為了確定工作或事情順利開展，常常需要預(yù)先制定方案，方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的方案呢？以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇一
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，人們對(duì)精神和物質(zhì)文化的要求也隨之越來越高。 但是現(xiàn)在都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的不斷加快，加之多元化文化的迅速滲透，迫使許多傳統(tǒng)行業(yè)面臨傳承求新的階段，也使得消費(fèi)者追求著更高更好的精神與物質(zhì)的享受。
然而分析當(dāng)今社會(huì)，人們追求的主題不外乎綠色、健康、時(shí)尚。
縱觀當(dāng)今社會(huì)，人們對(duì)吃越來越講究，一日三餐也越發(fā)品類繁多，尤其早餐，更講究起一個(gè)簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。這在眾多的現(xiàn)代白領(lǐng)身上尤為體現(xiàn)。 藉此，我們需要開一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開放的時(shí)尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費(fèi)時(shí)候，拋卻激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)背后的“煩躁”。也讓他們對(duì)餐飲有更多的理解與選擇。 而對(duì)于蛋糕這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，本身就面臨著巨大的行業(yè)性競(jìng)爭(zhēng)。我們需要在競(jìng)爭(zhēng)中脫引而出，需要一個(gè)品牌的慢慢建設(shè)，和一系列具有口碑的產(chǎn)品。
我們的產(chǎn)品涵蓋：中、日、西式蛋糕，各種中西點(diǎn)、甜品、奶酪制品，時(shí)鮮蔬果飲和茶。我們所有的產(chǎn)品將必須主打新鮮綠色、健康和時(shí)尚的理念。在產(chǎn)品上實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代消費(fèi)者“求異”的心態(tài)。
此外，我們還將建立一個(gè)電子商務(wù)的平臺(tái)，通過努力推廣，方便了顧客，也鞏固了自身，實(shí)現(xiàn)雙線贏利，以達(dá)最終效益。
我們將力爭(zhēng)圍繞一個(gè)理念創(chuàng)造出更多的社會(huì)價(jià)值，以滿足不同消費(fèi)者的需要。在消費(fèi)者滿意的同時(shí)，贏得更多的口碑，以期達(dá)到自身品牌的建設(shè)并推廣，實(shí)現(xiàn)盈利。
本公司是一個(gè)涉足餐飲行業(yè)的公司，其本身圍繞健康休閑的服務(wù)而建設(shè)，徐圖慢慢打造自身品牌，并占有市場(chǎng)的份額。
公司涉足的是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，但公司是一個(gè)站在傳統(tǒng)行業(yè)的基礎(chǔ)上，不斷求新、求發(fā)展、求生存的公司。公司必將面臨激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，但公司不會(huì)以一個(gè)新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個(gè)求學(xué)求新求成功的姿態(tài)去占領(lǐng)擁有這個(gè)市場(chǎng)的部分份額，以求不斷壯大。
公司主營(yíng)：中日西式蛋糕，各種風(fēng)格口味的甜品、點(diǎn)心、奶酪制品，以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品。和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時(shí)尚的理念不斷推陳出新，以期符合顧客的各種需要，實(shí)現(xiàn)雙贏。
另外，公司將借助并推廣電子商務(wù)平臺(tái)，打造一個(gè)屬于自己的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，并實(shí)施以專門的門對(duì)門配送，實(shí)現(xiàn)品牌的對(duì)接，采取雙線銷售的模式，將生產(chǎn)銷售與服務(wù)真正一體化，最大限度的提升公司的價(jià)值，并滿足顧客的不同需求。
一、 公司將秉承綠色、健康、時(shí)尚的理念。盡最大的責(zé)任賦予自己使命感， 讓顧客得到充分的尊重與享受的同時(shí)，使自己得到被認(rèn)同。
二、 我們將以提供各種口味的蛋糕、點(diǎn)心、飲品為根本，立足于市場(chǎng)，放眼于將來，服務(wù)于顧客。
三、 經(jīng)營(yíng)宗旨：綠色、健康、時(shí)尚。責(zé)任賦予使命，微笑帶以尊重。
一、 公司的產(chǎn)品將得到市場(chǎng)的青睞，相比一般的蛋糕店，我們的產(chǎn)品所針對(duì)的顧客群分布各個(gè)年齡層次，從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點(diǎn)、飲品等。
二、 一個(gè)新產(chǎn)品推出后，自然會(huì)吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品，做到推陳出新，從少到多，推出越來越多屬于本公司特色的產(chǎn)品，在此行業(yè)中做出自己的特色。
三、 公司在顧客的立場(chǎng)上，會(huì)盡最大努力對(duì)顧客負(fù)責(zé)，以建立優(yōu)良的口碑，為公司樹立起較好的形象，以達(dá)到品牌的建設(shè)。
四、 最重要的，公司要實(shí)現(xiàn)盈利。理想中，一個(gè)三年計(jì)劃，第一年立足市場(chǎng)，第二年市場(chǎng)拓展，第三年實(shí)現(xiàn)真正盈利。
作為服務(wù)行業(yè)，我們不只是提供單一的產(chǎn)品，周到的服務(wù)，特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素，所以本公司經(jīng)營(yíng)的是特色產(chǎn)品、店內(nèi)服務(wù)、店員服務(wù)。
各式中西蛋糕、糕點(diǎn)，甜品，奶酪制品
前期，我們將有“科薩米爾”或者“85度c”為我們提供成品，我們藉此加以包裝出新，保證質(zhì)量，并加以改進(jìn)，最終推出自己的產(chǎn)品。 我們還會(huì)雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門設(shè)計(jì)改進(jìn)。推出屬于自己的特色產(chǎn)品，成為公司的品牌項(xiàng)目。還會(huì)在各個(gè)節(jié)假日或者不同季節(jié)，推出專門的主打產(chǎn)品。
各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品
蔬果汁飲品，將以各種產(chǎn)品配方，采購(gòu)最新鮮飽滿的果蔬，采用分別榨汁、攪拌均勻的方法，達(dá)到盡可能不流失任何原汁與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的目標(biāo)，給予顧客最新鮮最富有營(yíng)養(yǎng)的時(shí)鮮果蔬飲料。
特別針對(duì)現(xiàn)今白領(lǐng)的主餐套餐，如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時(shí)間段配以不同的營(yíng)養(yǎng)套餐。將每份產(chǎn)品都做到價(jià)值可取。
傳統(tǒng)蛋糕店，吸引顧客的是本店的產(chǎn)品，以及其本身的品牌價(jià)值。然而，我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外，還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門店，是為了享受休閑時(shí)光，追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào)，給人一種更放松的感覺。如配合堂吃，時(shí)尚又人性化的桌椅擺設(shè)，配合主環(huán)境，給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設(shè)，在小細(xì)節(jié)就給顧客留下深刻的印象。
無(wú)論什么行業(yè)，顧客都是重中之重，更何況服務(wù)行業(yè)，顧客便是上帝，所以優(yōu)質(zhì)的店員服務(wù)也是至關(guān)重要的。店員應(yīng)該與顧客建立一種親和默契的關(guān)系，在營(yíng)業(yè)過程中，主動(dòng)與顧客進(jìn)行交流，讓顧客有種親近的感覺，使顧客對(duì)公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。
我們將統(tǒng)一店員的著裝，培訓(xùn)店員有統(tǒng)一的迎賓口號(hào)，禮貌謙虛，微笑服務(wù)。
一、 誠(chéng)實(shí)守信原則。對(duì)消費(fèi)者以禮相待，不欺不瞞，友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過關(guān)。
二、 微笑服務(wù)原則。顧客是上帝，將會(huì)是一種真實(shí)的感受，做到禮貌謙遜，互相尊重。
三、 雙贏互惠原則。在誠(chéng)實(shí)的基礎(chǔ)上，做到主顧雙方平等互惠，既達(dá)到我們創(chuàng)業(yè)的目的。也讓消費(fèi)者滿意。
我們計(jì)劃在飲食服務(wù)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，相信這個(gè)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)將向著環(huán)境健康導(dǎo)向型、小型化、高質(zhì)量發(fā)展。
隨著現(xiàn)代人生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，在日常生活中，對(duì)各種健康食品的需求不斷增加，健康綠色又時(shí)尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎，對(duì)于廣闊的市場(chǎng)前景是毋庸置疑的， 雖然市場(chǎng)機(jī)會(huì)在眼前，但是它存在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也是極大的，這是一個(gè)極具挑戰(zhàn)力的市場(chǎng)。
蛋糕店，或者果汁飲料奶茶店，在嘉興比比皆是。 但是諸如某些進(jìn)駐內(nèi)地十?dāng)?shù)年的老牌蛋糕店，雖然具有很好的口碑及顧客群，其品牌也是一個(gè)長(zhǎng)年累月積累下來的。且其本身只是以蛋糕為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。 再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店，他們都以飲品為主要產(chǎn)品。 我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還包括著現(xiàn)在屬于高消費(fèi)的咖啡店，他們主要以西式餐飲，及高規(guī)格的服務(wù)立足市場(chǎng)，并且在不斷的壯大著自己的消費(fèi)群體。 綜述，他們大多都是以單一的產(chǎn)品類型去吸引固有的消費(fèi)者，缺少多元化合并的
優(yōu)勢(shì)，且很多都沒有一個(gè)綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個(gè)多元化發(fā)展的市場(chǎng)，積極開拓，力求更新，必將可以將自己優(yōu)勢(shì)發(fā)揮得淋漓精致。我們可以利用市場(chǎng)的需求，打造自己的特色，利用產(chǎn)品的高質(zhì)量，優(yōu)雅的環(huán)境，利用親近自然的服務(wù)打動(dòng)和籠絡(luò)顧客。打造“自然的純粹與甜美”，慢慢提高知名度，然后申請(qǐng)品牌專利，實(shí)行品牌加盟，達(dá)到一個(gè)連鎖的形態(tài)。我們有了自己的品牌價(jià)值，招攬更多的加盟商，市場(chǎng)占有率就越大。
目標(biāo)市場(chǎng)
糕點(diǎn)及果蔬飲品，男女老幼皆宜，也一直深受廣大消費(fèi)者的喜愛。而且其產(chǎn)品的新鮮健康特色。尤其受到年青人的青睞。其本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也頗高，所以一部分人將其當(dāng)做正餐來食用，可見其在市場(chǎng)的前景。
我們可以先將目標(biāo)市場(chǎng)定位于白領(lǐng)一族，他們?cè)绯鐾須w，很多時(shí)候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們?yōu)橹饕櫩停峁﹥?yōu)質(zhì)健康的糕點(diǎn)小吃及果蔬飲品。所以，早點(diǎn)是我們必須加強(qiáng)的賣點(diǎn)，以吸收并鞏固一類顧客。
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇二
一、資料簡(jiǎn)介：
名稱：純手工酸奶吧
法律形式：個(gè)人獨(dú)資/個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶 經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品：現(xiàn)釀酸奶 經(jīng)營(yíng)理念：
顧客：陶院學(xué)生，小區(qū)居民，附近租客，以及商戶等 吸收就業(yè)：3人
啟動(dòng)資本：8萬(wàn)元人民幣
后期投資：根據(jù)營(yíng)業(yè)情況對(duì)資本是否增加投入，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模做出適當(dāng)調(diào)整 資本來源：融資
二、酸奶吧目標(biāo)市場(chǎng)分析
