2011高考一輪復習必須知曉的十六大生物錦囊
——分子與細胞篇
錦囊一：生物體內(nèi)常見有機物的組成元素總結(jié)
1.脫氧核糖和脫氧核糖核酸。脫氧核糖是一種五碳糖，而脫氧核糖核酸是DNA。
2.酶和蛋白質(zhì)。大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。
3.生長激素、胰島素和性激素。生長激素、胰島素的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，而性激素屬于脂質(zhì)。
錦囊二：警惕有關(guān)氨基酸脫水縮合的問題
氨基酸之間通過脫水縮合形成肽鍵的方式組成肽鏈。假設(shè)有n個氨基酸，通過脫水縮合形成m條肽鏈，脫下的水分子數(shù)等于形成的肽鍵數(shù)，且一個肽鍵中含有1個氧原子，同時還要注意1條肽鏈上至少含有1個羧基，還含有2個氧原子。很多同學計算時容易忽略這點。
錦囊三：巧記有關(guān)蛋白質(zhì)的計算規(guī)律
規(guī)律1.蛋白質(zhì)形成過程中肽鍵數(shù)、肽鏈數(shù)、水分子數(shù)及氨基數(shù)和羧基數(shù)的計算:若有n個氨基酸分子縮合成m條肽鏈,則可形成(n-m)個肽鍵,脫去(n-m)個水分子,至少有氨基和羧基各m個，游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈條數(shù)+R基中含有的氨基或羧基數(shù)。
規(guī)律2.蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計算：n個氨基酸形成m條肽鏈,每個氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為a,那么由此形成的蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量為na-(n-m)18 (其中n-m為失去的水分子數(shù),18為水的相對分子質(zhì)量);該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量比組成其氨基酸的相對分子質(zhì)量之和減少了(n-m) 18(有時也要考慮因其他化學鍵的形成而導致的相對分子質(zhì)量的減少,如形成二硫鍵)。
規(guī)律3. 基因控制蛋白質(zhì)合成過程中，DNA、mRNA、蛋白質(zhì)三者的基本組成單位脫氧核苷酸(或堿基)、核糖核苷酸(或堿基)、氨基酸的數(shù)量比例關(guān)系為6:3:1。
錦囊四：用形象比喻巧記細胞器的功能
1.細胞內(nèi)供應能量的“動力車間”——線粒體;
2.“養(yǎng)料制造車間”“能量轉(zhuǎn)換站”——葉綠體;
3.蛋白質(zhì)的“生產(chǎn)機器”——核糖體;
4.蛋白質(zhì)的加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”——高爾基體;
5.細胞內(nèi)的“酶倉庫”“消化車間”——溶酶體。
錦囊五：用顯微鏡觀察線粒體和葉綠體的實驗的注意事項
1.用高倍鏡觀察線粒體和葉綠體的形態(tài)和分布，但不能觀察線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)(亞顯微結(jié)構(gòu))。觀察葉綠體的方法步驟中不需染色，而觀察線粒體的操作中需要染色。
2. 實驗過程中細胞是活的，臨時裝片中的葉片要隨時保持有水狀態(tài)，以免影響細胞的活性。
3. 實驗材料的選擇應以取材方便、制片簡單、觀察效果好為原則。由于蘚類植物的葉片薄而小，葉綠體清楚，可取整個小葉制片，作為觀察葉綠體實驗材料的首選對象。含線粒體但顏色鮮艷的植物葉片，不能用于觀察線粒體，因為其原有的顏色會遮蓋健那綠染色后的顏色變化，影響觀察。
錦囊六：細胞亞顯微結(jié)構(gòu)的解題技巧
