“即使是生活物質(zhì)條件好的城市,也還存在兒童的營養(yǎng)問題,尤其是微量元素缺乏的問題?!苯眨锥純嚎蒲芯克鶢I養(yǎng)研究室研究員、中國優(yōu)生科學協(xié)會兒童營養(yǎng)專業(yè)委員會委員吳光馳在蒙牛兒童營養(yǎng)專家團成立暨未來星兒童牛奶中國行啟動儀式上說,“目前兒童鈣、鐵、鋅營養(yǎng)不足,鈣攝入量只占推薦量的30.6%~54.6%.攝入的鐵不低但吸收低,故貧血患病率高。6歲以下兒童維生素A營養(yǎng)低下占50.9%.其中維生素A不足39.2%,亞臨床缺乏11.7%,鋅的攝入也達不到推薦量。”
營養(yǎng)過剩和營養(yǎng)不均衡同時存在
吳光馳分析認為,造成兒童營養(yǎng)不佳的原因是多方面的,挑食、偏食、蔬菜攝入少而脂肪攝入比例過高,蛋白質(zhì)和碳水化合物攝入不低但奶制品攝入少,個別貧困地區(qū)兒童營養(yǎng)攝入不足,積極應對和解決這些問題是當前尤其應該引起重視的。
吳光馳說,不僅僅是微量元素的缺乏,慢性病低齡化的問題也在威脅中國的兒童健康:統(tǒng)計顯示兒童高血壓患病率為7%,我國學齡兒童高血壓患病人數(shù)約1790萬人。
據(jù)了解,近期調(diào)查顯示慢性疾病低齡化日漸突出,逐漸成為威脅城市兒童及少年兒童健康的突出問題。學齡及少年兒童糖尿病逐漸增多,有70萬人空腹血糖受損,估計563萬學齡兒童及少年血脂異常。糖尿病患兒約59萬人。
代謝綜合征是包括高血壓、肥胖、高胰島素血癥、糖耐量異常、血脂異常等一系列代謝異常的疾病。19.8%的學齡及少年兒童至少有兩項指標異常,64.1%的學齡及少年兒童至少有1項指標異常。
他說,當前中國兒童存在一定程度上的營養(yǎng)過剩和另一種程度上的營養(yǎng)不均衡問題。表現(xiàn)在熱能及脂肪攝入過多,某些維生素及礦物元素缺乏。當然貧困地區(qū)兒童還有熱能及蛋白質(zhì)攝入不足。
吳光馳說,“針對當前中國兒童在健康方面出現(xiàn)的問題,如何解決兒童慢性病、營養(yǎng)不均衡、微量元素欠缺、體質(zhì)和骨骼發(fā)育等問題,兒童飲奶具有積極的改善作用。
兒童牛奶更適宜生長發(fā)育
與會專家認為,營養(yǎng)不均衡應從食物搭配的原則來解決,牛奶是一種優(yōu)質(zhì)全營養(yǎng)食物,含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物元素和維生素,尤其是針對兒童,可以用來彌補某些營養(yǎng)素不足的問題。
但是,我國兒童飲奶狀況并不樂觀。兒童營養(yǎng)專家的權威調(diào)研報告指出,與國際上的標準水平相比,中國兒童的營養(yǎng)攝入量頗讓人擔憂,與此同時,盡管乳制品市場產(chǎn)品種類繁多,在缺乏專業(yè)指導的情況下,很多家長卻為給孩子在選擇何種乳品上無所適從。
吳光馳強調(diào),牛奶雖然是一種全營養(yǎng)食物,但對于不同特殊人群的特殊需要就不一定能滿足。
例如兒童是智力發(fā)育的關鍵時期,需要促進腦發(fā)育的多種營養(yǎng)素;兒童是貧血多發(fā)病的年齡段,需要促進紅血細胞生長和形成血紅素的營養(yǎng)成分等,這些營養(yǎng)素在全牛奶中含量并不多。
因此在提倡喝牛奶的同時,給兒童提供針對生長發(fā)育有促進作用的兒童牛奶就具有特殊意義。
會上,蒙牛乳業(yè)與來自中國營養(yǎng)、乳制品、疾病控制和兒科醫(yī)學界的眾多權威專家學者共同發(fā)起成立了蒙牛兒童營養(yǎng)專家團,并推出了首款專門針對中國兒童體質(zhì)打造的兒童純牛奶,打破了中國兒童牛奶的市場空白。
