最新客房大堂經(jīng)理崗位職責(zé)(5篇)

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    客房大堂經(jīng)理崗位職責(zé)篇一
    1、在執(zhí)行經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹執(zhí)行其工作指令,全面負(fù)責(zé)大堂的日常管理,協(xié)助執(zhí)行經(jīng)理完成經(jīng)營管理目標(biāo)。
    2、負(fù)責(zé)服務(wù)人員的工作調(diào)配、班次安排及考核工作,以確保在營業(yè)時間內(nèi)的各項(xiàng)服務(wù)。
    3、協(xié)同部長定期對服務(wù)員進(jìn)行在崗訓(xùn)練,以不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
    4、召開員工班前例會,檢查員工的出勤、儀容儀表,通報有關(guān)情況,下這工作指令。
    5、加強(qiáng)現(xiàn)場督導(dǎo),實(shí)行走動管理,控制整個場面,及時處理客人的投訴和糾正解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題。
    6、加強(qiáng)大堂財產(chǎn)的管理,隨時掌握大堂設(shè)施、設(shè)備、器具及易耗的使用狀況,并及時作好維護(hù)、保養(yǎng)及補(bǔ)充工作。
    7、了解顧客對菜品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的評價,虛心聽取顧客意見,并及時加以改進(jìn)。
    8、加強(qiáng)與后廚經(jīng)理的聯(lián)系和配和,不斷提高菜品質(zhì)量,確保不缺貨、不斷貨、不退貨。
    9、逐日向顧客介紹推薦本店的特色菜肴和新菜品。
    10、作好重要客人的迎送工作和配合保安做好不受歡迎客人的謝絕工作。
    11、協(xié)助執(zhí)行經(jīng)理定期召開分析會,討論成本控制,菜品質(zhì)量,提高效益等方面的問題,確保營業(yè)指標(biāo)和服務(wù)指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
    12、督導(dǎo)服務(wù)中結(jié)帳過程,杜絕漏收和舞弊現(xiàn)象。
    13、了解員工的思想狀態(tài),做好員工的教育、考核和評比工作。
    14、負(fù)責(zé)搞好大堂的清潔衛(wèi)生工作,保持大堂的環(huán)境及各類器具的整潔。
    15、經(jīng)常檢查大廳、包間及所有公共區(qū)域水、電、氣設(shè)施,保證顧客及財產(chǎn)的安全。
    16、搞好垃圾的運(yùn)輸處理工作。
    17、及時完成執(zhí)行經(jīng)理交辦的其它臨時突擊性工作。
    18、執(zhí)行經(jīng)理不在時,負(fù)責(zé)主持本店全面工作。
    客房大堂經(jīng)理崗位職責(zé)篇二
    大堂經(jīng)理崗位職責(zé)。
    大堂經(jīng)理必須具有良好的職業(yè)道德,遵紀(jì)守法,熟悉公司的規(guī)章制度、業(yè)務(wù)操作流程、產(chǎn)品和文明禮貌服務(wù)要求,具有較強(qiáng)的現(xiàn)場管理能力、親和力、組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、觀察能力和應(yīng)變能力,個性開朗,服務(wù)熱情,容貌端莊,舉止大方。
    (一)引導(dǎo)分流客戶??蛻魜碓L時做好會客登記,受理客戶實(shí)行首問負(fù)責(zé)制,對客戶進(jìn)行問候、識別,詢問所辦業(yè)務(wù)種類,根據(jù)客戶類別和業(yè)務(wù)種類,及時將客戶分流引導(dǎo)至相應(yīng)的服務(wù)部門或經(jīng)辦崗位。
    (二)受理客戶的貸款、開鑫貸、統(tǒng)貸﹙擔(dān)保﹚等業(yè)務(wù)的申請,并按客戶需求登記好臺帳。爾后在第一時間內(nèi)向業(yè)務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人或副總移交和匯報。
    (三)提供指導(dǎo)咨詢。指導(dǎo)解釋客戶所辦業(yè)務(wù)相關(guān)流程,介紹公司產(chǎn)品及業(yè)務(wù)服務(wù)基本要求;提示和指導(dǎo)客戶準(zhǔn)備好相關(guān)資料和有關(guān)手續(xù)。主動宣傳公司相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù),了解客戶需求,(四)維護(hù)營業(yè)現(xiàn)場秩序。公司營業(yè)期間,大堂經(jīng)理兼任總經(jīng)理秘書工作,客戶需要拜訪總經(jīng)理時,必須實(shí)行預(yù)約,不得讓客戶隨意闖入總經(jīng)理室,影響總經(jīng)理正常工作,應(yīng)先通過電話預(yù)約,遇到接待有沖突的情況,應(yīng)將客戶安置在休息區(qū)或接待室休息等待。