快速準確地識別細胞器和細胞的結(jié)構(gòu)和功能是一項基本功，復習過程中可以對照教材的基本圖形，自己動手繪制簡略的示意圖，然后弄清各部分的結(jié)構(gòu)名稱、特點和功能。經(jīng)過強化訓練，可以加深對各種細胞器和細胞結(jié)構(gòu)的認識。另外，對一些特殊生物的細胞結(jié)構(gòu)特點(如蛔蟲屬于真核生物但不含線粒體、哺乳動物成熟的紅細胞不含細胞核及細胞器等)要加強歸納總結(jié)。
錦囊七：物質(zhì)跨膜運輸方式的快速確認技巧
1.是否消耗能量：只要運輸耗能就為主動運輸;
2.可否逆濃度梯度：只要從低濃度到高濃度運輸，就是主動運輸;
3.是否需要載體：不需要載體就是自由擴散，需要載體則通過濃度、能量進一步做出判斷。
錦囊八：準確把握光合作用計算規(guī)律
對于綠色植物來說，在進行光合作用的同時，還在進行呼吸作用。因此，光下測定的值為凈光合速率，而實際光合速率=凈光合速率+呼吸速率。一般以光合速率和呼吸速率(即單位時間單位葉面積吸收和放出CO2的量或放出和吸收O2的量)來表示植物光合作用和呼吸作用的強度，并以此間接表示植物合成和分解有機物的量的多少。
1.光合作用實際產(chǎn)氧量 = 實測的O2釋放量 + 呼吸作用消耗O2量
2.光合作用實際CO2消耗量 = 實測的CO2消耗量 + 呼吸作用CO2釋放量
3.光合作用葡萄糖凈生產(chǎn)量 = 光合作用葡萄糖實際生產(chǎn)量﹣呼吸作用葡萄糖消耗量(呼吸速率可在黑暗條件下測得)
錦囊九：與光合作用相關(guān)的實驗的注意事項
1.鑒定光合作用是否產(chǎn)生了淀粉，需事先將植物做“饑餓”處理以消耗原有淀粉，排除原有產(chǎn)物對實驗結(jié)果的干擾。宜將光合作用后的葉片做“脫色”處理，以消除色素對顯色反應(淀粉遇碘變藍色)的干擾。
2.若實驗中的單一變量時光時，宜設(shè)置是否給予光照(遮光與否)的對照組。
3.NaHCO3溶液作為CO2的緩沖液，可使密閉容器內(nèi)CO2濃度 保持穩(wěn)定;NaOH溶液作為CO2的吸收劑，可除去空氣中的CO2。
錦囊十：呼吸作用方式的判斷方法
1.如果某生物產(chǎn)生CO2的量和消耗的O2的量相等，則該生物只進行有氧呼吸;
2.如果某生物不消耗O2，只產(chǎn)生CO2，則只進行無氧呼吸;
3.如果某生物釋放的CO2量比吸收的O2量多，則兩種呼吸方式都進行;
4.如果某生物無O2的吸收和CO2的釋放，則該生物只進行無氧呼吸(產(chǎn)物為乳酸)或生物已死亡;
5.無氧呼吸的產(chǎn)物中沒有水，如果在呼吸作用的產(chǎn)物中有水，一定是進行了有氧呼吸。
錦囊十一：準確把握生物新陳代謝類型中的幾項根本區(qū)別
1.自養(yǎng)型與異養(yǎng)型的根本區(qū)別：能否直接利用無機物合成自身有機物。
2.光合作用與化能合成作用的根本區(qū)別：將無機物合成有機物需要的能量來源不同。利用光能將無機物合成有機物的為光合作用;利用周圍物質(zhì)氧化分解釋放的化學能將無機物合成有機物的為化能合成作用。
3.寄生與腐生的根本區(qū)別：是否從活的生物體內(nèi)獲取營養(yǎng)物質(zhì)。一種生物從另一種生物的體內(nèi)或體表，吸取營養(yǎng)維持生存的生活方式為寄生。一種生物依靠分解其他動植物尸體獲得營養(yǎng)，其生活方式為腐生。營腐生、營寄生生活的生物都屬于異養(yǎng)型。
4.需氧型與厭氧型的根本區(qū)別：分解自身有機物是否需要氧氣。
錦囊十二：細胞周期的注意事項提醒
1.細胞周期只對連續(xù)分裂的細胞才有意義;
2.在一個細胞周期中間期在前，分裂期在后，間期的時間遠遠長于分裂期;
3.同一生物體在不同的生理條件下，細胞周期長短存在差異，如溫度影響酶的活性，從而影響細胞周期。
錦囊十三：有絲分裂過程知識歸納
1.有絲分裂各時期圖像的識別——依據(jù)染色體的行為變化進行判斷：染色體散亂在細胞中央是前期;染色體的著絲點排列在赤道板上是中期;著絲點分裂，染色單體變成染色體，并移向兩極是后期;染色體變?yōu)槿旧|(zhì)，重新出現(xiàn)細胞核是末期。
