飲食減肥
編輯
控制一日總熱量
吃宵夜之所以容易發(fā)胖，主因并非在晚上吃，而是因為攝取了額外的熱量。假設(shè)一天消耗的熱量是 1350 大卡，吃進(jìn)的熱量也是1350 大卡，那么就會維持在平衡狀態(tài)；若是在叁餐之外，天天都多吃一頓 500 大卡的宵夜(不到一塊雞排)，活動量卻不增加，那么只要兩個禮拜左右，就會狠狠變胖一公斤。
發(fā)現(xiàn)了嗎？其實只要分配好當(dāng)天所攝取的熱量，并且掌握一些小技巧，不要天天大吃，享受宵夜也能健康不發(fā)胖??！
保留彈性更享受
正餐先吃到略超過基礎(chǔ)代謝率，如果想吃宵夜，控制在一天熱量的十分之一內(nèi)(100 大卡左右更好)，這樣不管吃不吃都OK。
也許還有人會說：那為什么不乾脆忍餓，想像自己喝水就會飽呢？
如果不會餓到睡不著，那么當(dāng)然可以趕緊上床；但要是餓到很難受，可能不易入睡，也會留下「瘦身真的好痛苦」的負(fù)面感受，不利于長期抗戰(zhàn)。
最晚睡前2 小時
一般來說，一餐的消化時間約須 4 小時才能完成，如果吃完立即入睡，不僅容易影響睡眠品質(zhì)，也會造成消化不良。因此，建議最晚在睡前 2 小時進(jìn)食完畢，以免增加身體負(fù)擔(dān)。
控制食物份量就是王道
如果不知道各種食物的熱量而隨意選擇的話，請注意，每樣食物最多只能吃三口?？刂品萘勘瓤刂茻崃窟€重要哦！
拒吃油膩、重口味、甜度高的食物，像是雞排、泡面、蛋糕等皆屬之，這些食物多半含大量鈉、油脂及糖份，熱量通常不容小覷，還容易造成水腫喔！
烹調(diào)簡單、天然清爽的食物，能避免加重腸胃負(fù)擔(dān)，熱量若能控制在 100 大卡左右更好。愛吃的就是暖暖的十谷粥、蒟蒻湯面/涼面，美味低卡又有滿足感。
或者像是一杯低脂熱牛奶、無糖熱豆?jié){、烤半片吐司涂微甜果醬、一碗簡單的熱湯等等，都是不錯的選擇。
有咬勁就OK
吃東西滿足感很重要，與其多吃幾口，不如多咬幾下。不妨選擇那些有咬勁的食物，增加咀噘的時間，體重就沒有增加的機(jī)會了。
而且吃宵夜時，若能增加咀嚼次數(shù)，不僅可以幫助消化、減輕腸胃負(fù)擔(dān)，也能增加飽足感。
不要搭配飲料
吃東西時適當(dāng)喝水，可以幫助食物順利吞咽。為了避免宵夜越吃越多，就不要搭配飲料。當(dāng)感到食物難以下咽時，就是告訴你已經(jīng)需要停止進(jìn)食啦！
嘴饞前趕快這樣搶救
白開水
肚子餓先喝一杯白開水，讓零熱量的水占據(jù)胃的容量，沖淡饑餓的感覺。
纖維素
飯前吃點(diǎn)水果，開飯先吃蔬菜。沒熱量的纖維素吃進(jìn)去有吸水的作用，體積膨脹后可以占據(jù)胃的空間，可以增加飽足感，避免過食。
想瘦這樣吃：
1、選擇原味高湯清鍋鍋底；
2、多吃菇類、青菜類以及纖維質(zhì)多、飽足感強(qiáng)的食物；
3、吃肉類的話只吃純原味未加工的肉；
比華利法
