生活小百科:給寶貝飲食,細節(jié)規(guī)則多

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    12—24個月,須要投進更多養(yǎng)分支持的時期
    維生素E、鐵等的缺少最初是從什么時候開真?zhèn)€?很多父母都答不上來。12個月至24個月,是寶寶非常須要養(yǎng)分但經(jīng)常被疏忽的時期,可父母們對此不甚懂得。結(jié)果后期填補難挽回其對兒童健康的負面影響。
    12個月至24個月的幼兒處于從以牛奶或慣例化食品為主的膳食向更加成人化膳食過渡的時期。他們有無二的體格、舉措和社會特點,吃飯時尤其顯明,會有相當多的食品殘留在臉上,掉在地板和桌面上,因此食品的實際消耗量難以定量,豢養(yǎng)準則難免籠同一般。
    最頭疼食品構(gòu)造與搭配不得法
    現(xiàn)在,令父母們最頭疼的不是寶寶吃飽與否,而是食品構(gòu)造與搭配不得法。膳食調(diào)查發(fā)明,從12個月至18個月,盡管熱量攝進量增長,但是鐵和維生素E攝進量減少。至18個月,僅有20%的幼兒鐵攝進量達到推舉量,9%的幼兒維生素E攝進達到推舉量。那些富含維生素E的食品,如食用麥芽、色拉調(diào)味料、堅果和種子,并未成為幼兒的常用食品。幸好,維生素A、C、D、B6、B12、葉酸、鋅和鈣的攝進都達到或超過推舉量。因而,提倡出生后第二年幼兒的膳食中滿足維生素E和鐵的須要量,夸大以鐵強化食品和其他嬰兒強化谷類作為養(yǎng)分素的重要來源之一。
    傷頭腦如何培養(yǎng)飲食習慣與方法
    除了缺少幼兒養(yǎng)分知識之外,怎樣培養(yǎng)良好的飲食習慣和方法,也讓父母們大傷頭腦,不少家長甚至為了喂完一碗飯,滿屋子追孩子,疲乏不堪。1歲至2歲是健康的進食技巧形成的關(guān)鍵期,也是生長速度減慢、食品攝進減少、父母經(jīng)常關(guān)懷孩子吃得夠不夠的時期。有些孩子不壯反瘦,食欲時好時差,偏食厭食,可能都是正?,F(xiàn)象。過量飲用液體性食品,使消化道再無才能容納其他食品,經(jīng)常會導致上述題目。假如強迫喂食,家長和小孩之間的沖突就難以避免。一般來說,1歲至6歲兒童天天液體食品(假如汁)量限制在113。50克—170。25克。
    1歲以上孩子若喝過量牛奶或僅吸收流質(zhì),可以為是厭食表現(xiàn)。過量依附奶瓶會減少孩子學習進食固體食品的機會。假如給孩子供給一些入口易化的食品如面包等,會使進食過程變得更好。同時將肉類和家禽類剁碎、豆類煮熟并搗碎,防止噎喉。增長既好看又有粘性的食品種類,來加強他們對付固體食品的信念。爭吵、威逼、誘騙以及撤消孩子想要的食品,都不利于有效地樹立良好的飲食習慣。
    孩子進食時要舒適又安全地坐著,闊別電視和玩具的干擾。鼓勵孩子自己吃飯(不催促他)和有規(guī)律的進食次數(shù),避免四處撒放食品和整日無規(guī)律地疏散豢養(yǎng),這樣更利于應對孩子饑餓和厭食題目。除了牛奶之外,近2歲的幼兒通常天天須要4—6次少量的進餐。在喝奶前給固體食品有助于讓孩子學會分辨餓和渴的差異。
    總之,在給1歲至2歲的幼兒選擇食品時,不要片面限制脂肪,選擇富含鐵、維生素E的食品并使食品多樣化。父母要意識到這個年紀段的舉措特點,這樣才能達到健康飲食和培養(yǎng)良好進食舉措的目標。另外,體重、身長和頭圍的監(jiān)測亦有助于評估兒童的養(yǎng)分是否充足。