2014客房服務(wù)員工作總結(jié)

字號(hào):

★工作總結(jié)頻道為大家整理的2014客房服務(wù)員工作總結(jié),供大家閱讀參考。更多閱讀請(qǐng)查看本站工作總結(jié)頻道。
     時(shí)光飛逝,在日與夜的輪回中新的一年又要到來(lái)了。在平凡的工作中又將迎來(lái)一個(gè)暫新的開(kāi)始??偨Y(jié)過(guò)去一年工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,總有一些功過(guò)得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意,我努力了,可是有時(shí)確沒(méi)得到肯定。在這即將到來(lái)的一年就讓我發(fā)揮長(zhǎng)處,好的就讓它更好,不足之處努力來(lái)完善。讓自己以飽滿的精神面貌來(lái)面對(duì)著一個(gè)新的開(kāi)始。
     總結(jié)過(guò)去的一年,我是兢兢業(yè)業(yè)面對(duì)自己的職責(zé)。對(duì)待每一位賓客都笑臉相迎,讓他們來(lái)到賓館就有一種如沐春風(fēng),賓至如歸的感覺(jué)。賓館的前臺(tái)是賓館的重要部門(mén),在工作中我盡力做好部門(mén)之間的互通協(xié)調(diào)工作。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領(lǐng)導(dǎo)的指示,團(tuán)結(jié)同事,禮貌待人,服從分配,盡心盡力地做好了自己的本職工作。 新的一年,我將一如既往地在自己平凡的工作中,為賓館創(chuàng)造大價(jià)值。
     XX年工作已近尾聲,根據(jù)本區(qū)域工作實(shí)際,客情,員工工作水平,工作業(yè)績(jī)等實(shí)際情況總結(jié)如下:
     一:工作業(yè)績(jī)回顧
     本區(qū)域?yàn)?——9/F,總房量86間,從2012年9月至12月初日均接待量54間,出租率保持較高水平,客戶投訴率2%,順利接待了中青國(guó)旅等大型團(tuán)隊(duì)及VIP接待
     二:工作中不足
     ◎員工培訓(xùn)力度不夠
     包括洗衣培訓(xùn),住人房間清潔培訓(xùn),成本控制培訓(xùn),設(shè)施設(shè)備管理等力度不夠,造成系列事情的發(fā)生
     ◎區(qū)域成本控制管理欠缺
     區(qū)域領(lǐng)用易耗品較多,消耗量較大,沒(méi)有進(jìn)行成本意識(shí)相關(guān)培訓(xùn),備貨頻率高,增加了工作量,今后會(huì)加強(qiáng)
     ◎區(qū)域清潔質(zhì)量水平不高
     住房率較高,員工流動(dòng)性較大,相關(guān)指導(dǎo)培訓(xùn)落后,相關(guān)配套不到位,造成清潔質(zhì)量水平不高.今后會(huì)加強(qiáng)
     ◎物品設(shè)施管理不周
     包括布草丟失現(xiàn)象,公共區(qū)域設(shè)備保管與保養(yǎng),門(mén)面油漆刮傷等管理不夠深入
     ◎沒(méi)有進(jìn)行安全,團(tuán)隊(duì),服務(wù)意識(shí)教育
     ◎責(zé)任管理不夠分明
     前期區(qū)域劃分不夠徹底,造成部分人員責(zé)任重大,工作量相對(duì)較大,布草雖然未丟失,但是員工壓力較大,后期已經(jīng)進(jìn)行相關(guān)處理
     ◎區(qū)域規(guī)范制度建設(shè)
     ◎無(wú)績(jī)效考核
     ◎無(wú)獎(jiǎng)懲制度
     三:工作難題
     ◎工作車(chē)配備不足問(wèn)題
     工作車(chē)配備不足,房量高的情況下,員工抱怨情緒高,使用不方便,降低了工作效率及質(zhì)量水平
     ◎抹布配備問(wèn)題
     抹布較少,希望后期能夠有充足的抹布
     ◎杯具送洗及清潔
     希望后期能夠加大力度
     ◎酒水撤出及補(bǔ)充
     團(tuán)隊(duì)撤出及補(bǔ)充酒水工作量較大,酒水損失率高,丟失率高,希望后期能夠有更加合理的解決方案
     ◎?qū)嵙?xí)生交接問(wèn)題
     實(shí)習(xí)生管理不夠嚴(yán),交接不夠嚴(yán)謹(jǐn),易造成布草丟失
     ◎布草送洗問(wèn)題
     布草送洗較耽誤時(shí)間,出現(xiàn)等待現(xiàn)象,希望有更加合理方案
     ◎垃圾運(yùn)送問(wèn)題
     ◎人員固定問(wèn)題
     希望能夠保持一段期限內(nèi)的人員固定
     ◎員工通道垃圾桶垃圾問(wèn)題
     經(jīng)常出現(xiàn)將垃圾丟到垃圾袋外,垃圾多,不便處理,希望多部門(mén)配合
     ◎收費(fèi)酒水補(bǔ)充問(wèn)題
     補(bǔ)充時(shí)間較晚
     ◎免費(fèi)酒水兌換問(wèn)題
     兌換耗費(fèi)時(shí)間,是否可以專(zhuān)人定時(shí)收取兌換
     ◎漏查物品問(wèn)題
     漏查物品有時(shí)候無(wú)退房記錄,無(wú)帳可查
     ◎工作間門(mén)口過(guò)高問(wèn)題
     工作間門(mén)檻過(guò)高,進(jìn)出工作車(chē)不方便
     ◎中班動(dòng)用交接問(wèn)題
     中班動(dòng)用其他樓層物品,布草需要交接記錄
     ◎工作表不適用,有待改進(jìn)
     四:今后工作重點(diǎn)
     ◎提高員工團(tuán)隊(duì),服務(wù)意識(shí)
     ◎加強(qiáng)員工相關(guān)意識(shí),技能培訓(xùn)
     ◎加強(qiáng)責(zé)任區(qū)域管理,強(qiáng)化員工責(zé)任意識(shí)
     ◎加強(qiáng)布草管理
     ◎加強(qiáng)成本控制管理
     ◎繼續(xù)進(jìn)行計(jì)劃清潔管理
     ◎加強(qiáng)安全操作管理
     ◎努力提高員工工作熱情。