采用2個星期的比華利瘦身法可減少4kg左右的體重，增強(qiáng)體質(zhì)。
第一周盡情食用低脂肪牛奶、酸乳酪、干酪等乳制品和蔬菜、水果。
第二周增加米飯、面條、餅、冷面、大眾面條、蕎麥凍等碳水化合物和豆腐、豆花湯、大醬湯等植物性蛋白質(zhì)。在瘦身期間絕對不能食用肉、魚、黃油等油性食品和動物性蛋白質(zhì)。
可以食用的食物:干酪、綠茶、紅茶、黑咖啡、蔬菜、水果、米飯、餅、面條、土豆、番薯、低脂肪牛奶、酸乳酪。
不可以食用的食物:牛肉、豬肉、雞肉、漢堡包、香腸、熏肉、黃油、奶油餅、蛋糕、魚、蝦、魷魚。
健康瘦身
最營養(yǎng)的飲食減肥法:食用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的健康瘦身方法
豆腐屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，而且每100克含熱量只有91千卡左右而倍受人們喜愛。豆腐是富含維生素、礦物質(zhì)、鈣、鉀等成分的堿性食品。
與其他瘦身方法一樣，是用豆腐替代一日三餐的方法。期間為一星期左右為宜。豆腐可以氽水后蘸調(diào)味醬食用，或者是與海藻或蔬菜混合制成沙拉后食用。
還可以蘸上用檸檬汁或食醋和醬油制作的調(diào)料食用。每頓食用1/2-1塊
空腹喝水
最廉價的飲食減肥法:空腹喝泉水
就餐過程中也經(jīng)常喝水，水起到凈化體內(nèi)廢水的作用，所以可以緩解便秘，也可使皮膚保持濕潤。
與不食用其他食品，只喝水的水瘦身法不同，此次介紹的水瘦身法是在餐前喝下1-2杯水。另外，是在就餐過程中，每吃下一口飯，就喝一口水的方法。如此一來，因喝下大量水，自然而然地飯量也開始減少，食欲低下，還可以糾正快速進(jìn)餐的習(xí)慣。
在瘦身時主要喝泉水，但是除此之外，只要是符合自己的水無論是大麥茶還是檸檬茶都沒有關(guān)系。
在瘦身過程中，覺得泉水有一種怪味而不愿意喝水，這時在泉水中放入檸檬或草莓等水果，則會使喝水變得更有情趣。
早餐必須食用主食(米飯或餅)和牛奶，并攝取少量動物性蛋白質(zhì)。水瘦身法并非像平常一樣，按吃飯、吃菜、再吃飯的順序就餐，而是無論吃了什么，每次吃一口東西，緊接著喝下一口水。
巧克力瘦身
最嘴饞的飲食減肥法:巧克力瘦身
是對非常喜歡吃零食的人可成為好消息的瘦身方法，通常一提到巧克力，就會認(rèn)為巧克力是做夢也想不到的瘦身食品。
每天取普通巧克力1/2個，分早、中、晚三餐食用，餐前空腹食用，若有飽的感覺，就開始吃飯。如此一來，食欲下降，自然飯量也減少，進(jìn)而得到瘦身效果。
將巧克力，當(dāng)作零食吃的時候，按常理在身體吸收熱量較低的飯后食用，但是在采用巧克力瘦身法時絕對不可取。一定要在餐前覺得餓時食用。
爆米花瘦身
最營養(yǎng)不良的飲食減肥法:爆米花瘦身法
吃完爆米花、玉米、干餅，再喝水，即使不吃飯，也不會餓!
