今天我到外婆家去。只見桌上的盆里泡著許多米,我問外婆:“您泡這么多米干什么?”外婆說:“下午我要給你做面皮呀!”
下午到了,外婆端出一個石磨,我不停的向里面放米、和水,外婆不緊不慢地推著石磨。只見一股股白色的米漿 就順著石磨的周圍流了下來。外婆一邊推著石磨,一邊對我說:“面皮是陜西的特產(chǎn),它色香味俱全,開胃可口,尤其是夏天吃可爽口了?!蔽覀兺仆昝诐{后,只見外婆開始打火燒水。將一個籠子放在鍋上,并鋪上白布,把一勺米漿倒在白布上,不一會兒,一張張又白又薄的面皮蒸好了。外婆把它切成面條的形狀。并用紅紅的辣椒油、褐色的芝麻醬、五香醋佐料調(diào)好?! ?BR> 我一邊吃著這酸香可口的面皮,心里美滋滋的,今天的面皮可真好吃?。∵@里面還有我的一份功勞呢!
下午到了,外婆端出一個石磨,我不停的向里面放米、和水,外婆不緊不慢地推著石磨。只見一股股白色的米漿 就順著石磨的周圍流了下來。外婆一邊推著石磨,一邊對我說:“面皮是陜西的特產(chǎn),它色香味俱全,開胃可口,尤其是夏天吃可爽口了?!蔽覀兺仆昝诐{后,只見外婆開始打火燒水。將一個籠子放在鍋上,并鋪上白布,把一勺米漿倒在白布上,不一會兒,一張張又白又薄的面皮蒸好了。外婆把它切成面條的形狀。并用紅紅的辣椒油、褐色的芝麻醬、五香醋佐料調(diào)好?! ?BR> 我一邊吃著這酸香可口的面皮,心里美滋滋的,今天的面皮可真好吃?。∵@里面還有我的一份功勞呢!