我國主要少數(shù)民族的特色民居、特殊服飾、代表食品：
A、滿族：東南開門，其結(jié)松形似口袋，三面設(shè)炕，西炕供奉祖先神位，俗稱“口袋房，曼子炕”;其服飾以袍服，因八旗制度而被稱之為“旗袍”，經(jīng)改良已成為中式女裝;主食是小米，喜粘食。善于養(yǎng)豬，喜食白肉血腸、豬肉酸菜燉粉條、餃子、手扒肉、點(diǎn)心“薩其馬”;
B、蒙古族：牧區(qū)住圓形穹廬頂?shù)拿晒虐?，穹廬頂已成蒙古族建筑標(biāo)志;其特殊服飾主要有：首飾、長(zhǎng)袍、腰帶、靴子。長(zhǎng)袍稱蒙古袍，靴子尖稍向上翹起;以羊、牛肉奶為主，用手抓羊肉或清水煮全羊款待客人。忌吃蝦、蟹、魚、海味等食物;
C、維吾爾族：房屋一般用土坯建筑，屋頂平坦，開天窗。室內(nèi)砌實(shí)心土炕，大門忌朝西開;男子穿長(zhǎng)袍，婦女多穿西式短上裝和裙子，或穿寬袖連衣裙，外套黑色對(duì)襟背心。男女老少都喜愛戴四楞繡花帽;喜喝奶茶，佐以馕?！白ワ垺笔敲褡屣L(fēng)味甜飯。夏季多吃瓜果，節(jié)日或待客以烤作羊招待;
D、回族：中國傳統(tǒng)的四合院為主的建筑式樣;男裝衣服肥大，褲長(zhǎng)及腳面，老年人扎褲腿，穿西裝式的長(zhǎng)大衣，戴青色圓形平頂小帽。婦女的衣服上空氣下寬，達(dá)及膝或長(zhǎng)過膝蓋，戴披肩蓋頭;只吃反芻類偶蹄食草動(dòng)物牛、羊、駝肉和食谷類的禽肉及帶鱗的魚類。風(fēng)味小吃有清湯羊肉、羊羔肉、牛羊肉夾饃、羊雜碎湯、釀皮、白水雞、切糕、油香和馓子，愛喝蓋碗茶;
E、朝鮮族：以木搭架、屋頂四面有坡，墻壁多為泥墻刷白灰;愛穿白衣素服，有“白衣民族”之稱。婦女穿短上衣、長(zhǎng)裙，腳穿船形膠鞋。男裝為短上衣，外加坎肩，下穿寬大褲，外出常罩斜襟長(zhǎng)袍，以布帶打結(jié)。現(xiàn)在多改著西服;米飯為主食，以湯、醬、咸菜和泡菜為副食。喜吃牛肉或狗肉。以冷面、打糕，松餅等待客;
F、壯族：住“干欄式”(又稱“麻欄式”)建筑，樓上住人，樓下堆放雜物;廣西西北部，年老壯族婦女多穿無領(lǐng)、左衽、繡花、滾邊的衣服和滾邊、寬肢的褲子，腰間束鄉(xiāng)花圍腰，喜戴銀首飾。廣西西南部龍州、憑樣一帶的婦女，著無領(lǐng)、左衽的黑色上衣，頭包方塊的黑帕，穿黑色寬腳褲子;男子多穿唐裝;年節(jié)吃粉糕。喜吃腌制的酸食，以生魚片為佳肴。婦女有嚼檳榔的習(xí)俗;
G、土家族：房屋依山面建，成虎坐形。土司或土官居住的木架屋，俗稱吊腳樓;男裝為對(duì)襟短衫，扣子很多，下著長(zhǎng)褲，愛用青布包頭。女裝為短衣大袖，左衽開襟，滾鑲花邊，原著八幅羅裙，后改鑲邊筒褲;頭纏墨青絲帕或布帕;愛好喝酒，善食辣椒、花椒、山胡椒。習(xí)慣做臘肉、甜酒、團(tuán)馓和糍粑等;
