2011酒店客房部實習(xí)日記 2

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第一天上班有一點小緊張,說話小心翼翼的,害怕出錯,這可能與我剛到一個新的環(huán)境,稍微有點不適應(yīng)有關(guān)吧。當(dāng)時,一個年紀和我相仿,比我稍大幾歲的哥哥來到我的面前,說:“你就是張聞達吧,從今天開始,你就在客房部上班了,有什么不懂的可以向我和其他人請教?!焙髞?,我才知道,他就是范主管,人送外號“范跑跑”,可能是他和汶川地震時逃跑的那個老師同姓其他人才如此稱呼他吧,不過,他人其實挺好的,在工作上兢兢業(yè)業(yè),很少出差錯,不以上級自居。我們酒店客房部的服務(wù)員都是女的,突然來了我一個男生,給客房部注入了一絲新的活力。我的日常工作是鋪床,打掃衛(wèi)生間,抹塵。剛開始的三天,我跟著范主管,他手把手的教我,我學(xué)的也很快,很快就掌握了鋪床的要領(lǐng),比如正規(guī)的鋪床,要求要先把床拉出來,然后再鋪床單,而且甩床單時的力度不能過大,也不能過小,過大會早成床單傾斜,浪費時間;過小則床單無法將床包住,正確的做法是應(yīng)該先把床墊拉開,然后把床單甩至床頭,兩手分別收持床單一端,借助空氣的力量,將床單甩平,然后包床。包床講究內(nèi)包45度,外包90度。鋪好床之后,就該套被套,具體做法是,先將被芯套進被單里,然后和鋪床的方法一樣,甩被套,甩的時候力量可以稍大一點,一下就將被套甩好,甩好之后,就剩下給被套打角了,打角可以讓床有骨感,增加床的觀賞性。最后一個步驟是套枕頭,相對能比較簡單一點,所以就不說了。將枕頭放好,鋪好床旗之后一個床就鋪好了。接下來就該打掃衛(wèi)生間了,衛(wèi)生間的鏡子和浴門是衛(wèi)生間的核心,所以在到掃的時候應(yīng)特別注意,將瓶子中的玻璃清潔劑撒一些在刷子上,然后用刷子擦玻璃的表面,最后用刮刀刮去玻璃表面的水漬。
    當(dāng)衛(wèi)生間做好了以后,用抹布把家具擦一遍,一個房間就算整理好了。接下來就是主管和領(lǐng)班的工作了,他們負責(zé)查房,查好房以后,就可以改房態(tài)了,如果是臟房(vd),就意味著這間房需要整理和打掃后客人才能入住,如果是凈房(vc),就意味著這間房可以入住,還有住人房(oc),表示客人在酒店停留的時間超過24h以上,一般的住人房需要打掃衛(wèi)生。這些都屬于酒店的專業(yè)術(shù)語,以前我根本就沒聽說過,看來酒店的水很深?。∥覀兙频甑姆块g主要有標準間、豪華套間、豪華商務(wù)間、情侶間四種,標準間有兩張床和一個電視,豪華商務(wù)間除了一張床和一個電視之外,還有一個麻將桌,豪華套間比豪華商務(wù)間多了一個客廳和一臺電腦,電視是大屏幕的液晶電視。情侶間除了沒有麻將桌以外,其他擺設(shè)和豪華商務(wù)間沒什么差別,穿單、被套、枕套、一律采用粉紅色,給人以溫馨,舒適的感覺,粉紅色是能代表愛情的顏色,因此我們酒店的情侶間一直很受歡迎。