飲食日記大全:白露養(yǎng)生先護腸胃

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    “白露”是二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣,今年是9月7日。從這天起,露水一天比一天重,最后凝結(jié)成露,因而稱為白露。白露后,我國大部分地區(qū)降水顯著減少,氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼,俗話說:“白露秋分夜,一夜冷一夜?!边@時夏季風逐漸為冬季風所代替,以偏北風為主。此時養(yǎng)生也非常重要,是辭夏迎秋的季節(jié)。
    白露養(yǎng)生先護腸胃 三聯(lián)
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    俗話說:“入夏無病三分虛”,經(jīng)過夏三月酷暑的煎熬,人體抵抗力下降了許多,尤其是人們的腸胃多少都會出現(xiàn)一些“病態(tài)”,原因有三:一是消耗過大,影響腸胃;二是補充不足,功能下降。天氣悶熱,使人有“苦夏”的感覺,影響食欲,生活、飲食無規(guī)律,進而導致消化功能下降;三是過食寒涼,損傷腸胃。
    立秋一到,氣候雖然早晚涼爽,但仍有秋老虎肆虐,容易出現(xiàn)倦怠、無力、食欲不振等癥狀,可以適當進補,但并非隨意進補。在進補的同時不要忽略了季節(jié)性的易發(fā)病,如秋天好發(fā)的過敏性鼻炎、氣管炎、哮喘等,過敏體質(zhì)的人要少吃海鮮、羊肉等,以防誘發(fā)疾病。此時養(yǎng)生調(diào)理的重點是預防因秋天干燥出現(xiàn)的口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等上火癥狀??啥囡嬎?,適當?shù)囟喾恍┖S生的食品或用中藥食療,西洋參、沙參、百合、杏仁、川貝等對緩解氣候干燥有良好作用,還可用蔥白、生姜、香菜預防治療感冒。人們生活起居要注意增減衣服,防止感冒。
    秋季是收獲的季節(jié),大量的海鮮、水果爭相上市了,如螃蟹、魚蝦、蘋果、梨、紅棗、柿子等。這時人們要考慮自己的胃腸經(jīng)過夏季的三個月已經(jīng)受到損傷,因此切忌雪上加霜地胡吃亂吃?!鞍茁丁睍r節(jié)適宜的膳食有蓮子百合粥、銀杏雞丁、香酥山藥等,它們有清肺潤燥、止咳平喘、補養(yǎng)氣血、健脾補腎的功效。