H、苗族：依山傍水建寨，聚族而居。住房一般為木構(gòu)干欄式的平房或樓房。平房大部分分為三間，中為堂屋用于接待客人和吃飯，兩邊分別作臥室和廚房;對(duì)襟大褂或左衽長(zhǎng)衫，下穿長(zhǎng)褲，束大腰帶，頭裹青色長(zhǎng)巾，纏裹腿。女裝為右衽大襟或胸前交叉式，下著寬腳長(zhǎng)褲。多將銀飾釘在衣服上，稱為“銀衣”;喜食酸臘味，嗜飲酒，喜糯食，有糯米粑粑，糯米飯;
J、黎族：住茅草泥房，有船形、金字塔形等，高架型屬“干欄式建筑”;男子穿無領(lǐng)對(duì)襟上衣，下穿吊噡，結(jié)鬃纏頭。女子穿對(duì)襟敞胸上衣，下穿筒裙。有些地方婦女有“儋耳”、“雕題”的古俗;習(xí)慣腌制生魚、生肉。吃竹筒飯、愛嚼檳榔;
K、藏族：農(nóng)區(qū)多壘石建碉房，牧區(qū)則住帳篷;服裝肥腰、長(zhǎng)袖、大襟。男女喜愛戴藏式金花帽，上身外套藏袍“朱巴”，男女均穿氌或牛皮的藏靴;酥油茶和糌粑為日常的主食。牧民主要以乳類和肉類為主;農(nóng)區(qū)和城市以糌粑和酥油茶為主食;
L、彝族：住房木結(jié)構(gòu)，低矮、無窗，堂屋內(nèi)的火塘，為家庭起居活動(dòng)的中心。在住房的一端構(gòu)筑高聳的碉樓，是彝族傳統(tǒng)建筑的象征;涼山地區(qū)，男女都穿右斜襟貼身鑲邊上衣，男子下著長(zhǎng)褲，婦子下著長(zhǎng)百褶裙。男子頭頂留“天菩薩”，裹頭帕扎成“英雄結(jié)”，女子包黑色頭帕，中、青年女子頭覆繡花瓦式方帕。男女都穿披風(fēng)“察爾瓦”;喜吃托托肉、飲轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒。忌吃蒜;
M、白族：平壩地區(qū)住房布局為“一正兩耳”、“三房一照壁”，“四合五天井”，山區(qū)多為上樓下廄的茅草房;尚白色，男子多穿白色對(duì)襟衣，套黑領(lǐng)褂。大理一帶婦女多穿白色上衣，外套黑絲絨短褂或紅色坎肩，下著藍(lán)布寬腳褲，以繡花布或彩巾纏頭;已婚者綰髻，未婚者垂辮或盤辮于頂;善于腌制火腿、臘肉、香腸、弓魚、豬肝、螺絲醬等名產(chǎn)，還制作密餞、雕梅和蒼山雪燉甜梅等;
N、納西族：麗江的房屋多系土木結(jié)構(gòu)，普遍采用“三房一照壁”的形式;山區(qū)居民多系木楞房;麗江婦女上身穿寬腰大袖大褂外加坎肩，下穿長(zhǎng)褲、系百褶圍裙，腳穿繡花鞋，出門披黑羊皮七星披肩“披星戴月”;麗江的火腿粑粑、寧蒗的琵琶和瀘沽湖的酸魚、魚干;
O、傣族：住宅建筑以西雙版納的傣家竹樓特色，過去以竹子為原村料，第六家一座，屬干欄式建筑，竹樓分上、下兩層，上層住人，下層飼養(yǎng)牲畜或堆放雜物;男子上著無領(lǐng)對(duì)襟或大襟小袖短衫，下著長(zhǎng)褲，多用白布或藍(lán)布包頭;西雙版納婦女上著緊身內(nèi)衣，大襟或?qū)筚R領(lǐng)窄袖衫，下身著長(zhǎng)筒裙，梳孔雀髻。德宏婦女穿大襟短衫、長(zhǎng)褲，束小圍腰，束發(fā)于頭頂;