目前，隨著人們對(duì)娛樂需求的增加，各種各樣的休閑場(chǎng)所不計(jì)其數(shù)。以學(xué)校附近為例，就有茶座，網(wǎng)吧等等。人們?cè)诟咚龠\(yùn)轉(zhuǎn)的現(xiàn)代社會(huì)中工作、學(xué)習(xí)，休閑場(chǎng)所成為緩解壓力的好去處。尤其是青年人，有強(qiáng)烈的好奇心，和廣交朋友的欲望，非?？释w的歸屬感，因此休閑市場(chǎng)仍然有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α，F(xiàn)在的年輕人尤其是大學(xué)生的消費(fèi)理念、消費(fèi)方式，生活理念、生活方式已經(jīng)發(fā)生了很大的改變。他們渴望交流和釋放，現(xiàn)在社會(huì)上有一些場(chǎng)所，但是對(duì)于學(xué)生來說不是很適合，并且大多數(shù)的學(xué)生對(duì)其有抵觸心理?，F(xiàn)在如果有一個(gè)以在校大學(xué)生為消費(fèi)主體的場(chǎng)所，一定會(huì)受到歡迎。而我們的真爽概念酸奶吧就是以這些想要享受自己休閑時(shí)光的學(xué)生、年輕人為服務(wù)對(duì)象休閑場(chǎng)所，我們針對(duì)現(xiàn)階段人們的特點(diǎn)，提供一系列以休閑為目的設(shè)的產(chǎn)品和服務(wù)，為顧客提供良好的環(huán)境，營(yíng)造一種快樂、溫馨的家的感覺。 下圖是關(guān)于酸奶吧的swot環(huán)境分析：
由上圖可知，要開一家這樣的酸奶吧無(wú)論是從產(chǎn)品還是市場(chǎng)需求來看都是具有優(yōu)勢(shì)和機(jī)會(huì)的。
三、酸奶吧目標(biāo)顧客分析
我們的酸奶吧主要針對(duì)的是年輕客戶群，主要是貴大北區(qū)的學(xué)生，特別是18到25歲的年輕人和情侶。首先他們大都有固定的經(jīng)濟(jì)來源，普遍具有消費(fèi)本店產(chǎn)品的能力對(duì)酸奶吧的功能與服務(wù)態(tài)度持有好感，對(duì)酸奶吧的定義較了解；其次本店產(chǎn)品新穎，價(jià)格合理，環(huán)境輕松舒適，適合年輕人學(xué)習(xí)、約會(huì)、聚會(huì)等。
四、酸奶吧開店流程
選加盟商→注冊(cè)→選址→裝修→采購(gòu)原料→開店
1、選擇加盟商
經(jīng)過我們小組的調(diào)查與篩選，最終選擇了品牌為“真爽概念”的現(xiàn)釀酸奶吧，加盟費(fèi)為22000元人民幣，與市場(chǎng)上大家熟悉的如“地下鐵”、“七杯茶”等相比較價(jià)格不算貴，更適合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。
真爽概念酸奶新鮮自然、口感濃香、口味可調(diào)，絕不用添加任何防腐劑、增稠劑、香精和色素，飲之安全，喝得健康。對(duì)于廣大愛美女生來說，酸奶不僅可以瘦身還可以養(yǎng)顏，而且還是飯后、休閑、娛樂的最佳選擇。對(duì)這種小型的酸奶吧來說，夫妻兩人足以管理，因?yàn)橥顿Y相對(duì)來說較少，所以很適合當(dāng)代大學(xué)生創(chuàng)業(yè)投資。
2、酸奶吧店面選址
本項(xiàng)目小組經(jīng)過周密調(diào)查，根據(jù)店鋪立地原則，選定的酸奶吧位于陶院附近 3、店面裝修
裝修包括吧臺(tái)、桌椅、墻紙、燈光等，裝修費(fèi)為20000元人民幣。其實(shí)手工酸奶店不僅僅是提供酸奶，店里的裝修以古典柔和為主，暖色調(diào)的墻面配以柔和的燈光效果，加上舒緩的音樂，是情侶約會(huì)、朋友小聚、的不二選擇。
4、采購(gòu)原料。原料除了酸奶菌，以及牛奶、水果等可自行采購(gòu)。 5、接下來就是開店了
五、店面布局
（此處為店面布局圖）店面布局主要根據(jù)加盟商的統(tǒng)一要求裝修，如圖所示，店面總面積為32平米，進(jìn)門正對(duì)吧臺(tái)，設(shè)有8個(gè)位子，靠門右邊沿墻設(shè)置了4張4人桌，4張2人桌，兩張8人桌，每張桌子之間有擋板隔著，為客人營(yíng)造了良好的私人空間。墻紙和燈光以暖色調(diào)為主，桌上放有時(shí)尚雜志。店內(nèi)還設(shè)有許愿墻，人們可以把當(dāng)時(shí)的心情記載下來，偶爾閑暇還可以來翻看曾經(jīng)的心情，也是一種非常有趣的情調(diào)。
六、酸奶的生產(chǎn)流程
由于本店屬于連鎖加盟，所以對(duì)于原料酸奶菌、制作方法、酸奶機(jī)都是由總公司來提供，其它的原料和所需物品則是由自己購(gòu)買。在了設(shè)置好店面的同時(shí)，我們就得聯(lián)系供貨商，例如牛奶、麥片、果醬、干果等的需求量，可以根據(jù)每天具體的出售情況來具體安排。 考慮到顧客對(duì)產(chǎn)品需求的多樣化，在以酸奶制作銷售為主的同時(shí)，我們可以根據(jù)季節(jié)的變化來調(diào)整其他飲品的銷售，所以先與其聯(lián)系是有必要的。
酸奶的投入——轉(zhuǎn)換——產(chǎn)出以及業(yè)務(wù)流程：（此處為“業(yè)務(wù)流程圖”參考ppt第9張） 該系統(tǒng)的主要業(yè)務(wù)流程是：
需要時(shí)從總公司購(gòu)買入菌種，并從貴陽(yáng)購(gòu)買新鮮的牛奶，在每天晚上把菌種和牛奶按照一定比例混合均勻后放入酸奶機(jī)中，約6—7個(gè)小時(shí)后就可以產(chǎn)出酸奶，第二天早上把產(chǎn)出的酸奶放入保鮮柜中進(jìn)行保鮮。當(dāng)顧客進(jìn)門購(gòu)買時(shí)，可以根據(jù)顧客的需求，在酸奶中加入果醬、麥片、紅豆或綠豆等賣給顧客，最大程度上的滿足顧客的需求。
1、投入：在開設(shè)一個(gè)酸奶店時(shí)我們需要資金、人員、實(shí)店、制作器材、原料（牛奶、菌種、
其他輔助產(chǎn)品）、盛放器皿等。
2、轉(zhuǎn)換過程：按照一定的比例把牛奶和乳酸菌進(jìn)行混合，在放入現(xiàn)釀酸奶機(jī)中，現(xiàn)釀酸奶機(jī)的程序分為待機(jī)、發(fā)酵、冷凝和冷藏等四個(gè)階段。其中待機(jī)就是通電而不運(yùn)行，為接下來的發(fā)酵作準(zhǔn)備工作。例如此時(shí)可進(jìn)行紫外線滅菌工作，然后堆放酸奶杯等。發(fā)酵是指加熱升溫和恒溫，以最快速度使箱內(nèi)所有奶杯內(nèi)的溫度升至39度以上，45度以下，并恒溫3-10小時(shí)，完成發(fā)酵過程。冷凝是將發(fā)完畢的高溫酸奶冷卻18度以下，使固體酸奶具有足夠硬度，且使口感清涼。冷藏是將已冷凝的酸奶繼續(xù)降溫冷藏。只要進(jìn)入發(fā)酵程序，以后的過程全部自動(dòng)進(jìn)行：當(dāng)發(fā)酵倒計(jì)時(shí)達(dá)零時(shí)會(huì)自動(dòng)切換到冷凝程序（階段）；而當(dāng)箱內(nèi)空氣溫度至
15度時(shí)（酸奶溫度應(yīng)為18度左右時(shí)）又會(huì)自動(dòng)切換到冷藏程序（階段）。應(yīng)該說明，冷凝和冷藏是制冷，其中冷凝是連續(xù)制冷，冷藏是低溫恒溫控制（間歇制冷）。
3、產(chǎn)出：再把其取出來放入保鮮柜中，之后再根據(jù)顧客的喜好來添加各種配料，最終銷售到顧客手中。
七、生產(chǎn)能力及庫(kù)存
該系統(tǒng)每次的生產(chǎn)能力約為200杯，生產(chǎn)時(shí)間大約需要7個(gè)小時(shí)，每天的最大生產(chǎn)能力約為600杯。在每天晚上根據(jù)庫(kù)存表和訂單量進(jìn)行生產(chǎn)控制。當(dāng)顧客較多或有較大量的預(yù)定時(shí)，可以靈活的根據(jù)需求改變生產(chǎn)計(jì)劃。一般情況下，顧客量不會(huì)出現(xiàn)較大的變動(dòng)，周五到周日顧客量可能會(huì)有一定程度的增加，應(yīng)該增加庫(kù)存量。因?yàn)轭櫩腿后w一般不會(huì)出現(xiàn)變動(dòng)，而且人流量的變動(dòng)也不是很大，所以可以采取相對(duì)簡(jiǎn)單的庫(kù)存，并可以根據(jù)需求改變庫(kù)存量的大小。
庫(kù)存表
八、酸奶吧產(chǎn)品價(jià)目表（參考）
九、不確定性因素分析
1、本店通常能容納40人左右，周末、節(jié)日或者有顧客生日聚會(huì)時(shí)可能會(huì)造成客人太多位子不夠，或者儲(chǔ)備的產(chǎn)品供不應(yīng)求的情況。針對(duì)這種情況，首先我們可以采取超過8人聚會(huì)預(yù)定的方式，既可以避免顧客“擁堵”，又可提前準(zhǔn)備材料，避免出現(xiàn)供不應(yīng)求。周末、節(jié)假日可以根據(jù)據(jù)退情況增加庫(kù)存量。
2、本店的舒適的環(huán)境和氛圍是吸引顧客的主要特色，然而某些客人可能會(huì)high過度從而影響別的客人，造成顧客的不滿。良好的環(huán)境要靠大家保持，店鋪里醒目的.地方可適當(dāng)增加一些提醒客人“保持安靜”的標(biāo)語(yǔ)?；蛘叻?wù)員面帶微笑，輕聲提醒“喧嘩”的客人，相信大家都是有素質(zhì)的人，大多數(shù)人會(huì)意識(shí)到自己的行為給別人造成了困擾。 3、系統(tǒng)可能出現(xiàn)的潛在故障：如在制作過程中突然斷電，導(dǎo)致原料的質(zhì)量達(dá)不到要求，酵母菌的加入量達(dá)不到制作要求。解決辦法：制作機(jī)器假裝一個(gè)保護(hù)性電源，或者現(xiàn)場(chǎng)安裝一部小型發(fā)電設(shè)備，嚴(yán)格對(duì)原料進(jìn)行篩選，制作過程標(biāo)準(zhǔn)化，嚴(yán)格按照操作要求制作4、現(xiàn)場(chǎng)管理方面采用的手段：基本可以算成定制管理，在顧客到達(dá)店內(nèi)之后根據(jù)顧客的要求進(jìn)行制作生產(chǎn)，然后要在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)突發(fā)的情況進(jìn)行隨機(jī)應(yīng)變。
十、酸奶吧成本、獲利、風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)
1、成本估算
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇三
主要經(jīng)營(yíng)類型
□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā) □服 務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其 它
１、企業(yè)管理、經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)：
2、教育背景，學(xué)習(xí)的相關(guān)課程：
3、資金籌備：
1、目標(biāo)客戶描述：寫字樓白領(lǐng)。
2、市場(chǎng)的容量/本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：
3、市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：
4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：
5、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：
6、相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：
7、相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：
選擇地址的主要理由：
※分銷方式（選擇一項(xiàng)）：
產(chǎn)品將賣給： □終端消費(fèi)者□零售商 □批發(fā)商選擇該分銷方式的理由：
1、企業(yè)將注冊(cè)成：
□個(gè)人獨(dú)資企業(yè) □個(gè)體工商戶□合伙企業(yè)□中外合資企業(yè) □股份有限責(zé)任公司□有限責(zé)任公司 □其它2、擬議的公司名稱3、公司員工
4、公司將獲得的經(jīng)營(yíng)執(zhí)照
5、公司的責(zé)任（保險(xiǎn)、稅）
1、工具和設(shè)備：
2、企業(yè)的交通工具：
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇四
在院團(tuán)委和社團(tuán)聯(lián)合會(huì)的部署下，本協(xié)會(huì)為了加強(qiáng)學(xué)校與學(xué)生之間的交流的情況下，我們協(xié)會(huì)舉行本次簡(jiǎn)歷設(shè)計(jì)大賽。
隨著高校的擴(kuò)招，經(jīng)濟(jì)在不斷的發(fā)展的狀況下，大學(xué)就業(yè)形勢(shì)日趨嚴(yán)峻，就業(yè)壓力日益增加的形勢(shì)下，為了給即將畢業(yè)的大三學(xué)生一個(gè)自我實(shí)踐的機(jī)會(huì)，給所有同學(xué)一個(gè)展現(xiàn)自我的平臺(tái)，提高職業(yè)道路上的競(jìng)爭(zhēng)力，為面對(duì)社會(huì)奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。
這次活動(dòng)以“服務(wù)同學(xué)，提供舞臺(tái)”為活動(dòng)宗旨，發(fā)展實(shí)踐就業(yè)夢(mèng)想，融入企業(yè)招聘渠道，培養(yǎng)自我展現(xiàn)能力的精神，架起學(xué)生與企業(yè)招聘的橋梁，搭起自我的平臺(tái)，了解企業(yè)招聘的方向，讓學(xué)生更多的了解簡(jiǎn)歷設(shè)計(jì)的作用，針對(duì)大學(xué)生對(duì)職業(yè)生涯的長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃，讓同學(xué)了解簡(jiǎn)歷中所應(yīng)該注意的問題。
（1）活動(dòng)準(zhǔn)備：
a設(shè)立咨詢臺(tái)：讓廣大同學(xué)了解簡(jiǎn)歷設(shè)計(jì)大賽的作用，做到讓每為咨詢者明白此項(xiàng)活動(dòng)的意義。
b家大宣傳力度：以海報(bào)和通知的形式進(jìn)行宣傳鼓勵(lì)全院同學(xué)
c設(shè)立報(bào)名點(diǎn)：對(duì)報(bào)名的同學(xué)進(jìn)行簡(jiǎn)單的活動(dòng)說明
d海選在所有的報(bào)名選手中評(píng)出10~15份作品進(jìn)入決賽。
e物資準(zhǔn)備：會(huì)場(chǎng)布置所需用到的彩帶彩紙花氣球相機(jī)獎(jiǎng)品
（2）活動(dòng)決賽的大概流程
a主持人---開場(chǎng)白宣讀大賽規(guī)則及會(huì)場(chǎng)規(guī)則介紹評(píng)委及來賓
b社團(tuán)負(fù)責(zé)人---致詞
參賽環(huán)節(jié)
參賽人員-----上講臺(tái)講述自己簡(jiǎn)歷的特色優(yōu)點(diǎn)
評(píng)委-----------針對(duì)性提問
觀眾----------興趣性提問
江西經(jīng)濟(jì)管理干部（職業(yè)）學(xué)院全體同學(xué)
10月29日---11月1日（宣傳報(bào)名）食堂大廳
