光陰的迅速，一眨眼就過去了，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計劃書范文，我們一起來了解一下吧。
食品安全培訓(xùn)計劃 度安全培訓(xùn)計劃篇一
一、 指導(dǎo)思想
1、加強 安全第一、預(yù)防為主、綜合治理 的安全意識教育。安全意識教育就是通過對員工不斷的灌輸安全理念，做好日常的安全培訓(xùn)，使員工在思想意識上重視安全。在此基礎(chǔ)上，才能正確理解并積極貫徹執(zhí)行相關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，規(guī)范安全生產(chǎn)行為，提高自我保護意識和應(yīng)急處置能力。
2、將安全教育貫穿于生產(chǎn)的全過程中，加強全員參與的積極性和安全教育的長期性。做到 全員、全面、全過程 的安全教育。
二、 培訓(xùn)形式
1、會議形式。主要有：安全知識講座、安全例會、月度工作會、事故案例分析會等。
2、張掛形式。主要有：安全宣傳條幅、標(biāo)語、安全宣傳欄等。
3、影像形勢。主要有：安全教育光碟、安全講座錄象、課件等。
4、現(xiàn)場觀摩演示形式。主要有：安全操作方法演示、應(yīng)急演練及急救措施等。
三、 培訓(xùn)要求
1、項目部三類人員初次培訓(xùn)時間不少于32學(xué)時、每年再培訓(xùn)時間不少于12學(xué)時;安全生產(chǎn)管理人員安全資格培訓(xùn)時間不少于48學(xué)時，再培訓(xùn)時間不低于16學(xué)時;
2、新員工、轉(zhuǎn)崗、復(fù)工人員三級教育按20xx年項目部三級教育新培訓(xùn)大綱執(zhí)行，考試按新編試卷進行考試。培訓(xùn)時間不少于50學(xué)時。 3、特種作業(yè)人員、特種設(shè)備作業(yè)人員，培訓(xùn)時間按照《 市特種作業(yè)（設(shè)備）作業(yè)人員安全技術(shù)培訓(xùn)考核管理辦法規(guī)定》執(zhí)行; 4、施工員、班組長每年進行安全培訓(xùn)，時間不少于24學(xué)時; 5、項目部全員安全知識普及培訓(xùn)，時間不少于24學(xué)時。 6、項目部采用新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備、新材料時，對相關(guān)人員進行有針對性的臨時安全培訓(xùn); 7、特種作業(yè)人員換證隨時培訓(xùn)。
8、公司組織的安全培訓(xùn)，參加人員、學(xué)時等，按公司要求完成。
四、考核要求
1、培訓(xùn)計劃由安全質(zhì)量部組織實施，在計劃內(nèi)容基礎(chǔ)上，根據(jù)生產(chǎn)實際情況制定具體培訓(xùn)時間、地點、培訓(xùn)方案等，報主管領(lǐng)導(dǎo)審批，由綜合辦公室備案后，再下達培訓(xùn)通知。
2、培訓(xùn)結(jié)束后，安全質(zhì)量部根據(jù)培被訓(xùn)人員參加培訓(xùn)的態(tài)度、知識掌握程度等方面，給予全面考核，考核作為本人年度考核的一項重要指標(biāo)，對表現(xiàn)突出者給予表揚和獎勵，考核不合作者將按規(guī)定給予處罰或下崗、待崗。
3、安全質(zhì)量部對每次培訓(xùn)的效果進行評價，并將培訓(xùn)情況整理歸檔，年底作年度安全培訓(xùn)教育工作總結(jié)，報公司安全監(jiān)督部備案。
食品安全培訓(xùn)計劃 度安全培訓(xùn)計劃篇二
一、指導(dǎo)思想
為了全面推進素質(zhì)教育，貫徹執(zhí)行《未成年人保護法》和《消防法》，確保全校師生的人身安全和學(xué)校教學(xué)工作的正常進行，根據(jù)本校實際情況，制定本活動計劃。通過本活動方案的實施，加強對學(xué)生的安全教育和消防知識的宣傳，增強學(xué)生消防意識，學(xué)習(xí)消防戰(zhàn)士的優(yōu)良作風(fēng)，使我學(xué)生都能掌握一些必要的消防安全知識和火災(zāi)中自護自救的防火安全實際操作能力，達到“教育一個孩子，帶動一個家庭，影響整個社會，確保一方平安”的安全教育目的，從而培養(yǎng)抵抗災(zāi)害的素質(zhì)。
二、建章立制，落實責(zé)任。
1、加強領(lǐng)導(dǎo)，完善機構(gòu)。
消防安全教育是學(xué)校管理的重要組成部分。為加強對今年消防安全教育活動的領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校成消防教育領(lǐng)導(dǎo)小組。校長任組長，分管校長為主抓，各班主任為主要成員，分工明確，責(zé)任到人，并且實行“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，樹立“安全第一”的思想，全面推進消防安全工作責(zé)任制。我校把校園“消防安全”教育活動列入議事日程。做到校園的消防安全教育工作常駐不懈。
2、添加設(shè)備，完善設(shè)施。
