以下是為大家整理的關(guān)于《公司職工食堂承包合同》，供大家學(xué)習(xí)參考！
公司職工食堂承包合同
甲方：XXXXXXXXXX有限責(zé)任公司
乙方：XXXX
為使職工享有安全、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境和價廉物美、經(jīng)濟(jì)實惠的就餐服務(wù)，為企業(yè)生產(chǎn)提供良好的后勤保障，甲方將職工食堂（ 號窗口）承包給乙方經(jīng)營，雙方本著平等、互惠的原則，經(jīng)協(xié)商一致，達(dá)成如下協(xié)議：
一、承包范圍：職工食堂 號窗口的餐飲經(jīng)營服務(wù)。
二、承包期限：自2010年 月 日起到201 年 月 日止。
三、承包方式：甲方將職工食堂 號窗口及現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備無償提供給乙方使用，并按本協(xié)議給予水、電費適當(dāng)補(bǔ)貼等優(yōu)惠條件，對乙方經(jīng)營監(jiān)督檢查；乙方自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧，完成甲方制定的經(jīng)營目標(biāo)。
四、經(jīng)營目標(biāo)：乙方經(jīng)營應(yīng)當(dāng)達(dá)到以下目標(biāo)：
4.1就餐環(huán)境安全、衛(wèi)生、舒適，職工餐、價廉物美、經(jīng)濟(jì)實惠、品種多樣，為企業(yè)生產(chǎn)提供良好的后勤保障。
4.2甲方職工持卡就餐人數(shù)達(dá)到職工總數(shù)的70％以上。
4.3就餐職工滿意度達(dá)到70％以上。
4.4杜絕任何食品安全事故和其他安全事故。
五、甲方提供的優(yōu)惠條件：
5．1將職工食堂及現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備（具體以交接清單為準(zhǔn)）無償提供給乙方使用。如需增加添新設(shè)備1000元以下（含1000元）由乙方負(fù)擔(dān)，1000元以上的由甲方負(fù)擔(dān)。
5．2水、電費優(yōu)惠：乙方承包經(jīng)營期間，產(chǎn)生的水電費用以甲乙雙方核定的基數(shù)為準(zhǔn)，基數(shù)以內(nèi)由甲方承擔(dān)，超出基數(shù)部分由乙方承擔(dān)。
水電費基數(shù)由甲乙雙方協(xié)商確定，電費按三個月平均考核，定每月電費標(biāo)準(zhǔn)。乙方應(yīng)禁止使用電器進(jìn)行飯菜加工（如：炒菜、煮粥等）。
5．3補(bǔ)貼：甲方給予乙方下列補(bǔ)貼：
職工餐廳按實際營業(yè)額（以刷卡機(jī)金額為準(zhǔn)）補(bǔ)貼10％（含低值易耗等）；為了獎勵，鼓勵創(chuàng)新，增加品種提高服務(wù)質(zhì)量，每月對營業(yè)額第一名補(bǔ)貼12%；第二名補(bǔ)貼10%；第三名補(bǔ)貼8%。食品售價根據(jù)以成本價為基礎(chǔ)，另加不超過10％的毛利潤的標(biāo)準(zhǔn)核定，核定價格后公布于眾，嚴(yán)格執(zhí)行。根據(jù)市場變化雙方商定后予以調(diào)整。
職工餐廳每半月結(jié)算一次（每月2號、16號）。
5.3.3補(bǔ)貼每月結(jié)算一次，職工滿意度達(dá)到70％以上的，甲方給予全額補(bǔ)貼；達(dá)不到70％的，按人數(shù)每減少10%支付補(bǔ)貼的1%。
5.4甲方向乙方提供辦公室1間，宿舍4間，使用費用雙方另行協(xié)商。
六、人員聘用管理
6.1餐廳所需廚師、服務(wù)員等工作人員由乙方自主聘用、管理，但應(yīng)符合國家對餐飲業(yè)從業(yè)人員的要求，遵守流動人員管理等相關(guān)規(guī)定，取得健康證等相關(guān)證件。
6．2乙方應(yīng)將聘用人員報甲方備案，并提交工作人員相關(guān)證件；甲方發(fā)現(xiàn)不符合聘用條件的，有權(quán)要求乙方立即辭退或限期辦理證件。
6．3乙方人員應(yīng)統(tǒng)一著裝，樹立良好的形象。
6．4乙方應(yīng)與所聘用人員簽訂勞動合同，因勞動合同簽訂、履行所發(fā)生的一切糾紛由乙方自行解決，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。
6．5乙方人員在工作期間發(fā)生工傷事故、意外傷害由乙方負(fù)責(zé)解決，與甲方無關(guān)。
七、原料采購
原料采購由乙方自主決定，但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應(yīng)商由甲乙雙方每月共同考察確定，乙方嚴(yán)格執(zhí)行，甲方定期不定期進(jìn)行抽查，如發(fā)現(xiàn)乙方隨意變更供應(yīng)商一次，甲方將扣除保證金500-1000元。
因采購的原料存在質(zhì)量問題，造成的一切后果由乙方承擔(dān)。并中止合同。
八、經(jīng)營要求
8.1乙方所供應(yīng)的食品，必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。加工食品時，必須按食品衛(wèi)生法及衛(wèi)生“五四制”的需要操作，搞好個人衛(wèi)生，工作期間衣帽整齊干凈，作為“四勤，三不穿，兩后兩洗手”。廚房原料上架，灶臺、墻壁、地板干凈，有防蠅、防鼠設(shè)施；做好防霉變質(zhì)工作。銷售食品一律用食品夾和食品手套，經(jīng)常保持大廳及操作間干凈整潔。
