2011年下半年江蘇省公共營(yíng)養(yǎng)師考試論文要求
2011年下半年國(guó)家職業(yè)資格
統(tǒng)一鑒定二級(jí)和一級(jí)綜合評(píng)審和論文準(zhǔn)備要求
按照國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)考全國(guó)和全省統(tǒng)一鑒定職業(yè)資格二級(jí)、一級(jí)的考生均須參加綜合評(píng)審。綜合評(píng)審實(shí)行百分制，成績(jī)達(dá)到60分及以上者為合格。理論知識(shí)、專業(yè)技能和綜合評(píng)審三門均合格的考生，可獲得國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)、一級(jí)證書。綜合評(píng)審不及格的考生，須在下考試時(shí)補(bǔ)考。
一、全省統(tǒng)一鑒定職業(yè)二級(jí)/一級(jí)論文選題內(nèi)容
10、公共營(yíng)養(yǎng)師（國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)）綜合評(píng)審采用口頭答辯形式，考生提交論文1篇，答辯時(shí)間另行通知，論文選題內(nèi)容：
①家庭的合理營(yíng)養(yǎng)方略淺議
②試論營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的合理選擇
③合理營(yíng)養(yǎng)是促進(jìn)健康的重要手段
④營(yíng)養(yǎng)宣教重點(diǎn)之我見
⑤補(bǔ)鈣應(yīng)從食物開始
論文在上述5個(gè)題目中任選一題，一式三份。
二、論文寫作要求
根據(jù)以往我省國(guó)家職業(yè)資格統(tǒng)一鑒定二級(jí)/一級(jí)論文綜合評(píng)審的實(shí)際情況，提出以下三點(diǎn)論文寫作要求：
1、根據(jù)原勞動(dòng)保障部的要求，“選題應(yīng)根據(jù)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，參考培訓(xùn)教程，同時(shí)結(jié)合考生所在單位或有關(guān)行業(yè)實(shí)際工作的情況自行擬定”，考生如沒有圍繞實(shí)際工作進(jìn)行探討，屬于選題偏大，對(duì)于此類選題要求考生必須進(jìn)行實(shí)際調(diào)查研究，收集第一手資料，給出研究方法和研究過(guò)程，并要求用數(shù)據(jù)圖表來(lái)支撐立論，如未給出研究方法和過(guò)程，也沒有數(shù)據(jù)圖表來(lái)支撐，將判為不合格。
2、根據(jù)原勞動(dòng)保障部的要求，“必須由考生獨(dú)立完成，不得侵權(quán)、抄襲，或請(qǐng)他人代寫”。按照學(xué)術(shù)要求，考生摘抄來(lái)的任何一句話、任何一個(gè)數(shù)據(jù)都必須加以引注，原則上按照抄襲200字以上及摘抄未加以引注的視為抄襲，將判為不合格。
3、考生應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定的論文選題內(nèi)容撰寫論文，部分選題代表論文方向，考生可圍繞選題自擬題目，提交的論文應(yīng)按照統(tǒng)一撰寫要求和論文格式要求，否則視為不合格。
三、各省屬報(bào)名點(diǎn)、各市中心必須于10月28日前將考生論文（一式三份）集中收齊后報(bào)送省中心，逾期作自動(dòng)放棄處理。
四、國(guó)家職業(yè)資格統(tǒng)一鑒定二級(jí)/一級(jí)論文撰寫格式
（一）論文撰寫要求
1.必須由考生獨(dú)立完成，不得侵權(quán)、抄襲，或請(qǐng)他人代寫。
2.如無(wú)特殊說(shuō)明，論文字?jǐn)?shù)原則上職業(yè)資格二級(jí)不少于3000字，職業(yè)資格一級(jí)不少于5000字。
3.論文所需數(shù)據(jù)、參考書等資料一律自行準(zhǔn)備，論文中引用部分須注明出處。
4.論文一律采用A4紙打印，一式3份。