11月2日----11月4日（海選）
11月5日（決賽）一教階一
協(xié)會(huì)活動(dòng)組委會(huì)策劃
江西經(jīng)濟(jì)管理干部（職業(yè)）學(xué)院
勤儉創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)
20xx年10月21日
規(guī)則
（1）參賽作品要求內(nèi)容完整、格式清晰、版面大方美觀、創(chuàng)意新穎，能充分體現(xiàn)個(gè)人要求而不通俗
（2）參賽作品紙張要干凈整潔，質(zhì)量要好。
（3）決賽時(shí)不得進(jìn)行人生攻擊
（4）評(píng)分制為十分制標(biāo)準(zhǔn)
評(píng)委將從作品的內(nèi)容策劃，版面設(shè)計(jì)，創(chuàng)意美觀等多方面進(jìn)行評(píng)分
獎(jiǎng)勵(lì)辦法
在公平、公開、公正的情況下進(jìn)行評(píng)選
一等獎(jiǎng)一名獎(jiǎng)杯一個(gè)+證書
二等獎(jiǎng)兩名證書+鋼筆
三等獎(jiǎng)三名證書
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇五
一、活動(dòng)背景及目的：
據(jù)人力和社會(huì)保障部統(tǒng)計(jì)，全國(guó)高校畢業(yè)生人數(shù)逐年增多，畢業(yè)生就業(yè)形勢(shì)十分嚴(yán)峻，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功人數(shù)占畢業(yè)人數(shù)的比例很低，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有很大的潛力和增長(zhǎng)空間。我院為培養(yǎng)同學(xué)們的興趣愛好，增長(zhǎng)同學(xué)們創(chuàng)業(yè)與就業(yè)的知識(shí)，鍛煉同學(xué)們團(tuán)結(jié)協(xié)助的能力，學(xué)會(huì)社會(huì)實(shí)踐的吃苦耐勞的精神，所以有院團(tuán)委主辦，學(xué)生會(huì)創(chuàng)業(yè)部舉行第一屆大學(xué)生“城市商業(yè)大戰(zhàn)”比賽。
二、活動(dòng)名稱：
“城市商戰(zhàn)大賽”——大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)大賽
三、活動(dòng)宗旨：
讓更多的同學(xué)參與創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，感受創(chuàng)業(yè)激情，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)新精神。
四、活動(dòng)時(shí)間：
**
五、活動(dòng)地點(diǎn)：
重慶市主城區(qū)
六、活動(dòng)對(duì)象：
重慶工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院巴南校區(qū)**屆同學(xué)
七、活動(dòng)評(píng)審
（1）初賽：邀請(qǐng)部分學(xué)院老師及各部門部長(zhǎng)
（2）決賽：部分學(xué)院老師及領(lǐng)導(dǎo)
八、活動(dòng)方案
一>活動(dòng)宣傳
1、前期宣傳：**.10.30---**.11.1
（1）通過部門微博、qq群、飛信等
（2）到大一各班宣傳
（3）由宣傳部制作宣傳海報(bào)和宣傳展板
（1）宣傳部公布比賽進(jìn)度
（2）展示優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)策劃方案
3、后期宣傳：**.11.04---**.11.05
（1）通過網(wǎng)絡(luò)展示比賽實(shí)況及賽程
（2）制作獲勝團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)分享語(yǔ)錄
（3）開展活動(dòng)總結(jié)交流會(huì)
二>活動(dòng)準(zhǔn)備
1、由宣傳部制作宣傳展板、海報(bào)及活動(dòng)宣傳
2、由各班班長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)參賽人員**.10.31下午17：30將名單交于4410教室
3、由新聞部負(fù)責(zé)活動(dòng)照相、新聞稿撰寫
4、由創(chuàng)業(yè)部及數(shù)學(xué)建模協(xié)會(huì)外聯(lián)部拉比賽贊助
5、由文秘部通知初賽、決賽觀眾
6、由相關(guān)部門負(fù)責(zé)全場(chǎng)布置、物品安放等
7、由創(chuàng)業(yè)部邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)及老師
活動(dòng)開展
1、初賽：有報(bào)名個(gè)團(tuán)隊(duì)（三人1隊(duì)）上交比賽計(jì)劃書做初賽評(píng)定材料。
（2）各隊(duì)進(jìn)行介紹后，由評(píng)委給出相應(yīng)分?jǐn)?shù)。
（3）統(tǒng)計(jì)比較后排列出分?jǐn)?shù)較高團(tuán)隊(duì)5個(gè)進(jìn)入決賽（決賽隊(duì)伍數(shù)量待定）。
（4）評(píng)審點(diǎn)評(píng)
2、決賽：初賽中勝出團(tuán)隊(duì)參加決賽。
決賽規(guī)則：
（2）每團(tuán)隊(duì)可向主辦部門借貸100—400元，但賽后需歸還本金及借貸利息10%。
（3）活動(dòng)比賽時(shí)間為11.03—11.04，期間不允許用自身錢財(cái)，且不得用自身錢財(cái)用于比賽所賺錢中。
（4）結(jié)果評(píng)定：以除去本金、利息外掙錢多的組獲勝。
活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)：比賽獎(jiǎng)勵(lì)前三名、最佳創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)、最佳風(fēng)尚團(tuán)隊(duì)。
第一名：活動(dòng)比賽各隊(duì)所賺錢數(shù)總和30%獎(jiǎng)勵(lì)禮品和證書
第二名：活動(dòng)比賽各隊(duì)所賺錢數(shù)總和10%獎(jiǎng)勵(lì)禮品和證書
第三名：獎(jiǎng)勵(lì)禮品和證書
最佳創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)：證書
最佳風(fēng)尚團(tuán)隊(duì)：證書
1、主持人開場(chǎng)白
2、介紹初賽規(guī)則
3、各隊(duì)進(jìn)行預(yù)定比賽描述
4、評(píng)審評(píng)價(jià)
5、統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù)后續(xù)通知入圍決賽人員名單
1、決賽開幕式合影
2、宣講相關(guān)比賽安全和注意事項(xiàng)
3、開始正式比賽
4、比賽總結(jié)
1、主持人開場(chǎng)白
2、各隊(duì)代表3分鐘活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)分享和總結(jié)，并宣布團(tuán)隊(duì)成績(jī)
3、由xx宣布比賽結(jié)果
4、由xx發(fā)放證書、獎(jiǎng)品
5、由xx總結(jié)發(fā)言
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
1、宣傳橫幅：40元
十、活動(dòng)安全
十一、附件（報(bào)名表、承諾書）
重慶工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院
第一屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽報(bào)名表
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽策劃書（三）
一、活動(dòng)目的
培養(yǎng)高校大學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、激發(fā)創(chuàng)意思維、提高創(chuàng)造能力、弘揚(yáng)創(chuàng)業(yè)精神，引導(dǎo)和激勵(lì)學(xué)生拓寬思維、大膽創(chuàng)新，深入開展大學(xué)生創(chuàng)業(yè)活動(dòng)。
二、活動(dòng)主題
沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)第七屆“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽
三、參賽資格
凡沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)在校注冊(cè)登記的各類全日制在校?？粕?、本科生、碩士研究生、博士研究生和全日制留學(xué)生都可申報(bào)作品參賽，在校學(xué)生以團(tuán)隊(duì)（學(xué)歷、年級(jí)不限）形式（3—7人），以學(xué)院為單位報(bào)名參賽。
四、組織機(jī)構(gòu)
大賽設(shè)組委會(huì)，負(fù)責(zé)大賽的組織、宣傳、活動(dòng)設(shè)計(jì)和會(huì)務(wù)等工作；大賽設(shè)評(píng)審委員會(huì)，負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)入決賽全部作品進(jìn)行評(píng)審，決定入圍作品的獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí)（詳見大賽《評(píng)審實(shí)施細(xì)則》）；大賽設(shè)執(zhí)委會(huì)，負(fù)責(zé)執(zhí)行大賽組委會(huì)的各項(xiàng)有關(guān)大賽的決定。
五、賽事安排
大賽分為初賽、復(fù)賽和決賽三部分。
復(fù)賽：要求參賽選手在初賽大綱的基礎(chǔ)上，結(jié)合評(píng)審意見，完善創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)條理清晰、重點(diǎn)突出、力求簡(jiǎn)潔，相關(guān)數(shù)據(jù)科學(xué)、真實(shí)、準(zhǔn)確，對(duì)于一個(gè)非技術(shù)背景的人士應(yīng)清晰易懂。在復(fù)賽階段，由主辦方利用網(wǎng)絡(luò)媒介介紹宣傳各團(tuán)隊(duì)，擴(kuò)大大賽的影響力，各團(tuán)隊(duì)進(jìn)行上傳資料對(duì)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)業(yè)方案進(jìn)行宣傳、推廣，最終由大眾進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)票選，由大賽評(píng)委會(huì)針對(duì)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書進(jìn)行秘密答辯。結(jié)合票選結(jié)果（30%）和評(píng)委會(huì)意見（70%）選取6支隊(duì)伍進(jìn)入決賽。
六、賽事培訓(xùn)
初賽培訓(xùn)：針對(duì)如何成為創(chuàng)業(yè)者、尋找創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和產(chǎn)品設(shè)計(jì)、如何組織創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和如何撰寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃文本等內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)。（由學(xué)院管理教研室老師、企業(yè)管理者、有成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人擔(dān)當(dāng)培訓(xùn)人）
復(fù)賽培訓(xùn)：針對(duì)如何為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行市場(chǎng)定位、如何做好創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的財(cái)務(wù)分析和創(chuàng)業(yè)的溝通與創(chuàng)賽復(fù)賽的秘密答辯等內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)。（由學(xué)院管理教研室老師、企業(yè)管理者、有成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人擔(dān)當(dāng)培訓(xùn)人）
決賽培訓(xùn)：針對(duì)風(fēng)險(xiǎn)投資與融資、創(chuàng)業(yè)熱點(diǎn)行業(yè)與趨勢(shì)、技術(shù)轉(zhuǎn)移與知識(shí)產(chǎn)權(quán)、如何創(chuàng)建一家自己的公司和如何運(yùn)作自己的公司等內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)。（由學(xué)院管理教研室老師、企業(yè)管理者、有成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人擔(dān)當(dāng)培訓(xùn)人）
七、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
2.參加決賽的作品，確認(rèn)資格有效的，由大賽組委會(huì)向作者頒發(fā)證書和獎(jiǎng)金。參加復(fù)賽的作品，確認(rèn)資格有效而又未入圍決賽的，由組委會(huì)向作者頒發(fā)證書。
八、比賽流程
2、4月24~4月25：各參賽團(tuán)隊(duì)以院為單位進(jìn)行報(bào)名，報(bào)名日期截止于4月25日20：00。
3、4月28：進(jìn)行初賽培訓(xùn)。
4、5月4~5：提交創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大綱（電子版及a4紙版），截止于5.517：00。
5、5月6~5月10：進(jìn)行大賽的第一環(huán)節(jié)，由大賽評(píng)審委員會(huì)對(duì)各參賽隊(duì)伍提交的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大綱進(jìn)行評(píng)審。
