蕾狀期成釉器中的細(xì)胞繼續(xù)增生，成釉器增大，基底部向內(nèi)凹陷，形狀如帽子，故稱(chēng)帽狀期成釉器。此期成釉器的細(xì)胞分化為三層：成釉器的周邊是一層立方狀細(xì)胞，稱(chēng)外釉上皮，借牙板與口腔上皮相連續(xù)；在成釉器的凹陷面，與間充質(zhì)相鄰的一層細(xì)胞，稱(chēng)內(nèi)釉上皮，與外釉上皮相延續(xù)，延續(xù)處稱(chēng)頸環(huán)；在內(nèi)釉上皮和外釉上皮之間的細(xì)胞為有長(zhǎng)突起的星形細(xì)胞，細(xì)胞間隙大，突起相互連接成，稱(chēng)星網(wǎng)狀層，此層細(xì)胞間充滿(mǎn)富有蛋白的黏液樣液體，對(duì)內(nèi)釉上皮有營(yíng)養(yǎng)作用和緩沖作用，以保護(hù)成釉器