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出國(guó)留學(xué)生活飲食還是家鄉(xiāng)的味道棒。初到歐洲的中國(guó)留學(xué)生總是被當(dāng)?shù)孛朗澄?。留學(xué)于英國(guó)伯明翰大學(xué)的于碩特別喜歡傳統(tǒng)的英式早餐?！斑@里的早飯很豐盛，包括吐司面包、培根、烤蘑菇、煎蛋等，吃的時(shí)候再加上一杯熱乎乎的英式奶茶，特別有味道!”
在法國(guó)攻讀材料化學(xué)博士學(xué)位的冀波濤鐘情于當(dāng)?shù)氐奶瘘c(diǎn)和香檳。“巴黎的杏仁甜餅五顏六色的，既好看又好吃。香檳是餐桌上必不可少的，超市里還有幾塊錢(qián)就能買(mǎi)到的波爾多紅葡萄酒?！?BR> 也有一部分學(xué)子覺(jué)得芬蘭北部的麋鹿肉是很多初來(lái)的中國(guó)留學(xué)生最鐘愛(ài)的特色菜，“不論是營(yíng)養(yǎng)還是口感，這兒的麋鹿肉都堪稱肉中上品?！?BR> 雖然這些歐式美食誘惑著中國(guó)學(xué)子初來(lái)乍到的味蕾，但它們都是“小食怡情，常食虧胃”。于碩感嘆道，“英國(guó)廚房里最常用的廚具是烤箱和電磁爐，烹飪習(xí)慣跟中國(guó)完全不同。這邊幾乎沒(méi)有炒菜，食物都是烤的、煮的、炸的，這對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)很難適應(yīng)?！迸c英國(guó)菜相似，法國(guó)菜很多也是煮出來(lái)的，自己最不能接受的法國(guó)菜之一就是水煮大蔥。
歐洲國(guó)家以土豆為主食的習(xí)慣也讓從小吃米飯面食長(zhǎng)大的中國(guó)學(xué)子頗為頭痛。芬蘭人吃煮土豆就像中國(guó)人吃米飯一樣平常。中國(guó)留學(xué)生笑稱把英國(guó)喚作土豆國(guó)，“土豆在這兒被做成各種主食和菜品，再配上奶酪，熱量特別高”。