初二周記200字:第一次炒蛋

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    今天,媽媽上班去了,中午不回來(lái)了,她讓我泡面吃。我看了一下廚房,有不少冷飯,于是我決定把飯熱一下,然后自己再炒一個(gè)菜吃吃。炒什么菜吃?我想起上次曾經(jīng)跟媽媽做過(guò)番茄炒蛋,今天不如自己嘗試嘗試。
    我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄。我先把番茄洗干凈,小心翼翼地切成一小塊一小快,然后我拿起雞蛋往碗邊猛一扣,蛋黃和蛋清就一起滾落到碗里了,我用筷子把它打勻,并且放了一點(diǎn)蔥進(jìn)去,那樣吃起來(lái)會(huì)更香。
    做好了準(zhǔn)備工作,我便打開(kāi)煤氣灶,往鍋里放了一點(diǎn)油。等油漸漸地?zé)崃耍揖桶汛騽虻牡爸p輕地倒進(jìn)鍋里,蛋汁一到鍋里便馬上凝結(jié)起來(lái),還泛起一圈美麗的花邊,我連忙翻炒了幾,然后盛在了碗里。接著我把番茄倒了進(jìn)去,只聽(tīng)見(jiàn)“哧啦”一聲,油星不停地往外濺,我急忙閃開(kāi),不一會(huì)兒,鍋里漸漸平息下來(lái)了,我炒了幾下,等番茄變軟了,便把雞蛋倒了下去,又炒了幾下,最后放入鹽和味精。一盤(pán)香噴噴的番茄炒蛋終于出鍋了。我嘗了一下,酸酸的、甜甜的,美味極了。
    通過(guò)這一次嘗試,使我明白了一個(gè)道理:做任何事情,都需要勇敢地去嘗試,哪怕成功與否。