一單選題
1、下列哪項不屬于職業(yè)道德的特點( )
A階段性 B行業(yè)性 C規(guī)范性 D社會性
答案：A
2、下列哪些屬于社會主義道德的基本規(guī)范( )
A愛崗敬業(yè) B職業(yè)道德 C實用主義 D個人利益為先
答案：A
3、公共營養(yǎng)師職業(yè)道德中不包括( )
A遵紀(jì)守法 B誠實守信 C團結(jié)合作 D科學(xué)發(fā)展
答案：D
4、職業(yè)道德就是從事一定職業(yè)的人，在工作和勞動過程中，所應(yīng)遵守的與其職業(yè)活動緊密相關(guān)的是( )
A道德原則 B道德規(guī)范 C道德責(zé)任 D道德原則和規(guī)范的總和
答案：D
5、下列誠實守信的說法哪一種是錯誤的( )
A不講假話 B投機取巧，趁機撈點便宜 C講信譽，重信用 D在職業(yè)上履行自己承擔(dān)的義務(wù)
答案：B
6、公共營養(yǎng)師的職業(yè)道德不包括( )
A忠于職守 B愛崗敬業(yè) C鉆研業(yè)務(wù) D學(xué)習(xí)文化
答案：D
7、職業(yè)是指從業(yè)人員為獲取( )而從事的社會性工作類別。
A主要生活來源 B主要社會貢獻 C工資 D主要工作
答案：A
8、下列不屬于職業(yè)道德的特點是( )
A行業(yè)性 B連續(xù)性 C實用性和規(guī)范性 D穩(wěn)定性
答案：D
9、辦事公道的說法，您認為不正確的是( )
A要按照一個標(biāo)準(zhǔn)來辦事，各打五十大板B站在公正立場上按同一標(biāo)準(zhǔn)和同一原則辦事 C在接待服務(wù)對象時不以貌取人D不因為親朋好友就給予特別照顧
答案：A
10、嬰兒體內(nèi)( )含量最低。
A唾液淀粉酶 B脂肪酶 C膽鹽 D胃蛋白酶
答案：A
11、下列不屬于社會主義職業(yè)道德規(guī)范的是
A、愛崗敬業(yè)
B、服務(wù)群眾
C、誠實守信
D、開拓創(chuàng)新
答案 D
12、公共營養(yǎng)師在工作中，應(yīng)該以( )為工作核心，時刻為服務(wù)對象著想。
A、集體主義
B、愛國主義
C、為人民服務(wù)
D、社會主義
答案 C
13、微量元素( )是維生素B12的組成成分。
A鈷 B鉻
C硒 D銅
答案：A
14、社會主義職業(yè)道德是建立在( )為主體的經(jīng)濟基礎(chǔ)之上的一種社會意識。
A、公有制
B、私有制
C、市場經(jīng)濟
D、計劃經(jīng)濟
答案 A
15、職業(yè)道德具有( )
A法律的強制性
B從業(yè)人員內(nèi)部與其服務(wù)對象間關(guān)系的調(diào)節(jié)職能
C兼有強烈的紀(jì)律性
D對從業(yè)人員無關(guān)緊要
答案 B
16、敬業(yè)是一種對自己職業(yè)的應(yīng)有態(tài)度，它的核心要求是( )。
A認真工作是為了受到好評
B對待工作可以敷衍了事
C努力工作只為掙錢養(yǎng)家
D對待工作勤奮努力，精益求精，盡職盡責(zé)( )
答案：D
17、電離輻射對機體的主要損害是( )。
A、脂質(zhì)過氧化
B、線粒體損傷
C、 RNA損傷
D、 DNA損傷
答案：D
18、關(guān)于道德的說法中，正確的是( )
A人類道德是主觀思考的產(chǎn)物，沒有客觀依據(jù)
B道德是調(diào)節(jié)人與人之間關(guān)系的特殊行為規(guī)范
C道德同法律一樣，必須在外在規(guī)范的約束下才能發(fā)揮作用
D每人各有各的道德觀念，以共同道德要求他人是不正確的
答案：B
19、RNI是以下列哪項為基礎(chǔ)制訂的。( )
A、AI B、UL C、RDA D、EAR
答案：D
20、學(xué)齡前兒童脂肪供能比以( )為 。
A 30%~35% B35%~40% C45%~50% D25%~30%
答案：A
21、上消化道是指( )
A從口腔到空腸
B從口腔到食管
C從口腔到胃
D從口腔到十二指腸
答案：D
22、水蘇糖在碳水化合物中屬于哪類糖( )
A寡糖 B單糖 C雙糖 D多糖