2.有絲分裂過程中紡錘體、中心體、染色體和染色單體變化規(guī)律：①紡錘體的形成在前期，消失在末期;②核仁、核膜的消失在前期，重建在末期;③中心體的復制在間期，移向兩極在前期;④染色單體的形成在間期，出現(xiàn)在前期，消失在后期;⑤染色體的出現(xiàn)在前期，消失在末期。
錦囊十四：觀察細胞有絲分裂實驗的注意事項
1.解離后一定要漂洗，目的是洗去多余的藥液，防止解離過度和影響染色。
2.把握好染色時間，3～5分鐘即可，否則會染色過度，不易觀察細胞中的染色體。
3.加蓋蓋玻片時，要防止產(chǎn)生氣泡。
4.用顯微鏡觀察時，遵循“先低后高”的原則。
5.解離后細胞已被鹽酸殺死，不具有活性，應從不同細胞中找出有絲分裂各時期。
錦囊十五：有絲分裂與遺傳變異的聯(lián)系
1.DNA的復制：發(fā)生在有絲分裂的間期。
2.與變異的關(guān)系：基因突變發(fā)生在DNA復制時期，即細胞分裂的間期。染色體變異發(fā)生在有絲分裂過程中，雖然染色體完成了復制，但紡錘體形成受阻，因此細胞中染色體數(shù)目加倍。
錦囊十六：細胞全能性的相關(guān)知識
1.概念：指已分化的細胞，仍然具有發(fā)育成完整個體的潛能。
2.原因：生物體的每一個細胞都含有該物種所特有的全套遺傳物質(zhì)，都有發(fā)育成該物種完整個體所必需的全套基因。
3.細胞實現(xiàn)全能性的條件：在離體和適宜的條件下，分化的體細胞也能表達其全能性。
4.細胞全能性表達的容易程度：受精卵>生殖細胞>體細胞;植物細胞>動物細胞;未分化的細胞>分化的細胞。其中受精卵的全能性。
注：(1)高度分化的植物細胞具有全能性。(2)高度分化的動物細胞的全能性受到限制，但動物體細胞的細胞核仍然保持著全能性。(3)在生物體內(nèi)，分化的體細胞之所以沒有表達出全能性，是因為基因在時間和空間上的選擇性表達。
——分子與細胞篇
錦囊一：生物體內(nèi)常見有機物的組成元素總結(jié)
1.脫氧核糖和脫氧核糖核酸。脫氧核糖是一種五碳糖，而脫氧核糖核酸是DNA。
2.酶和蛋白質(zhì)。大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。
3.生長激素、胰島素和性激素。生長激素、胰島素的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，而性激素屬于脂質(zhì)。
錦囊二：警惕有關(guān)氨基酸脫水縮合的問題
氨基酸之間通過脫水縮合形成肽鍵的方式組成肽鏈。假設(shè)有n個氨基酸，通過脫水縮合形成m條肽鏈，脫下的水分子數(shù)等于形成的肽鍵數(shù)，且一個肽鍵中含有1個氧原子，同時還要注意1條肽鏈上至少含有1個羧基，還含有2個氧原子。很多同學計算時容易忽略這點。
錦囊三：巧記有關(guān)蛋白質(zhì)的計算規(guī)律
規(guī)律1.蛋白質(zhì)形成過程中肽鍵數(shù)、肽鏈數(shù)、水分子數(shù)及氨基數(shù)和羧基數(shù)的計算:若有n個氨基酸分子縮合成m條肽鏈,則可形成(n-m)個肽鍵,脫去(n-m)個水分子,至少有氨基和羧基各m個，游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈條數(shù)+R基中含有的氨基或羧基數(shù)。
規(guī)律2.蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計算：n個氨基酸形成m條肽鏈,每個氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為a,那么由此形成的蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量為na-(n-m)18 (其中n-m為失去的水分子數(shù),18為水的相對分子質(zhì)量);該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量比組成其氨基酸的相對分子質(zhì)量之和減少了(n-m) 18(有時也要考慮因其他化學鍵的形成而導致的相對分子質(zhì)量的減少,如形成二硫鍵)。