5.考生應(yīng)圍繞論文主題收集相關(guān)資料，進(jìn)行調(diào)查研究，從事科學(xué)實(shí)踐，得出相關(guān)結(jié)論，并將研究過(guò)程和結(jié)論以文字、圖表等方式組織到論文之中，形成完整的論文內(nèi)容。
6.論文內(nèi)容應(yīng)做到主題明確，邏輯清晰，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，敘述流暢，理論聯(lián)系實(shí)際。
（二）論文格式要求
1.論文由標(biāo)題、署名、摘要、正文、注釋及參考文獻(xiàn)組成。
2.標(biāo)題即論文的名稱，應(yīng)當(dāng)能夠反映論文的內(nèi)容，或是反映論題的范圍，盡量做到簡(jiǎn)短、直接、貼切、精煉、醒目和新穎。
3.摘要應(yīng)簡(jiǎn)明扼要地概括論文的主要內(nèi)容，一般不超過(guò)300字。
4.注釋是對(duì)論文中需要解釋的詞句加以說(shuō)明，或是對(duì)論文中引用的詞句、觀點(diǎn)注明來(lái)源出處。注釋一律采用尾注的方式（即在論文的末尾加注釋）。
5.論文的末尾須列出主要參考文獻(xiàn)的目錄。
6.注釋和參考文獻(xiàn)的標(biāo)注格式為：
（1）圖書：按作者、書名、出版社、出版年、版次、頁(yè)碼的順序標(biāo)注。
（2）期刊：按作者、篇名、期刊名稱、年份（期號(hào)）、頁(yè)碼的順序標(biāo)注。
（3）報(bào)紙：按作者、篇名、報(bào)紙名稱、年份日期、版次的順序標(biāo)注。
（4）網(wǎng)頁(yè)：按作者、篇名、網(wǎng)頁(yè)、年份日期的順序標(biāo)注。
（四）論文提交要求
各有關(guān)單位匯總所有參加論文答辯考生的論文后，按準(zhǔn)考證號(hào)（只需后5位，大部分考生在準(zhǔn)考證號(hào)還沒出來(lái)的情況下已經(jīng)上交了論文，所以準(zhǔn)考證號(hào)需由報(bào)名點(diǎn)補(bǔ)上）順序整理成三摞，上附論文提交考生名單，在考前22日送達(dá)省中心。
（五）注意事項(xiàng)
1、參加論文答辯補(bǔ)考的考生，補(bǔ)考時(shí)必須重新撰寫論文。
2011年下半年國(guó)家職業(yè)資格
統(tǒng)一鑒定二級(jí)和一級(jí)綜合評(píng)審和論文準(zhǔn)備要求
按照國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)考全國(guó)和全省統(tǒng)一鑒定職業(yè)資格二級(jí)、一級(jí)的考生均須參加綜合評(píng)審。綜合評(píng)審實(shí)行百分制，成績(jī)達(dá)到60分及以上者為合格。理論知識(shí)、專業(yè)技能和綜合評(píng)審三門均合格的考生，可獲得國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)、一級(jí)證書。綜合評(píng)審不及格的考生，須在下考試時(shí)補(bǔ)考。
一、全省統(tǒng)一鑒定職業(yè)二級(jí)/一級(jí)論文選題內(nèi)容
10、公共營(yíng)養(yǎng)師（國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)）綜合評(píng)審采用口頭答辯形式，考生提交論文1篇，答辯時(shí)間另行通知，論文選題內(nèi)容：
①家庭的合理營(yíng)養(yǎng)方略淺議
②試論營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的合理選擇
③合理營(yíng)養(yǎng)是促進(jìn)健康的重要手段
④營(yíng)養(yǎng)宣教重點(diǎn)之我見
⑤補(bǔ)鈣應(yīng)從食物開始
論文在上述5個(gè)題目中任選一題，一式三份。
二、論文寫作要求
根據(jù)以往我省國(guó)家職業(yè)資格統(tǒng)一鑒定二級(jí)/一級(jí)論文綜合評(píng)審的實(shí)際情況，提出以下三點(diǎn)論文寫作要求：
