)：可供能，年齡越小需要量越大。
礦物質(zhì)與維生素：不能提供能量，但參與酶系統(tǒng)活動(dòng)或作為其輔酶，對(duì)調(diào)節(jié)體內(nèi)各種代謝過程和生理活動(dòng)，維持正常生長(zhǎng)發(fā)育極其重要。
膳食纖維：協(xié)助排便。