2012年外科主治醫(yī)師考試輔導(dǎo)：胰腺炎的預(yù)防和飲食注意事項(xiàng)
胰腺炎的預(yù)防和飲食注意事項(xiàng)
胰腺炎重在預(yù)防。胰腺炎也是可以預(yù)防的。無論是初次的急性發(fā)作，還是慢性胰腺炎的急性發(fā)作，均應(yīng)該可以預(yù)防。那么如何進(jìn)行預(yù)防呢？胰腺炎的患者飲食又要注意什么呢？
·胰腺炎為什么多是“吃”出來的？
·胰腺炎的預(yù)防
·胰腺炎怎么才能不復(fù)發(fā)？
·胰腺炎的飲食注意事項(xiàng)
吃出來的胰腺炎
引起急性胰腺炎的常見原因有飲食不當(dāng)，暴飲暴食，特別是進(jìn)食油膩食物、飲酒。胰管結(jié)石、腫瘤、膽道疾病等也易引起急性胰腺炎。；有些年輕人自恃身體健康不加注意，吃飯時(shí)猛吃海喝，在短時(shí)間內(nèi)性吃大量高蛋白質(zhì)及高脂肪類食物，刺激胰腺急速分泌大量的胰液，如果胰液泛濫，倒流入胰腺組織內(nèi)。若再加上酒的刺激，就加重了胰液泛濫的情況，造成急性胰腺炎。
胰腺炎可以預(yù)防嗎？
急性胰腺為是一種相當(dāng)嚴(yán)重的疾病﹐急性出血壞死性胰腺炎尤為兇險(xiǎn)﹐發(fā)病急劇﹐死亡率高。胰腺的發(fā)生往往與某些誘發(fā)因素有關(guān)，如果能夠避免以下誘發(fā)因素，則可以起到預(yù)防大部分胰腺炎發(fā)生的可能。
（1）膽道疾病：預(yù)防首先在于避免或消除膽道疾病。例如﹐預(yù)防腸道蛔蟲﹐及時(shí)治療膽道結(jié)石以及避免引起膽道疾病急性發(fā)作﹐都是避免引起急性胰腺炎的重要措施。
（2）酗酒：平素酗酒的人由于慢性酒精中毒和營養(yǎng)不良而致肝﹑胰等器官受到損害﹐抗感染的能力下降。在此基礎(chǔ)上﹐可因酗酒而致急性胰腺炎﹐所以不要大量飲酒也是預(yù)防方法之一。
（3）暴食暴飲：可以導(dǎo)致胃腸功能紊亂，使腸道的正?；顒?dòng)及排空發(fā)生障礙，阻礙膽汁和胰液的正常引流，引起胰腺炎。所以﹐當(dāng)朋友相聚、歡度假日在飯桌上一定要想到急性胰腺炎，不可暴食暴飲、海吃山喝。
（4）上腹損害或手術(shù)﹐內(nèi)窺鏡逆行胰管造影也可引起急性胰腺炎，此時(shí)醫(yī)生和病人都要引起警惕。
（5）其它﹐如感染、糖尿病、情緒及藥物都可引起。
胰腺炎的預(yù)防和飲食注意事項(xiàng)
胰腺炎重在預(yù)防。胰腺炎也是可以預(yù)防的。無論是初次的急性發(fā)作，還是慢性胰腺炎的急性發(fā)作，均應(yīng)該可以預(yù)防。那么如何進(jìn)行預(yù)防呢？胰腺炎的患者飲食又要注意什么呢？
·胰腺炎為什么多是“吃”出來的？
·胰腺炎的預(yù)防
·胰腺炎怎么才能不復(fù)發(fā)？
·胰腺炎的飲食注意事項(xiàng)
吃出來的胰腺炎
引起急性胰腺炎的常見原因有飲食不當(dāng)，暴飲暴食，特別是進(jìn)食油膩食物、飲酒。胰管結(jié)石、腫瘤、膽道疾病等也易引起急性胰腺炎。；有些年輕人自恃身體健康不加注意，吃飯時(shí)猛吃海喝，在短時(shí)間內(nèi)性吃大量高蛋白質(zhì)及高脂肪類食物，刺激胰腺急速分泌大量的胰液，如果胰液泛濫，倒流入胰腺組織內(nèi)。若再加上酒的刺激，就加重了胰液泛濫的情況，造成急性胰腺炎。
胰腺炎可以預(yù)防嗎？
急性胰腺為是一種相當(dāng)嚴(yán)重的疾病﹐急性出血壞死性胰腺炎尤為兇險(xiǎn)﹐發(fā)病急劇﹐死亡率高。胰腺的發(fā)生往往與某些誘發(fā)因素有關(guān)，如果能夠避免以下誘發(fā)因素，則可以起到預(yù)防大部分胰腺炎發(fā)生的可能。
（1）膽道疾病：預(yù)防首先在于避免或消除膽道疾病。例如﹐預(yù)防腸道蛔蟲﹐及時(shí)治療膽道結(jié)石以及避免引起膽道疾病急性發(fā)作﹐都是避免引起急性胰腺炎的重要措施。
（2）酗酒：平素酗酒的人由于慢性酒精中毒和營養(yǎng)不良而致肝﹑胰等器官受到損害﹐抗感染的能力下降。在此基礎(chǔ)上﹐可因酗酒而致急性胰腺炎﹐所以不要大量飲酒也是預(yù)防方法之一。
（3）暴食暴飲：可以導(dǎo)致胃腸功能紊亂，使腸道的正?；顒?dòng)及排空發(fā)生障礙，阻礙膽汁和胰液的正常引流，引起胰腺炎。所以﹐當(dāng)朋友相聚、歡度假日在飯桌上一定要想到急性胰腺炎，不可暴食暴飲、海吃山喝。
（4）上腹損害或手術(shù)﹐內(nèi)窺鏡逆行胰管造影也可引起急性胰腺炎，此時(shí)醫(yī)生和病人都要引起警惕。
（5）其它﹐如感染、糖尿病、情緒及藥物都可引起。