7、5月13、14、15：核算初賽成績(jī)。
8、5月16：公布復(fù)賽名單，歸還創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大綱，由各團(tuán)隊(duì)進(jìn)行修改。
9、5月20：進(jìn)行復(fù)賽培訓(xùn)。
14、6月1：進(jìn)行大賽決賽培訓(xùn)。
15、6月3~7：進(jìn)行決賽賽前宣傳。
16、6月8：進(jìn)行創(chuàng)業(yè)大賽決賽。
17、6月15：進(jìn)行大賽總結(jié)、宣傳。
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇六
family主題餐廳
實(shí)業(yè)組
隨著人們生活水平的提高， ，這一人們每天必須的動(dòng)作已不僅僅是為了
填飽肚子。在人們解決了溫飽問題后，人們的著重點(diǎn)開始傾向于食物的味道。然而，如今的餐飲業(yè)可謂百花爭(zhēng)鳴，各個(gè)餐廳的食物味道都可以充分刺激人們的味蕾。在這種大形勢(shì)下，人們的關(guān)注點(diǎn)開始向餐廳的環(huán)境轉(zhuǎn)移，已成定局。而我們公司推出的各個(gè)主題餐廳，正是將餐廳的特色環(huán)境與餐廳的食物味道融為一體，真正做到滿足顧客需求，可謂應(yīng)時(shí)代而生。
本項(xiàng)目擬創(chuàng)建的family主題餐廳是一家有限制企業(yè)。它將通過現(xiàn)代化的管理，實(shí)現(xiàn)對(duì)社會(huì)資源的整合和共振，在上海乃至全國(guó)建立特色餐廳，為特定的客戶群提供特色鮮明，個(gè)性突出的餐飲服務(wù)，并一次獲取利益。
我們的初期目標(biāo)是上海，主要客戶群是有獵奇心理，追趕時(shí)尚的高收入階層以及團(tuán)體消費(fèi)者。
本項(xiàng)目的核心是以餐飲集團(tuán)為平臺(tái)，經(jīng)營(yíng)多家各具特色，卻具有相同企業(yè)文化的主題餐廳。餐飲平臺(tái)的建設(shè)要求項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的成員有相當(dāng)高的領(lǐng)導(dǎo)能里。我們的管理成團(tuán)隊(duì)具有嫻熟的技術(shù)和深厚的理論作基礎(chǔ)。
我們的戰(zhàn)略規(guī)劃是，一年以內(nèi)建成第一家旗艦自助主題餐廳，總結(jié)出一套行之有效的管理方法；五年內(nèi)，在再建成2-3家直營(yíng)主題餐廳，形成自己特有的集團(tuán)品牌；十年內(nèi)在上海、廣州等大城市建立直營(yíng)主題餐廳。
family.主題餐廳投資約1500萬(wàn)元，由發(fā)起人投資800萬(wàn)元。我們計(jì)劃在三
年內(nèi)償還全部資金，方法采用利潤(rùn)償還形式，其他償還方法也可商談。 ? 風(fēng)險(xiǎn)分析
餐廳的風(fēng)險(xiǎn)主要有一下三個(gè)方面：一是投資風(fēng)險(xiǎn)；二是管理風(fēng)險(xiǎn)；三是競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)；四是不確定因素風(fēng)險(xiǎn)。我們將通過合理的投資機(jī)制、先進(jìn)的管理手段和獨(dú)特的企業(yè)文化來化解這些風(fēng)險(xiǎn)。
公司名稱：family主題餐廳
公司地址：中國(guó)/上海
經(jīng)營(yíng)范圍：服務(wù)業(yè)（主要為餐飲業(yè)）
公司宗旨：用最溫馨的就餐環(huán)境和最美味的食物，打造中國(guó)第一特色餐廳 ? 公司座右銘：無(wú)溫馨不成家！
公司口號(hào)：沒有最完美，只有更完美！
公司定位：家庭消費(fèi)
公司歌曲：相親相愛的一家人
公司廣告語(yǔ)：流浪的孩子在外想念家嗎？我們?cè)趂amily.等你
人事管理:
family主題餐廳是以高科技服務(wù)設(shè)備，高新技術(shù)為核心，家庭溫馨為特色的新式餐飲公司。由于餐廳設(shè)計(jì)上采用了電子自動(dòng)點(diǎn)餐系統(tǒng)等先進(jìn)技術(shù)設(shè)備，所以節(jié)約了一部分人力資源。以下是本公司關(guān)于人力資源管理方面的規(guī)定：
總經(jīng)理是擬定規(guī)章制度、工作程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)各崗位職責(zé)規(guī)范,組織實(shí)施,嚴(yán)格指導(dǎo),監(jiān)督，全面負(fù)責(zé)餐廳的管理工作,保證餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行。負(fù)責(zé)餐飲出品和服務(wù)，餐廳工作人員調(diào)配.以及各項(xiàng)行政管理工作,制定本部月度、年度的營(yíng)業(yè)計(jì)劃，確定餐廳年度、月度的營(yíng)業(yè)預(yù)計(jì),領(lǐng)導(dǎo)全體員工完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
廣闊的市場(chǎng)是每一個(gè)公司發(fā)展的基礎(chǔ)，沒有市場(chǎng)就沒有盈利，在市場(chǎng)上下功夫是公司取勝的關(guān)鍵之處。市場(chǎng)部的設(shè)臵意義重大，市場(chǎng)部主要負(fù)責(zé)捕獲餐飲市場(chǎng)信息，做好市場(chǎng)開發(fā)， 市場(chǎng)調(diào)查，及時(shí)獲得客戶需求信息，研究客戶群并做好市場(chǎng)分析，收集餐飲情報(bào)等。此外還負(fù)責(zé)外賣產(chǎn)品，以及相關(guān)產(chǎn)品的包裝銷售。
企劃部是公司的戰(zhàn)略計(jì)劃核心，主要負(fù)責(zé)制定公司發(fā)展戰(zhàn)略和方向，新項(xiàng)目的開發(fā)，企劃部要和市場(chǎng)部及時(shí)交流溝通，交換信息，開拓公司新的發(fā)展領(lǐng)域，開發(fā)新的服務(wù)方向，開發(fā)新菜肴，研發(fā)與之相關(guān)的新產(chǎn)品。
人事部是餐飲行業(yè)的重要部門之一。是核心部門，它的管理狀況直接影響到整個(gè)集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)。人事部主要負(fù)責(zé)公司人事管理和人員配臵工作，還包括員工培訓(xùn)招聘吸引人才人員招募，工資的結(jié)算與發(fā)放，員工待遇福利及職工保障，薪酬管理，公司行政事務(wù)管理， 廣告宣傳以及吸引投資等。
餐飲行業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)，屬于服務(wù)業(yè)，是與人打交道的行業(yè)。所以公關(guān)管理是重中之重，公關(guān)部負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)，管理服務(wù)人員，提高服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)水平上去了，客人滿意度高，就會(huì)有豐富的客源，盈利也就會(huì)更多。還要聯(lián)系業(yè)務(wù)往來，代理商等，和相關(guān)公司建立良好的合作關(guān)系。
負(fù)責(zé)餐廳預(yù)算結(jié)算經(jīng)營(yíng)，稅務(wù)申報(bào)，嚴(yán)格管理賬目，財(cái)務(wù)部要與銀行建立緊密聯(lián)系，對(duì)于預(yù)算和結(jié)算要進(jìn)行及時(shí)的劃賬處理，使本公司和其他運(yùn)營(yíng)商在資金方面合作順利，保證資金在三方通暢的流通。這樣既有利于本公司的經(jīng)營(yíng)，也提高了公司的信譽(yù)，樹立了良好的企業(yè)形象，有利于公司的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇七
香yoyo奶茶店
仙草百搭
： queen
：
20xx年 12 月 5 日
第一部分：摘要
公 司 簡(jiǎn) 介
香yoyo奶茶店
：奶茶
：銷售奶茶，果汁，飲料等
：
第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投資，積累無(wú)形資產(chǎn)，第二年后開始盈利。盡管在南昌奶茶店很多，但是我們會(huì)提高公司知名度，使市場(chǎng)占有率最大化，。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到20%；
第三、四年：進(jìn)一步擴(kuò)展公司項(xiàng)目，開發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響，擴(kuò)大公司影響范圍，為以后占領(lǐng)更大市場(chǎng)打下基礎(chǔ)。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到40%，并開始建立省內(nèi)連鎖分店，向經(jīng)濟(jì)較好的地區(qū)擴(kuò)展。第五、六年：對(duì)公司進(jìn)行進(jìn)一步完善，擴(kuò)大建設(shè)規(guī)模,隨著公司不斷壯大,打造一個(gè)國(guó)際知名的奶茶公司
核心競(jìng)爭(zhēng)力分析：我公司推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄，優(yōu)樂美，相約等奶茶的各種優(yōu)點(diǎn)，不僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量，口感，包裝，我們的產(chǎn)品更加注重對(duì)身體的調(diào)養(yǎng)，真正做到健康，好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢(shì)，也是我們戰(zhàn)勝其他品牌，戰(zhàn)勝周圍其他店面，成為“奶茶之王”的一個(gè)重要法寶。
青年人是主力軍，且調(diào)查顯示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，這與女性消費(fèi)者看重奶茶飲品的健康、時(shí)尚特性不無(wú)關(guān)系，因?yàn)槟滩鑼?duì)皮膚有滋潤(rùn)美白功效，其中的椰果是粗纖維食品，既可以填飽肚子，又絕對(duì)不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。
既然是奶茶店，就一定要在保證店面的清潔與舒適，光這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還要把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面裝修很重要，讓消費(fèi)者在外面就有種想進(jìn)來逛逛的欲望。當(dāng)然這只是表面的包裝，奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的，所以制作奶茶的每一道制造工序都會(huì)經(jīng)過安檢局的嚴(yán)格檢驗(yàn)，絕不會(huì)出現(xiàn)摻假，缺斤少兩的現(xiàn)象。
由于消費(fèi)者大都是年輕情侶，所以一定要給他們營(yíng)造一個(gè)舒適，安靜，浪漫，優(yōu)雅的氣氛，盡管是一杯奶茶，也能品出幸福的味道?？梢蚤_展一些有特色的促銷活動(dòng)：比如，情侶買可贈(zèng)送情侶對(duì)勺；買三杯以上獲贈(zèng)可愛的飾品；小店要有自己的特色，比如有卡通形象，或者制造供情侶用的y型吸管。。。。?？梢栽诘昝戏郊訋讉€(gè)小射燈，最好是發(fā)粉色光，晚上看起來很漂亮，溫馨。
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇八
招新.
豐富學(xué)校社團(tuán)活動(dòng),加強(qiáng)校園與社會(huì)的聯(lián)系,讓廣大學(xué)生更早的走向社會(huì),同時(shí)也響應(yīng)學(xué)校號(hào)召,讓校園走向社會(huì)化.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)即將迎來新一屆的有生力量之際,希望在為協(xié)會(huì)今后的發(fā)展注入新的活力,增強(qiáng)協(xié)會(huì)發(fā)展的動(dòng)力的同時(shí),通過擴(kuò)大招新活動(dòng)的規(guī)模,積極爭(zhēng)取與社會(huì)的互動(dòng)來提高大學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力.
:20xx年9月20,21,29日.
校園主干道.
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì).
xxx,xxxx,xxx.
1.活動(dòng)前期準(zhǔn)備工作:制作黑板報(bào),對(duì)協(xié)會(huì)的歷史與發(fā)展,性質(zhì)與部門職能的介紹.制作宣傳單和報(bào)名表格.
2.活動(dòng)中期宣傳工作:理事會(huì)成員兩個(gè)人一組去寢室宣傳.調(diào)查大一新生對(duì)協(xié)會(huì)的了解情況及其加入?yún)f(xié)會(huì)的意向.以便于我們招新工作的具體進(jìn)行.
3.正式招新工作:在校園主干道上擺設(shè)工作臺(tái),電腦,音箱,宣傳板報(bào)等設(shè)備.對(duì)過往同學(xué)進(jìn)行講解有關(guān)協(xié)會(huì)方面的內(nèi)容,輔助他們填寫報(bào)名表.
4．面試:第一輪筆試為填寫報(bào)名表.第二輪為口試,現(xiàn)場(chǎng)回答問題.
工作分配.
1．20日晚,宣傳工作:蔡婷婷,何芬一組負(fù)責(zé)在女生寢室.衛(wèi)楚,陳俊負(fù)責(zé)3a,4a,4b棟.李儒日,陳佳義負(fù)責(zé)5a5b.7a7b棟.焦穩(wěn),趙鵬負(fù)責(zé)8a8b棟.
2．21日,蔡婷婷,李儒日,衛(wèi)楚在主干道招新.21日,陳佳義,陳俊,焦穩(wěn),何芬在主干道招新.
3．21日晚,蔡婷婷,何芬整理報(bào)名表.初步確定部門人數(shù),協(xié)會(huì)總?cè)藬?shù).
4.29日晚,第二輪面試.李儒日,陳佳義,喬俊杰,陳俊,蔡婷婷,何芬為面試官.焦穩(wěn),趙鵬,汪凱負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)秩序.衛(wèi)楚為總指揮.
5．理事會(huì)會(huì)議.商議面試的最終結(jié)果,人員的確定.協(xié)會(huì)招新工作結(jié)束.
1．會(huì)旗50元.
2．照片8元.
3．彩帶10元.
