2012物業(yè)管理師:零售商業(yè)經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)學(xué)原理(2)

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一個(gè)規(guī)劃良好的零售商業(yè)物業(yè)應(yīng)當(dāng)擁有的零售店組合,從而實(shí)現(xiàn)的聚集效應(yīng)(包括非同類(lèi)零售店聚集和同類(lèi)零售店聚集)。由經(jīng)營(yíng)者集中管理的零售商業(yè)物業(yè)很容易通過(guò)限制或者鼓勵(lì)某類(lèi)商店的進(jìn)入來(lái)實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。研究發(fā)現(xiàn),零售商業(yè)物業(yè)通常將出售較低檔商品的零售店個(gè)數(shù)限制在一家,因?yàn)檫@樣的零售店之間較難產(chǎn)生差異,因此如果引入的個(gè)數(shù)較多會(huì)產(chǎn)生正面的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。對(duì)于高檔商品,零售商業(yè)物業(yè)通常會(huì)引入較多的店鋪,增加消費(fèi)者進(jìn)行比較購(gòu)物的機(jī)會(huì)。
    (三)需求的外部效應(yīng)理論(Retail Demand Externalities)
    需求的外部效應(yīng)是當(dāng)前零售商業(yè)物業(yè)理論中的研究熱點(diǎn),它是指消費(fèi)者被零售商業(yè)物業(yè)中知名度高、信譽(yù)好的主力店(Anchor Stores)吸引到零售商業(yè)物業(yè)中來(lái),但同時(shí)又光顧了其他零售店的現(xiàn)象。主力店產(chǎn)生了需求的外部效應(yīng),為周?chē)〉牧闶鄣陰?lái)了客流,普通零售店能夠得到這種外部效應(yīng)所帶來(lái)的好處。
    與互相促進(jìn)銷(xiāo)售的聚集效益不同,需求的外部效應(yīng)流是單方向的,即從主力店流向普通商店,而不是相反。主力店的形象在吸引顧客方面是至關(guān)重要的,這包括它的品牌、信譽(yù)、檔次、服務(wù)質(zhì)量等,它與零售店組合一起構(gòu)成了整個(gè)零售商業(yè)物業(yè)的形象。主力店往往是連鎖型的大型超級(jí)市場(chǎng)或者知名的百貨商店,它們能夠把距離較遠(yuǎn)的,本應(yīng)到其他商業(yè)區(qū)購(gòu)物的消費(fèi)者也吸引來(lái)。
    對(duì)主力店形象和零售店組合作用的實(shí)證研究表明,主力店是吸引消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)物的重要因素,甚至是家庭選擇前往這個(gè)零售商業(yè)物業(yè)的首要理由;而零售店組合對(duì)于零售商業(yè)物業(yè)的整體吸引力非常重要。還有專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn),由于主力店所產(chǎn)生的外部效應(yīng),普通商店的銷(xiāo)售額每平方英尺上升了35~123美元。正因?yàn)橹髁Φ暝谔嵘闶凵虡I(yè)物業(yè)形象上的巨大作用,因此它們通常能夠在租金上得到很高的折扣優(yōu)惠,這種價(jià)格歧視是零售商業(yè)物業(yè)的一個(gè)重要特征。
    (四)上述理論的若干應(yīng)用
    在零售商業(yè)物業(yè)的經(jīng)營(yíng)中應(yīng)用上述理論,形成了許多操作性很強(qiáng)的策略,下面舉其中的幾個(gè)例子。
    1.租戶(hù)組合應(yīng)實(shí)現(xiàn)多樣化
    租戶(hù)組合的多樣化是為了程度地實(shí)現(xiàn)“聚集效益”。出售類(lèi)似或者互補(bǔ)商品的專(zhuān)賣(mài)店聚集在一起,消費(fèi)者在一次購(gòu)物活動(dòng)中可以購(gòu)買(mǎi)多種商品,從而使消費(fèi)者的購(gòu)物時(shí)間和購(gòu)物成本大大降低。因此在招商時(shí)應(yīng)注意引入多種類(lèi)型的專(zhuān)賣(mài)店,從化妝品、女性服飾、男士服裝、家用電器到各類(lèi)主題餐廳、超市、快餐店、電*等各類(lèi)休閑娛樂(lè)設(shè)施一應(yīng)俱全,集購(gòu)物、消遣、娛樂(lè)設(shè)施等于一身,滿足消費(fèi)者衣、食、住、行及娛樂(lè)的各種需求。
    2.引入主力店以帶來(lái)大量客流
    消費(fèi)者往往會(huì)通過(guò)主力店來(lái)判斷整個(gè)零售商業(yè)物業(yè)的形象,因此邀請(qǐng)若干主力店入住將會(huì)大大地提高零售商業(yè)物業(yè)的形象,并使中心內(nèi)的普通商店受益,這就產(chǎn)生了正的外部效應(yīng)。主力店通常是大型百貨商場(chǎng)或者連鎖超級(jí)市場(chǎng)。
    3.空間安排實(shí)現(xiàn)相互促進(jìn)效應(yīng)
    零售商業(yè)物業(yè)經(jīng)營(yíng)者在多年的經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐中,逐漸形成了一些實(shí)用的空間安排原則。例如,將主力店安排在零售商業(yè)物業(yè)內(nèi)主要通道的兩端,并在連接名店的通道兩側(cè)布置一些小的專(zhuān)賣(mài)店,要到這些主力店購(gòu)物的消費(fèi)者就不得不穿過(guò)這條通道,這可以給側(cè)面的小店帶來(lái)充足的客流;盡量避免“死胡同”,因?yàn)檫@不利于客流的自由流通;將服務(wù)性的商店(例如銀行、餐廳、旅行社等)盡量安置在中心側(cè)面靠近出入口的地方;將干洗店和寵物店盡量遠(yuǎn)離餐廳和快餐店;善用部分樓梯轉(zhuǎn)角和中庭附近的空余位置,可將其出租給臨時(shí)攤位,與其簽訂試租協(xié)議,如果營(yíng)業(yè)狀況很好就將其轉(zhuǎn)移至正式的專(zhuān)賣(mài)店中。