家鄉(xiāng)的酸菜作文模板

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    人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái),也便于保存一份美好的回憶。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來(lái)看看吧
    家鄉(xiāng)的酸菜作文篇一
    程家酸菜魚是我媽媽拿手的好菜,當(dāng)然也是我的最愛(ài)啦!
    程家酸菜魚雖然樣子看起來(lái)不咋地,可味道那叫一個(gè)好??!土色的酸菜浸末在金色的湯里,一根根小豆芽伴著火紅色的辣椒,橘紅色的八角,白色的魚肉,銀色的魚泡,黑色的魚頭飄落人間。那可謂是酸中帶辣,辣中帶鮮,聞起來(lái)都已經(jīng)能讓人的口水''飛流直下三千尺''了!
    程家酸菜魚的做法對(duì)媽媽來(lái)說(shuō)是很簡(jiǎn)單,但對(duì)我來(lái)說(shuō)卻是很難的。首先,要把鍋燒熱再把油倒入鍋中,油熱后先把幾個(gè)帶刺的魚肉放入,其次再把豆芽放進(jìn)去,燒個(gè)十分鐘后,再把酸菜。八角。生姜。辣椒和剩下的魚肉一起放到鍋里,再用高火燒一會(huì),一盆香噴撲鼻的程家酸菜魚就新鮮出爐了,如果想吃再辣點(diǎn)的,就把一些“老干媽”辣醬拌在里面,味道更好啦!
    酸菜魚的吃法也是很講究的,你不能一口包,要不然你會(huì)被辣成"香腸嘴"的,要從一個(gè)角開始慢慢地咬,進(jìn)到嘴里你不能立馬咽下去,否則,你的嗓子就會(huì)開花的。一天我在吃的時(shí)候,因?yàn)槭氰F的筷子,所以上面一大塊魚肉不小心滑了下去,我的身上濺的全是湯。
    從此,我給它取名為“爆炸魚”!