本文是為大家整理的《少兒散文：父親與蟹》的文章，希望大家能夠喜歡！
我的父親中了舉人之后，科舉就廢，他無事在家，每天吃酒，看書。
他不要吃羊、牛、豬肉，而喜歡吃魚、蝦之類。而對于蟹，尤其喜歡。
自七八月起直到冬天，父親平日的晚酌規(guī)定吃一只蟹，一碟隔壁豆腐店
里買來的開鍋熱豆腐干。他的晚酌，時(shí)間總在黃昏，八仙桌上一盞洋油
燈，一把紫砂酒壺，一只盛熱豆腐干的碎瓷蓋碗，一把水煙筒，一本書，
桌子角上一只端坐的老貓，我腦中這印象非常深刻，到現(xiàn)在還可以清楚
地浮現(xiàn)出來。我在旁邊看，有時(shí)他給我一只蟹腳或半塊豆腐干。然而我
喜歡蟹腳。蟹的味道真好，我們五個(gè)姊妹兄弟，都喜歡吃，也是為了父
親喜歡吃的原故。只有母親與我們相反，喜歡吃肉，而不喜歡又不會(huì)吃
蟹，吃的時(shí)候常常被蟹螯上的刺刺傷手指，出血；而且抉剔得很不干凈，
父親常常說她外行。父親說：吃蟹是風(fēng)雅的事，吃法也要內(nèi)行才懂得。
先折蟹腳，后開蟹斗……腳上的拳頭（即關(guān)節(jié)）里的肉怎樣可以吃干凈，
臍里的肉怎樣可以剔出……腳爪可以當(dāng)作剔肉的針……蟹螯上的骨頭可
以拼成一只很好看的蝴蝶……父親吃蟹真內(nèi)行，吃得非常干凈。所以陳
媽媽說：“老爺吃下來的蟹殼。真是蟹殼?！薄?BR> 蟹的儲(chǔ)藏所，就在天井角落里的缸里，經(jīng)?？傪B(yǎng)著十來只。到了七
夕、七月半、中秋、重陽等節(jié)候上，缸里的蟹就滿了。那時(shí)我們都有得
吃，而且每人吃一大只，或一只半。尤其是中秋一天，興致更濃。在深
黃昏，移桌到隔壁的白場上的月光下面去吃。更深人靜，明月底下只有
我們一家的人，恰好圍成一桌，此外只有一個(gè)供差使的紅英坐在旁邊。
大家談笑，看月亮，他們——父親和諸姊直到月落時(shí)光，我則半途睡去，
與父親和諸姊不分而散?！?BR> 這原是為了父親嗜蟹，以吃蟹為中心而舉行的。故這種夜宴，不僅
限于中秋，有蟹的季節(jié)里的月夜，無端也要舉行數(shù)次。不過不是良辰佳
節(jié)，我們少吃一點(diǎn)，有時(shí)兩人分吃一只。我們都學(xué)父親，剝得很精細(xì)，
剝出來的肉不是立刻吃的，都積受在蟹斗里，剝完之后，放一點(diǎn)姜醋，
拌一拌，就作為下飯的菜，此外沒有別的菜了。因?yàn)楦赣H吃菜是很省的，
而且他說蟹是至味，吃蟹時(shí)混吃菜肴，是乏味的。我們也學(xué)他，半蟹斗
的蟹肉，過兩碗飯還有余，就可得父親的稱贊，又可以白口吃下余多的
蟹肉，所以大家都勉勵(lì)節(jié)省?，F(xiàn)在回想那時(shí)候，半條蟹腿肉要過兩大口
飯，這滋味真好！自父親死了以后，我不曾再嘗這種好滋味。兒時(shí)歡樂，
何等使我神往！
［閱讀提示］
豐子愷，我國現(xiàn)代畫家、作家。他一生寫了不少散文，這是其
中的一篇。他的散文質(zhì)樸生動(dòng)，娓娓道來，像是在同我們述說一段往事，
使人感到無比親切?！?BR> 吃蟹，本是很平常的事。但要寫好，卻是很難。這篇散文，作者通
過平淡樸實(shí)的文字，把父親吃蟹的動(dòng)作、語言等，活生生地展現(xiàn)在我們
面前。通過這一切，我們可以看到一個(gè)舊知識分子講究風(fēng)雅和節(jié)儉慈愛
的內(nèi)心世界。作者雖沒有直接描寫父親的外貌，但也可以感受他的樣子
