最近，美國有線新聞網(wǎng)（CNN）重新提及丹麥學(xué)者去年所做的一篇薈萃分析結(jié)果，該研究稱：維生素對人體健康的潛在作用仍需進(jìn)一步的驗證，甚至有些營養(yǎng)素還可升高疾病死亡率。上述薈萃分析的結(jié)果經(jīng)更新成文并于今年4月發(fā)表在第二期的Cochrane循證醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)庫中?！熬S生素功過論”再次成為人們討論的焦點：
大多數(shù)營養(yǎng)學(xué)專家和醫(yī)療工作者并不能認(rèn)可這一觀點，美國營養(yǎng)責(zé)任委員會（CRN）在其官方網(wǎng)頁上撰文稱，這種試圖抹殺抗氧化營養(yǎng)素對于健康益處的研究報道，并不能影響醫(yī)務(wù)工作者甚至廣大消費(fèi)者對于維生素礦物質(zhì)有益健康的觀念。健康人群每日服用維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充劑，可以彌補(bǔ)日常膳食中各種營養(yǎng)素攝入的不足，有益于健康。而已患各種疾病如癌癥、心血管、消化系統(tǒng)疾病的消費(fèi)者，在使用維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充劑之前，需要咨詢有關(guān)醫(yī)生。CRN專家一致認(rèn)為，上述觀點無論在醫(yī)務(wù)工作者還是普通消費(fèi)者中都是非常成熟的，丹麥研究者的薈萃分析結(jié)果無法改變?nèi)魏问聦?。英國的健康補(bǔ)充劑消息服務(wù)機(jī)構(gòu)發(fā)言人、營養(yǎng)學(xué)家Pamela Mason日前也發(fā)表看法：抗氧化營養(yǎng)素，包括在Cochrane循證醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)庫中提及的一些營養(yǎng)素，對健康的益處不容置疑，英國國內(nèi)進(jìn)行的膳食營養(yǎng)調(diào)查分析結(jié)果表明，很多人還是存在這些營養(yǎng)素攝入不足的情況。
2002年“中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查”結(jié)果顯示，我國居民中維生素和礦物質(zhì)攝入不足及不均衡的現(xiàn)象普遍存在，尤以維生素A、B族維生素、鐵、鈣、鋅等營養(yǎng)素缺乏現(xiàn)象最為明顯，上述問題引發(fā)的慢性非傳染性疾病是主要的疾病負(fù)擔(dān)，成為使人類喪失勞動能力和死亡的原因之一。為了提高國民身體素質(zhì)，改善居民生存質(zhì)量，適當(dāng)補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)是恰當(dāng)且必需的?？寡趸癄I養(yǎng)素能有效清除氧自由基，尤其對于老年人，可以提高機(jī)體抵抗力，預(yù)防多種慢性疾病的發(fā)生，補(bǔ)充是有意義而且必要的。
綜上所述，對于研究設(shè)計不合理的薈萃分析，“改頭換面”后發(fā)表在另一個醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)庫，不必在意。只要按照說明書適量服用，對身體是無害且有益健康的。
大多數(shù)營養(yǎng)學(xué)專家和醫(yī)療工作者并不能認(rèn)可這一觀點，美國營養(yǎng)責(zé)任委員會（CRN）在其官方網(wǎng)頁上撰文稱，這種試圖抹殺抗氧化營養(yǎng)素對于健康益處的研究報道，并不能影響醫(yī)務(wù)工作者甚至廣大消費(fèi)者對于維生素礦物質(zhì)有益健康的觀念。健康人群每日服用維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充劑，可以彌補(bǔ)日常膳食中各種營養(yǎng)素攝入的不足，有益于健康。而已患各種疾病如癌癥、心血管、消化系統(tǒng)疾病的消費(fèi)者，在使用維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充劑之前，需要咨詢有關(guān)醫(yī)生。CRN專家一致認(rèn)為，上述觀點無論在醫(yī)務(wù)工作者還是普通消費(fèi)者中都是非常成熟的，丹麥研究者的薈萃分析結(jié)果無法改變?nèi)魏问聦?。英國的健康補(bǔ)充劑消息服務(wù)機(jī)構(gòu)發(fā)言人、營養(yǎng)學(xué)家Pamela Mason日前也發(fā)表看法：抗氧化營養(yǎng)素，包括在Cochrane循證醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)庫中提及的一些營養(yǎng)素，對健康的益處不容置疑，英國國內(nèi)進(jìn)行的膳食營養(yǎng)調(diào)查分析結(jié)果表明，很多人還是存在這些營養(yǎng)素攝入不足的情況。
2002年“中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查”結(jié)果顯示，我國居民中維生素和礦物質(zhì)攝入不足及不均衡的現(xiàn)象普遍存在，尤以維生素A、B族維生素、鐵、鈣、鋅等營養(yǎng)素缺乏現(xiàn)象最為明顯，上述問題引發(fā)的慢性非傳染性疾病是主要的疾病負(fù)擔(dān)，成為使人類喪失勞動能力和死亡的原因之一。為了提高國民身體素質(zhì)，改善居民生存質(zhì)量，適當(dāng)補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)是恰當(dāng)且必需的?？寡趸癄I養(yǎng)素能有效清除氧自由基，尤其對于老年人，可以提高機(jī)體抵抗力，預(yù)防多種慢性疾病的發(fā)生，補(bǔ)充是有意義而且必要的。
綜上所述，對于研究設(shè)計不合理的薈萃分析，“改頭換面”后發(fā)表在另一個醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)庫，不必在意。只要按照說明書適量服用，對身體是無害且有益健康的。