根據(jù)國家、省、市、消防法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，制訂消防安全規(guī)章制度，全面檢查并進一步完善本校的消防器材、設(shè)施、疏散指示標(biāo)志，保證疏散通道和安全出口的暢通，以提高抵御火災(zāi)的能力。
三、狠抓學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識。
認(rèn)真學(xué)習(xí)教育部下發(fā)的《消防安全20條》，并將《消防安全20條》印發(fā)到各班級，要求班班張貼，嚴(yán)格貫徹教育部、公安部《關(guān)于加強學(xué)校消防安全工人作的緊急通知》精神，在火災(zāi)事故造成中小學(xué)生傷亡的教訓(xùn)中，要深刻認(rèn)識到學(xué)校消防安全工作的重要性，以對黨的教育事業(yè)，以對學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，確實抓好學(xué)校的消防安全工作。切不可有“發(fā)生在校外、雙休日與我無關(guān)“的思想，應(yīng)積極主動地將消防安全工作抓實、抓細(xì)。我校將要組織各年段充分利用本次大規(guī)模消防逃生演習(xí)活動，同時還要在廣大師生中深入開展一次普及消防知識的教育。切實抓好學(xué)校消防安全工作，確保學(xué)校財產(chǎn)和師生生命安全。
四、規(guī)范動作，開展活動。
1、根本校具體情況，開展消防安全宣傳周或宣傳日活動的日常安全管理，認(rèn)真做好值日教師和節(jié)假日護校制度，嚴(yán)格崗位責(zé)任制。值日人員要堅持崗位，盡職盡責(zé)，嚴(yán)格督導(dǎo)學(xué)生的日常行為規(guī)范，及時處理突發(fā)事件。嚴(yán)格執(zhí)行消防安
全工作責(zé)任制，認(rèn)真履行請示報告制度，遇到緊急情況要立即報警；對發(fā)生重大事故的責(zé)任人將嚴(yán)肅查處。
2、建立消防安全工作的各項規(guī)章制度。建立制度，是學(xué)校消防安全工作實施的保障。我校將消防安全工作列入工作計劃。為加強師生的安全教育，樹立安全意識。我校還將建立“消防安全周”制度，規(guī)定每學(xué)期開學(xué)的第三周為“消防安全周”，期間開展各種形式、各種內(nèi)容的消防安全防范和知識教育。要求各班級圍繞這一主題開展各種宣傳教育活動，使廣大師生掌握消防安全的基本常識，提高自防、自救能力。
3、充分利用宣傳欄、黑板報、壁報、手抄報；校會、班會、廣播站的主要陣地，大力開展消防安全知識的宣傳工作，大力宣傳學(xué)校消防安全工作的重要性，增強廣大師生消防安全的防范意識。
4、舉辦消防安全知識競賽、組織學(xué)生參加一些適當(dāng)?shù)南腊踩珜嶋H演練；不定期地開展有消防安全內(nèi)容的體育競賽活動或文藝活動；通過競賽、演練，使學(xué)生增長消防安全知識，提高自護自救能力。
5、組建“義務(wù)消防宣傳員”隊伍。此活動以班級為單位，班主任擔(dān)任輔導(dǎo)員，由骨干學(xué)生為干部，帶動全班同學(xué)參加。要求學(xué)生向家人宣傳防火知識、勸阻制止別人容易引起火災(zāi)的行為；愛護消防設(shè)施，勸阻同學(xué)不要隨便玩弄、挪動消防器材；保護環(huán)境，阻止同學(xué)燒垃圾、樹葉、廢紙，互相監(jiān)督節(jié)假日不燃放煙花爆竹、不玩火、不帶火種。勸阻成人戒煙，自己拒絕吸煙等等。
6、組織學(xué)生學(xué)習(xí)《中小學(xué)生消防安全須知》和《中小學(xué)生自我防范安全常識》，組織學(xué)生觀看《中小學(xué)生消防安全常識》等電視片、錄像；組織學(xué)生參觀一些消防安全知識展覽或觀看消防安全知識的宣傳工作；邀請消戰(zhàn)士做關(guān)于消防安全知識的報告；使廣大師生掌握消防安全意識，提高消防安全意識和自我安全防范能力。
7、消防安全是生命教育，學(xué)校的負(fù)責(zé)人必須從講政治的高度，把學(xué)校消防安全工作作為一項十分重要的工作來抓。我校將針對不同季節(jié)、不同活動，尤其是春秋游和寒暑假期間在開展各種形式消防安全教育活動、嚴(yán)禁燃放煙花爆竹。各負(fù)責(zé)人應(yīng)通過開展消防安全教育活動，讓全社會更加關(guān)心、支持學(xué)校消防安全工作，自覺維護青少年學(xué)生的合法權(quán)益，以達到教育一個學(xué)生，影響一個家庭，推動整個社會的效果。
8、我校領(lǐng)導(dǎo)堅持“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，要求認(rèn)真做到“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，一級抓一級，一級對一級負(fù)責(zé)。明確學(xué)校校長、是消防安全的第一責(zé)任人，班主任是消防安全工作的直接責(zé)任人，一定要切實負(fù)起責(zé)任，加強領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真抓好各項規(guī)章制度和消防安全防范措施的落實。