早餐盡量吃，午餐食用爆米花。吃爆米花時應(yīng)飲足夠的水。如此一來，也許是腹中的爆米花泡大，如同吃飯一樣感覺很飽。晚餐盡可能簡單食用即可。
晚餐菜肴以制作成清淡的肉、魚、海藻類為佳。此時的重點(diǎn)是中間不吃零食。制定早、中、晚餐時間，一定要按時間就餐。
如此堅持一個月左右，體重將減掉3公斤左右。
只吃爆米花的方法是不吃飯，完全利用爆米花和水進(jìn)行瘦身的方法。每當(dāng)感覺肚子餓時，食用爆米花和水。但值得注意的是如果無節(jié)制地食用，反而增加食欲，有可能暴飲暴食其他食品。而且有可能因營養(yǎng)不均衡，使身體出現(xiàn)異常情況，所以比起長時間采用該方法，把時間定為1個星期更佳。瘦身時期隨時都可以，但是從月經(jīng)結(jié)束日開始每次一周，堅持三個月，就會得到體重減輕4公斤的效果。
4減肥食物
編輯
1、檸檬
含較多的檸檬酸，能促進(jìn)胃液的分泌，促進(jìn)腸蠕動，利于通便。
2、茶
普遍認(rèn)為，茶具有消除油膩，減脂和降脂的作用。
3、醋
醋中富含的氨基酸，可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解和糖類的新陳代謝。
4、兔肉
高蛋白，低脂肪，且多為不飽和脂肪酸，故長期食用也不會引起脂肪在體內(nèi)的堆積。
5、赤小豆
是一種高蛋白，低脂肪的食物。有清熱利尿，活血消腫之功效，可以促進(jìn)排便。
6、大蒜
對酶的形成起抑制作用，從而減少脂肪酸和膽固醇的合成（脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與）
7、木耳
是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質(zhì)多的食物。它還含有一種多糖物質(zhì)，能降低血中的膽固醇、減肥和抗癌。
8、荷葉茶
每日用鮮荷葉50克~100克（干荷葉25克）煎湯代茶，連服3個月，能明顯降低體重。
9、鵪鶉
鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、多維生素的食物，且膽固醇含量也很低，是減肥的理想肉食。
10、蘋果
含有果膠質(zhì)，這是一種可溶性纖維質(zhì)，有助于降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對糖的吸收，同時它還能刺激腸道蠕動，促進(jìn)排便。
11、冬瓜
具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經(jīng)常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類，防止其轉(zhuǎn)化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。
12、黃瓜
內(nèi)含內(nèi)醇二酸，可抑制糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強(qiáng)胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。
13、絲瓜
絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
14、白蘿卜
含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進(jìn)排便的作用
15、紫菜
纖維含量高，脂肪含量低，易產(chǎn)生飽腹感，還有清熱利尿的功能。
16、韭菜
含纖維豐富，能暢通大便，把腸道中過多的蛋白質(zhì)、脂肪排出體外，防止脂肪在體內(nèi)的堆積。
17、海帶
含大量纖維和無機(jī)元素（特別是鉀的含量十分豐富），有通便和利尿的功能。
凍豆腐
凍豆腐含有大量的不飽和脂肪酸，可以有效的幫助人體降低膽固醇，防治動脈硬化，促進(jìn)血液循環(huán)。而且豆腐本身就含有大量的膳食纖維和植物固醇，這些都可以降血脂。最重要的是，豆腐中的酸性物質(zhì)能夠吸收腸胃中的脂肪，有助于促進(jìn)腸胃的蠕動排出體內(nèi)多余的垃圾，還能減少動物蛋白的攝入，起到一定的減肥效果。
卷心菜
包菜中不含有任何脂肪，而且富含纖維質(zhì)和維生素。它可以促進(jìn)我們腸胃的蠕動，加速身體的排毒，熱量又是蔬菜中最低的，它不適合制作減肥餐什么才適合呢?食用包菜可以讓我們產(chǎn)生飽腹感，控制我們的適量，起到快速瘦身的效果，非常的棒!
胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的紅蘿卜素，及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質(zhì)及食物纖維等，幾乎可以比美綜合維他命藥丸，容易發(fā)胖的人，大多是因為代謝能力低，循環(huán)功能不佳，結(jié)果就讓多余的脂肪及水分累積在體內(nèi)，日積月累就成了肥胖的原兇。而胡蘿卜汁就像一把強(qiáng)有力的刀，用來切斷這種惡性循環(huán)，可說是愛美的美人兒每天不可或缺的營養(yǎng)素。
酸奶
從酸奶吸收鈣質(zhì)的人群擁有更平坦的小腹。大多數(shù)
酸奶
酸奶
酸奶所含的一些菌類可以促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康，減少腹脹、便秘，讓你的小腹看上去更加平坦。
但是營養(yǎng)學(xué)家也普遍認(rèn)為酸奶的熱量較牛奶高些，一般來說，100克的牛奶含的熱量是57千卡，而無糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡，含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過程中加入了不少糖。所以酸奶減肥不是想喝多少都可以的。
蘑菇
蘑菇中含有大量營養(yǎng)物質(zhì)，有著“蔬菜牛排”的美稱，食用蘑
蘑菇
蘑菇
菇減肥，不用擔(dān)心得不到蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，蘑菇里面含有大量的蛋白質(zhì)，脫水后蛋白質(zhì)高達(dá)30%，維生素含量也很高，每一克含有2.06毫克維生素c，另外蘑菇中還含有豐富的胡蘿卜素，蘑菇中的纖維素對便秘有好處。
蘑菇的中的熱量很低，而且蘑菇還具有抗氧化功能，使用蘑菇不僅可以美白皮膚，還可以減肥瘦身，這是一舉兩得的事情。何況，蘑菇的味道也不錯，很難吃膩，蘑菇中含有的維生素D還可以強(qiáng)壯骨骼，因此使用蘑菇，是理想的減肥方法。
白菜湯羹
減肥期間，白菜湯和白菜羹
白菜湯羹
白菜湯羹
都可做為排毒的主要食品，值得注意的是高脂、高鹽、精細(xì)加工品、甜品以及淀粉都不可食用。這種減肥術(shù)的治療時間為7天至30天不等。如果堅持，很快就能收到很好的效果。
白菜湯減肥是方便經(jīng)濟(jì)的減肥方法，現(xiàn)介紹一款美味營養(yǎng)的減肥湯，有興趣的朋友不妨試試。
原料：白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。
做法：1、將白菜心，紅柿子椒切成4厘米長的細(xì)絲。2、將白菜心紅柿子椒絲，凍豆腐用精鹽腌20分鐘，撈出鹽水，加入味精和黃瓜汁。3、待鍋中的水煮滾，倒入以上材料，加鹽，雞精即可。
效果：有人試過，一星期就減了八斤。
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控制一日總熱量
吃宵夜之所以容易發(fā)胖，主因并非在晚上吃，而是因為攝取了額外的熱量。假設(shè)一天消耗的熱量是 1350 大卡，吃進(jìn)的熱量也是1350 大卡，那么就會維持在平衡狀態(tài)；若是在叁餐之外，天天都多吃一頓 500 大卡的宵夜(不到一塊雞排)，活動量卻不增加，那么只要兩個禮拜左右，就會狠狠變胖一公斤。
發(fā)現(xiàn)了嗎？其實只要分配好當(dāng)天所攝取的熱量，并且掌握一些小技巧，不要天天大吃，享受宵夜也能健康不發(fā)胖??！
保留彈性更享受
正餐先吃到略超過基礎(chǔ)代謝率，如果想吃宵夜，控制在一天熱量的十分之一內(nèi)(100 大卡左右更好)，這樣不管吃不吃都OK。
也許還有人會說：那為什么不乾脆忍餓，想像自己喝水就會飽呢？
如果不會餓到睡不著，那么當(dāng)然可以趕緊上床；但要是餓到很難受，可能不易入睡，也會留下「瘦身真的好痛苦」的負(fù)面感受，不利于長期抗戰(zhàn)。
最晚睡前2 小時
