飲食日志精選:健身一族的美味營養(yǎng)菜單

字號:

以下是為大家整理的關于飲食日志精選:健身一族的美味營養(yǎng)菜單的文章,希望大家能夠喜歡!
    健身前
    色拉:獨一無二的“瑜伽菜單”
    瑜伽是一整套自我調理的方式,包括“練習、調養(yǎng)、放松、呼吸、飲食”,如果能夠做到全方位的調理,將會達到的效果。瑜伽菜單就是基于這種理念設計而成。它源自于印度的飲食文化,利用純天然的食物來保持健康,這個原理與中醫(yī)強調的“預防勝于治療”非常相似,最關鍵的是要飲食得當。
    從原料上來說,這份瑜伽菜單配料的選擇非常注重季節(jié)性,采集一些當季天然蔬菜水果及藥草,配以獨特風味的佐料;從烹飪方法來說,避免將食品高溫油炸,選擇一些清淡、能夠保存食物天然營養(yǎng)成分的烹飪方法,例如色拉等等,可以在健身前食用,并形成長期習慣,從飲食角度來輔助完善瑜伽一整套運動的效果。魚肉、雞肉等低脂肪的原材料都會出現(xiàn)在將來的瑜伽食譜中。而對于我們來說,現(xiàn)有瑜伽菜單的好處在于,我們在家中也可以簡便地自行制作,美味又健康。
    瑜伽菜單
    姜汁蘿卜精萃做法:胡蘿卜、白蘿卜、姜末、酸奶、黑胡椒粒、植物奶油、茴香籽、香蔥、印度咖喱等調和在一起理由:胡蘿卜、白蘿卜含豐富維生素,還有鐵、鈣、磷等微量元素,順氣消食、止咳化痰、除燥生津;酸奶酪是低糖類物質,有美容、纖體作用;姜末、黑胡椒有溫補脾腎、散寒、健胃功能;茴香籽可消除肚腹脹氣,有助于腸道過敏問題;印度咖喱用于調味。
    牛油果配菠蘿木瓜醬做法:牛油果和菠菜葉、杏仁、植物油一起
    ,與菠蘿木瓜醬調和理由:牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命,潤而不膩。不僅補充了纖維,還帶來了新鮮的口感。
    菠蘿含大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C等。味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功。
    木瓜性溫味酸,有平肝和胃,增強體質之保健功效,是營養(yǎng)豐富的果品