高三生物第二輪知識(shí)考點(diǎn)分子與細(xì)胞核心復(fù)習(xí)教案

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    考點(diǎn)一 細(xì)胞的分子組成
    一、蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能
    1.蛋白質(zhì)
    (1)基本單位:氨基酸,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:
    (2)形成過(guò)程:氨基酸―→多肽鏈―→蛋白質(zhì)。
    (3)多樣性的原因:組成蛋白質(zhì)分子的氨基酸的種類不同,蛋白質(zhì)分子含有氨基酸的數(shù)目成百上千,不同種類氨基酸的排列次序千變?nèi)f化,多肽鏈的盤(pán)曲、折疊方式及形成的空間結(jié)構(gòu)也千差萬(wàn)別。
    (4)功能
    ①蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者和體現(xiàn)者;
    ②是構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì);
    ③具有催化、運(yùn)輸、信息傳遞、免疫功能等。
    (5)檢測(cè):雙縮脲試劑+蛋白質(zhì)―→紫色反應(yīng)。
    2.核酸
    (1)基本單位
    核苷酸(結(jié)構(gòu)如圖),分為核糖核苷酸和脫氧核糖核苷酸兩類。
    (2)分子結(jié)構(gòu)
    ①DNA具有規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu);
    ②RNA一般是單鏈。
    (3)多樣性的原因:組成核酸的核苷酸的種類、數(shù)量、排列順序不同。
    (4)功能
    ①核酸是遺傳信息的攜帶者,在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用;
    ②DNA是主要的遺傳物質(zhì);
    ③RNA具有遺傳、催化、運(yùn)輸和信息傳遞的功能。
    (5)觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布
    ①原理:DNA+甲基綠染液―→綠色;
    RNA+吡羅紅(派洛寧)染液―→紅色。
    ②分布:真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中,RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中,線粒體和葉綠體中也有少量DNA和RNA。
    二、糖類、脂質(zhì)的種類和作用
    1.糖類的種類、作用和檢測(cè)
    (1)種類:糖類大致可分為單糖、二糖和多糖等幾類。
    (2)作用:是主要的能源物質(zhì),參與構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)或其他化合物。
    (3)檢測(cè)
    ②淀粉+碘液―→藍(lán)色。
    2.脂質(zhì)的種類和作用
    (1)種類和作用
    (2)脂肪的檢測(cè):脂肪+蘇丹Ⅲ(Ⅳ)染液―→橘黃色(紅色)。
    三、水和無(wú)機(jī)鹽的作用
    考點(diǎn)二 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
    一、主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能
    名稱 結(jié)構(gòu) 功能
    線粒體 外膜、內(nèi)膜、基質(zhì) 進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所
    葉綠體 外膜、內(nèi)膜、基質(zhì)、基粒 進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所
    內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 由單層膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu) 細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工,以及脂質(zhì)合成的車(chē)間
    高爾
    基體 由單層膜構(gòu)成的扁平囊狀結(jié)構(gòu) ①動(dòng)物細(xì)胞:與分泌物的形成有關(guān);②植物細(xì)胞:與細(xì)胞壁的形成有關(guān)
    液泡 液泡膜和細(xì)胞液(含有糖類、無(wú)機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)) 調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境,使細(xì)胞保持堅(jiān)挺
    溶酶體 由單層膜構(gòu)成,內(nèi)含多種水解酶 ①分解衰老、損傷的細(xì)胞器;②吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌
    核糖體 無(wú)膜結(jié)構(gòu) 合成蛋白質(zhì)
    中心體 無(wú)膜結(jié)構(gòu) 與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)
    二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能
    1.結(jié)構(gòu):由核膜、核仁、核液和染色質(zhì)組成。
