營養(yǎng)師三級:負(fù)熱量食物真實(shí)身份揭秘

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營養(yǎng)師三級:負(fù)熱量食物真實(shí)身份揭秘
     定義:食物的熱量低于咀嚼該事物所消耗的熱量,而導(dǎo)致熱量的吸收成為負(fù)數(shù)。
     舉例說明:你吃了一份食物,從中攝取了60卡路里熱量,但你咀嚼消化它的過程卻需要消耗你自身80卡路里的熱量,(+60卡)+(-80卡)=-20卡,吃這個(gè)食物幫助你消耗掉了20卡路里,即咀嚼時(shí)消耗的熱量>食物本身的熱量,這種食物就屬于負(fù)熱量食物。