2012年初級(jí)中藥士輔導(dǎo)：甾體皂苷的性質(zhì)

基本同三萜皂苷。和膽甾醇形成的分子復(fù)合物穩(wěn)定性強(qiáng)于三萜皂苷。甾體皂苷還可與堿性醋酸鉛或氫氧化鋇生成沉淀。
    顯色反應(yīng)如前所述與三萜皂苷相區(qū)別。
    F環(huán)開(kāi)裂的雙糖鏈皂苷與鹽酸二甲氨基苯甲醛（E試劑）顯紅色；對(duì)茴香醛（A試劑）顯黃色，而F環(huán)閉合的單糖鏈皂苷只對(duì)A試劑顯黃色，對(duì)E試劑不顯色。