    2.功能:是遺傳信息庫(kù),是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。
    三、物質(zhì)出入細(xì)胞的方式
    1.植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的條件
    (1)外部條件:外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度。
    (2)內(nèi)部條件:原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性。
    2.物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?BR>    考點(diǎn)三 細(xì)胞的代謝
    一、酶在代謝中的作用
    1.酶的概述
    來(lái)源 活細(xì)胞產(chǎn)生的
    化學(xué)本質(zhì) 絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA
    合成原料 氨基酸或核糖核苷酸
    合成場(chǎng)所 主要是在核糖體,也可在細(xì)胞核內(nèi)合成
    生理作用 具有催化作用
    作用機(jī)理 降低化學(xué)反應(yīng)的活化能
    2.酶的特性
    (1)專一性:一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。
    (2)高效性:同無(wú)機(jī)催化劑相比,酶降低活化能的作用更顯著。
    (3)作用條件較溫和:過(guò)酸、過(guò)堿或溫度過(guò)高,都會(huì)導(dǎo)致酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞,使酶永久失活。而在低溫條件下,酶的活性降低,但不會(huì)失活。
    3.酶活性的影響因素——溫度和pH
    在一定的溫度(pH)范圍內(nèi),隨著溫度(pH)升高,酶的催化作用增強(qiáng);在最適溫度(pH)時(shí),酶的活性;超過(guò)這一最適溫度(pH)時(shí),酶的催化作用逐漸減弱。
    二、ATP在能量代謝中的作用
    1.ATP的結(jié)構(gòu):結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是A—P~P~P,其中A代表腺苷,P代表磷酸基團(tuán),~代表高能磷酸鍵。
    2.ATP的功能:生物體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)。
    3.ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化
    三、光合作用
    1.葉綠體色素的提取和分離
    (1)原理:利用不同色素在層析液中的溶解度不同而將其分離。
    (2)色素在濾紙條上的位置及吸收的光
    2.光合作用的基本過(guò)程
    四、細(xì)胞呼吸
    1.有(需)氧呼吸和無(wú)(厭)氧呼吸的比較
    五、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式
    1.酵母菌細(xì)胞呼吸的方式:酵母菌在有氧的條件下進(jìn)行有(需)氧呼吸,在無(wú)氧的條件下進(jìn)行無(wú)(厭)氧呼吸(產(chǎn)生酒精)。
    2.產(chǎn)物的檢測(cè)
    (1)檢測(cè)CO2:可使澄清的石灰水變渾濁或使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。
    (2)檢測(cè)酒精:橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與酒精反應(yīng),變成灰綠色。
    考點(diǎn)四 細(xì)胞增殖和受精作用
    一、細(xì)胞的生長(zhǎng)和增殖的周期性
    1.細(xì)胞不能無(wú)限長(zhǎng)大的原因
    細(xì)胞的表面積和體積的關(guān)系、細(xì)胞核占細(xì)胞的比重限制了細(xì)胞的長(zhǎng)大。
    2.增殖的周期性
    (1)細(xì)胞增殖:細(xì)胞增殖包括物質(zhì)準(zhǔn)備和細(xì)胞分裂兩個(gè)連續(xù)的過(guò)程。
    (2)細(xì)胞周期:連續(xù)分裂的細(xì)胞,從一次分裂完成時(shí)開(kāi)始,到下一次分裂完成時(shí)為止,為一個(gè)細(xì)胞周期。
    二、細(xì)胞的無(wú)絲分裂
    分裂過(guò)程中沒(méi)有出現(xiàn)紡錘絲和染色體的變化,但DNA仍需復(fù)制。
    三、細(xì)胞的有絲分裂
    1.植物細(xì)胞有絲分裂圖像
    2.動(dòng)植物細(xì)胞有絲分裂的區(qū)別
    主要變化 時(shí)間 高等植物細(xì)胞 動(dòng)物細(xì)胞
    中心粒的復(fù)制 間期 無(wú) 有
    紡錘體的形成 前期 細(xì)胞兩極發(fā)出紡錘絲形成紡錘體 中心粒周?chē)l(fā)出星射線形成紡錘體
    子細(xì)胞的形成 末期 細(xì)胞中央出現(xiàn)細(xì)胞板擴(kuò)展形成細(xì)胞壁,進(jìn)而形成兩個(gè)子細(xì)胞 細(xì)胞膜中部向內(nèi)凹陷,一個(gè)細(xì)胞縊裂成兩個(gè)子細(xì)胞
    3.意義:將親代細(xì)胞的染色體經(jīng)過(guò)復(fù)制(實(shí)質(zhì)是DNA的復(fù)制)之后,精確地平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中。