    (五)管理公司業(yè)務(wù)宣傳資料和公告信息;聯(lián)系指導(dǎo)物業(yè)保安、保潔員等人員的現(xiàn)場安保、維修、保潔等現(xiàn)場服務(wù)工作。
    (六)客戶異議處理。大堂經(jīng)理要嚴(yán)格遵守保密制度,嚴(yán)禁通過任何形式或渠道向他人或外界透露客戶或公司商業(yè)信息。及時處理客戶意見和抱怨,及時調(diào)解各類糾紛,妥善處理客戶投訴。
    (七)工作日志制度。大堂經(jīng)理須每日填寫《大堂經(jīng)理工作日志》,記錄當(dāng)日相關(guān)客戶接待情況、客戶需求收集情況、發(fā)現(xiàn)的主要問題、工作建議及感悟、要事備忘。每周自我評價一次,每季回顧總結(jié)一次。
    (八)總經(jīng)理臨時交辦的其它工作。
    本辦法自2013年9月25日起開始實(shí)施。
    大堂經(jīng)理工作日志
    客房大堂經(jīng)理崗位職責(zé)篇三
    大堂經(jīng)理崗位職責(zé)
    一、大堂經(jīng)理工作職責(zé):
    (一)根據(jù)客戶的需求,指引客戶到營業(yè)廳不同功能區(qū)域辦理業(yè)務(wù);指導(dǎo)客戶填寫單據(jù),指導(dǎo)客戶使用自助設(shè)備、網(wǎng)上銀行;受理客戶咨詢,及時解答客戶疑問;回復(fù)意見簿內(nèi)客戶意見及建議;調(diào)解爭議,處理客戶投訴,在無法處理的情況下,及時向上級報告;
    (二)維護(hù)服務(wù)秩序,維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生;負(fù)責(zé)管理支行配備的保安和保潔員(包括考勤),落實(shí)營業(yè)場的保衛(wèi)和清潔工作。
    (三)識別優(yōu)質(zhì)客戶,適時對客戶進(jìn)行產(chǎn)品宣傳推薦,或積極引導(dǎo)潛在優(yōu)質(zhì)客戶給客戶經(jīng)理;收集信息,廣泛收集市場信息和客戶信息,挖掘重點(diǎn)客戶資源,了解客戶對服務(wù)的需求等;
    (四)做好與柜員的交流互動,監(jiān)督柜員的規(guī)范服務(wù)與業(yè)務(wù)流程操作,并將對柜員工作中的意見建議反饋給網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人或運(yùn)營部經(jīng)理,共同提升網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)質(zhì)量;
    (五)做好班前準(zhǔn)備:
    1、與網(wǎng)點(diǎn)員工一起開晨會,相互檢查儀容儀表,學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,反饋前一日工作注意點(diǎn);
    2、開啟并檢查為客戶提供的叫號機(jī)、點(diǎn)鈔機(jī)、補(bǔ)登折機(jī)、atm機(jī)、利率牌、等輔助服務(wù)工具運(yùn)行狀況是否正常;
    3、檢查憑證填寫臺、相關(guān)業(yè)務(wù)憑證、書寫工具、印泥等使用工具是否齊全,擺放整齊;
    4、檢查宣傳資料、意見簿、便民服務(wù)箱等,是否擺放整齊,種類是否齊全、適時,及時更換過時的業(yè)務(wù)或宣傳資料;
    5、巡視營業(yè)大廳及附行式自助服務(wù)區(qū)的自助設(shè)備運(yùn)行情況、衛(wèi)生狀況,檢查營業(yè)環(huán)境是否整潔美觀,確保營業(yè)廳客戶進(jìn)出通道暢通;班后整理工作:做好大堂經(jīng)理工作日志,每月對大堂環(huán)境與服務(wù)、客戶信息管理、市場信息、大堂整體營業(yè)情況等作出簡要的書面分析,提出改進(jìn)建議。
    (六)負(fù)責(zé)對atm機(jī)的日常維護(hù)(清箱、加鈔、吞沒卡、長短款等)的工作。
    (七)做好支行貸記卡專管員工作:包括支行貸記卡申請資料的審核、制表、提交;定期將貸記卡完成情況(包括支行完成和個人完成)匯總并上報支行領(lǐng)導(dǎo)。(此項(xiàng)工作從2011年7月1日開始)