9、定期檢查學(xué)校的消防安全大檢查工作。特別是消防工作的漏洞和事故的隱患，重點是實驗室、閱覽室、會議室等的供電設(shè)施。發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，消
除隱患，并且要認(rèn)真做到“四防”（防火、防盜、防事故、防破壞）。將事故消滅在萌芽狀態(tài)，確保萬無一失。
具體活動安排：
9月份。張貼消防教育知識圖片并邀請消防官兵到校做消防知識講座。學(xué)習(xí)防火滅火、逃生自救基本知識，學(xué)習(xí)消防法律法規(guī)。
10月份：開展消防教育征文活動。
11月份：開展消防知識競賽。開展逃生疏散演練。
12月份：消防知識競賽
食品安全培訓(xùn)計劃 度安全培訓(xùn)計劃篇三
為提高醫(yī)療質(zhì)量，保障醫(yī)療安全，防范醫(yī)療風(fēng)險，減少醫(yī)療糾紛發(fā)生，堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針， 加強 醫(yī)院醫(yī)療服務(wù) 安全教育培訓(xùn)，強化全院職工 醫(yī)療服務(wù) 安全意識和思想素質(zhì)， 規(guī)范醫(yī)療服務(wù)安全 教育 培訓(xùn)工作秩序 ， 結(jié)合我所實際情況，制定保健所20xx年醫(yī)療服務(wù)安全 教育 培訓(xùn)工作計劃。
結(jié)合“醫(yī)院管理年”活動和“創(chuàng)建平安科室”活動， 加大醫(yī)療服務(wù) 安全 教育培訓(xùn)工作力度， 強化 醫(yī)療服務(wù) 安全 教育 培訓(xùn)管理，增強職工 醫(yī)療服務(wù) 安全素質(zhì)和自我保護意識，使 醫(yī)療服務(wù) 安全 教育 培訓(xùn)工作步入持續(xù)健康發(fā)展的軌道。
1 、為抓好全院的醫(yī)療安全，維護人民群眾和醫(yī)院職工的身體健康和生命安全，重點做好 醫(yī)療服務(wù) 安全 教育培訓(xùn) 。
2 、相關(guān)職能部門和臨床科室主要負(fù)責(zé)人繼續(xù)組織所轄部門和科室的員工進行 醫(yī)療服務(wù) 安全 教育 培訓(xùn)。
3 、 認(rèn)真學(xué)習(xí)并嚴(yán)格執(zhí)行《侵權(quán)責(zé)任法》和醫(yī)療質(zhì)量安全核心制度等相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章制度，把職工 醫(yī)療服務(wù) 安全教育培訓(xùn)貫穿到基礎(chǔ)工作的每一個環(huán)節(jié)，同時加強培訓(xùn)工作的監(jiān)管。
全所各職能部門和臨床科室必須加強醫(yī)療服務(wù)安全教育培訓(xùn)工作，要把培訓(xùn)工作納入日常工作計劃中，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，各職能部門和臨床科室負(fù)責(zé)人是本科室指定的專門負(fù)責(zé)人，要制定培訓(xùn)計劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、方式和對象，確定工作目標(biāo)。
食品安全培訓(xùn)計劃 度安全培訓(xùn)計劃篇四
安全工作堅持預(yù)防為主的方針，廣泛宣傳黨和國家有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策、法令等，要經(jīng)常進行勞動保護方針政策教育、思想政治教育、勞動紀(jì)
律教育、法制教安全技術(shù)知識教育、典型經(jīng)驗和事業(yè)教訓(xùn)教育。其具體內(nèi)容
如下：
1. 公司新聘用的各類人員，必須經(jīng)過公司、
并經(jīng)考試合格后方可進入現(xiàn)場。
2. 各崗位新聘人員要經(jīng)過現(xiàn)場學(xué)習(xí)、培訓(xùn)，并經(jīng)實際操作考試合格后方可持證上崗:
1) 新聘的各類人員，必須經(jīng)過現(xiàn)場安全規(guī)章制度的學(xué)習(xí)、現(xiàn)場見習(xí)和跟班操作等培訓(xùn)步驟。
2) 國家規(guī)定的特種作業(yè)(操作)人員，必須經(jīng)過有關(guān)專業(yè)培訓(xùn)、考核，取得特種作業(yè)操作證后，方可上崗工作。
3. 在崗生產(chǎn)人員的培訓(xùn):
1)在崗生產(chǎn)人員應(yīng)按規(guī)定進行有針對性的現(xiàn)場考問、反事故演習(xí)、技術(shù)問答、事故預(yù)想等現(xiàn)場培訓(xùn)活動；
2)公司內(nèi)部崗位調(diào)動及脫崗一個月及以上的人員，必須經(jīng)過熟悉設(shè)備系統(tǒng)，熟悉操作方式的跟班學(xué)習(xí)和安全教育，并經(jīng)考試合格后，方可上崗。