規(guī)律3. 基因控制蛋白質(zhì)合成過程中，DNA、mRNA、蛋白質(zhì)三者的基本組成單位脫氧核苷酸(或堿基)、核糖核苷酸(或堿基)、氨基酸的數(shù)量比例關(guān)系為6:3:1。
錦囊四：用形象比喻巧記細胞器的功能
1.細胞內(nèi)供應能量的“動力車間”——線粒體;
2.“養(yǎng)料制造車間”“能量轉(zhuǎn)換站”——葉綠體;
3.蛋白質(zhì)的“生產(chǎn)機器”——核糖體;
4.蛋白質(zhì)的加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”——高爾基體;
5.細胞內(nèi)的“酶倉庫”“消化車間”——溶酶體。
錦囊五：用顯微鏡觀察線粒體和葉綠體的實驗的注意事項
1.用高倍鏡觀察線粒體和葉綠體的形態(tài)和分布，但不能觀察線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)(亞顯微結(jié)構(gòu))。觀察葉綠體的方法步驟中不需染色，而觀察線粒體的操作中需要染色。
2. 實驗過程中細胞是活的，臨時裝片中的葉片要隨時保持有水狀態(tài)，以免影響細胞的活性。
3. 實驗材料的選擇應以取材方便、制片簡單、觀察效果好為原則。由于蘚類植物的葉片薄而小，葉綠體清楚，可取整個小葉制片，作為觀察葉綠體實驗材料的首選對象。含線粒體但顏色鮮艷的植物葉片，不能用于觀察線粒體，因為其原有的顏色會遮蓋健那綠染色后的顏色變化，影響觀察。
錦囊六：細胞亞顯微結(jié)構(gòu)的解題技巧
快速準確地識別細胞器和細胞的結(jié)構(gòu)和功能是一項基本功，復習過程中可以對照教材的基本圖形，自己動手繪制簡略的示意圖，然后弄清各部分的結(jié)構(gòu)名稱、特點和功能。經(jīng)過強化訓練，可以加深對各種細胞器和細胞結(jié)構(gòu)的認識。另外，對一些特殊生物的細胞結(jié)構(gòu)特點(如蛔蟲屬于真核生物但不含線粒體、哺乳動物成熟的紅細胞不含細胞核及細胞器等)要加強歸納總結(jié)。
錦囊七：物質(zhì)跨膜運輸方式的快速確認技巧
1.是否消耗能量：只要運輸耗能就為主動運輸;
2.可否逆濃度梯度：只要從低濃度到高濃度運輸，就是主動運輸;
3.是否需要載體：不需要載體就是自由擴散，需要載體則通過濃度、能量進一步做出判斷。
錦囊八：準確把握光合作用計算規(guī)律
對于綠色植物來說，在進行光合作用的同時，還在進行呼吸作用。因此，光下測定的值為凈光合速率，而實際光合速率=凈光合速率+呼吸速率。一般以光合速率和呼吸速率(即單位時間單位葉面積吸收和放出CO2的量或放出和吸收O2的量)來表示植物光合作用和呼吸作用的強度，并以此間接表示植物合成和分解有機物的量的多少。
1.光合作用實際產(chǎn)氧量 = 實測的O2釋放量 + 呼吸作用消耗O2量
2.光合作用實際CO2消耗量 = 實測的CO2消耗量 + 呼吸作用CO2釋放量
3.光合作用葡萄糖凈生產(chǎn)量 = 光合作用葡萄糖實際生產(chǎn)量﹣呼吸作用葡萄糖消耗量(呼吸速率可在黑暗條件下測得)
錦囊九：與光合作用相關(guān)的實驗的注意事項
1.鑒定光合作用是否產(chǎn)生了淀粉，需事先將植物做“饑餓”處理以消耗原有淀粉，排除原有產(chǎn)物對實驗結(jié)果的干擾。宜將光合作用后的葉片做“脫色”處理，以消除色素對顯色反應(淀粉遇碘變藍色)的干擾。
2.若實驗中的單一變量時光時，宜設(shè)置是否給予光照(遮光與否)的對照組。
