鈉的基本概述屬于公共營養(yǎng)師二級中的知識點。
鈉：原子序數(shù)11，原子量22.989768，是最常見的堿金屬元素。元素名來源拉丁文，原意是“天然堿”。1807年英國化學家戴維首先用電解熔融的氫氧化鈉的方法制得鈉，并命名。在地殼中鈉的含量為2.83%，居第六位，主要以鈉鹽的形式存在。
概述
鈉是有銀白色光澤的軟金屬，用小刀就能很容易的切割。熔點97.81°C，沸點882.9°C，密度0.97克/厘米。通常保存在煤油中。鈉是一種活潑的金屬。鈉與水會產(chǎn)生激烈的反應，生成氫氧化鈉和氫；鈉還能與鉀、錫、銻等金屬生成和金；金屬鈉與汞反應生成汞齊，這種合金是一種活潑的還原劑，在許多時候比純鈉更適用。鈉離子能使火焰呈黃色，可用來靈敏地檢測鈉的存在。
以往金屬鈉主要用于制造車用汽油的抗暴劑，但由于會污染環(huán)境，已經(jīng)日趨減少。金屬鈉還用來制取鈦，及生產(chǎn)氫氧化鈉、氨基鈉、氰化鈉等。熔融的金屬鈉在增值反應堆中可做熱交換劑。
由來
中世紀拉丁文：sodanum（頭痛藥）；元素符號來自于拉丁文“natrium”（鈉）。
元素描述：柔軟的銀白色金屬，在地殼中含量第六。在空氣中燃燒時發(fā)出耀眼的白色火焰。
元素來源：通過電解熔融的氯化鈉（食鹽），硼砂或冰晶石獲得。
用途
可用于還原四氯化鈦以 鎂的基本概述屬于公共營養(yǎng)師二級中的知識點。
鎂是一種輕質(zhì)有延展性的銀白色金屬。在宇宙中含量第八，在地殼中含量第七。密度1.74克/厘米3，熔點648.8℃。沸點1107℃?；蟽r+2，電離能7.646電子伏特，是輕金屬之一，具有展性，能與熱水反應放出氫氣，燃燒時能產(chǎn)生眩目的白光，許多金屬是用熱還原其鹽和氧化物來制備。金屬鎂能與大多數(shù)非金屬和差不多所有的酸化合，大多數(shù)堿，以及包括烴、醛、醇、酚、胺、脂和大多數(shù)油類在內(nèi)的有機化學藥品與鎂僅僅輕微地或者根本不起作用。
鎂是在自然界中分布最廣的十個元素之一，但由于它不易從化合物中還原成單質(zhì)狀態(tài)，所以遲遲未被發(fā)現(xiàn)。
長時期里，化學家們將從含碳酸鎂的菱鎂礦焙燒獲得的鎂的氧化物苦土當作是不可再分割的物質(zhì)。在1789年拉瓦錫發(fā)表的元素表中就列有它。1808年，戴維在成功制得鈣以后，使用同樣的辦法又成功的制得了金屬鎂。
它呈銀白色，質(zhì)輕，其化學活性強，與氧的親合力大，常用做還原劑，去置換鈦、鋯、鈾、鈹?shù)冉饘?。粉狀或細條狀的鎂，在空氣中很易燃燒，燃燒時發(fā)出眩目的白光。鎂與氟化物、氫氟酸和鉻酸不發(fā)生作用，也不受苛性堿侵蝕，但極易溶解于有機和無機酸中。鎂能直接與氮、硫和鹵素等化合。金屬鎂無磁性，且有良好的熱消散性。
鎂是地殼中含量高、分布廣的元素之一。具有工業(yè)價值的礦物有；花菱鎂礦、白云石、光鹵石。另外，海水也將成為鎂資源產(chǎn)地。工業(yè)上利用電解熔融氧化鎂或在電爐中用硅鐵等使其還原而制得金屬鎂，前者叫做熔鹽電解法，后者叫做硅熱還原法。
制取鈦。另外鈉可用作有機合成和某些金屬冶煉的還原劑、合成橡膠的催化劑、石油的脫硫劑、核反應堆的熱載體，并用于制氫化鈉、過氧化鈉、氨基鈉等。鈉光燈可用作單色光源。制備或來源：自然界中有食鹽和天然堿，海水中含有大量的食鹽。工業(yè)上主要由電解熔融氯化鈉而制得。
以往金屬鈉主要用于制造車用汽油的抗暴劑，但由于會污染環(huán)境，已經(jīng)日趨減少。金屬鈉還用來制取鈦，及生產(chǎn)氫氧化鈉、氨基鈉、氰化鈉等。熔融的金屬鈉在增值反應堆中可做熱交換劑。
純凈的金屬鈉并沒有多大用處，然而鈉的化合物可以應用在醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和攝影器材中。氯化鈉就是餐桌上的食鹽。液態(tài)的鈉有時用于冷卻核反應堆，鈉鉀合金在室溫下呈液態(tài)，是核反應堆的導熱劑，起把反應堆產(chǎn)生的熱量傳導給蒸氣輪機的作用。