4. 公司組織全體員工集中進行安全知識學(xué)習(xí)的次數(shù)不少于兩次/年，并且在學(xué)習(xí)完成后即進行考試，對不合格者進行補考及重新培訓(xùn)。確保各崗位人員熟練掌握有關(guān)氣體事故現(xiàn)場急救、緊急救護、消防器材正確使用的方法。
5. 各部門領(lǐng)導(dǎo)參加的培訓(xùn)，應(yīng)有安全方面的課程內(nèi)容。新任命的生產(chǎn)部領(lǐng)導(dǎo)，應(yīng)經(jīng)有關(guān)安全的方針、政策、規(guī)程制度和崗位安全職責(zé)的學(xué)習(xí)，并經(jīng)考試合格后，方可上崗工作。
6. 對違反規(guī)程制度造成事故、設(shè)備故障和嚴(yán)重未遂事故，組織有關(guān)人員進行現(xiàn)場教育，吸取事故教訓(xùn)，防止類似事故重復(fù)發(fā)生。對當(dāng)事人應(yīng)停工進行安全教育。
7. 對于壓力容器、焊接、車輛駕駛等特殊工種人員，必須經(jīng)過專門安全操作訓(xùn)練，考核合格，取得資格證后才能上崗。
8. 公司建立安全活動日和在班前班后會上檢查安全生產(chǎn)情況的制度，認(rèn)真填寫各種安全管理臺賬，對職工進行經(jīng)常性的安全教育。結(jié)合實際，開展和進行安全生產(chǎn)宣傳活動。
9.安全職責(zé)
①各級領(lǐng)導(dǎo)安全職責(zé)
項目經(jīng)理：對本項目的安全生產(chǎn)和勞動保護負(fù)總的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。貫徹國家、行業(yè)和本公司有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策和規(guī)章制度，組織制定本項目安全管理制度，研究解決安全生產(chǎn)中的問題，組織安全生產(chǎn)檢查；監(jiān)督各級、各職能部門貫徹安全生產(chǎn)責(zé)任制；主持重大事故的調(diào)查處理。
總工程師：對項目安全生產(chǎn)和勞動保護方面的技術(shù)措施負(fù)直接責(zé)任。在組織編制施工組織設(shè)計時，同時編制相應(yīng)的安全技術(shù)措施。采用新技術(shù)、新材料、新工藝、新設(shè)備時，制定相應(yīng)的安全操作規(guī)程；負(fù)責(zé)審查改善工人勞動條件的技術(shù)教育；參加重大傷亡事故的調(diào)查分析，提出技術(shù)鑒定意見和改進措施。
施工隊隊長：對本專業(yè)的安全生產(chǎn)工作負(fù)具體領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。在組織施工時認(rèn)真執(zhí)行安全生產(chǎn)的規(guī)章制度和上級的有關(guān)規(guī)定；不違章指揮，不強令工人
冒險作業(yè)。發(fā)現(xiàn)違章作業(yè)現(xiàn)象堅決制止；在施工中認(rèn)真實施安全生產(chǎn)制度并根據(jù)現(xiàn)場情況制定實施細(xì)則，經(jīng)常檢查施工現(xiàn)場，及時消除事故隱患，經(jīng)常對職工進行安全技術(shù)、安全紀(jì)律教育；發(fā)生重大事故及時上報，認(rèn)真分析事故原因，并提出改進措施，加以落實。
工 長：對施工項目的安全生產(chǎn)負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。教育并帶領(lǐng)本班組人員遵守安全生規(guī)章制度，學(xué)習(xí)安全操作規(guī)程，按章作業(yè)；每天上班前開好安全生產(chǎn)會，認(rèn)真執(zhí)行安全交底；對本班組成員思想或身體狀態(tài)反常，采取相應(yīng)對策或調(diào)離危險作業(yè)部位；在組織施工生產(chǎn)的同時采取相應(yīng)的安全技術(shù)措并保護好現(xiàn)場，參加事故調(diào)查處理。
②企業(yè)職工安全職責(zé)
特種作業(yè)人員持證上崗
企業(yè)職工自覺遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度，不違章作業(yè)，并嚴(yán)格按照下列安全施工要點去做。
施工人員進入現(xiàn)場戴好安全帽，并正確使用個人勞動保護用品。兩米以上高空作業(yè)，沒有搭設(shè)跳板或平臺時，系好安全帶。
非專業(yè)電氣和機械的操作人員不使用或亂動機電設(shè)備。各種電動機械設(shè)備，有可靠有效的安全接地和防雷裝置。
③職能部門安全職責(zé)
技術(shù)部門：嚴(yán)格遵照安全生產(chǎn)的要求編制工程項目的施工組織設(shè)計，同時編制安全設(shè)計措施；對于企業(yè)采用新技術(shù)、新材料、新工藝、新設(shè)備，認(rèn)真編制安全技術(shù)操作規(guī)程；認(rèn)真解決生產(chǎn)中的安全技術(shù)問題。