中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆崗認為,蒙牛乳業(yè)針對少年兒童營養(yǎng)特點生產(chǎn)開發(fā)出的兒童牛奶對提升少年兒童的身體素質(zhì)有著重要意義。據(jù)介紹,為了更加適合兒童的身體和智力發(fā)育需要,未來星兒童牛奶除了擁有一般純牛奶所應具有的營養(yǎng)成分外,還采用了更加科學的營養(yǎng)配方,強化十八種營養(yǎng)元素,補充添加了維生素A、維生素D、?;撬岬榷喾N兒童成長發(fā)育必不可少的營養(yǎng)成分。
營養(yǎng)過剩和營養(yǎng)不均衡同時存在
吳光馳分析認為,造成兒童營養(yǎng)不佳的原因是多方面的,挑食、偏食、蔬菜攝入少而脂肪攝入比例過高,蛋白質(zhì)和碳水化合物攝入不低但奶制品攝入少,個別貧困地區(qū)兒童營養(yǎng)攝入不足,積極應對和解決這些問題是當前尤其應該引起重視的。
吳光馳說,不僅僅是微量元素的缺乏,慢性病低齡化的問題也在威脅中國的兒童健康:統(tǒng)計顯示兒童高血壓患病率為7%,我國學齡兒童高血壓患病人數(shù)約1790萬人。
據(jù)了解,近期調(diào)查顯示慢性疾病低齡化日漸突出,逐漸成為威脅城市兒童及少年兒童健康的突出問題。學齡及少年兒童糖尿病逐漸增多,有70萬人空腹血糖受損,估計563萬學齡兒童及少年血脂異常。糖尿病患兒約59萬人。
代謝綜合征是包括高血壓、肥胖、高胰島素血癥、糖耐量異常、血脂異常等一系列代謝異常的疾病。19.8%的學齡及少年兒童至少有兩項指標異常,64.1%的學齡及少年兒童至少有1項指標異常。
他說,當前中國兒童存在一定程度上的營養(yǎng)過剩和另一種程度上的營養(yǎng)不均衡問題。表現(xiàn)在熱能及脂肪攝入過多,某些維生素及礦物元素缺乏。當然貧困地區(qū)兒童還有熱能及蛋白質(zhì)攝入不足。
吳光馳說,“針對當前中國兒童在健康方面出現(xiàn)的問題,如何解決兒童慢性病、營養(yǎng)不均衡、微量元素欠缺、體質(zhì)和骨骼發(fā)育等問題,兒童飲奶具有積極的改善作用。
兒童牛奶更適宜生長發(fā)育
與會專家認為,營養(yǎng)不均衡應從食物搭配的原則來解決,牛奶是一種優(yōu)質(zhì)全營養(yǎng)食物,含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物元素和維生素,尤其是針對兒童,可以用來彌補某些營養(yǎng)素不足的問題。
但是,我國兒童飲奶狀況并不樂觀。兒童營養(yǎng)專家的權威調(diào)研報告指出,與國際上的標準水平相比,中國兒童的營養(yǎng)攝入量頗讓人擔憂,與此同時,盡管乳制品市場產(chǎn)品種類繁多,在缺乏專業(yè)指導的情況下,很多家長卻為給孩子在選擇何種乳品上無所適從。
吳光馳強調(diào),牛奶雖然是一種全營養(yǎng)食物,但對于不同特殊人群的特殊需要就不一定能滿足。
例如兒童是智力發(fā)育的關鍵時期,需要促進腦發(fā)育的多種營養(yǎng)素;兒童是貧血多發(fā)病的年齡段,需要促進紅血細胞生長和形成血紅素的營養(yǎng)成分等,這些營養(yǎng)素在全牛奶中含量并不多。
因此在提倡喝牛奶的同時,給兒童提供針對生長發(fā)育有促進作用的兒童牛奶就具有特殊意義。
會上,蒙牛乳業(yè)與來自中國營養(yǎng)、乳制品、疾病控制和兒科醫(yī)學界的眾多權威專家學者共同發(fā)起成立了蒙牛兒童營養(yǎng)專家團,并推出了首款專門針對中國兒童體質(zhì)打造的兒童純牛奶,打破了中國兒童牛奶的市場空白。
中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆崗認為,蒙牛乳業(yè)針對少年兒童營養(yǎng)特點生產(chǎn)開發(fā)出的兒童牛奶對提升少年兒童的身體素質(zhì)有著重要意義。據(jù)介紹,為了更加適合兒童的身體和智力發(fā)育需要,未來星兒童牛奶除了擁有一般純牛奶所應具有的營養(yǎng)成分外,還采用了更加科學的營養(yǎng)配方,強化十八種營養(yǎng)元素,補充添加了維生素A、維生素D、?;撬岬榷喾N兒童成長發(fā)育必不可少的營養(yǎng)成分。