答案：A(碳水化合物分為糖、低聚糖和多糖三大類。糖的聚合度1~2：單糖、雙糖、糖醇;低聚糖，即寡糖，聚合度3~9;多糖，聚合度≥10，包括淀粉、纖維素、半纖維素、果膠等)(水蘇糖是存在于豆類中的4糖，具有甜味，常作為功能性食品添加劑而用在飲料產(chǎn)品中。)
23、濕熱環(huán)境下作業(yè)，汗中除丟失氯化鈉外，丟失較多的無機鹽還有( )
A鉀 B鈣 C鎂 D鐵
答案：A
24、職業(yè)道德是同人們( )緊密聯(lián)系的具有職業(yè)特征的道德準(zhǔn)則。
A職業(yè)活動
B日常生活
C學(xué)習(xí)活動
D飲食習(xí)慣
答案：A
25、( )是人們在從事職業(yè)活動過程中形成的一種內(nèi)在的、非強制性的約束機制。
A職業(yè)道德
B法規(guī)
C儀表儀態(tài)
D語言規(guī)范
答案：A
26、關(guān)于愛崗敬業(yè)的說法中，你認為不正確的是( )
A愛崗敬業(yè)是現(xiàn)代企業(yè)精神
B現(xiàn)代社會提倡人才流動，愛崗敬業(yè)正逐步喪失它的價值。
C愛崗敬業(yè)要樹立終生學(xué)習(xí)觀念
D發(fā)揚螺絲釘精神是愛崗敬業(yè)的重要表現(xiàn)
答案：B
27、關(guān)于愛崗敬業(yè)的定義，下列不正確的是( )
A熱愛自己的工作崗位
B熱愛本職工作
C勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)、忠于職守
D抓住擇業(yè)機遇
答案：D
28、俗話說“一雙筷子容易折，十雙筷子斷就難”，你認為這說明了( )
A勇于創(chuàng)新是成功的重要條件
B團結(jié)協(xié)作是成功的保證
C勤勞節(jié)儉是重要的社會美德
D誠實守信是為人之本
答案：B
29、下列說法中，沒有違背辦事公道的選項是( )
A某車站服務(wù)員根據(jù)需求開辦特殊購票窗口
B某賓館服務(wù)員根據(jù)顧客需求提供不同的服務(wù)
C某商場管理人員按照顧客到來的先后次序為他們提供服務(wù)
D某工廠管理人員不分年齡、性別安排相同的工種
答案：C
1、下列哪項不屬于職業(yè)道德的特點( )
A階段性 B行業(yè)性 C規(guī)范性 D社會性
答案：A
2、下列哪些屬于社會主義道德的基本規(guī)范( )
A愛崗敬業(yè) B職業(yè)道德 C實用主義 D個人利益為先
答案：A
3、公共營養(yǎng)師職業(yè)道德中不包括( )
A遵紀(jì)守法 B誠實守信 C團結(jié)合作 D科學(xué)發(fā)展
答案：D
4、職業(yè)道德就是從事一定職業(yè)的人，在工作和勞動過程中，所應(yīng)遵守的與其職業(yè)活動緊密相關(guān)的是( )
A道德原則 B道德規(guī)范 C道德責(zé)任 D道德原則和規(guī)范的總和
答案：D
5、下列誠實守信的說法哪一種是錯誤的( )
A不講假話 B投機取巧，趁機撈點便宜 C講信譽，重信用 D在職業(yè)上履行自己承擔(dān)的義務(wù)
答案：B
6、公共營養(yǎng)師的職業(yè)道德不包括( )
A忠于職守 B愛崗敬業(yè) C鉆研業(yè)務(wù) D學(xué)習(xí)文化
答案：D
7、職業(yè)是指從業(yè)人員為獲取( )而從事的社會性工作類別。
A主要生活來源 B主要社會貢獻 C工資 D主要工作
答案：A
8、下列不屬于職業(yè)道德的特點是( )
A行業(yè)性 B連續(xù)性 C實用性和規(guī)范性 D穩(wěn)定性
答案：D
9、辦事公道的說法，您認為不正確的是( )
A要按照一個標(biāo)準(zhǔn)來辦事，各打五十大板B站在公正立場上按同一標(biāo)準(zhǔn)和同一原則辦事 C在接待服務(wù)對象時不以貌取人D不因為親朋好友就給予特別照顧
答案：A
10、嬰兒體內(nèi)( )含量最低。
A唾液淀粉酶 B脂肪酶 C膽鹽 D胃蛋白酶
答案：A
11、下列不屬于社會主義職業(yè)道德規(guī)范的是
A、愛崗敬業(yè)
B、服務(wù)群眾
C、誠實守信
D、開拓創(chuàng)新
答案 D
12、公共營養(yǎng)師在工作中，應(yīng)該以( )為工作核心，時刻為服務(wù)對象著想。