機械電力部門：加強對機械設(shè)備的檢查、維修、保養(yǎng)，早檢查、早預(yù)防、機械不帶病作業(yè)，汽車不“三超”；保證安全裝置完備、靈敏、可靠，確保設(shè)備的正常、安全運轉(zhuǎn)。
材料部門：保證安全生產(chǎn)用材料、工具及勞動保護用品的及時供應(yīng)，并符合安全生產(chǎn)的質(zhì)量要求。
勞資部門：配合有關(guān)部門做好新工人、特殊工種工人、調(diào)換工種工人的安全技術(shù)培訓(xùn)、考核工作，督促基層做好勞逸結(jié)合，嚴(yán)格控制加班加點。
施工企業(yè)安全教育培訓(xùn)計劃
根據(jù)施工企業(yè)安全教育培訓(xùn)的需求， 結(jié)合我公司施工生產(chǎn)情況，為加強我公司安全管理，不斷提高職工的安全意識和安全素質(zhì)，深入貫徹公司“安全第一、預(yù)防為主”的方針，確保安全管理體系的高效運轉(zhuǎn)，特制定我公司20xx年度安全教育培訓(xùn)計劃，具體內(nèi)容如下：
安全教育培訓(xùn)對象：公司安全管理人員、項目經(jīng)理、安全員、特殊工種和技崗人員（包括新入場和轉(zhuǎn)崗人員）。
1.安全教育培訓(xùn)內(nèi)容： 施工企業(yè)安全生產(chǎn)法規(guī)、政策，向，安全生產(chǎn)意識教育。
2. 安全教育培訓(xùn)方法：內(nèi)部強化培訓(xùn)、參加上級主管部門組織的培訓(xùn)。
3. 安全教育培訓(xùn)時間：內(nèi)部強化培訓(xùn)安排在年初、年末的空閑時間。上級主管部門培訓(xùn)根據(jù)要求按時參加。
4.培訓(xùn)地點：公司會議室
5.安全教育培訓(xùn)目的：強化安全生產(chǎn)意識，提高安全管理水平，搞好安全生產(chǎn)。
食品安全培訓(xùn)計劃 度安全培訓(xùn)計劃篇五
20xx年餐飲服務(wù)監(jiān)管股按照縣委、縣政府和局機關(guān)的安排部署，結(jié)合餐飲服務(wù)監(jiān)管股工作實際，監(jiān)督實施餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全管理規(guī)范；承擔(dān)餐飲環(huán)節(jié)食品安全狀況調(diào)查和監(jiān)測工作；參與餐飲環(huán)節(jié)食品安全事故的調(diào)查處理；掌握分析餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全形勢、存在問題并提出完善制度機制和改進工作的建議。重點圍繞完善改革、加強監(jiān)管、深化整治、落實責(zé)任和推動社會共治，努力提高餐飲食品安全監(jiān)管水平，確保全縣不發(fā)生重大食品藥品安全責(zé)任事故?，F(xiàn)將全年工作計劃如下：
強化與各股室、稽查大隊、各食品藥品監(jiān)管所以及各鎮(zhèn)及職能部門的工作溝通協(xié)調(diào)，著重與行政審批股強化基礎(chǔ)檔案信息數(shù)據(jù)的更新與維護，指導(dǎo)監(jiān)督各食品藥品監(jiān)管所現(xiàn)場核查和日常檢查情況，發(fā)揮鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道食安辦和信息員、協(xié)管員的工作互動、信息互通，打好食品安全監(jiān)管的前沿哨所，構(gòu)建橫向到邊、縱向到底、社會共治的監(jiān)管新格局。
（一）認(rèn)真落實國家餐飲服務(wù)許可管理有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格現(xiàn)場核查等工作程序，切實把好餐飲服務(wù)準(zhǔn)入關(guān)。按照國家《餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理的指導(dǎo)意見》，全面推行餐飲安全量化分級管理和等級公示制度，依法實施動態(tài)監(jiān)管。
（二）加強日常監(jiān)督檢查，對全縣46所學(xué)校食堂進行全年不少于2次的監(jiān)督檢查，完成大中型餐飲檢查覆蓋率100﹪，監(jiān)督抽查各食品藥品監(jiān)管所及鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對餐飲服務(wù)單位的日常檢查。督促落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，建立健全人員培訓(xùn)、健康管理和食品安全管理員等制度，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票和進貨查驗制度，強化食品原料的追蹤溯源。
突出對學(xué)校（托幼機構(gòu)）食堂、旅游景點餐飲、農(nóng)村家宴、小餐飲等重點場所；重點檢查進貨查驗、索證索票、食品添加劑使用、清洗消毒等重點環(huán)節(jié)；涼菜、