4．宣傳單、報(bào)名表30元.
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇一
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，人們對(duì)精神和物質(zhì)文化的要求也隨之越來越高。 但是現(xiàn)在都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的不斷加快，加之多元化文化的迅速滲透，迫使許多傳統(tǒng)行業(yè)面臨傳承求新的階段，也使得消費(fèi)者追求著更高更好的精神與物質(zhì)的享受。
然而分析當(dāng)今社會(huì)，人們追求的主題不外乎綠色、健康、時(shí)尚。
縱觀當(dāng)今社會(huì)，人們對(duì)吃越來越講究，一日三餐也越發(fā)品類繁多，尤其早餐，更講究起一個(gè)簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。這在眾多的現(xiàn)代白領(lǐng)身上尤為體現(xiàn)。 藉此，我們需要開一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開放的時(shí)尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費(fèi)時(shí)候，拋卻激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)背后的“煩躁”。也讓他們對(duì)餐飲有更多的理解與選擇。 而對(duì)于蛋糕這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，本身就面臨著巨大的行業(yè)性競(jìng)爭(zhēng)。我們需要在競(jìng)爭(zhēng)中脫引而出，需要一個(gè)品牌的慢慢建設(shè)，和一系列具有口碑的產(chǎn)品。
我們的產(chǎn)品涵蓋：中、日、西式蛋糕，各種中西點(diǎn)、甜品、奶酪制品，時(shí)鮮蔬果飲和茶。我們所有的產(chǎn)品將必須主打新鮮綠色、健康和時(shí)尚的理念。在產(chǎn)品上實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代消費(fèi)者“求異”的心態(tài)。
此外，我們還將建立一個(gè)電子商務(wù)的平臺(tái)，通過努力推廣，方便了顧客，也鞏固了自身，實(shí)現(xiàn)雙線贏利，以達(dá)最終效益。
我們將力爭(zhēng)圍繞一個(gè)理念創(chuàng)造出更多的社會(huì)價(jià)值，以滿足不同消費(fèi)者的需要。在消費(fèi)者滿意的同時(shí)，贏得更多的口碑，以期達(dá)到自身品牌的建設(shè)并推廣，實(shí)現(xiàn)盈利。
本公司是一個(gè)涉足餐飲行業(yè)的公司，其本身圍繞健康休閑的服務(wù)而建設(shè)，徐圖慢慢打造自身品牌，并占有市場(chǎng)的份額。
公司涉足的是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，但公司是一個(gè)站在傳統(tǒng)行業(yè)的基礎(chǔ)上，不斷求新、求發(fā)展、求生存的公司。公司必將面臨激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，但公司不會(huì)以一個(gè)新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個(gè)求學(xué)求新求成功的姿態(tài)去占領(lǐng)擁有這個(gè)市場(chǎng)的部分份額，以求不斷壯大。
公司主營(yíng)：中日西式蛋糕，各種風(fēng)格口味的甜品、點(diǎn)心、奶酪制品，以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品。和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時(shí)尚的理念不斷推陳出新，以期符合顧客的各種需要，實(shí)現(xiàn)雙贏。
另外，公司將借助并推廣電子商務(wù)平臺(tái)，打造一個(gè)屬于自己的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，并實(shí)施以專門的門對(duì)門配送，實(shí)現(xiàn)品牌的對(duì)接，采取雙線銷售的模式，將生產(chǎn)銷售與服務(wù)真正一體化，最大限度的提升公司的價(jià)值，并滿足顧客的不同需求。
一、 公司將秉承綠色、健康、時(shí)尚的理念。盡最大的責(zé)任賦予自己使命感， 讓顧客得到充分的尊重與享受的同時(shí)，使自己得到被認(rèn)同。
二、 我們將以提供各種口味的蛋糕、點(diǎn)心、飲品為根本，立足于市場(chǎng)，放眼于將來，服務(wù)于顧客。
三、 經(jīng)營(yíng)宗旨：綠色、健康、時(shí)尚。責(zé)任賦予使命，微笑帶以尊重。
一、 公司的產(chǎn)品將得到市場(chǎng)的青睞，相比一般的蛋糕店，我們的產(chǎn)品所針對(duì)的顧客群分布各個(gè)年齡層次，從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點(diǎn)、飲品等。
二、 一個(gè)新產(chǎn)品推出后，自然會(huì)吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品，做到推陳出新，從少到多，推出越來越多屬于本公司特色的產(chǎn)品，在此行業(yè)中做出自己的特色。
三、 公司在顧客的立場(chǎng)上，會(huì)盡最大努力對(duì)顧客負(fù)責(zé)，以建立優(yōu)良的口碑，為公司樹立起較好的形象，以達(dá)到品牌的建設(shè)。
四、 最重要的，公司要實(shí)現(xiàn)盈利。理想中，一個(gè)三年計(jì)劃，第一年立足市場(chǎng)，第二年市場(chǎng)拓展，第三年實(shí)現(xiàn)真正盈利。
作為服務(wù)行業(yè)，我們不只是提供單一的產(chǎn)品，周到的服務(wù)，特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素，所以本公司經(jīng)營(yíng)的是特色產(chǎn)品、店內(nèi)服務(wù)、店員服務(wù)。
各式中西蛋糕、糕點(diǎn)，甜品，奶酪制品
前期，我們將有“科薩米爾”或者“85度c”為我們提供成品，我們藉此加以包裝出新，保證質(zhì)量，并加以改進(jìn)，最終推出自己的產(chǎn)品。 我們還會(huì)雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門設(shè)計(jì)改進(jìn)。推出屬于自己的特色產(chǎn)品，成為公司的品牌項(xiàng)目。還會(huì)在各個(gè)節(jié)假日或者不同季節(jié)，推出專門的主打產(chǎn)品。
各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品
蔬果汁飲品，將以各種產(chǎn)品配方，采購(gòu)最新鮮飽滿的果蔬，采用分別榨汁、攪拌均勻的方法，達(dá)到盡可能不流失任何原汁與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的目標(biāo)，給予顧客最新鮮最富有營(yíng)養(yǎng)的時(shí)鮮果蔬飲料。
特別針對(duì)現(xiàn)今白領(lǐng)的主餐套餐，如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時(shí)間段配以不同的營(yíng)養(yǎng)套餐。將每份產(chǎn)品都做到價(jià)值可取。
傳統(tǒng)蛋糕店，吸引顧客的是本店的產(chǎn)品，以及其本身的品牌價(jià)值。然而，我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外，還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門店，是為了享受休閑時(shí)光，追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào)，給人一種更放松的感覺。如配合堂吃，時(shí)尚又人性化的桌椅擺設(shè)，配合主環(huán)境，給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設(shè)，在小細(xì)節(jié)就給顧客留下深刻的印象。
無(wú)論什么行業(yè)，顧客都是重中之重，更何況服務(wù)行業(yè)，顧客便是上帝，所以優(yōu)質(zhì)的店員服務(wù)也是至關(guān)重要的。店員應(yīng)該與顧客建立一種親和默契的關(guān)系，在營(yíng)業(yè)過程中，主動(dòng)與顧客進(jìn)行交流，讓顧客有種親近的感覺，使顧客對(duì)公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。
我們將統(tǒng)一店員的著裝，培訓(xùn)店員有統(tǒng)一的迎賓口號(hào)，禮貌謙虛，微笑服務(wù)。
一、 誠(chéng)實(shí)守信原則。對(duì)消費(fèi)者以禮相待，不欺不瞞，友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過關(guān)。
二、 微笑服務(wù)原則。顧客是上帝，將會(huì)是一種真實(shí)的感受，做到禮貌謙遜，互相尊重。
三、 雙贏互惠原則。在誠(chéng)實(shí)的基礎(chǔ)上，做到主顧雙方平等互惠，既達(dá)到我們創(chuàng)業(yè)的目的。也讓消費(fèi)者滿意。
我們計(jì)劃在飲食服務(wù)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，相信這個(gè)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)將向著環(huán)境健康導(dǎo)向型、小型化、高質(zhì)量發(fā)展。
隨著現(xiàn)代人生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，在日常生活中，對(duì)各種健康食品的需求不斷增加，健康綠色又時(shí)尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎，對(duì)于廣闊的市場(chǎng)前景是毋庸置疑的， 雖然市場(chǎng)機(jī)會(huì)在眼前，但是它存在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也是極大的，這是一個(gè)極具挑戰(zhàn)力的市場(chǎng)。
蛋糕店，或者果汁飲料奶茶店，在嘉興比比皆是。 但是諸如某些進(jìn)駐內(nèi)地十?dāng)?shù)年的老牌蛋糕店，雖然具有很好的口碑及顧客群，其品牌也是一個(gè)長(zhǎng)年累月積累下來的。且其本身只是以蛋糕為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。 再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店，他們都以飲品為主要產(chǎn)品。 我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還包括著現(xiàn)在屬于高消費(fèi)的咖啡店，他們主要以西式餐飲，及高規(guī)格的服務(wù)立足市場(chǎng)，并且在不斷的壯大著自己的消費(fèi)群體。 綜述，他們大多都是以單一的產(chǎn)品類型去吸引固有的消費(fèi)者，缺少多元化合并的
優(yōu)勢(shì)，且很多都沒有一個(gè)綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個(gè)多元化發(fā)展的市場(chǎng)，積極開拓，力求更新，必將可以將自己優(yōu)勢(shì)發(fā)揮得淋漓精致。我們可以利用市場(chǎng)的需求，打造自己的特色，利用產(chǎn)品的高質(zhì)量，優(yōu)雅的環(huán)境，利用親近自然的服務(wù)打動(dòng)和籠絡(luò)顧客。打造“自然的純粹與甜美”，慢慢提高知名度，然后申請(qǐng)品牌專利，實(shí)行品牌加盟，達(dá)到一個(gè)連鎖的形態(tài)。我們有了自己的品牌價(jià)值，招攬更多的加盟商，市場(chǎng)占有率就越大。
目標(biāo)市場(chǎng)
糕點(diǎn)及果蔬飲品，男女老幼皆宜，也一直深受廣大消費(fèi)者的喜愛。而且其產(chǎn)品的新鮮健康特色。尤其受到年青人的青睞。其本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也頗高，所以一部分人將其當(dāng)做正餐來食用，可見其在市場(chǎng)的前景。
我們可以先將目標(biāo)市場(chǎng)定位于白領(lǐng)一族，他們?cè)绯鐾須w，很多時(shí)候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們?yōu)橹饕櫩停峁﹥?yōu)質(zhì)健康的糕點(diǎn)小吃及果蔬飲品。所以，早點(diǎn)是我們必須加強(qiáng)的賣點(diǎn)，以吸收并鞏固一類顧客。
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇二
一、資料簡(jiǎn)介：
名稱：純手工酸奶吧
法律形式：個(gè)人獨(dú)資/個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶 經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品：現(xiàn)釀酸奶 經(jīng)營(yíng)理念：
顧客：陶院學(xué)生，小區(qū)居民，附近租客，以及商戶等 吸收就業(yè)：3人
啟動(dòng)資本：8萬(wàn)元人民幣
后期投資：根據(jù)營(yíng)業(yè)情況對(duì)資本是否增加投入，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模做出適當(dāng)調(diào)整 資本來源：融資
二、酸奶吧目標(biāo)市場(chǎng)分析
