這幾天，我突然對烹飪產(chǎn)生了興趣，總是想逮住機會表現(xiàn)表現(xiàn)，媽媽看出了我的心思，就說要我?guī)兔σ黄鹱觥岸垢印?，我高興地一蹦三尺高。
快到中午了，媽媽拿出準(zhǔn)備好的肉，開始剁肉餡，看著媽媽熟練的操作，我也蠢蠢欲動，不過媽媽說這個活，我現(xiàn)在還不能勝任，我的任務(wù)在后面，我只好在旁邊看著媽媽，耐心的等待。媽媽把香菇，姜，蔥，蒜一起剁進肉餡，在淋上熱油，馬上一股香味直沖到我鼻尖，我深一口氣，啊，真香啊，看著那鮮嫩的肉餡，讓我口水直流！接下來，輪到我上場了，媽媽首先讓我把手洗干凈，然后在油豆腐上戳一個小洞，再用筷子把鮮嫩的肉餡慢慢戳進去，肉餡放滿，把油豆腐變成一個“大胖子”，這樣一個飽滿的“豆腐包子”就完工了。別看我說的很簡單，其實做起來著實不容易，想要飽滿，需要有耐心，慢慢一點點塞肉餡，一不小心，就會把油豆腐戳破。大約20分鐘，一個個“大胖子”終于被我和媽媽做完了。
擺好盤，最后一道工序就是放進蒸鍋里，等了一會，蒸熟以后，聞著香味，我迫不及待的拿起一個放進嘴里，啊！真燙啊，難怪人們常說“心急吃不了熱豆腐！”
快到中午了，媽媽拿出準(zhǔn)備好的肉，開始剁肉餡，看著媽媽熟練的操作，我也蠢蠢欲動，不過媽媽說這個活，我現(xiàn)在還不能勝任，我的任務(wù)在后面，我只好在旁邊看著媽媽，耐心的等待。媽媽把香菇，姜，蔥，蒜一起剁進肉餡，在淋上熱油，馬上一股香味直沖到我鼻尖，我深一口氣，啊，真香啊，看著那鮮嫩的肉餡，讓我口水直流！接下來，輪到我上場了，媽媽首先讓我把手洗干凈，然后在油豆腐上戳一個小洞，再用筷子把鮮嫩的肉餡慢慢戳進去，肉餡放滿，把油豆腐變成一個“大胖子”，這樣一個飽滿的“豆腐包子”就完工了。別看我說的很簡單，其實做起來著實不容易，想要飽滿，需要有耐心，慢慢一點點塞肉餡，一不小心，就會把油豆腐戳破。大約20分鐘，一個個“大胖子”終于被我和媽媽做完了。
擺好盤，最后一道工序就是放進蒸鍋里，等了一會，蒸熟以后，聞著香味，我迫不及待的拿起一個放進嘴里，啊！真燙啊，難怪人們常說“心急吃不了熱豆腐！”