季節(jié)性食品、調(diào)味料等重點品種；食品安全風(fēng)險高發(fā)、旅游旺季和元旦春節(jié)、五一端午、國慶中秋節(jié)假日等重點時段的整治。結(jié)合20xx年發(fā)布實施的《四川省學(xué)校食堂食品安全管理辦法》、《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》、《四川省旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全管理辦法》等辦法，切實抓好各項重點整治項目。
（一）根據(jù)縣委、縣政府和各上級局的要求，以食用油、肉類、乳制品、酒類、食品添加劑、調(diào)味品和餐飲具消毒為重點，著力開展重點品種和重點領(lǐng)域?qū)ｍ椪?，深化餐飲服?wù)環(huán)節(jié)專項治理，解決餐飲安全突出問題。
（二）深化食品非法添加和濫用食品添加劑專項治理。以提供自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料的餐飲服務(wù)單位為重點，嚴(yán)查添加非食用物質(zhì)等違法行為，加大對超范圍、超限量使用食品添加劑問題的治理力度。
（三）深入開展小餐飲專項整治。在去年小餐飲整治的基礎(chǔ)上，發(fā)揮示范帶動作用，推動小餐飲提升經(jīng)營環(huán)境、規(guī)范經(jīng)營行為。
（四）深入開展餐廚廢棄物規(guī)范處置專項整治行動。結(jié)合《xx縣厲行節(jié)約反對食品浪費工作方案》的文件精神，規(guī)范建立餐廚廢棄物臺帳，真實、完整記錄餐廚廢棄物產(chǎn)生的數(shù)量、去向等情況。在餐飲服務(wù)單位宣傳推廣安裝油水分離裝置，將餐廚廢棄物與其他生活垃圾分類，分別單獨收集，并交由具有資質(zhì)的單位統(tǒng)一收集、處理。
（一）加強餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作。認(rèn)真落實國家、省、市下達的監(jiān)督抽檢任務(wù)，并根據(jù)《20xx年xx縣餐飲服務(wù)食品安全抽檢工作計劃表》（見附件）開展縣級餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作，完成12個品種40個批次的監(jiān)督抽樣，對餐飲安全高風(fēng)險進行調(diào)查與評價，實施餐飲安全風(fēng)險分析和警示制度。
（二）制定完善重大活動餐飲安全監(jiān)管保障方案，細(xì)化工作措施，落實企業(yè)主體責(zé)任，實施駐點監(jiān)控，提升重大活動保障能力，有效預(yù)防重大食物中毒事故發(fā)生。
（三）加強輿情監(jiān)測，及時核查回復(fù)各種媒體平臺反映的餐飲服務(wù)安全事件，規(guī)范食物中毒事件報送程序、暢通報送渠道，確保信息報送快速、準(zhǔn)確和及時。嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全事故報告制度，及時準(zhǔn)確報告，控制事態(tài)，消除危害，有效預(yù)防和處置各類突發(fā)餐飲服務(wù)食品安全事件，切實做好重大食品安全事故的應(yīng)急處置工作。
（一）加強餐飲安全科普宣教，增強人民群眾的餐飲安全意識，深入開展"食品安全宣傳周"和餐飲安全知識進學(xué)校、進企業(yè)、進農(nóng)村、進社區(qū)等多種形式的宣傳教育活動，全年對全縣10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全培訓(xùn)率達到100﹪，為餐飲安全監(jiān)管工作營造良好的社會氛圍。
（二）加強對餐飲單位食品安全管理員的培訓(xùn)和考核，督促各餐飲單位落實內(nèi)部培訓(xùn)制度。開展對鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府食品安全管理人員以及信息員、協(xié)管員的食品安全管理培訓(xùn)。開展對鄉(xiāng)村廚師和從業(yè)人員的食品安全知識培訓(xùn)。首頁12尾頁
食品安全培訓(xùn)計劃 度安全培訓(xùn)計劃篇六
根據(jù)施工企業(yè)安全教育培訓(xùn)的需求， 結(jié)合我公司施工生產(chǎn)情況，為加強我公司安全管理，不斷提高職工的安全意識和安全素質(zhì)，深入貫徹公司“安全第一、預(yù)防為主”的方針，確保安全管理體系的高效運轉(zhuǎn)，特制定我公司20xx年度安全教育培訓(xùn)計劃，具體內(nèi)容如下：
安全教育培訓(xùn)對象：公司安全管理人員、項目經(jīng)理、安全員、特殊工種和技崗人員（包括新入場和轉(zhuǎn)崗人員）。
1.安全教育培訓(xùn)內(nèi)容： 施工企業(yè)安全生產(chǎn)法規(guī)、政策，安全生產(chǎn)發(fā)展新動向，安全生產(chǎn)意識教育。
2. 安全教育培訓(xùn)方法：內(nèi)部強化培訓(xùn)、參加上級主管部門組織的培訓(xùn)。
