為大家整理的《新加坡留學(xué)生活中都有哪些美食》,供大家參考。
新加坡留學(xué)生活中都有哪些美食。如果您喜歡美食大總匯,嘗盡天下美食,那么一定不能錯(cuò)過(guò)每年四月間舉辦的新加坡美食節(jié)和世界名廚會(huì)。到時(shí)候,世界名廚大顯身手,諸多美食齊聚一堂,快來(lái)吃個(gè)痛快吧!想要體驗(yàn)小販中心的露天風(fēng)情,可前往游客必到的美食中心,如牛車水美食街、老巴剎和加?xùn)|一帶。
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新加坡人口最多的是華人,中國(guó)菜的種類也最豐富。其中粵菜是新加坡歡迎的中國(guó)菜,以清淡及推陳出新聞名,從簡(jiǎn)單的叉燒面到精心制作的上湯魚(yú)翅或脆皮乳豬,都令人食欲大增。新加坡的許多餐館推出粵式點(diǎn)心,以蒸或炸的點(diǎn)心為特色,頗受歡迎。除了粵菜,其他有名的中國(guó)菜還有北京填鴨、上海鱔魚(yú)、潮洲鹵鴨、海南雞飯、客噥釀豆腐與辛辣的四川菜等。中式菜中著名的餐館有:香殿(廣州菜)、明江四川菜館(四川菜)、長(zhǎng)江上海飯店(上海菜)、松園(北京菜)等等。此外還有獨(dú)具特色的馬來(lái)菜、印度菜等美食。
新加坡附近熱水域的海產(chǎn)豐富,品質(zhì)鮮美,龍蝦,螃蟹,蝦,貽貝、墨魚(yú)及各種海產(chǎn)品都是上桌的好菜,海鮮的受到歡迎也使一些餐廳只專賣各種海鮮。一般而言,東海岸一帶的海鮮中心收費(fèi)較市區(qū)的許多餐館便宜。菜色中歡迎的可說(shuō)是辣椒蟹,這是將肥美的螃蟹連肉帶殼加上茄汁及辣椒一起拌炒,口味令人回味無(wú)窮。
此外,新加坡也有許多亞洲國(guó)家的傳統(tǒng)美食,游客在富有日本情調(diào)的氣氛中享用日本料理,以香辣為特色的泰國(guó)美食也漸受歡迎,其他受歡迎的尚有越南、臺(tái)灣及韓國(guó)的佳肴。
特別關(guān)懷提示:新加坡的消費(fèi)不便宜,如果想省一點(diǎn)的朋友不凡參考以下的建議。
1、一般社區(qū)或商業(yè)區(qū)附近都會(huì)有經(jīng)營(yíng)餐飲的小店組成的小集市,被稱為:FOOD COURT。由新加坡政府統(tǒng)一開(kāi)發(fā)并招商經(jīng)營(yíng),所以不同的店經(jīng)營(yíng)不同口味的飲食,低至1.5新元一份海南雞飯,2新元一份印尼炒飯,40分一杯可樂(lè)。注:這里一般沒(méi)有空調(diào),只有電 扇,大部分是露天經(jīng)營(yíng)。不同顏色的餐盤(pán)代表歸屬不同經(jīng)營(yíng)者,座位是任意坐的,所以,你可以和同伴點(diǎn)多家的食物而坐在一起享用,吃完后各經(jīng)營(yíng)者會(huì)收回各自的餐盤(pán),政府每天安排統(tǒng)一消毒。另一種最為普遍的飲食中心在商業(yè)區(qū)商場(chǎng)的BI層(地下一層,當(dāng)然也會(huì)有地下二層),被稱為:FOOD CENTRE。與FOOD COURT相比,這里的特點(diǎn)就是有空調(diào),其實(shí)食物種類差不多,可能做法上,包括用具上精致一些,當(dāng)然價(jià)格比FOOD COURT要貴很多,一份海南雞飯大概是5新元。注意:新加坡的快餐店包括麥當(dāng)勞和肯德基都需要吃完飯后自己收拾盤(pán)子,吃完就走的人會(huì)被當(dāng)?shù)厝似缫?,這是很不禮貌的行為。
2、麥當(dāng)勞和肯德雞在新加坡比在國(guó)內(nèi)便宜多了,例如:HOT WING (辣雞翅)這項(xiàng)2000年開(kāi)發(fā)并熱賣的產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)為一對(duì)7元,在新加坡則是1.99新元(人民幣10元不到)5只。