一般來說，一餐的消化時間約須 4 小時才能完成，如果吃完立即入睡，不僅容易影響睡眠品質(zhì)，也會造成消化不良。因此，建議最晚在睡前 2 小時進(jìn)食完畢，以免增加身體負(fù)擔(dān)。
控制食物份量就是王道
如果不知道各種食物的熱量而隨意選擇的話，請注意，每樣食物最多只能吃三口?？刂品萘勘瓤刂茻崃窟€重要哦！
拒吃油膩、重口味、甜度高的食物，像是雞排、泡面、蛋糕等皆屬之，這些食物多半含大量鈉、油脂及糖份，熱量通常不容小覷，還容易造成水腫喔！
烹調(diào)簡單、天然清爽的食物，能避免加重腸胃負(fù)擔(dān)，熱量若能控制在 100 大卡左右更好。愛吃的就是暖暖的十谷粥、蒟蒻湯面/涼面，美味低卡又有滿足感。
或者像是一杯低脂熱牛奶、無糖熱豆?jié){、烤半片吐司涂微甜果醬、一碗簡單的熱湯等等，都是不錯的選擇。
有咬勁就OK
吃東西滿足感很重要，與其多吃幾口，不如多咬幾下。不妨選擇那些有咬勁的食物，增加咀噘的時間，體重就沒有增加的機(jī)會了。
而且吃宵夜時，若能增加咀嚼次數(shù)，不僅可以幫助消化、減輕腸胃負(fù)擔(dān)，也能增加飽足感。
不要搭配飲料
吃東西時適當(dāng)喝水，可以幫助食物順利吞咽。為了避免宵夜越吃越多，就不要搭配飲料。當(dāng)感到食物難以下咽時，就是告訴你已經(jīng)需要停止進(jìn)食啦！
嘴饞前趕快這樣搶救
白開水
肚子餓先喝一杯白開水，讓零熱量的水占據(jù)胃的容量，沖淡饑餓的感覺。
纖維素
飯前吃點(diǎn)水果，開飯先吃蔬菜。沒熱量的纖維素吃進(jìn)去有吸水的作用，體積膨脹后可以占據(jù)胃的空間，可以增加飽足感，避免過食。
想瘦這樣吃：
1、選擇原味高湯清鍋鍋底；
2、多吃菇類、青菜類以及纖維質(zhì)多、飽足感強(qiáng)的食物；
3、吃肉類的話只吃純原味未加工的肉；
比華利法
采用2個星期的比華利瘦身法可減少4kg左右的體重，增強(qiáng)體質(zhì)。
第一周盡情食用低脂肪牛奶、酸乳酪、干酪等乳制品和蔬菜、水果。
第二周增加米飯、面條、餅、冷面、大眾面條、蕎麥凍等碳水化合物和豆腐、豆花湯、大醬湯等植物性蛋白質(zhì)。在瘦身期間絕對不能食用肉、魚、黃油等油性食品和動物性蛋白質(zhì)。
可以食用的食物:干酪、綠茶、紅茶、黑咖啡、蔬菜、水果、米飯、餅、面條、土豆、番薯、低脂肪牛奶、酸乳酪。
不可以食用的食物:牛肉、豬肉、雞肉、漢堡包、香腸、熏肉、黃油、奶油餅、蛋糕、魚、蝦、魷魚。
健康瘦身
最營養(yǎng)的飲食減肥法:食用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的健康瘦身方法
豆腐屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，而且每100克含熱量只有91千卡左右而倍受人們喜愛。豆腐是富含維生素、礦物質(zhì)、鈣、鉀等成分的堿性食品。
與其他瘦身方法一樣，是用豆腐替代一日三餐的方法。期間為一星期左右為宜。豆腐可以氽水后蘸調(diào)味醬食用，或者是與海藻或蔬菜混合制成沙拉后食用。
還可以蘸上用檸檬汁或食醋和醬油制作的調(diào)料食用。每頓食用1/2-1塊
空腹喝水
最廉價的飲食減肥法:空腹喝泉水
就餐過程中也經(jīng)常喝水，水起到凈化體內(nèi)廢水的作用，所以可以緩解便秘，也可使皮膚保持濕潤。
與不食用其他食品，只喝水的水瘦身法不同，此次介紹的水瘦身法是在餐前喝下1-2杯水。另外，是在就餐過程中，每吃下一口飯，就喝一口水的方法。如此一來，因喝下大量水，自然而然地飯量也開始減少，食欲低下，還可以糾正快速進(jìn)餐的習(xí)慣。
在瘦身時主要喝泉水，但是除此之外，只要是符合自己的水無論是大麥茶還是檸檬茶都沒有關(guān)系。
在瘦身過程中，覺得泉水有一種怪味而不愿意喝水，這時在泉水中放入檸檬或草莓等水果，則會使喝水變得更有情趣。
早餐必須食用主食(米飯或餅)和牛奶，并攝取少量動物性蛋白質(zhì)。水瘦身法并非像平常一樣，按吃飯、吃菜、再吃飯的順序就餐，而是無論吃了什么，每次吃一口東西，緊接著喝下一口水。
巧克力瘦身