3. 安全教育培訓(xùn)時間：內(nèi)部強化培訓(xùn)安排在年初、年末的空閑時間。上級主管部門培訓(xùn)根據(jù)要求按時參加。
4.培訓(xùn)地點：公司會議室
5.安全教育培訓(xùn)目的：強化安全生產(chǎn)意識，提高安全管理水平，搞好安全生產(chǎn)。
1.安全教育培訓(xùn)內(nèi)容： 施工企業(yè)安全生產(chǎn)法規(guī)、政策，項目安全管理制度，施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)，安全生產(chǎn)發(fā)展新動向，潛在的危險因素及防范措施，安全生產(chǎn)意識教育。
2. 安全教育培訓(xùn)方法：內(nèi)部強化培訓(xùn)、參加上級主管部門組織的培訓(xùn)。
3. 安全教育培訓(xùn)時間：內(nèi)部強化培訓(xùn)安排在年初、年末的空閑時間。上級主管部門培訓(xùn)根據(jù)要求按時參加。
4.培訓(xùn)地點：公司會議室
5.安全教育培訓(xùn)目的：強化安全生產(chǎn)意識，提高安全管理水平，搞好安全生產(chǎn)。
1.安全教育培訓(xùn)內(nèi)容：施工企業(yè)安全生產(chǎn)法規(guī)、政策，公司各項安全管理制度，施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)，安全生產(chǎn)發(fā)展新動向，安全技術(shù)技能培訓(xùn)，潛在的危險因素及防范措施，安全生產(chǎn)意識教育。
2. 安全教育培訓(xùn)方法：內(nèi)部強化培訓(xùn)、參加上級主管部門組織的培訓(xùn)。
3. 安全教育培訓(xùn)時間：內(nèi)部強化培訓(xùn)安排在年初年末的空閑時間及安全生產(chǎn)月期間。上級主管部門組織的培訓(xùn)根據(jù)要求按時參加。
4.培訓(xùn)地點：公司會議室
5.安全教育培訓(xùn)目的：強化安全生產(chǎn)意識，提高安全管理水平，搞好安全生產(chǎn)。
1.安全教育培訓(xùn)內(nèi)容：公司各項安全管理制度，安全生產(chǎn)基本常識，施工安全技術(shù)操作規(guī)程，安全技術(shù)技能培訓(xùn)，潛在的危險因素及防范措施，安全生產(chǎn)意識教育。
2. 安全教育培訓(xùn)方法：內(nèi)部強化培訓(xùn)。
3. 安全教育培訓(xùn)時間：內(nèi)部強化培訓(xùn)時間根據(jù)在建工程進度進行安排，每個工程培訓(xùn)次數(shù)不少于2次。
4.培訓(xùn)地點：工程所在地會議室
5.安全教育培訓(xùn)目的：強化安全生產(chǎn)和保護他人意識，提高安全操作技能，
搞好安全生產(chǎn)。
充分發(fā)揮各科室及項目部的作用：員工培訓(xùn)工作是一項綜合性的工作，它涉及到各科室、各項目部。充分發(fā)揮各科室及項目部的作用就可以保證員工培訓(xùn)工作按計劃實施，可以對員工培訓(xùn)工作進行綜合管理，可以使員工培訓(xùn)工作更加緊密地與公司生產(chǎn)實際需要相結(jié)合。
建立培訓(xùn)、考核與使用相結(jié)合的制度：凡上級行政機關(guān)要求持證上崗的崗位，未經(jīng)培訓(xùn)合格不準(zhǔn)上崗；對企業(yè)提供培訓(xùn)機會未按要求接受培訓(xùn)的員工按公司有關(guān)培訓(xùn)管理規(guī)定進行處罰。逐步形成人才考核、培養(yǎng)、使用相結(jié)合的管理模式。不斷修訂和完善員工培訓(xùn)管理規(guī)定，加強員工培訓(xùn)工作的監(jiān)控力度，保證按公司所需落實各項培訓(xùn)工作。
各科室、項目部的主管領(lǐng)導(dǎo)要重視員工培訓(xùn)工作，要指定專人負(fù)責(zé)此項工作的日常管理，項目部要根據(jù)公司的員工培訓(xùn)計劃制定出實施計劃方案，并對項目部工人培訓(xùn)實施情況進行監(jiān)控。
食品安全培訓(xùn)計劃 度安全培訓(xùn)計劃篇七
安全教育是企業(yè)安全管理工作的重要組成部分，是從根本上杜絕人的不安全行為的重要措施，也是預(yù)防和控制事故的重要手段之一。做好企業(yè)的安全教育培訓(xùn)工作，才能保證其它安全工作和企業(yè)安全生產(chǎn)的順利進行。為使車隊20xx年的教育培訓(xùn)有規(guī)劃、有重點、有目的的進行，特制定以下年度安全教育培訓(xùn)計劃。
一、 基本思路
(一)加強“安全第一、預(yù)防為主、一崗雙責(zé)、綜合治理”的安全意識教育。安全意識教育就是通過對員工深入細(xì)致的思想工作，幫助員工端正思想，提高他們對安全生產(chǎn)的重要性的認(rèn)識。在提高思想意識的基礎(chǔ)上，才能正確理解并積極貫徹執(zhí)行相關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，加強自身的保護意識，不違章操作，不違反勞動紀(jì)律，做到“三不傷害”：不傷害自己、不傷害他人、不被他人傷害。