    (八)負(fù)責(zé)驗(yàn)資資金證明業(yè)務(wù),主要審核驗(yàn)資人提交申請資料的真實(shí)性、有效性、合規(guī)性,具體審核內(nèi)容詳見杭聯(lián)銀[2011]184號文,同時建立驗(yàn)資資金證明登記簿及電子臺帳,記錄內(nèi)容包括對外出具驗(yàn)資證明時間、驗(yàn)資企業(yè)名稱、驗(yàn)資金額、投資者名稱及投資金額等,由受理人核對并簽字確認(rèn)。定期將電子臺帳上報總行公司業(yè)務(wù)部。負(fù)責(zé)驗(yàn)資客戶后期的維護(hù)工作。(此項(xiàng)工作從2011年7月15日開始)
    (九)做好支行帳戶專管員的工作:負(fù)責(zé)人行帳戶管理系統(tǒng)的錄入(開銷戶、變更、年檢、久懸?guī)艄芾淼龋瑤糍Y料的保管、整理、歸檔工作。(此項(xiàng)工作從2011年8月1日開始)
    (十)協(xié)助網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人開展文明規(guī)范服務(wù)、巾幗文明示范崗、青年文明號的創(chuàng)建工作。
    (十一)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
    二、大堂經(jīng)理服務(wù)規(guī)范:
    參照《杭州聯(lián)合銀行臨柜員工行為手冊》要求,保持良好的儀容儀表,穿統(tǒng)一的工作服,并佩戴胸式工號牌。
    客房大堂經(jīng)理崗位職責(zé)篇四
    大堂經(jīng)理崗位職責(zé)
    一、直接上級:執(zhí)行總經(jīng)理
    二、直接下級:部長、樓層經(jīng)理
    三、具體職責(zé)
    1.負(fù)責(zé)編制員工工作表,合理安排屬下的工作,及時了解員工的思想動態(tài),檢查督導(dǎo)員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語及工作效率,負(fù)責(zé)對部屬員工的考核工作。全面主持前廳工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍。
    2.負(fù)責(zé)制定本餐廳的營業(yè)計劃、推銷策略及方法,制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并組織和確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的高質(zhì)量、高效率實(shí)施。
    3.掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情,親自組織,安排大型團(tuán)體就餐和重要宴會,加強(qiáng)對餐廳工作的巡視監(jiān)督,確保不出問題。
    4.負(fù)責(zé)安排重點(diǎn)賓客的接待工作和重要留言的落實(shí)、檢查;督導(dǎo)迎送服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問訊應(yīng)接服務(wù)的進(jìn)行,滿足客人合理的要求;
    5.參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問題,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。
    6.制定并組織實(shí)施培訓(xùn)計劃,正確地評估下屬工作,做好工作日記。
    7.在賓客就餐期間,負(fù)責(zé)整個餐廳的督導(dǎo)、巡查工作,迎送重要客人并在服務(wù)中予以特殊關(guān)注。認(rèn)真處理客人的投訴,并就客人的投訴意見向上級反映。
    8.掌握前廳內(nèi)的設(shè)施及活動,監(jiān)督及管理前廳內(nèi)的日常工作。對前廳服務(wù)員和傳菜員進(jìn)行定期的培訓(xùn),確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行。經(jīng)常檢查餐廳內(nèi)的清潔衛(wèi)生、員工個人衛(wèi)生、服務(wù)臺衛(wèi)生,以確保賓客的飲食安全。
    9.與賓客保持良好關(guān)系,協(xié)助營業(yè)推廣、征詢及反映賓客的意見和要求,以便提高服務(wù)質(zhì)量。
    10.及時與行政總廚聯(lián)系有關(guān)餐單準(zhǔn)備事宜,保證食品控制在最好水平;與行政總廚長期保持良好的合作關(guān)系,根據(jù)季節(jié)差異和客人情況,配合行政總廚制定時令菜單,并具體實(shí)施各項(xiàng)促銷活動。
    11.主持召開餐前會,傳達(dá)有關(guān)指示,做餐前的最后檢查,并在餐后作出總結(jié)。