A、集體主義
B、愛國主義
C、為人民服務(wù)
D、社會主義
答案 C
13、微量元素( )是維生素B12的組成成分。
A鈷 B鉻
C硒 D銅
答案：A
14、社會主義職業(yè)道德是建立在( )為主體的經(jīng)濟基礎(chǔ)之上的一種社會意識。
A、公有制
B、私有制
C、市場經(jīng)濟
D、計劃經(jīng)濟
答案 A
15、職業(yè)道德具有( )
A法律的強制性
B從業(yè)人員內(nèi)部與其服務(wù)對象間關(guān)系的調(diào)節(jié)職能
C兼有強烈的紀(jì)律性
D對從業(yè)人員無關(guān)緊要
答案 B
16、敬業(yè)是一種對自己職業(yè)的應(yīng)有態(tài)度，它的核心要求是( )。
A認真工作是為了受到好評
B對待工作可以敷衍了事
C努力工作只為掙錢養(yǎng)家
D對待工作勤奮努力，精益求精，盡職盡責(zé)( )
答案：D
17、電離輻射對機體的主要損害是( )。
A、脂質(zhì)過氧化
B、線粒體損傷
C、 RNA損傷
D、 DNA損傷
答案：D
18、關(guān)于道德的說法中，正確的是( )
A人類道德是主觀思考的產(chǎn)物，沒有客觀依據(jù)
B道德是調(diào)節(jié)人與人之間關(guān)系的特殊行為規(guī)范
C道德同法律一樣，必須在外在規(guī)范的約束下才能發(fā)揮作用
D每人各有各的道德觀念，以共同道德要求他人是不正確的
答案：B
19、RNI是以下列哪項為基礎(chǔ)制訂的。( )
A、AI B、UL C、RDA D、EAR
答案：D
20、學(xué)齡前兒童脂肪供能比以( )為 。
A 30%~35% B35%~40% C45%~50% D25%~30%
答案：A
21、上消化道是指( )
A從口腔到空腸
B從口腔到食管
C從口腔到胃
D從口腔到十二指腸
答案：D
22、水蘇糖在碳水化合物中屬于哪類糖( )
A寡糖 B單糖 C雙糖 D多糖
答案：A(碳水化合物分為糖、低聚糖和多糖三大類。糖的聚合度1~2：單糖、雙糖、糖醇;低聚糖，即寡糖，聚合度3~9;多糖，聚合度≥10，包括淀粉、纖維素、半纖維素、果膠等)(水蘇糖是存在于豆類中的4糖，具有甜味，常作為功能性食品添加劑而用在飲料產(chǎn)品中。)
23、濕熱環(huán)境下作業(yè)，汗中除丟失氯化鈉外，丟失較多的無機鹽還有( )
A鉀 B鈣 C鎂 D鐵
答案：A
24、職業(yè)道德是同人們( )緊密聯(lián)系的具有職業(yè)特征的道德準(zhǔn)則。
A職業(yè)活動
B日常生活
C學(xué)習(xí)活動
D飲食習(xí)慣
答案：A
25、( )是人們在從事職業(yè)活動過程中形成的一種內(nèi)在的、非強制性的約束機制。
A職業(yè)道德
B法規(guī)
C儀表儀態(tài)
D語言規(guī)范
答案：A
26、關(guān)于愛崗敬業(yè)的說法中，你認為不正確的是( )
A愛崗敬業(yè)是現(xiàn)代企業(yè)精神
B現(xiàn)代社會提倡人才流動，愛崗敬業(yè)正逐步喪失它的價值。
C愛崗敬業(yè)要樹立終生學(xué)習(xí)觀念
D發(fā)揚螺絲釘精神是愛崗敬業(yè)的重要表現(xiàn)
答案：B
27、關(guān)于愛崗敬業(yè)的定義，下列不正確的是( )
A熱愛自己的工作崗位
B熱愛本職工作
C勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)、忠于職守
D抓住擇業(yè)機遇
答案：D
28、俗話說“一雙筷子容易折，十雙筷子斷就難”，你認為這說明了( )
A勇于創(chuàng)新是成功的重要條件
B團結(jié)協(xié)作是成功的保證
C勤勞節(jié)儉是重要的社會美德
D誠實守信是為人之本
答案：B
29、下列說法中，沒有違背辦事公道的選項是( )
A某車站服務(wù)員根據(jù)需求開辦特殊購票窗口
B某賓館服務(wù)員根據(jù)顧客需求提供不同的服務(wù)
C某商場管理人員按照顧客到來的先后次序為他們提供服務(wù)
D某工廠管理人員不分年齡、性別安排相同的工種
答案：C