3.NaHCO3溶液作為CO2的緩沖液，可使密閉容器內(nèi)CO2濃度 保持穩(wěn)定;NaOH溶液作為CO2的吸收劑，可除去空氣中的CO2。
錦囊十：呼吸作用方式的判斷方法
1.如果某生物產(chǎn)生CO2的量和消耗的O2的量相等，則該生物只進行有氧呼吸;
2.如果某生物不消耗O2，只產(chǎn)生CO2，則只進行無氧呼吸;
3.如果某生物釋放的CO2量比吸收的O2量多，則兩種呼吸方式都進行;
4.如果某生物無O2的吸收和CO2的釋放，則該生物只進行無氧呼吸(產(chǎn)物為乳酸)或生物已死亡;
5.無氧呼吸的產(chǎn)物中沒有水，如果在呼吸作用的產(chǎn)物中有水，一定是進行了有氧呼吸。
錦囊十一：準確把握生物新陳代謝類型中的幾項根本區(qū)別
1.自養(yǎng)型與異養(yǎng)型的根本區(qū)別：能否直接利用無機物合成自身有機物。
2.光合作用與化能合成作用的根本區(qū)別：將無機物合成有機物需要的能量來源不同。利用光能將無機物合成有機物的為光合作用;利用周圍物質(zhì)氧化分解釋放的化學能將無機物合成有機物的為化能合成作用。
3.寄生與腐生的根本區(qū)別：是否從活的生物體內(nèi)獲取營養(yǎng)物質(zhì)。一種生物從另一種生物的體內(nèi)或體表，吸取營養(yǎng)維持生存的生活方式為寄生。一種生物依靠分解其他動植物尸體獲得營養(yǎng)，其生活方式為腐生。營腐生、營寄生生活的生物都屬于異養(yǎng)型。
4.需氧型與厭氧型的根本區(qū)別：分解自身有機物是否需要氧氣。
錦囊十二：細胞周期的注意事項提醒
1.細胞周期只對連續(xù)分裂的細胞才有意義;
2.在一個細胞周期中間期在前，分裂期在后，間期的時間遠遠長于分裂期;
3.同一生物體在不同的生理條件下，細胞周期長短存在差異，如溫度影響酶的活性，從而影響細胞周期。
錦囊十三：有絲分裂過程知識歸納
1.有絲分裂各時期圖像的識別——依據(jù)染色體的行為變化進行判斷：染色體散亂在細胞中央是前期;染色體的著絲點排列在赤道板上是中期;著絲點分裂，染色單體變成染色體，并移向兩極是后期;染色體變?yōu)槿旧|(zhì)，重新出現(xiàn)細胞核是末期。
2.有絲分裂過程中紡錘體、中心體、染色體和染色單體變化規(guī)律：①紡錘體的形成在前期，消失在末期;②核仁、核膜的消失在前期，重建在末期;③中心體的復制在間期，移向兩極在前期;④染色單體的形成在間期，出現(xiàn)在前期，消失在后期;⑤染色體的出現(xiàn)在前期，消失在末期。
錦囊十四：觀察細胞有絲分裂實驗的注意事項
1.解離后一定要漂洗，目的是洗去多余的藥液，防止解離過度和影響染色。
2.把握好染色時間，3～5分鐘即可，否則會染色過度，不易觀察細胞中的染色體。
3.加蓋蓋玻片時，要防止產(chǎn)生氣泡。
4.用顯微鏡觀察時，遵循“先低后高”的原則。
5.解離后細胞已被鹽酸殺死，不具有活性，應從不同細胞中找出有絲分裂各時期。
錦囊十五：有絲分裂與遺傳變異的聯(lián)系
1.DNA的復制：發(fā)生在有絲分裂的間期。
2.與變異的關(guān)系：基因突變發(fā)生在DNA復制時期，即細胞分裂的間期。染色體變異發(fā)生在有絲分裂過程中，雖然染色體完成了復制，但紡錘體形成受阻，因此細胞中染色體數(shù)目加倍。
錦囊十六：細胞全能性的相關(guān)知識
1.概念：指已分化的細胞，仍然具有發(fā)育成完整個體的潛能。
2.原因：生物體的每一個細胞都含有該物種所特有的全套遺傳物質(zhì)，都有發(fā)育成該物種完整個體所必需的全套基因。
3.細胞實現(xiàn)全能性的條件：在離體和適宜的條件下，分化的體細胞也能表達其全能性。
4.細胞全能性表達的容易程度：受精卵>生殖細胞>體細胞;植物細胞>動物細胞;未分化的細胞>分化的細胞。其中受精卵的全能性。
注：(1)高度分化的植物細胞具有全能性。(2)高度分化的動物細胞的全能性受到限制，但動物體細胞的細胞核仍然保持著全能性。(3)在生物體內(nèi)，分化的體細胞之所以沒有表達出全能性，是因為基因在時間和空間上的選擇性表達。