目前，隨著人們對(duì)娛樂需求的增加，各種各樣的休閑場(chǎng)所不計(jì)其數(shù)。以學(xué)校附近為例，就有茶座，網(wǎng)吧等等。人們?cè)诟咚龠\(yùn)轉(zhuǎn)的現(xiàn)代社會(huì)中工作、學(xué)習(xí)，休閑場(chǎng)所成為緩解壓力的好去處。尤其是青年人，有強(qiáng)烈的好奇心，和廣交朋友的欲望，非?？释w的歸屬感，因此休閑市場(chǎng)仍然有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α，F(xiàn)在的年輕人尤其是大學(xué)生的消費(fèi)理念、消費(fèi)方式，生活理念、生活方式已經(jīng)發(fā)生了很大的改變。他們渴望交流和釋放，現(xiàn)在社會(huì)上有一些場(chǎng)所，但是對(duì)于學(xué)生來說不是很適合，并且大多數(shù)的學(xué)生對(duì)其有抵觸心理?，F(xiàn)在如果有一個(gè)以在校大學(xué)生為消費(fèi)主體的場(chǎng)所，一定會(huì)受到歡迎。而我們的真爽概念酸奶吧就是以這些想要享受自己休閑時(shí)光的學(xué)生、年輕人為服務(wù)對(duì)象休閑場(chǎng)所，我們針對(duì)現(xiàn)階段人們的特點(diǎn)，提供一系列以休閑為目的設(shè)的產(chǎn)品和服務(wù)，為顧客提供良好的環(huán)境，營(yíng)造一種快樂、溫馨的家的感覺。 下圖是關(guān)于酸奶吧的swot環(huán)境分析：
由上圖可知，要開一家這樣的酸奶吧無(wú)論是從產(chǎn)品還是市場(chǎng)需求來看都是具有優(yōu)勢(shì)和機(jī)會(huì)的。
三、酸奶吧目標(biāo)顧客分析
我們的酸奶吧主要針對(duì)的是年輕客戶群，主要是貴大北區(qū)的學(xué)生，特別是18到25歲的年輕人和情侶。首先他們大都有固定的經(jīng)濟(jì)來源，普遍具有消費(fèi)本店產(chǎn)品的能力對(duì)酸奶吧的功能與服務(wù)態(tài)度持有好感，對(duì)酸奶吧的定義較了解；其次本店產(chǎn)品新穎，價(jià)格合理，環(huán)境輕松舒適，適合年輕人學(xué)習(xí)、約會(huì)、聚會(huì)等。
四、酸奶吧開店流程
選加盟商→注冊(cè)→選址→裝修→采購(gòu)原料→開店
1、選擇加盟商
經(jīng)過我們小組的調(diào)查與篩選，最終選擇了品牌為“真爽概念”的現(xiàn)釀酸奶吧，加盟費(fèi)為22000元人民幣，與市場(chǎng)上大家熟悉的如“地下鐵”、“七杯茶”等相比較價(jià)格不算貴，更適合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。
真爽概念酸奶新鮮自然、口感濃香、口味可調(diào)，絕不用添加任何防腐劑、增稠劑、香精和色素，飲之安全，喝得健康。對(duì)于廣大愛美女生來說，酸奶不僅可以瘦身還可以養(yǎng)顏，而且還是飯后、休閑、娛樂的最佳選擇。對(duì)這種小型的酸奶吧來說，夫妻兩人足以管理，因?yàn)橥顿Y相對(duì)來說較少，所以很適合當(dāng)代大學(xué)生創(chuàng)業(yè)投資。
2、酸奶吧店面選址
本項(xiàng)目小組經(jīng)過周密調(diào)查，根據(jù)店鋪立地原則，選定的酸奶吧位于陶院附近 3、店面裝修
裝修包括吧臺(tái)、桌椅、墻紙、燈光等，裝修費(fèi)為20000元人民幣。其實(shí)手工酸奶店不僅僅是提供酸奶，店里的裝修以古典柔和為主，暖色調(diào)的墻面配以柔和的燈光效果，加上舒緩的音樂，是情侶約會(huì)、朋友小聚、的不二選擇。
4、采購(gòu)原料。原料除了酸奶菌，以及牛奶、水果等可自行采購(gòu)。 5、接下來就是開店了
五、店面布局
（此處為店面布局圖）店面布局主要根據(jù)加盟商的統(tǒng)一要求裝修，如圖所示，店面總面積為32平米，進(jìn)門正對(duì)吧臺(tái)，設(shè)有8個(gè)位子，靠門右邊沿墻設(shè)置了4張4人桌，4張2人桌，兩張8人桌，每張桌子之間有擋板隔著，為客人營(yíng)造了良好的私人空間。墻紙和燈光以暖色調(diào)為主，桌上放有時(shí)尚雜志。店內(nèi)還設(shè)有許愿墻，人們可以把當(dāng)時(shí)的心情記載下來，偶爾閑暇還可以來翻看曾經(jīng)的心情，也是一種非常有趣的情調(diào)。
六、酸奶的生產(chǎn)流程
由于本店屬于連鎖加盟，所以對(duì)于原料酸奶菌、制作方法、酸奶機(jī)都是由總公司來提供，其它的原料和所需物品則是由自己購(gòu)買。在了設(shè)置好店面的同時(shí)，我們就得聯(lián)系供貨商，例如牛奶、麥片、果醬、干果等的需求量，可以根據(jù)每天具體的出售情況來具體安排。 考慮到顧客對(duì)產(chǎn)品需求的多樣化，在以酸奶制作銷售為主的同時(shí)，我們可以根據(jù)季節(jié)的變化來調(diào)整其他飲品的銷售，所以先與其聯(lián)系是有必要的。
酸奶的投入——轉(zhuǎn)換——產(chǎn)出以及業(yè)務(wù)流程：（此處為“業(yè)務(wù)流程圖”參考ppt第9張） 該系統(tǒng)的主要業(yè)務(wù)流程是：
需要時(shí)從總公司購(gòu)買入菌種，并從貴陽(yáng)購(gòu)買新鮮的牛奶，在每天晚上把菌種和牛奶按照一定比例混合均勻后放入酸奶機(jī)中，約6—7個(gè)小時(shí)后就可以產(chǎn)出酸奶，第二天早上把產(chǎn)出的酸奶放入保鮮柜中進(jìn)行保鮮。當(dāng)顧客進(jìn)門購(gòu)買時(shí)，可以根據(jù)顧客的需求，在酸奶中加入果醬、麥片、紅豆或綠豆等賣給顧客，最大程度上的滿足顧客的需求。
1、投入：在開設(shè)一個(gè)酸奶店時(shí)我們需要資金、人員、實(shí)店、制作器材、原料（牛奶、菌種、
其他輔助產(chǎn)品）、盛放器皿等。
2、轉(zhuǎn)換過程：按照一定的比例把牛奶和乳酸菌進(jìn)行混合，在放入現(xiàn)釀酸奶機(jī)中，現(xiàn)釀酸奶機(jī)的程序分為待機(jī)、發(fā)酵、冷凝和冷藏等四個(gè)階段。其中待機(jī)就是通電而不運(yùn)行，為接下來的發(fā)酵作準(zhǔn)備工作。例如此時(shí)可進(jìn)行紫外線滅菌工作，然后堆放酸奶杯等。發(fā)酵是指加熱升溫和恒溫，以最快速度使箱內(nèi)所有奶杯內(nèi)的溫度升至39度以上，45度以下，并恒溫3-10小時(shí)，完成發(fā)酵過程。冷凝是將發(fā)完畢的高溫酸奶冷卻18度以下，使固體酸奶具有足夠硬度，且使口感清涼。冷藏是將已冷凝的酸奶繼續(xù)降溫冷藏。只要進(jìn)入發(fā)酵程序，以后的過程全部自動(dòng)進(jìn)行：當(dāng)發(fā)酵倒計(jì)時(shí)達(dá)零時(shí)會(huì)自動(dòng)切換到冷凝程序（階段）；而當(dāng)箱內(nèi)空氣溫度至
15度時(shí)（酸奶溫度應(yīng)為18度左右時(shí)）又會(huì)自動(dòng)切換到冷藏程序（階段）。應(yīng)該說明，冷凝和冷藏是制冷，其中冷凝是連續(xù)制冷，冷藏是低溫恒溫控制（間歇制冷）。
3、產(chǎn)出：再把其取出來放入保鮮柜中，之后再根據(jù)顧客的喜好來添加各種配料，最終銷售到顧客手中。
七、生產(chǎn)能力及庫(kù)存
該系統(tǒng)每次的生產(chǎn)能力約為200杯，生產(chǎn)時(shí)間大約需要7個(gè)小時(shí)，每天的最大生產(chǎn)能力約為600杯。在每天晚上根據(jù)庫(kù)存表和訂單量進(jìn)行生產(chǎn)控制。當(dāng)顧客較多或有較大量的預(yù)定時(shí)，可以靈活的根據(jù)需求改變生產(chǎn)計(jì)劃。一般情況下，顧客量不會(huì)出現(xiàn)較大的變動(dòng)，周五到周日顧客量可能會(huì)有一定程度的增加，應(yīng)該增加庫(kù)存量。因?yàn)轭櫩腿后w一般不會(huì)出現(xiàn)變動(dòng)，而且人流量的變動(dòng)也不是很大，所以可以采取相對(duì)簡(jiǎn)單的庫(kù)存，并可以根據(jù)需求改變庫(kù)存量的大小。
庫(kù)存表
八、酸奶吧產(chǎn)品價(jià)目表（參考）
九、不確定性因素分析
1、本店通常能容納40人左右，周末、節(jié)日或者有顧客生日聚會(huì)時(shí)可能會(huì)造成客人太多位子不夠，或者儲(chǔ)備的產(chǎn)品供不應(yīng)求的情況。針對(duì)這種情況，首先我們可以采取超過8人聚會(huì)預(yù)定的方式，既可以避免顧客“擁堵”，又可提前準(zhǔn)備材料，避免出現(xiàn)供不應(yīng)求。周末、節(jié)假日可以根據(jù)據(jù)退情況增加庫(kù)存量。
2、本店的舒適的環(huán)境和氛圍是吸引顧客的主要特色，然而某些客人可能會(huì)high過度從而影響別的客人，造成顧客的不滿。良好的環(huán)境要靠大家保持，店鋪里醒目的.地方可適當(dāng)增加一些提醒客人“保持安靜”的標(biāo)語(yǔ)?；蛘叻?wù)員面帶微笑，輕聲提醒“喧嘩”的客人，相信大家都是有素質(zhì)的人，大多數(shù)人會(huì)意識(shí)到自己的行為給別人造成了困擾。 3、系統(tǒng)可能出現(xiàn)的潛在故障：如在制作過程中突然斷電，導(dǎo)致原料的質(zhì)量達(dá)不到要求，酵母菌的加入量達(dá)不到制作要求。解決辦法：制作機(jī)器假裝一個(gè)保護(hù)性電源，或者現(xiàn)場(chǎng)安裝一部小型發(fā)電設(shè)備，嚴(yán)格對(duì)原料進(jìn)行篩選，制作過程標(biāo)準(zhǔn)化，嚴(yán)格按照操作要求制作4、現(xiàn)場(chǎng)管理方面采用的手段：基本可以算成定制管理，在顧客到達(dá)店內(nèi)之后根據(jù)顧客的要求進(jìn)行制作生產(chǎn)，然后要在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)突發(fā)的情況進(jìn)行隨機(jī)應(yīng)變。
十、酸奶吧成本、獲利、風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)
1、成本估算
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇三
主要經(jīng)營(yíng)類型
□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā) □服 務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其 它
１、企業(yè)管理、經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)：
2、教育背景，學(xué)習(xí)的相關(guān)課程：
3、資金籌備：
1、目標(biāo)客戶描述：寫字樓白領(lǐng)。
2、市場(chǎng)的容量/本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：
3、市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：
4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：
5、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：
6、相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：
7、相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：
選擇地址的主要理由：
※分銷方式（選擇一項(xiàng)）：
產(chǎn)品將賣給： □終端消費(fèi)者□零售商 □批發(fā)商選擇該分銷方式的理由：
1、企業(yè)將注冊(cè)成：
□個(gè)人獨(dú)資企業(yè) □個(gè)體工商戶□合伙企業(yè)□中外合資企業(yè) □股份有限責(zé)任公司□有限責(zé)任公司 □其它2、擬議的公司名稱3、公司員工
4、公司將獲得的經(jīng)營(yíng)執(zhí)照
5、公司的責(zé)任（保險(xiǎn)、稅）
1、工具和設(shè)備：
2、企業(yè)的交通工具：
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇四
在院團(tuán)委和社團(tuán)聯(lián)合會(huì)的部署下，本協(xié)會(huì)為了加強(qiáng)學(xué)校與學(xué)生之間的交流的情況下，我們協(xié)會(huì)舉行本次簡(jiǎn)歷設(shè)計(jì)大賽。
隨著高校的擴(kuò)招，經(jīng)濟(jì)在不斷的發(fā)展的狀況下，大學(xué)就業(yè)形勢(shì)日趨嚴(yán)峻，就業(yè)壓力日益增加的形勢(shì)下，為了給即將畢業(yè)的大三學(xué)生一個(gè)自我實(shí)踐的機(jī)會(huì)，給所有同學(xué)一個(gè)展現(xiàn)自我的平臺(tái)，提高職業(yè)道路上的競(jìng)爭(zhēng)力，為面對(duì)社會(huì)奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。
這次活動(dòng)以“服務(wù)同學(xué)，提供舞臺(tái)”為活動(dòng)宗旨，發(fā)展實(shí)踐就業(yè)夢(mèng)想，融入企業(yè)招聘渠道，培養(yǎng)自我展現(xiàn)能力的精神，架起學(xué)生與企業(yè)招聘的橋梁，搭起自我的平臺(tái)，了解企業(yè)招聘的方向，讓學(xué)生更多的了解簡(jiǎn)歷設(shè)計(jì)的作用，針對(duì)大學(xué)生對(duì)職業(yè)生涯的長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃，讓同學(xué)了解簡(jiǎn)歷中所應(yīng)該注意的問題。
（1）活動(dòng)準(zhǔn)備：
a設(shè)立咨詢臺(tái)：讓廣大同學(xué)了解簡(jiǎn)歷設(shè)計(jì)大賽的作用，做到讓每為咨詢者明白此項(xiàng)活動(dòng)的意義。
b家大宣傳力度：以海報(bào)和通知的形式進(jìn)行宣傳鼓勵(lì)全院同學(xué)
c設(shè)立報(bào)名點(diǎn)：對(duì)報(bào)名的同學(xué)進(jìn)行簡(jiǎn)單的活動(dòng)說明
d海選在所有的報(bào)名選手中評(píng)出10~15份作品進(jìn)入決賽。
e物資準(zhǔn)備：會(huì)場(chǎng)布置所需用到的彩帶彩紙花氣球相機(jī)獎(jiǎng)品
（2）活動(dòng)決賽的大概流程
a主持人---開場(chǎng)白宣讀大賽規(guī)則及會(huì)場(chǎng)規(guī)則介紹評(píng)委及來賓
b社團(tuán)負(fù)責(zé)人---致詞
參賽環(huán)節(jié)
參賽人員-----上講臺(tái)講述自己簡(jiǎn)歷的特色優(yōu)點(diǎn)
評(píng)委-----------針對(duì)性提問
觀眾----------興趣性提問
江西經(jīng)濟(jì)管理干部（職業(yè)）學(xué)院全體同學(xué)
10月29日---11月1日（宣傳報(bào)名）食堂大廳
11月2日----11月4日（海選）
11月5日（決賽）一教階一
協(xié)會(huì)活動(dòng)組委會(huì)策劃