8.2乙方應(yīng)依法誠信經(jīng)營，科學(xué)管理,自覺接受甲方的監(jiān)督 檢查考核獎懲，積極采取措施，完成經(jīng)營目標(biāo)。不得弄虛做假，更不能多多刷職工飯卡套取補(bǔ)貼，否則發(fā)現(xiàn)一次扣罰500-100元。
8.3乙方應(yīng)按照國家有關(guān)飲食業(yè)的規(guī)定和操作規(guī)程進(jìn)行經(jīng)營，確保甲方職工享有安全、衛(wèi)生、舒適的就餐服務(wù)。不準(zhǔn)買涼飯、剩飯，發(fā)現(xiàn)一次違規(guī)經(jīng)營，處罰300-500元。
乙方在經(jīng)營期間造成飲食安全事故的，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)；因此給甲方造成損失的，由乙方予以賠償。
8.4乙方應(yīng)保證食品品種多樣、數(shù)量充足、價廉物美，服務(wù)態(tài)度優(yōu)良，每月值班窗口必須保證24小時營業(yè)，特殊情況必須服從甲方安排，滿足甲方要求，否則發(fā)現(xiàn)一次違規(guī)扣罰500-1000元。
8.5本合同生效當(dāng)日乙方一次性向甲方交納保證金叁萬元，作為履行本協(xié)議擔(dān)保。在合同簽訂之日起，乙方必須第二天進(jìn)入正常營業(yè)。乙方違反本協(xié)議，甲方有權(quán)扣除保證金，并終止合同。
九、監(jiān)督檢查和考核
9.1甲方有權(quán)對乙方經(jīng)營進(jìn)行監(jiān)督、檢查：
9.1.1甲方每周定期檢查一次，檢查范圍包括原料質(zhì)量、飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等。
乙方加工的食品必須留樣48小時以備查。
9.1.2甲方可以隨時對乙方經(jīng)營情況進(jìn)行抽查。
9.1.3甲方對乙方完成經(jīng)營目標(biāo)情況每月考核一次，考核內(nèi)容為：安全、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度、食品品種、價格、數(shù)量、職工持卡就餐人數(shù)、就餐職工滿意度及其他事項。
甲方制定問卷調(diào)查表，隨機(jī)調(diào)查就餐職工20人，確認(rèn)職工滿意度。
9.2違約責(zé)任
9.2.1平均每日職工持卡就餐人數(shù)未達(dá)到70％的，人數(shù)每減少10%補(bǔ)貼扣標(biāo)準(zhǔn)的1％。
9.2.2職工滿意度達(dá)不到70％的，限期整改，并扣除保證金1000元作為違約金；整改期限屆滿仍達(dá)不到經(jīng)營目標(biāo)的，甲方有權(quán)單方解除合同，乙方所交保證金作為違約金不再退還。
9.2.3乙方定期檢查或者不定時抽查發(fā)現(xiàn)乙方具有衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、飯菜質(zhì)量差、數(shù)量不足、品種少、服務(wù)態(tài)度差、開飯不按時等情形，視情節(jié)輕重每次每項扣除保證金50-100元作為違約金。
9.2.4乙方應(yīng)遵守安全經(jīng)營有關(guān)規(guī)定，杜絕安全事故。
乙方經(jīng)營期間發(fā)生安全事故的一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。
9.2.5乙方經(jīng)營期間發(fā)生食物中毒、火災(zāi)等食品安全和生產(chǎn)安全事故，乙方承擔(dān)一切責(zé)任，甲方有權(quán)立即解除合同。乙方所交保證金作為違約金不予退還。
9.2.6乙方違反本協(xié)議，造成甲方損失的，乙方應(yīng)予賠償。
十、設(shè)施設(shè)備管理
10.1乙方應(yīng)愛護(hù)甲方提供的場所、設(shè)施、設(shè)備，合理使用，在合同解除或終止時，完好交還甲方；造成損壞的照價賠償。
10.2每臺設(shè)備保養(yǎng)維修費用在一千元以內(nèi)的由乙方承擔(dān)，一千元以上的由甲方承擔(dān)。
10.3乙方經(jīng)營期間未經(jīng)甲方同意，不得改變經(jīng)營場所的基礎(chǔ)設(shè)施（包括地板、墻面、天花板、隔墻等）；經(jīng)甲方同意，可以對經(jīng)營場所進(jìn)行裝修、增添設(shè)施設(shè)備，合同解除或者終止時，裝修物及不能拆除的附屬物所有權(quán)無償歸甲方所有。
十一、合同生效之日起三個月為考察期，乙方不能完成經(jīng)營目標(biāo)，甲方有權(quán)單方解除合同，乙方應(yīng)支付違約金貳萬元，從乙方所交履約保證金中扣除。
十二、乙方在本協(xié)議有效期內(nèi)不得單方解除合同，否則應(yīng)支付甲方違約金叁萬元，并賠償因此給甲方造成的損失。
十三、在本協(xié)議有效期內(nèi)合同解除或者合同期滿終止，乙方應(yīng)在五日內(nèi)撤離，將經(jīng)營場所、甲方設(shè)施設(shè)備（按當(dāng)初移交數(shù)量）完好交付甲方，逾期一日支付甲方違約金2000元。
十四、合同期滿，在同等條件下，甲方可優(yōu)先考慮乙方再續(xù)簽合同。
十五、協(xié)議一式五份，甲方持四份，乙方持一份。
十六、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字之日起生效。
十七、本協(xié)議如有不盡之處，經(jīng)雙方協(xié)商后解決。
甲方：（蓋章） 乙方：（蓋章）
年 月 日 年 月 日