    4.觀察細(xì)胞的有絲分裂
    過(guò)程:解離―→漂洗―→染色―→制(壓)片―→觀察
    四、細(xì)胞的減數(shù)分裂
    1.概念:進(jìn)行有性生殖的生物,在產(chǎn)生成熟生殖細(xì)胞時(shí),進(jìn)行的染色體數(shù)目減半的細(xì)胞分裂。在減數(shù)分裂過(guò)程中,染色體只復(fù)制一次,而細(xì)胞分裂兩次。減數(shù)分裂的結(jié)果是,成熟生殖細(xì)胞中的染色體數(shù)目比原始生殖細(xì)胞的減少一半。
    2.主要特點(diǎn)
    (1)特有染色體行為:同源染色體聯(lián)會(huì),形成四分體;同源染色體分離,非同源染色體自由組合。
    (2)基因重組的表現(xiàn)類型
    ①減數(shù)第一次分裂后期,同源染色體分開(kāi)的同時(shí),非同源染色體自由組合;
    ②減數(shù)第一次分裂四分體時(shí)期,同源染色體上的非姐妹染色單體之間可能發(fā)生交叉互換。
    (3)遺傳物質(zhì)減半發(fā)生時(shí)期
    ①染色體數(shù)目減半發(fā)生在減數(shù)第一次分裂;
    ②與體細(xì)胞相比DNA數(shù)目減半發(fā)生在減數(shù)第二次分裂。
    五、動(dòng)物配子的形成過(guò)程
    1.精子形成過(guò)程
    2.動(dòng)物精子和卵細(xì)胞形成過(guò)程比較
     精子形成 卵細(xì)胞形成
    場(chǎng)所 精巢(睪丸) 卵巢
    細(xì)胞質(zhì)分裂 兩次都均等分裂 初級(jí)和次級(jí)卵母細(xì)胞的分裂均為不均等分裂,極體為均等分裂
    生殖細(xì)胞數(shù) 1個(gè)精原細(xì)胞產(chǎn)生4個(gè)精細(xì)胞 1個(gè)卵原細(xì)胞產(chǎn)生1個(gè)卵細(xì)胞
    是否變形 變 不變
    相同點(diǎn) 染色體復(fù)制一次,細(xì)胞連續(xù)分裂兩次,子細(xì)胞染色體數(shù)目均減半
    六、動(dòng)物受精過(guò)程
    1.受精作用的概念:卵細(xì)胞和精子相互識(shí)別、融合成為受精卵的過(guò)程。
    2.受精作用的結(jié)果:受精卵中的染色體數(shù)目又恢復(fù)到體細(xì)胞中的數(shù)目,其中有一半的染色體來(lái)自精子(父方),另一半來(lái)自卵細(xì)胞(母方)。
    3.減數(shù)分裂和受精作用的意義:對(duì)于維持每種生物前后代體細(xì)胞中染色體數(shù)目的恒定,對(duì)于生物的遺傳和變異,都是十分重要的。
    考點(diǎn)五 .細(xì)胞的分化、衰老、癌變和凋亡
    一、細(xì)胞的分化
    1.概念:在個(gè)體發(fā)育中,由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代,在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過(guò)程。
    2.機(jī)理:基因的選擇性表達(dá)。
    二、細(xì)胞的全能性
    1.概念:指已經(jīng)分化的細(xì)胞,仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能。
    2.實(shí)例
    (1)植物:植物組織培養(yǎng),證明植物細(xì)胞具有全能性。
    (2)動(dòng)物:克隆,證明動(dòng)物細(xì)胞核具有全能性。
    三、細(xì)胞的衰老和凋亡以及與人體健康的關(guān)系
    1.個(gè)體衰老與細(xì)胞衰老的關(guān)系
    (1)單細(xì)胞生物體:細(xì)胞的衰老或死亡就是個(gè)體的衰老或死亡。
    (2)多細(xì)胞生物體:細(xì)胞的衰老和死亡與個(gè)體的衰老和死亡不同步,但從總體上看,個(gè)體衰老的過(guò)程也是組成個(gè)體的細(xì)胞普遍衰老的過(guò)程。
    2.衰老細(xì)胞的特征
    (1)結(jié)構(gòu)方面
    ①細(xì)胞體積變小,而細(xì)胞核體積變大;
    ②細(xì)胞膜通透性改變;
    ③核膜內(nèi)折,染色質(zhì)收縮,染色加深。
    (2)代謝方面
    ①水分減少,酶活性降低,新陳代謝速率減慢;
    ②物質(zhì)運(yùn)輸速率降低,色素積累。
    3.細(xì)胞凋亡:由基因所決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過(guò)程叫細(xì)胞凋亡,也稱細(xì)胞編程性(程序性)死亡。
    4.細(xì)胞壞死:與細(xì)胞凋亡不同,細(xì)胞壞死是在種種不利因素影響下,由于細(xì)胞正常代謝活動(dòng)受損或中斷引起的細(xì)胞損傷和死亡。
    四、癌細(xì)胞的概述及癌癥的防治
    1.癌細(xì)胞的概念:有的細(xì)胞受到致癌因子的作用,細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)發(fā)生變化,就變成不受機(jī)體控制的、連續(xù)進(jìn)行分裂的惡性增殖細(xì)胞,這就是癌細(xì)胞。
    2.癌細(xì)胞的主要特征
    (1)無(wú)限增殖;
    (2)形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化;
    (3)細(xì)胞表面發(fā)生變化,易于擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移。
    3.致癌因子:大致分為物理致癌因子、化學(xué)致癌因子和病毒致癌因子三類。
    4.癌癥的防治:目前治療癌癥的手段主要有手術(shù)切除、化療和放療。