A、滿族：東南開門，其結(jié)松形似口袋，三面設(shè)炕，西炕供奉祖先神位，俗稱“口袋房，曼子炕”;其服飾以袍服，因八旗制度而被稱之為“旗袍”，經(jīng)改良已成為中式女裝;主食是小米，喜粘食。善于養(yǎng)豬，喜食白肉血腸、豬肉酸菜燉粉條、餃子、手扒肉、點(diǎn)心“薩其馬”;
B、蒙古族：牧區(qū)住圓形穹廬頂?shù)拿晒虐?，穹廬頂已成蒙古族建筑標(biāo)志;其特殊服飾主要有：首飾、長(zhǎng)袍、腰帶、靴子。長(zhǎng)袍稱蒙古袍，靴子尖稍向上翹起;以羊、牛肉奶為主，用手抓羊肉或清水煮全羊款待客人。忌吃蝦、蟹、魚、海味等食物;
C、維吾爾族：房屋一般用土坯建筑，屋頂平坦，開天窗。室內(nèi)砌實(shí)心土炕，大門忌朝西開;男子穿長(zhǎng)袍，婦女多穿西式短上裝和裙子，或穿寬袖連衣裙，外套黑色對(duì)襟背心。男女老少都喜愛戴四楞繡花帽;喜喝奶茶，佐以馕?！白ワ垺笔敲褡屣L(fēng)味甜飯。夏季多吃瓜果，節(jié)日或待客以烤作羊招待;
D、回族：中國傳統(tǒng)的四合院為主的建筑式樣;男裝衣服肥大，褲長(zhǎng)及腳面，老年人扎褲腿，穿西裝式的長(zhǎng)大衣，戴青色圓形平頂小帽。婦女的衣服上空氣下寬，達(dá)及膝或長(zhǎng)過膝蓋，戴披肩蓋頭;只吃反芻類偶蹄食草動(dòng)物牛、羊、駝肉和食谷類的禽肉及帶鱗的魚類。風(fēng)味小吃有清湯羊肉、羊羔肉、牛羊肉夾饃、羊雜碎湯、釀皮、白水雞、切糕、油香和馓子，愛喝蓋碗茶;
E、朝鮮族：以木搭架、屋頂四面有坡，墻壁多為泥墻刷白灰;愛穿白衣素服，有“白衣民族”之稱。婦女穿短上衣、長(zhǎng)裙，腳穿船形膠鞋。男裝為短上衣，外加坎肩，下穿寬大褲，外出常罩斜襟長(zhǎng)袍，以布帶打結(jié)。現(xiàn)在多改著西服;米飯為主食，以湯、醬、咸菜和泡菜為副食。喜吃牛肉或狗肉。以冷面、打糕，松餅等待客;
F、壯族：住“干欄式”(又稱“麻欄式”)建筑，樓上住人，樓下堆放雜物;廣西西北部，年老壯族婦女多穿無領(lǐng)、左衽、繡花、滾邊的衣服和滾邊、寬肢的褲子，腰間束鄉(xiāng)花圍腰，喜戴銀首飾。廣西西南部龍州、憑樣一帶的婦女，著無領(lǐng)、左衽的黑色上衣，頭包方塊的黑帕，穿黑色寬腳褲子;男子多穿唐裝;年節(jié)吃粉糕。喜吃腌制的酸食，以生魚片為佳肴。婦女有嚼檳榔的習(xí)俗;
G、土家族：房屋依山面建，成虎坐形。土司或土官居住的木架屋，俗稱吊腳樓;男裝為對(duì)襟短衫，扣子很多，下著長(zhǎng)褲，愛用青布包頭。女裝為短衣大袖，左衽開襟，滾鑲花邊，原著八幅羅裙，后改鑲邊筒褲;頭纏墨青絲帕或布帕;愛好喝酒，善食辣椒、花椒、山胡椒。習(xí)慣做臘肉、甜酒、團(tuán)馓和糍粑等;