以及對父親的崇敬和愛意。
我的父親中了舉人之后，科舉就廢，他無事在家，每天吃酒，看書。
他不要吃羊、牛、豬肉，而喜歡吃魚、蝦之類。而對于蟹，尤其喜歡。
自七八月起直到冬天，父親平日的晚酌規(guī)定吃一只蟹，一碟隔壁豆腐店
里買來的開鍋熱豆腐干。他的晚酌，時(shí)間總在黃昏，八仙桌上一盞洋油
燈，一把紫砂酒壺，一只盛熱豆腐干的碎瓷蓋碗，一把水煙筒，一本書，
桌子角上一只端坐的老貓，我腦中這印象非常深刻，到現(xiàn)在還可以清楚
地浮現(xiàn)出來。我在旁邊看，有時(shí)他給我一只蟹腳或半塊豆腐干。然而我
喜歡蟹腳。蟹的味道真好，我們五個(gè)姊妹兄弟，都喜歡吃，也是為了父
親喜歡吃的原故。只有母親與我們相反，喜歡吃肉，而不喜歡又不會(huì)吃
蟹，吃的時(shí)候常常被蟹螯上的刺刺傷手指，出血；而且抉剔得很不干凈，
父親常常說她外行。父親說：吃蟹是風(fēng)雅的事，吃法也要內(nèi)行才懂得。
先折蟹腳，后開蟹斗……腳上的拳頭（即關(guān)節(jié)）里的肉怎樣可以吃干凈，
臍里的肉怎樣可以剔出……腳爪可以當(dāng)作剔肉的針……蟹螯上的骨頭可
以拼成一只很好看的蝴蝶……父親吃蟹真內(nèi)行，吃得非常干凈。所以陳
媽媽說：“老爺吃下來的蟹殼。真是蟹殼?！薄?BR> 蟹的儲(chǔ)藏所，就在天井角落里的缸里，經(jīng)?？傪B(yǎng)著十來只。到了七
夕、七月半、中秋、重陽等節(jié)候上，缸里的蟹就滿了。那時(shí)我們都有得
吃，而且每人吃一大只，或一只半。尤其是中秋一天，興致更濃。在深
黃昏，移桌到隔壁的白場上的月光下面去吃。更深人靜，明月底下只有
我們一家的人，恰好圍成一桌，此外只有一個(gè)供差使的紅英坐在旁邊。
大家談笑，看月亮，他們——父親和諸姊直到月落時(shí)光，我則半途睡去，
與父親和諸姊不分而散?！?BR> 這原是為了父親嗜蟹，以吃蟹為中心而舉行的。故這種夜宴，不僅
限于中秋，有蟹的季節(jié)里的月夜，無端也要舉行數(shù)次。不過不是良辰佳
節(jié)，我們少吃一點(diǎn)，有時(shí)兩人分吃一只。我們都學(xué)父親，剝得很精細(xì)，
剝出來的肉不是立刻吃的，都積受在蟹斗里，剝完之后，放一點(diǎn)姜醋，
拌一拌，就作為下飯的菜，此外沒有別的菜了。因?yàn)楦赣H吃菜是很省的，
而且他說蟹是至味，吃蟹時(shí)混吃菜肴，是乏味的。我們也學(xué)他，半蟹斗
的蟹肉，過兩碗飯還有余，就可得父親的稱贊，又可以白口吃下余多的
蟹肉，所以大家都勉勵(lì)節(jié)省?，F(xiàn)在回想那時(shí)候，半條蟹腿肉要過兩大口
飯，這滋味真好！自父親死了以后，我不曾再嘗這種好滋味。兒時(shí)歡樂，
何等使我神往！
［閱讀提示］
豐子愷，我國現(xiàn)代畫家、作家。他一生寫了不少散文，這是其
中的一篇。他的散文質(zhì)樸生動(dòng)，娓娓道來，像是在同我們述說一段往事，
使人感到無比親切?！?BR> 吃蟹，本是很平常的事。但要寫好，卻是很難。這篇散文，作者通
過平淡樸實(shí)的文字，把父親吃蟹的動(dòng)作、語言等，活生生地展現(xiàn)在我們
面前。通過這一切，我們可以看到一個(gè)舊知識分子講究風(fēng)雅和節(jié)儉慈愛
的內(nèi)心世界。作者雖沒有直接描寫父親的外貌，但也可以感受他的樣子
以及對父親的崇敬和愛意。