江西經(jīng)濟(jì)管理干部（職業(yè)）學(xué)院
勤儉創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)
20xx年10月21日
規(guī)則
（1）參賽作品要求內(nèi)容完整、格式清晰、版面大方美觀、創(chuàng)意新穎，能充分體現(xiàn)個(gè)人要求而不通俗
（2）參賽作品紙張要干凈整潔，質(zhì)量要好。
（3）決賽時(shí)不得進(jìn)行人生攻擊
（4）評(píng)分制為十分制標(biāo)準(zhǔn)
評(píng)委將從作品的內(nèi)容策劃，版面設(shè)計(jì)，創(chuàng)意美觀等多方面進(jìn)行評(píng)分
獎(jiǎng)勵(lì)辦法
在公平、公開、公正的情況下進(jìn)行評(píng)選
一等獎(jiǎng)一名獎(jiǎng)杯一個(gè)+證書
二等獎(jiǎng)兩名證書+鋼筆
三等獎(jiǎng)三名證書
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇五
一、活動(dòng)背景及目的：
據(jù)人力和社會(huì)保障部統(tǒng)計(jì)，全國(guó)高校畢業(yè)生人數(shù)逐年增多，畢業(yè)生就業(yè)形勢(shì)十分嚴(yán)峻，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功人數(shù)占畢業(yè)人數(shù)的比例很低，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有很大的潛力和增長(zhǎng)空間。我院為培養(yǎng)同學(xué)們的興趣愛好，增長(zhǎng)同學(xué)們創(chuàng)業(yè)與就業(yè)的知識(shí)，鍛煉同學(xué)們團(tuán)結(jié)協(xié)助的能力，學(xué)會(huì)社會(huì)實(shí)踐的吃苦耐勞的精神，所以有院團(tuán)委主辦，學(xué)生會(huì)創(chuàng)業(yè)部舉行第一屆大學(xué)生“城市商業(yè)大戰(zhàn)”比賽。
二、活動(dòng)名稱：
“城市商戰(zhàn)大賽”——大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)大賽
三、活動(dòng)宗旨：
讓更多的同學(xué)參與創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，感受創(chuàng)業(yè)激情，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)新精神。
四、活動(dòng)時(shí)間：
**
五、活動(dòng)地點(diǎn)：
重慶市主城區(qū)
六、活動(dòng)對(duì)象：
重慶工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院巴南校區(qū)**屆同學(xué)
七、活動(dòng)評(píng)審
（1）初賽：邀請(qǐng)部分學(xué)院老師及各部門部長(zhǎng)
（2）決賽：部分學(xué)院老師及領(lǐng)導(dǎo)
八、活動(dòng)方案
一>活動(dòng)宣傳
1、前期宣傳：**.10.30---**.11.1
（1）通過部門微博、qq群、飛信等
（2）到大一各班宣傳
（3）由宣傳部制作宣傳海報(bào)和宣傳展板
（1）宣傳部公布比賽進(jìn)度
（2）展示優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)策劃方案
3、后期宣傳：**.11.04---**.11.05
（1）通過網(wǎng)絡(luò)展示比賽實(shí)況及賽程
（2）制作獲勝團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)分享語(yǔ)錄
（3）開展活動(dòng)總結(jié)交流會(huì)
二>活動(dòng)準(zhǔn)備
1、由宣傳部制作宣傳展板、海報(bào)及活動(dòng)宣傳
2、由各班班長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)參賽人員**.10.31下午17：30將名單交于4410教室
3、由新聞部負(fù)責(zé)活動(dòng)照相、新聞稿撰寫
4、由創(chuàng)業(yè)部及數(shù)學(xué)建模協(xié)會(huì)外聯(lián)部拉比賽贊助
5、由文秘部通知初賽、決賽觀眾
6、由相關(guān)部門負(fù)責(zé)全場(chǎng)布置、物品安放等
7、由創(chuàng)業(yè)部邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)及老師
活動(dòng)開展
1、初賽：有報(bào)名個(gè)團(tuán)隊(duì)（三人1隊(duì)）上交比賽計(jì)劃書做初賽評(píng)定材料。
（2）各隊(duì)進(jìn)行介紹后，由評(píng)委給出相應(yīng)分?jǐn)?shù)。
（3）統(tǒng)計(jì)比較后排列出分?jǐn)?shù)較高團(tuán)隊(duì)5個(gè)進(jìn)入決賽（決賽隊(duì)伍數(shù)量待定）。
（4）評(píng)審點(diǎn)評(píng)
2、決賽：初賽中勝出團(tuán)隊(duì)參加決賽。
決賽規(guī)則：
（2）每團(tuán)隊(duì)可向主辦部門借貸100—400元，但賽后需歸還本金及借貸利息10%。
（3）活動(dòng)比賽時(shí)間為11.03—11.04，期間不允許用自身錢財(cái)，且不得用自身錢財(cái)用于比賽所賺錢中。
（4）結(jié)果評(píng)定：以除去本金、利息外掙錢多的組獲勝。
活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)：比賽獎(jiǎng)勵(lì)前三名、最佳創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)、最佳風(fēng)尚團(tuán)隊(duì)。
第一名：活動(dòng)比賽各隊(duì)所賺錢數(shù)總和30%獎(jiǎng)勵(lì)禮品和證書
第二名：活動(dòng)比賽各隊(duì)所賺錢數(shù)總和10%獎(jiǎng)勵(lì)禮品和證書
第三名：獎(jiǎng)勵(lì)禮品和證書
最佳創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)：證書
最佳風(fēng)尚團(tuán)隊(duì)：證書
1、主持人開場(chǎng)白
2、介紹初賽規(guī)則
3、各隊(duì)進(jìn)行預(yù)定比賽描述
4、評(píng)審評(píng)價(jià)
5、統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù)后續(xù)通知入圍決賽人員名單
1、決賽開幕式合影
2、宣講相關(guān)比賽安全和注意事項(xiàng)
3、開始正式比賽
4、比賽總結(jié)
1、主持人開場(chǎng)白
2、各隊(duì)代表3分鐘活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)分享和總結(jié)，并宣布團(tuán)隊(duì)成績(jī)
3、由xx宣布比賽結(jié)果
4、由xx發(fā)放證書、獎(jiǎng)品
5、由xx總結(jié)發(fā)言
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
1、宣傳橫幅：40元
十、活動(dòng)安全
十一、附件（報(bào)名表、承諾書）
重慶工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院
第一屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽報(bào)名表
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽策劃書（三）
一、活動(dòng)目的
培養(yǎng)高校大學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、激發(fā)創(chuàng)意思維、提高創(chuàng)造能力、弘揚(yáng)創(chuàng)業(yè)精神，引導(dǎo)和激勵(lì)學(xué)生拓寬思維、大膽創(chuàng)新，深入開展大學(xué)生創(chuàng)業(yè)活動(dòng)。
二、活動(dòng)主題
沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)第七屆“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽
三、參賽資格
凡沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)在校注冊(cè)登記的各類全日制在校?？粕?、本科生、碩士研究生、博士研究生和全日制留學(xué)生都可申報(bào)作品參賽，在校學(xué)生以團(tuán)隊(duì)（學(xué)歷、年級(jí)不限）形式（3—7人），以學(xué)院為單位報(bào)名參賽。
四、組織機(jī)構(gòu)
大賽設(shè)組委會(huì)，負(fù)責(zé)大賽的組織、宣傳、活動(dòng)設(shè)計(jì)和會(huì)務(wù)等工作；大賽設(shè)評(píng)審委員會(huì)，負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)入決賽全部作品進(jìn)行評(píng)審，決定入圍作品的獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí)（詳見大賽《評(píng)審實(shí)施細(xì)則》）；大賽設(shè)執(zhí)委會(huì)，負(fù)責(zé)執(zhí)行大賽組委會(huì)的各項(xiàng)有關(guān)大賽的決定。
五、賽事安排
大賽分為初賽、復(fù)賽和決賽三部分。
復(fù)賽：要求參賽選手在初賽大綱的基礎(chǔ)上，結(jié)合評(píng)審意見，完善創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)條理清晰、重點(diǎn)突出、力求簡(jiǎn)潔，相關(guān)數(shù)據(jù)科學(xué)、真實(shí)、準(zhǔn)確，對(duì)于一個(gè)非技術(shù)背景的人士應(yīng)清晰易懂。在復(fù)賽階段，由主辦方利用網(wǎng)絡(luò)媒介介紹宣傳各團(tuán)隊(duì)，擴(kuò)大大賽的影響力，各團(tuán)隊(duì)進(jìn)行上傳資料對(duì)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)業(yè)方案進(jìn)行宣傳、推廣，最終由大眾進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)票選，由大賽評(píng)委會(huì)針對(duì)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書進(jìn)行秘密答辯。結(jié)合票選結(jié)果（30%）和評(píng)委會(huì)意見（70%）選取6支隊(duì)伍進(jìn)入決賽。
六、賽事培訓(xùn)
初賽培訓(xùn)：針對(duì)如何成為創(chuàng)業(yè)者、尋找創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和產(chǎn)品設(shè)計(jì)、如何組織創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和如何撰寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃文本等內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)。（由學(xué)院管理教研室老師、企業(yè)管理者、有成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人擔(dān)當(dāng)培訓(xùn)人）
復(fù)賽培訓(xùn)：針對(duì)如何為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行市場(chǎng)定位、如何做好創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的財(cái)務(wù)分析和創(chuàng)業(yè)的溝通與創(chuàng)賽復(fù)賽的秘密答辯等內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)。（由學(xué)院管理教研室老師、企業(yè)管理者、有成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人擔(dān)當(dāng)培訓(xùn)人）
決賽培訓(xùn)：針對(duì)風(fēng)險(xiǎn)投資與融資、創(chuàng)業(yè)熱點(diǎn)行業(yè)與趨勢(shì)、技術(shù)轉(zhuǎn)移與知識(shí)產(chǎn)權(quán)、如何創(chuàng)建一家自己的公司和如何運(yùn)作自己的公司等內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)。（由學(xué)院管理教研室老師、企業(yè)管理者、有成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人擔(dān)當(dāng)培訓(xùn)人）
七、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
2.參加決賽的作品，確認(rèn)資格有效的，由大賽組委會(huì)向作者頒發(fā)證書和獎(jiǎng)金。參加復(fù)賽的作品，確認(rèn)資格有效而又未入圍決賽的，由組委會(huì)向作者頒發(fā)證書。
八、比賽流程
2、4月24~4月25：各參賽團(tuán)隊(duì)以院為單位進(jìn)行報(bào)名，報(bào)名日期截止于4月25日20：00。
3、4月28：進(jìn)行初賽培訓(xùn)。
4、5月4~5：提交創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大綱（電子版及a4紙版），截止于5.517：00。
5、5月6~5月10：進(jìn)行大賽的第一環(huán)節(jié)，由大賽評(píng)審委員會(huì)對(duì)各參賽隊(duì)伍提交的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大綱進(jìn)行評(píng)審。