1、根據(jù)原勞動(dòng)保障部的要求，“選題應(yīng)根據(jù)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，參考培訓(xùn)教程，同時(shí)結(jié)合考生所在單位或有關(guān)行業(yè)實(shí)際工作的情況自行擬定”，考生如沒有圍繞實(shí)際工作進(jìn)行探討，屬于選題偏大，對(duì)于此類選題要求考生必須進(jìn)行實(shí)際調(diào)查研究，收集第一手資料，給出研究方法和研究過(guò)程，并要求用數(shù)據(jù)圖表來(lái)支撐立論，如未給出研究方法和過(guò)程，也沒有數(shù)據(jù)圖表來(lái)支撐，將判為不合格。
2、根據(jù)原勞動(dòng)保障部的要求，“必須由考生獨(dú)立完成，不得侵權(quán)、抄襲，或請(qǐng)他人代寫”。按照學(xué)術(shù)要求，考生摘抄來(lái)的任何一句話、任何一個(gè)數(shù)據(jù)都必須加以引注，原則上按照抄襲200字以上及摘抄未加以引注的視為抄襲，將判為不合格。
3、考生應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定的論文選題內(nèi)容撰寫論文，部分選題代表論文方向，考生可圍繞選題自擬題目，提交的論文應(yīng)按照統(tǒng)一撰寫要求和論文格式要求，否則視為不合格。
三、各省屬報(bào)名點(diǎn)、各市中心必須于10月28日前將考生論文（一式三份）集中收齊后報(bào)送省中心，逾期作自動(dòng)放棄處理。
四、國(guó)家職業(yè)資格統(tǒng)一鑒定二級(jí)/一級(jí)論文撰寫格式
（一）論文撰寫要求
1.必須由考生獨(dú)立完成，不得侵權(quán)、抄襲，或請(qǐng)他人代寫。
2.如無(wú)特殊說(shuō)明，論文字?jǐn)?shù)原則上職業(yè)資格二級(jí)不少于3000字，職業(yè)資格一級(jí)不少于5000字。
3.論文所需數(shù)據(jù)、參考書等資料一律自行準(zhǔn)備，論文中引用部分須注明出處。
4.論文一律采用A4紙打印，一式3份。
5.考生應(yīng)圍繞論文主題收集相關(guān)資料，進(jìn)行調(diào)查研究，從事科學(xué)實(shí)踐，得出相關(guān)結(jié)論，并將研究過(guò)程和結(jié)論以文字、圖表等方式組織到論文之中，形成完整的論文內(nèi)容。
6.論文內(nèi)容應(yīng)做到主題明確，邏輯清晰，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，敘述流暢，理論聯(lián)系實(shí)際。
（二）論文格式要求
1.論文由標(biāo)題、署名、摘要、正文、注釋及參考文獻(xiàn)組成。
2.標(biāo)題即論文的名稱，應(yīng)當(dāng)能夠反映論文的內(nèi)容，或是反映論題的范圍，盡量做到簡(jiǎn)短、直接、貼切、精煉、醒目和新穎。
3.摘要應(yīng)簡(jiǎn)明扼要地概括論文的主要內(nèi)容，一般不超過(guò)300字。
4.注釋是對(duì)論文中需要解釋的詞句加以說(shuō)明，或是對(duì)論文中引用的詞句、觀點(diǎn)注明來(lái)源出處。注釋一律采用尾注的方式（即在論文的末尾加注釋）。
5.論文的末尾須列出主要參考文獻(xiàn)的目錄。
6.注釋和參考文獻(xiàn)的標(biāo)注格式為：
（1）圖書：按作者、書名、出版社、出版年、版次、頁(yè)碼的順序標(biāo)注。
（2）期刊：按作者、篇名、期刊名稱、年份（期號(hào)）、頁(yè)碼的順序標(biāo)注。
（3）報(bào)紙：按作者、篇名、報(bào)紙名稱、年份日期、版次的順序標(biāo)注。
（4）網(wǎng)頁(yè)：按作者、篇名、網(wǎng)頁(yè)、年份日期的順序標(biāo)注。
（四）論文提交要求
各有關(guān)單位匯總所有參加論文答辯考生的論文后，按準(zhǔn)考證號(hào)（只需后5位，大部分考生在準(zhǔn)考證號(hào)還沒出來(lái)的情況下已經(jīng)上交了論文，所以準(zhǔn)考證號(hào)需由報(bào)名點(diǎn)補(bǔ)上）順序整理成三摞，上附論文提交考生名單，在考前22日送達(dá)省中心。
（五）注意事項(xiàng)
1、參加論文答辯補(bǔ)考的考生，補(bǔ)考時(shí)必須重新撰寫論文。