    12.直接參與現(xiàn)場指揮工作,協(xié)助所屬員工服務(wù)和提出改善意見。負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,保證每個服務(wù)員按照餐廳規(guī)定的服務(wù)程序、標(biāo)準(zhǔn)去做,為賓客提供高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。
    13.嚴(yán)格財經(jīng)紀(jì)律,根據(jù)有關(guān)憑據(jù),認(rèn)真核對每日營業(yè)收入,保證餐廳營業(yè)收入安全、完整的收回。
    14.監(jiān)督每次盤點(diǎn)及物品用具的保管,保證前廳固定資產(chǎn)及用具的完整。每日了解當(dāng)日供應(yīng)品種,缺貨品種,推出的特選等,并在餐前會上通知到所有服務(wù)人員。經(jīng)常檢查前廳常用貨物儲備是否充足,確保餐廳正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    15.建立物資管理制度,組織管好餐廳的各種器物,督導(dǎo)員工正確使用餐廳的各項(xiàng)設(shè)備和餐具,做好清潔保養(yǎng)工作,控制餐具損耗。餐廳各種用具、設(shè)備維修及購置計劃,簽署損壞報告單及有關(guān)部門的備忘錄。及時檢查前廳設(shè)備的狀況,做好維護(hù)保養(yǎng)、餐廳安全和防火工作。
    16.督導(dǎo)下屬遵守餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度,負(fù)責(zé)對員工進(jìn)行定期評估和獎懲, 制定員工培訓(xùn)計劃并予以落實(shí)。主持部門的工作會議,傳達(dá)上級指示和布置工作。
    17.完成上級布置的其他各項(xiàng)工作。
    客房大堂經(jīng)理崗位職責(zé)篇五
    大堂經(jīng)理崗位職責(zé)
    ● 餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)
    崗位名稱:大堂經(jīng)理
    崗位等級:部門經(jīng)理級
    執(zhí) 行 者:餐飲部經(jīng)理
    上司:主管總經(jīng)理
    直接下屬:樓層主管
    直接向總經(jīng)理負(fù)責(zé),督促本部門各項(xiàng)管理制度的執(zhí)行和日常業(yè)務(wù)工作的正常開展。
    1、負(fù)責(zé)制定并組織實(shí)施餐飲部的整體營銷計劃,擴(kuò)大餐飲銷售渠道。增加餐飲銷售收入,全面完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)減少浪費(fèi),綜合利用,降低餐飲成本,控制餐飲毛利率。
    2、與后廚密切聯(lián)系,協(xié)作配合,根據(jù)市場的需求調(diào)整研究市場,了解消費(fèi)者需求,有針對性開發(fā)和提供滿足他們需求的餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。
    3、收集處理賓客對餐飲質(zhì)量的意見和投訴,盡量大可能滿足賓客的各種需求,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量。
    4、巡視所管區(qū)域餐廳的營業(yè)及服務(wù)情況,指導(dǎo)、監(jiān)督日常經(jīng)營活動,提出有關(guān)建議
    5、作好每周部門排班及考勤表,招聘新員工,制定員工在職培訓(xùn)計劃。
    6、做好部門各崗位服務(wù)員的日常工作安排,隨時糾正服務(wù)員在服務(wù)中出現(xiàn)的失誤、偏差,做好工作記錄,作為日后員工評定的依據(jù)。處理工作經(jīng)營中突發(fā)事件。
    7,督促員工遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,負(fù)責(zé)對員工工作表現(xiàn)進(jìn)行定期評估和獎懲。
    8、隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況,現(xiàn)場進(jìn)行指揮
    9、加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,與公關(guān)銷售員加強(qiáng)合作,了解客人檔案情況,妥善處理客人的投訴,10、加強(qiáng)對餐廳財產(chǎn)的管理。定期對設(shè)備、餐具進(jìn)行檢查和清點(diǎn),掌握和控制好物品的使用情況,對所需物品有計劃地提出申請,減少費(fèi)用開支和物品損耗。
    11、及時檢查餐廳設(shè)備的情況,建立物資管理制度,做好維護(hù)保養(yǎng)的工作,并做好餐廳安全和防火工作。