H、苗族：依山傍水建寨，聚族而居。住房一般為木構(gòu)干欄式的平房或樓房。平房大部分分為三間，中為堂屋用于接待客人和吃飯，兩邊分別作臥室和廚房;對(duì)襟大褂或左衽長(zhǎng)衫，下穿長(zhǎng)褲，束大腰帶，頭裹青色長(zhǎng)巾，纏裹腿。女裝為右衽大襟或胸前交叉式，下著寬腳長(zhǎng)褲。多將銀飾釘在衣服上，稱為“銀衣”;喜食酸臘味，嗜飲酒，喜糯食，有糯米粑粑，糯米飯;
J、黎族：住茅草泥房，有船形、金字塔形等，高架型屬“干欄式建筑”;男子穿無領(lǐng)對(duì)襟上衣，下穿吊噡，結(jié)鬃纏頭。女子穿對(duì)襟敞胸上衣，下穿筒裙。有些地方婦女有“儋耳”、“雕題”的古俗;習(xí)慣腌制生魚、生肉。吃竹筒飯、愛嚼檳榔;
K、藏族：農(nóng)區(qū)多壘石建碉房，牧區(qū)則住帳篷;服裝肥腰、長(zhǎng)袖、大襟。男女喜愛戴藏式金花帽，上身外套藏袍“朱巴”，男女均穿氌或牛皮的藏靴;酥油茶和糌粑為日常的主食。牧民主要以乳類和肉類為主;農(nóng)區(qū)和城市以糌粑和酥油茶為主食;
L、彝族：住房木結(jié)構(gòu)，低矮、無窗，堂屋內(nèi)的火塘，為家庭起居活動(dòng)的中心。在住房的一端構(gòu)筑高聳的碉樓，是彝族傳統(tǒng)建筑的象征;涼山地區(qū)，男女都穿右斜襟貼身鑲邊上衣，男子下著長(zhǎng)褲，婦子下著長(zhǎng)百褶裙。男子頭頂留“天菩薩”，裹頭帕扎成“英雄結(jié)”，女子包黑色頭帕，中、青年女子頭覆繡花瓦式方帕。男女都穿披風(fēng)“察爾瓦”;喜吃托托肉、飲轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒。忌吃蒜;
M、白族：平壩地區(qū)住房布局為“一正兩耳”、“三房一照壁”，“四合五天井”，山區(qū)多為上樓下廄的茅草房;尚白色，男子多穿白色對(duì)襟衣，套黑領(lǐng)褂。大理一帶婦女多穿白色上衣，外套黑絲絨短褂或紅色坎肩，下著藍(lán)布寬腳褲，以繡花布或彩巾纏頭;已婚者綰髻，未婚者垂辮或盤辮于頂;善于腌制火腿、臘肉、香腸、弓魚、豬肝、螺絲醬等名產(chǎn)，還制作密餞、雕梅和蒼山雪燉甜梅等;
N、納西族：麗江的房屋多系土木結(jié)構(gòu)，普遍采用“三房一照壁”的形式;山區(qū)居民多系木楞房;麗江婦女上身穿寬腰大袖大褂外加坎肩，下穿長(zhǎng)褲、系百褶圍裙，腳穿繡花鞋，出門披黑羊皮七星披肩“披星戴月”;麗江的火腿粑粑、寧蒗的琵琶和瀘沽湖的酸魚、魚干;
O、傣族：住宅建筑以西雙版納的傣家竹樓特色，過去以竹子為原村料，第六家一座，屬干欄式建筑，竹樓分上、下兩層，上層住人，下層飼養(yǎng)牲畜或堆放雜物;男子上著無領(lǐng)對(duì)襟或大襟小袖短衫，下著長(zhǎng)褲，多用白布或藍(lán)布包頭;西雙版納婦女上著緊身內(nèi)衣，大襟或?qū)筚R領(lǐng)窄袖衫，下身著長(zhǎng)筒裙，梳孔雀髻。德宏婦女穿大襟短衫、長(zhǎng)褲，束小圍腰，束發(fā)于頭頂;