初級(jí)護(hù)師考試輔導(dǎo)：半流質(zhì)飲食特點(diǎn)

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    1、食物要求細(xì)軟，少粗纖維。
    2、少量多餐。每日進(jìn)餐5-6次。每次300ml左右。
    3、主食采用粥、爛面、面包、餛飩之類易消化的食物，肉菜類副食都應(yīng)做成泥、末的狀態(tài)。
    4、醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)整理搜集少渣少油。烹調(diào)時(shí)不用強(qiáng)烈調(diào)味品。
    5、每日蛋白質(zhì)60g左右，總熱能在1500-2000kcal.
    6、此種膳食熱能較低，一般只短期使用。