我做過的一件傻事
想起我第一次炒菜的事，真是好笑。
那天下午，我放學(xué)回到家里，一看爸爸媽媽還沒下班，心想：爸爸媽媽每天為我做飯很辛苦，今天趁他們不在家，我何不自己炒盤菜讓他們嘗嘗，讓他們高興呢?
于是，我走進(jìn)廚房，看到籃子里有些形如花枝、渾身晶瑩剔透的菜——聽爸爸說過，好像叫做石花菜。我先把石花菜洗干凈，然后打開液化灶開關(guān)，站在小凳子上開始炒菜。炒著炒著，那些石花菜竟然像許多蟲子一樣自己蠕動起來并開始熔化，顏色也漸漸地變黃。我蓋上鍋蓋，心里美滋滋地想：這石花菜一定又香又脆，瞧我多能干，他們回來準(zhǔn)夸我。想著想著，忽然聞到一種非常難聞的氣味。我急忙掀開鍋蓋一看，原來石花菜已炒成了一鍋稠糊糊。我一嘗——媽呀!這石花菜怎么又苦又澀又酸?我傻愣愣地看著這鍋確切地說應(yīng)該叫做“餅”的菜。這時，爸爸回來了，我低下頭不好意思地把炒石花菜的事講了一遍，爸爸忍不住哈哈大笑起來，說：“傻孩子，石花菜本來就是作涼拌生吃的，放在鍋里加熱，它就要發(fā)生物理變化和化學(xué)變化，不光形體上要熔化成稠流體，而且味道也變了——不過不要緊，以后記住就是了?！?BR> 我拍拍腦門——哦，原來炒菜也有學(xué)問呢!
想起我第一次炒菜的事，真是好笑。
那天下午，我放學(xué)回到家里，一看爸爸媽媽還沒下班，心想：爸爸媽媽每天為我做飯很辛苦，今天趁他們不在家，我何不自己炒盤菜讓他們嘗嘗，讓他們高興呢?
于是，我走進(jìn)廚房，看到籃子里有些形如花枝、渾身晶瑩剔透的菜——聽爸爸說過，好像叫做石花菜。我先把石花菜洗干凈，然后打開液化灶開關(guān)，站在小凳子上開始炒菜。炒著炒著，那些石花菜竟然像許多蟲子一樣自己蠕動起來并開始熔化，顏色也漸漸地變黃。我蓋上鍋蓋，心里美滋滋地想：這石花菜一定又香又脆，瞧我多能干，他們回來準(zhǔn)夸我。想著想著，忽然聞到一種非常難聞的氣味。我急忙掀開鍋蓋一看，原來石花菜已炒成了一鍋稠糊糊。我一嘗——媽呀!這石花菜怎么又苦又澀又酸?我傻愣愣地看著這鍋確切地說應(yīng)該叫做“餅”的菜。這時，爸爸回來了，我低下頭不好意思地把炒石花菜的事講了一遍，爸爸忍不住哈哈大笑起來，說：“傻孩子，石花菜本來就是作涼拌生吃的，放在鍋里加熱，它就要發(fā)生物理變化和化學(xué)變化，不光形體上要熔化成稠流體，而且味道也變了——不過不要緊，以后記住就是了?！?BR> 我拍拍腦門——哦，原來炒菜也有學(xué)問呢!