鈉：原子序數(shù)11，原子量22.989768，是最常見的堿金屬元素。元素名來源拉丁文，原意是“天然堿”。1807年英國化學家戴維首先用電解熔融的氫氧化鈉的方法制得鈉，并命名。在地殼中鈉的含量為2.83%，居第六位，主要以鈉鹽的形式存在。
概述
鈉是有銀白色光澤的軟金屬，用小刀就能很容易的切割。熔點97.81°C，沸點882.9°C，密度0.97克/厘米。通常保存在煤油中。鈉是一種活潑的金屬。鈉與水會產(chǎn)生激烈的反應，生成氫氧化鈉和氫；鈉還能與鉀、錫、銻等金屬生成和金；金屬鈉與汞反應生成汞齊，這種合金是一種活潑的還原劑，在許多時候比純鈉更適用。鈉離子能使火焰呈黃色，可用來靈敏地檢測鈉的存在。
以往金屬鈉主要用于制造車用汽油的抗暴劑，但由于會污染環(huán)境，已經(jīng)日趨減少。金屬鈉還用來制取鈦，及生產(chǎn)氫氧化鈉、氨基鈉、氰化鈉等。熔融的金屬鈉在增值反應堆中可做熱交換劑。
由來
中世紀拉丁文：sodanum（頭痛藥）；元素符號來自于拉丁文“natrium”（鈉）。
元素描述：柔軟的銀白色金屬，在地殼中含量第六。在空氣中燃燒時發(fā)出耀眼的白色火焰。
元素來源：通過電解熔融的氯化鈉（食鹽），硼砂或冰晶石獲得。
用途
可用于還原四氯化鈦以 鎂的基本概述屬于公共營養(yǎng)師二級中的知識點。
鎂是一種輕質(zhì)有延展性的銀白色金屬。在宇宙中含量第八，在地殼中含量第七。密度1.74克/厘米3，熔點648.8℃。沸點1107℃?；蟽r+2，電離能7.646電子伏特，是輕金屬之一，具有展性，能與熱水反應放出氫氣，燃燒時能產(chǎn)生眩目的白光，許多金屬是用熱還原其鹽和氧化物來制備。金屬鎂能與大多數(shù)非金屬和差不多所有的酸化合，大多數(shù)堿，以及包括烴、醛、醇、酚、胺、脂和大多數(shù)油類在內(nèi)的有機化學藥品與鎂僅僅輕微地或者根本不起作用。
鎂是在自然界中分布最廣的十個元素之一，但由于它不易從化合物中還原成單質(zhì)狀態(tài)，所以遲遲未被發(fā)現(xiàn)。
長時期里，化學家們將從含碳酸鎂的菱鎂礦焙燒獲得的鎂的氧化物苦土當作是不可再分割的物質(zhì)。在1789年拉瓦錫發(fā)表的元素表中就列有它。1808年，戴維在成功制得鈣以后，使用同樣的辦法又成功的制得了金屬鎂。
它呈銀白色，質(zhì)輕，其化學活性強，與氧的親合力大，常用做還原劑，去置換鈦、鋯、鈾、鈹?shù)冉饘?。粉狀或細條狀的鎂，在空氣中很易燃燒，燃燒時發(fā)出眩目的白光。鎂與氟化物、氫氟酸和鉻酸不發(fā)生作用，也不受苛性堿侵蝕，但極易溶解于有機和無機酸中。鎂能直接與氮、硫和鹵素等化合。金屬鎂無磁性，且有良好的熱消散性。
鎂是地殼中含量高、分布廣的元素之一。具有工業(yè)價值的礦物有；花菱鎂礦、白云石、光鹵石。另外，海水也將成為鎂資源產(chǎn)地。工業(yè)上利用電解熔融氧化鎂或在電爐中用硅鐵等使其還原而制得金屬鎂，前者叫做熔鹽電解法，后者叫做硅熱還原法。
制取鈦。另外鈉可用作有機合成和某些金屬冶煉的還原劑、合成橡膠的催化劑、石油的脫硫劑、核反應堆的熱載體，并用于制氫化鈉、過氧化鈉、氨基鈉等。鈉光燈可用作單色光源。制備或來源：自然界中有食鹽和天然堿，海水中含有大量的食鹽。工業(yè)上主要由電解熔融氯化鈉而制得。
以往金屬鈉主要用于制造車用汽油的抗暴劑，但由于會污染環(huán)境，已經(jīng)日趨減少。金屬鈉還用來制取鈦，及生產(chǎn)氫氧化鈉、氨基鈉、氰化鈉等。熔融的金屬鈉在增值反應堆中可做熱交換劑。
純凈的金屬鈉并沒有多大用處，然而鈉的化合物可以應用在醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和攝影器材中。氯化鈉就是餐桌上的食鹽。液態(tài)的鈉有時用于冷卻核反應堆，鈉鉀合金在室溫下呈液態(tài)，是核反應堆的導熱劑，起把反應堆產(chǎn)生的熱量傳導給蒸氣輪機的作用。