酸奶能增強(qiáng)免疫力及抗癌

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現(xiàn)代人長期處于緊張的生活環(huán)境,工作壓力及過度疲勞,加上不正常的生活飲食習(xí)慣及食用過多化學(xué)添加物、農(nóng)藥、抗生素……等,會造成免疫力普遍減弱并導(dǎo)致內(nèi)分泌、神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)失調(diào)。如:經(jīng)常性感冒、容易過敏、腹瀉、便秘、疲倦、易怒、失眠……等都是免疫力降低的征兆。
    1908年諾貝爾醫(yī)學(xué)獎得主的俄國微生物學(xué)家依里麥契尼而夫證實(shí),食物在腸內(nèi)被細(xì)菌分解之后,除了養(yǎng)份之外還會產(chǎn)生有害物質(zhì),而這些有害物質(zhì)又在腸道里被吸收,進(jìn)而對人體各器官細(xì)胞組織造成損害,造成抵抗力降低,讓人感染疾病。
    年紀(jì)越輕的人,皮膚和內(nèi)臟的細(xì)胞就越活潑,棲息在腸內(nèi)的乳酸菌、雙叉桿菌和酵母等好菌,數(shù)量也就越多,自然能夠給予免疫機(jī)能強(qiáng)大的刺激,使其活性化。但是上了年紀(jì)以后,腸內(nèi)的好菌會日益減少,沒有一個(gè)人能夠例外。老化以后,任何人都無法避免免疫機(jī)能的日益衰弱,而且,免疫機(jī)能衰弱將會加快老化速度。為了我們的健康能夠持續(xù),就一定要讓身體維持年輕時(shí)的狀態(tài),
    也就是說要保持腸內(nèi)好菌活潑運(yùn)作,免疫機(jī)能正常運(yùn)作的狀態(tài)。
    當(dāng)壞菌侵入人體時(shí),好菌也會負(fù)起保護(hù)身體之責(zé),所以。抑制腸內(nèi)壞菌的繁殖,提高免疫力,使人體免受病菌的感染是很重要的。而乳酸菌可自行產(chǎn)生天然抗生素,具有干擾病毒繁殖的功效,讓人體內(nèi)擁有免疫系統(tǒng)調(diào)節(jié)和抗癌細(xì)胞增殖的作用,可以對抗癌細(xì)胞的生成。
    腸內(nèi)好菌越多,我們的免疫機(jī)能就越提高,這是因?yàn)楹镁軌虼碳んw內(nèi)的各種防御因子,使其活性化的緣故。總括乳酸菌的好處有:
    ·能活化細(xì)胞的自然能力。
    ·能調(diào)整腸道環(huán)境,抑制壞菌的繁殖。
    ·促進(jìn)食物營養(yǎng)的吸收、利用。
    ·腸道凈化后,就可以防止不好的毒素進(jìn)
    ·入血液,維持血液的清潔。
    ·防止病源菌侵入體內(nèi)棲息與繁殖。
    ·能強(qiáng)化免疫機(jī)能,刺激免疫反應(yīng)。
    根據(jù)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí),酸奶由于含有多量乳酸菌,所以經(jīng)常食用可以抑制有害菌的繁殖,也可以防止毒素的生成。一般人每天若喝500ml的酸奶,其免疫力可以提升1倍,感冒次數(shù)會明顯減少,精神與體力也會更好,不易疲倦。