7、5月13、14、15：核算初賽成績(jī)。
8、5月16：公布復(fù)賽名單，歸還創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大綱，由各團(tuán)隊(duì)進(jìn)行修改。
9、5月20：進(jìn)行復(fù)賽培訓(xùn)。
14、6月1：進(jìn)行大賽決賽培訓(xùn)。
15、6月3~7：進(jìn)行決賽賽前宣傳。
16、6月8：進(jìn)行創(chuàng)業(yè)大賽決賽。
17、6月15：進(jìn)行大賽總結(jié)、宣傳。
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇六
family主題餐廳
實(shí)業(yè)組
隨著人們生活水平的提高， ，這一人們每天必須的動(dòng)作已不僅僅是為了
填飽肚子。在人們解決了溫飽問題后，人們的著重點(diǎn)開始傾向于食物的味道。然而，如今的餐飲業(yè)可謂百花爭(zhēng)鳴，各個(gè)餐廳的食物味道都可以充分刺激人們的味蕾。在這種大形勢(shì)下，人們的關(guān)注點(diǎn)開始向餐廳的環(huán)境轉(zhuǎn)移，已成定局。而我們公司推出的各個(gè)主題餐廳，正是將餐廳的特色環(huán)境與餐廳的食物味道融為一體，真正做到滿足顧客需求，可謂應(yīng)時(shí)代而生。
本項(xiàng)目擬創(chuàng)建的family主題餐廳是一家有限制企業(yè)。它將通過現(xiàn)代化的管理，實(shí)現(xiàn)對(duì)社會(huì)資源的整合和共振，在上海乃至全國(guó)建立特色餐廳，為特定的客戶群提供特色鮮明，個(gè)性突出的餐飲服務(wù)，并一次獲取利益。
我們的初期目標(biāo)是上海，主要客戶群是有獵奇心理，追趕時(shí)尚的高收入階層以及團(tuán)體消費(fèi)者。
本項(xiàng)目的核心是以餐飲集團(tuán)為平臺(tái)，經(jīng)營(yíng)多家各具特色，卻具有相同企業(yè)文化的主題餐廳。餐飲平臺(tái)的建設(shè)要求項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的成員有相當(dāng)高的領(lǐng)導(dǎo)能里。我們的管理成團(tuán)隊(duì)具有嫻熟的技術(shù)和深厚的理論作基礎(chǔ)。
我們的戰(zhàn)略規(guī)劃是，一年以內(nèi)建成第一家旗艦自助主題餐廳，總結(jié)出一套行之有效的管理方法；五年內(nèi)，在再建成2-3家直營(yíng)主題餐廳，形成自己特有的集團(tuán)品牌；十年內(nèi)在上海、廣州等大城市建立直營(yíng)主題餐廳。
family.主題餐廳投資約1500萬(wàn)元，由發(fā)起人投資800萬(wàn)元。我們計(jì)劃在三
年內(nèi)償還全部資金，方法采用利潤(rùn)償還形式，其他償還方法也可商談。 ? 風(fēng)險(xiǎn)分析
餐廳的風(fēng)險(xiǎn)主要有一下三個(gè)方面：一是投資風(fēng)險(xiǎn)；二是管理風(fēng)險(xiǎn)；三是競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)；四是不確定因素風(fēng)險(xiǎn)。我們將通過合理的投資機(jī)制、先進(jìn)的管理手段和獨(dú)特的企業(yè)文化來化解這些風(fēng)險(xiǎn)。
公司名稱：family主題餐廳
公司地址：中國(guó)/上海
經(jīng)營(yíng)范圍：服務(wù)業(yè)（主要為餐飲業(yè)）
公司宗旨：用最溫馨的就餐環(huán)境和最美味的食物，打造中國(guó)第一特色餐廳 ? 公司座右銘：無(wú)溫馨不成家！
公司口號(hào)：沒有最完美，只有更完美！
公司定位：家庭消費(fèi)
公司歌曲：相親相愛的一家人
公司廣告語(yǔ)：流浪的孩子在外想念家嗎？我們?cè)趂amily.等你
人事管理:
family主題餐廳是以高科技服務(wù)設(shè)備，高新技術(shù)為核心，家庭溫馨為特色的新式餐飲公司。由于餐廳設(shè)計(jì)上采用了電子自動(dòng)點(diǎn)餐系統(tǒng)等先進(jìn)技術(shù)設(shè)備，所以節(jié)約了一部分人力資源。以下是本公司關(guān)于人力資源管理方面的規(guī)定：
總經(jīng)理是擬定規(guī)章制度、工作程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)各崗位職責(zé)規(guī)范,組織實(shí)施,嚴(yán)格指導(dǎo),監(jiān)督，全面負(fù)責(zé)餐廳的管理工作,保證餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行。負(fù)責(zé)餐飲出品和服務(wù)，餐廳工作人員調(diào)配.以及各項(xiàng)行政管理工作,制定本部月度、年度的營(yíng)業(yè)計(jì)劃，確定餐廳年度、月度的營(yíng)業(yè)預(yù)計(jì),領(lǐng)導(dǎo)全體員工完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
廣闊的市場(chǎng)是每一個(gè)公司發(fā)展的基礎(chǔ)，沒有市場(chǎng)就沒有盈利，在市場(chǎng)上下功夫是公司取勝的關(guān)鍵之處。市場(chǎng)部的設(shè)臵意義重大，市場(chǎng)部主要負(fù)責(zé)捕獲餐飲市場(chǎng)信息，做好市場(chǎng)開發(fā)， 市場(chǎng)調(diào)查，及時(shí)獲得客戶需求信息，研究客戶群并做好市場(chǎng)分析，收集餐飲情報(bào)等。此外還負(fù)責(zé)外賣產(chǎn)品，以及相關(guān)產(chǎn)品的包裝銷售。
企劃部是公司的戰(zhàn)略計(jì)劃核心，主要負(fù)責(zé)制定公司發(fā)展戰(zhàn)略和方向，新項(xiàng)目的開發(fā)，企劃部要和市場(chǎng)部及時(shí)交流溝通，交換信息，開拓公司新的發(fā)展領(lǐng)域，開發(fā)新的服務(wù)方向，開發(fā)新菜肴，研發(fā)與之相關(guān)的新產(chǎn)品。
人事部是餐飲行業(yè)的重要部門之一。是核心部門，它的管理狀況直接影響到整個(gè)集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)。人事部主要負(fù)責(zé)公司人事管理和人員配臵工作，還包括員工培訓(xùn)招聘吸引人才人員招募，工資的結(jié)算與發(fā)放，員工待遇福利及職工保障，薪酬管理，公司行政事務(wù)管理， 廣告宣傳以及吸引投資等。
餐飲行業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)，屬于服務(wù)業(yè)，是與人打交道的行業(yè)。所以公關(guān)管理是重中之重，公關(guān)部負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)，管理服務(wù)人員，提高服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)水平上去了，客人滿意度高，就會(huì)有豐富的客源，盈利也就會(huì)更多。還要聯(lián)系業(yè)務(wù)往來，代理商等，和相關(guān)公司建立良好的合作關(guān)系。
負(fù)責(zé)餐廳預(yù)算結(jié)算經(jīng)營(yíng)，稅務(wù)申報(bào)，嚴(yán)格管理賬目，財(cái)務(wù)部要與銀行建立緊密聯(lián)系，對(duì)于預(yù)算和結(jié)算要進(jìn)行及時(shí)的劃賬處理，使本公司和其他運(yùn)營(yíng)商在資金方面合作順利，保證資金在三方通暢的流通。這樣既有利于本公司的經(jīng)營(yíng)，也提高了公司的信譽(yù)，樹立了良好的企業(yè)形象，有利于公司的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇七
香yoyo奶茶店
仙草百搭
： queen
：
20xx年 12 月 5 日
第一部分：摘要
公 司 簡(jiǎn) 介
香yoyo奶茶店
：奶茶
：銷售奶茶，果汁，飲料等
：
第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投資，積累無(wú)形資產(chǎn)，第二年后開始盈利。盡管在南昌奶茶店很多，但是我們會(huì)提高公司知名度，使市場(chǎng)占有率最大化，。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到20%；
第三、四年：進(jìn)一步擴(kuò)展公司項(xiàng)目，開發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響，擴(kuò)大公司影響范圍，為以后占領(lǐng)更大市場(chǎng)打下基礎(chǔ)。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到40%，并開始建立省內(nèi)連鎖分店，向經(jīng)濟(jì)較好的地區(qū)擴(kuò)展。第五、六年：對(duì)公司進(jìn)行進(jìn)一步完善，擴(kuò)大建設(shè)規(guī)模,隨著公司不斷壯大,打造一個(gè)國(guó)際知名的奶茶公司
核心競(jìng)爭(zhēng)力分析：我公司推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄，優(yōu)樂美，相約等奶茶的各種優(yōu)點(diǎn)，不僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量，口感，包裝，我們的產(chǎn)品更加注重對(duì)身體的調(diào)養(yǎng)，真正做到健康，好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢(shì)，也是我們戰(zhàn)勝其他品牌，戰(zhàn)勝周圍其他店面，成為“奶茶之王”的一個(gè)重要法寶。
青年人是主力軍，且調(diào)查顯示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，這與女性消費(fèi)者看重奶茶飲品的健康、時(shí)尚特性不無(wú)關(guān)系，因?yàn)槟滩鑼?duì)皮膚有滋潤(rùn)美白功效，其中的椰果是粗纖維食品，既可以填飽肚子，又絕對(duì)不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。
既然是奶茶店，就一定要在保證店面的清潔與舒適，光這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還要把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面裝修很重要，讓消費(fèi)者在外面就有種想進(jìn)來逛逛的欲望。當(dāng)然這只是表面的包裝，奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的，所以制作奶茶的每一道制造工序都會(huì)經(jīng)過安檢局的嚴(yán)格檢驗(yàn)，絕不會(huì)出現(xiàn)摻假，缺斤少兩的現(xiàn)象。
由于消費(fèi)者大都是年輕情侶，所以一定要給他們營(yíng)造一個(gè)舒適，安靜，浪漫，優(yōu)雅的氣氛，盡管是一杯奶茶，也能品出幸福的味道?？梢蚤_展一些有特色的促銷活動(dòng)：比如，情侶買可贈(zèng)送情侶對(duì)勺；買三杯以上獲贈(zèng)可愛的飾品；小店要有自己的特色，比如有卡通形象，或者制造供情侶用的y型吸管。。。。?？梢栽诘昝戏郊訋讉€(gè)小射燈，最好是發(fā)粉色光，晚上看起來很漂亮，溫馨。
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇八
招新.
豐富學(xué)校社團(tuán)活動(dòng),加強(qiáng)校園與社會(huì)的聯(lián)系,讓廣大學(xué)生更早的走向社會(huì),同時(shí)也響應(yīng)學(xué)校號(hào)召,讓校園走向社會(huì)化.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)即將迎來新一屆的有生力量之際,希望在為協(xié)會(huì)今后的發(fā)展注入新的活力,增強(qiáng)協(xié)會(huì)發(fā)展的動(dòng)力的同時(shí),通過擴(kuò)大招新活動(dòng)的規(guī)模,積極爭(zhēng)取與社會(huì)的互動(dòng)來提高大學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力.
:20xx年9月20,21,29日.
校園主干道.
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì).
xxx,xxxx,xxx.
1.活動(dòng)前期準(zhǔn)備工作:制作黑板報(bào),對(duì)協(xié)會(huì)的歷史與發(fā)展,性質(zhì)與部門職能的介紹.制作宣傳單和報(bào)名表格.
2.活動(dòng)中期宣傳工作:理事會(huì)成員兩個(gè)人一組去寢室宣傳.調(diào)查大一新生對(duì)協(xié)會(huì)的了解情況及其加入?yún)f(xié)會(huì)的意向.以便于我們招新工作的具體進(jìn)行.
3.正式招新工作:在校園主干道上擺設(shè)工作臺(tái),電腦,音箱,宣傳板報(bào)等設(shè)備.對(duì)過往同學(xué)進(jìn)行講解有關(guān)協(xié)會(huì)方面的內(nèi)容,輔助他們填寫報(bào)名表.
4．面試:第一輪筆試為填寫報(bào)名表.第二輪為口試,現(xiàn)場(chǎng)回答問題.
工作分配.
1．20日晚,宣傳工作:蔡婷婷,何芬一組負(fù)責(zé)在女生寢室.衛(wèi)楚,陳俊負(fù)責(zé)3a,4a,4b棟.李儒日,陳佳義負(fù)責(zé)5a5b.7a7b棟.焦穩(wěn),趙鵬負(fù)責(zé)8a8b棟.
2．21日,蔡婷婷,李儒日,衛(wèi)楚在主干道招新.21日,陳佳義,陳俊,焦穩(wěn),何芬在主干道招新.
3．21日晚,蔡婷婷,何芬整理報(bào)名表.初步確定部門人數(shù),協(xié)會(huì)總?cè)藬?shù).
4.29日晚,第二輪面試.李儒日,陳佳義,喬俊杰,陳俊,蔡婷婷,何芬為面試官.焦穩(wěn),趙鵬,汪凱負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)秩序.衛(wèi)楚為總指揮.
5．理事會(huì)會(huì)議.商議面試的最終結(jié)果,人員的確定.協(xié)會(huì)招新工作結(jié)束.
1．會(huì)旗50元.
2．照片8元.
3．彩帶10元.
4．宣傳單、報(bào)名表30元.