2014年二級公共營養(yǎng)師重點(diǎn)知識:常見的負(fù)熱量食物

字號:

一、飲料
    水 就是平常的水,如果一天喝上500毫升的水,身體的代謝速度就能提高30%。
    二、奶制品
    每日飲用3~4次牛奶、酸奶或食用奶酪的人,其體內(nèi)脂肪可以減少70%以上,女性在每日食用奶制品的同時,吃些含鈣多的食物,能獲得燃脂效果。
    三、綠茶
    不僅有抗癌、抗氧化作用,還有提高新陳代謝的作用。
    每日喝3次,能消耗60千卡熱量。
    四、蔬菜
    菠菜 能促進(jìn)血液循環(huán),令距離心臟較遠(yuǎn)的雙腿也吸收到足夠養(yǎng)分,平衡新陳代謝,起到排毒瘦退的效果。
    西芹 西芹含有大量的鈣和鉀,可減少下半身的水分積聚。
    西紅柿 常吃新鮮的西紅柿可以利尿,去除腿部的疲勞、減少水腫,生吃效果更好。
    甘藍(lán) 含大量的鈣和維他命C,能提高代謝速度。
    五、水果
    減肥時的理想食品
    蘋果 一個蘋果的熱量為50卡路里,但消化和吸收它卻需要75卡路里,用它減肥再好不過,同時還能美容,真是一舉兩得。
    木瓜 有獨(dú)特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠是優(yōu)良的洗腸濟(jì),可減少費(fèi)物在下身積聚。
    西瓜 它是生果中的利尿?qū)<遥喑钥蓽p少身體中的多余水分。
    西柚 卡路里極低,亦含豐富鉀質(zhì),有助減少下半身的脂肪和水分積聚。
    奇異果 除了維他命C是它的強(qiáng)項(xiàng)外,其纖維含量也十分豐富,可以增加脂肪的分解速度,避免腿部積聚過多的脂肪。