最嘴饞的飲食減肥法:巧克力瘦身
是對非常喜歡吃零食的人可成為好消息的瘦身方法，通常一提到巧克力，就會認(rèn)為巧克力是做夢也想不到的瘦身食品。
每天取普通巧克力1/2個，分早、中、晚三餐食用，餐前空腹食用，若有飽的感覺，就開始吃飯。如此一來，食欲下降，自然飯量也減少，進(jìn)而得到瘦身效果。
將巧克力，當(dāng)作零食吃的時候，按常理在身體吸收熱量較低的飯后食用，但是在采用巧克力瘦身法時絕對不可取。一定要在餐前覺得餓時食用。
爆米花瘦身
最營養(yǎng)不良的飲食減肥法:爆米花瘦身法
吃完爆米花、玉米、干餅，再喝水，即使不吃飯，也不會餓!
早餐盡量吃，午餐食用爆米花。吃爆米花時應(yīng)飲足夠的水。如此一來，也許是腹中的爆米花泡大，如同吃飯一樣感覺很飽。晚餐盡可能簡單食用即可。
晚餐菜肴以制作成清淡的肉、魚、海藻類為佳。此時的重點(diǎn)是中間不吃零食。制定早、中、晚餐時間，一定要按時間就餐。
如此堅持一個月左右，體重將減掉3公斤左右。
只吃爆米花的方法是不吃飯，完全利用爆米花和水進(jìn)行瘦身的方法。每當(dāng)感覺肚子餓時，食用爆米花和水。但值得注意的是如果無節(jié)制地食用，反而增加食欲，有可能暴飲暴食其他食品。而且有可能因營養(yǎng)不均衡，使身體出現(xiàn)異常情況，所以比起長時間采用該方法，把時間定為1個星期更佳。瘦身時期隨時都可以，但是從月經(jīng)結(jié)束日開始每次一周，堅持三個月，就會得到體重減輕4公斤的效果。
4減肥食物
編輯
1、檸檬
含較多的檸檬酸，能促進(jìn)胃液的分泌，促進(jìn)腸蠕動，利于通便。
2、茶
普遍認(rèn)為，茶具有消除油膩，減脂和降脂的作用。
3、醋
醋中富含的氨基酸，可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解和糖類的新陳代謝。
4、兔肉
高蛋白，低脂肪，且多為不飽和脂肪酸，故長期食用也不會引起脂肪在體內(nèi)的堆積。
5、赤小豆
是一種高蛋白，低脂肪的食物。有清熱利尿，活血消腫之功效，可以促進(jìn)排便。
6、大蒜
對酶的形成起抑制作用，從而減少脂肪酸和膽固醇的合成（脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與）
7、木耳
是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質(zhì)多的食物。它還含有一種多糖物質(zhì)，能降低血中的膽固醇、減肥和抗癌。
8、荷葉茶
每日用鮮荷葉50克~100克（干荷葉25克）煎湯代茶，連服3個月，能明顯降低體重。
9、鵪鶉
鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、多維生素的食物，且膽固醇含量也很低，是減肥的理想肉食。
10、蘋果
含有果膠質(zhì)，這是一種可溶性纖維質(zhì)，有助于降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對糖的吸收，同時它還能刺激腸道蠕動，促進(jìn)排便。
11、冬瓜
具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經(jīng)常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類，防止其轉(zhuǎn)化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。
12、黃瓜
內(nèi)含內(nèi)醇二酸，可抑制糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強(qiáng)胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。
13、絲瓜
絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
14、白蘿卜
含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進(jìn)排便的作用
15、紫菜
纖維含量高，脂肪含量低，易產(chǎn)生飽腹感，還有清熱利尿的功能。
16、韭菜
含纖維豐富，能暢通大便，把腸道中過多的蛋白質(zhì)、脂肪排出體外，防止脂肪在體內(nèi)的堆積。
17、海帶
含大量纖維和無機(jī)元素（特別是鉀的含量十分豐富），有通便和利尿的功能。
凍豆腐
凍豆腐含有大量的不飽和脂肪酸，可以有效的幫助人體降低膽固醇，防治動脈硬化，促進(jìn)血液循環(huán)。而且豆腐本身就含有大量的膳食纖維和植物固醇，這些都可以降血脂。最重要的是，豆腐中的酸性物質(zhì)能夠吸收腸胃中的脂肪，有助于促進(jìn)腸胃的蠕動排出體內(nèi)多余的垃圾，還能減少動物蛋白的攝入，起到一定的減肥效果。
卷心菜
包菜中不含有任何脂肪，而且富含纖維質(zhì)和維生素。它可以促進(jìn)我們腸胃的蠕動，加速身體的排毒，熱量又是蔬菜中最低的，它不適合制作減肥餐什么才適合呢?食用包菜可以讓我們產(chǎn)生飽腹感，控制我們的適量，起到快速瘦身的效果，非常的棒!
胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的紅蘿卜素，及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質(zhì)及食物纖維等，幾乎可以比美綜合維他命藥丸，容易發(fā)胖的人，大多是因為代謝能力低，循環(huán)功能不佳，結(jié)果就讓多余的脂肪及水分累積在體內(nèi)，日積月累就成了肥胖的原兇。而胡蘿卜汁就像一把強(qiáng)有力的刀，用來切斷這種惡性循環(huán)，可說是愛美的美人兒每天不可或缺的營養(yǎng)素。
酸奶
從酸奶吸收鈣質(zhì)的人群擁有更平坦的小腹。大多數(shù)
酸奶
酸奶
酸奶所含的一些菌類可以促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康，減少腹脹、便秘，讓你的小腹看上去更加平坦。
但是營養(yǎng)學(xué)家也普遍認(rèn)為酸奶的熱量較牛奶高些，一般來說，100克的牛奶含的熱量是57千卡，而無糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡，含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過程中加入了不少糖。所以酸奶減肥不是想喝多少都可以的。
蘑菇
蘑菇中含有大量營養(yǎng)物質(zhì)，有著“蔬菜牛排”的美稱，食用蘑
蘑菇
蘑菇
菇減肥，不用擔(dān)心得不到蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，蘑菇里面含有大量的蛋白質(zhì)，脫水后蛋白質(zhì)高達(dá)30%，維生素含量也很高，每一克含有2.06毫克維生素c，另外蘑菇中還含有豐富的胡蘿卜素，蘑菇中的纖維素對便秘有好處。
蘑菇的中的熱量很低，而且蘑菇還具有抗氧化功能，使用蘑菇不僅可以美白皮膚，還可以減肥瘦身，這是一舉兩得的事情。何況，蘑菇的味道也不錯，很難吃膩，蘑菇中含有的維生素D還可以強(qiáng)壯骨骼，因此使用蘑菇，是理想的減肥方法。
白菜湯羹
減肥期間，白菜湯和白菜羹
白菜湯羹
白菜湯羹
都可做為排毒的主要食品，值得注意的是高脂、高鹽、精細(xì)加工品、甜品以及淀粉都不可食用。這種減肥術(shù)的治療時間為7天至30天不等。如果堅持，很快就能收到很好的效果。
白菜湯減肥是方便經(jīng)濟(jì)的減肥方法，現(xiàn)介紹一款美味營養(yǎng)的減肥湯，有興趣的朋友不妨試試。
原料：白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。
做法：1、將白菜心，紅柿子椒切成4厘米長的細(xì)絲。2、將白菜心紅柿子椒絲，凍豆腐用精鹽腌20分鐘，撈出鹽水，加入味精和黃瓜汁。3、待鍋中的水煮滾，倒入以上材料，加鹽，雞精即可。
效果：有人試過，一星期就減了八斤。