同時對車隊各級管理人員(包括領(lǐng)導(dǎo)、車隊各部門人員、管理人員、安全人員、技術(shù)人員等)也應(yīng)加強安全思想意識教育，確保他們在工作時做好帶頭作用，從關(guān)心人、愛護人的生命與健康出發(fā)，重視安全生產(chǎn)，做到不違章指揮。
(二)將安全教育貫穿于生產(chǎn)的全過程中，加強全員參與的積極性和安全教育的長期性。做到“全員、全面、全過程”的安全教育。因為生產(chǎn)與安全是不可分割的統(tǒng)一體，哪里有生產(chǎn)，哪里就需要進行安全教育。
(三)開展多種渠道、多種形式的安全教育。安全教育形式要因地制宜，因人而異，靈活多用，盡量采用符合人的認(rèn)識特點的、感興趣的、易于接受的方式。針對我公司的具體情況，安全教育的形式主要有以下幾個方面：
(1)會議形式。主要有：安全例會、安全知識講座、座談會、報告會、先進經(jīng)驗交流會、典型案例分析會等。
(2)張掛形式。主要有：安全宣傳橫幅、標(biāo)語、標(biāo)志、宣傳畫、安全宣傳欄等。
(3)音像制品。主要有：安全教育光碟、安全講座錄象等。
(4)現(xiàn)場觀摩演示形式。主要有：安全操作方法演示、消防演練、應(yīng)急救援方法演示等。
(四)嚴(yán)格執(zhí)行公司的三級安全教育制度，杜絕未經(jīng)三級安全教育就直接上崗的現(xiàn)象。對于新進公司的員工，應(yīng)嚴(yán)格按要求進行三級安全教育(包括公司級、部門級、班組級安全教育)，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括安全生產(chǎn)法律法規(guī)、安全生產(chǎn)知識、安全生產(chǎn)操作規(guī)程、安全管理制度和嚴(yán)禁事項，并經(jīng)考核合格后方可進入工作崗位，考核情況要記錄在案，三級安全教育時間不少于24學(xué)時。
二、 主要的培訓(xùn)內(nèi)容計劃：
全過程
三級安全教育
上課
加強新員工的安全素質(zhì)
新員工
安全專干
1月
國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)知識
會議
加強員工的法律意識
全體員工
安全隊長
2月
安全生產(chǎn)管理知識 專業(yè)技術(shù)知識
上課
加強員工的安全意識
全體員工
安全隊長
3月
崗位安全操作規(guī)程
上課
加強員工的安全操作
駕駛員 服務(wù)人員
安全隊長
4月
各崗位安全知識教育
會議
使各崗位人員熟悉 其崗位知識
各崗位 操作人員
安全隊長
5月
管理人員安全教育
會 議
加強管理人員安全意識加強模范帶頭作用
公司管理人員
安全隊長
6月
消防安全知識培訓(xùn)
講座
使員工了解防火的 重要性和如何救火
全體員工
消防專干
7月
夏季行車安全知識
上課
使駕駛員掌握夏季行車安全常識
全體駕駛員
安全隊長
8月
典型事故和應(yīng)急救援案例分析
上課
加強員工安全意識和處理緊急情況的能力
全體員工
安全隊長
9月
客運企業(yè)安全管理規(guī)范
上課
加強從業(yè)人員的 安全規(guī)范意識和素質(zhì)
全體員工
安全隊長
10月
企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)
會議
提高員工素質(zhì)推進企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)
全體員工
安全隊長
11月
安全生產(chǎn) 規(guī)章制度和勞動紀(jì)律
會議
確保安全生產(chǎn)
全體員工
安全隊長
12月
安全培訓(xùn)活動總結(jié)、制定下一年安全培訓(xùn)計劃
三、 要求
1、具體的培訓(xùn)方案應(yīng)在培訓(xùn)的前一個月制定出來，并報分公司審批，及時通知培訓(xùn)涉及的相關(guān)人員做好準(zhǔn)備。
2、培訓(xùn)結(jié)束后，要對培訓(xùn)的效果進行全面的總結(jié)。
3、不能按期舉行的安全培訓(xùn)教育活動，要及時向上級報告，說明舉行的具體時間和原因。
4、年底寫好年度安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)活動的總結(jié)報告，提出本年度培訓(xùn)欠缺的方面及以后安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)要注意的方面，并制定下一年的安全培訓(xùn)教育計劃。
食品安全培訓(xùn)計劃 度安全培訓(xùn)計劃篇八
為加強青島地鐵11標(biāo)項目部安全管理工作，不斷提高職工的安全意識和安全素質(zhì)，深入貫徹“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全工作方針，確保安全管理體系高效運轉(zhuǎn)，結(jié)合青島地鐵施工實際，制定本項目部20xx年度安全教育培訓(xùn)計劃。
一、培訓(xùn)對象
1、項目經(jīng)理、總工程師、副經(jīng)理。
2、項目部安全管理人員。
3、施工一線全體參戰(zhàn)人員。
4、涉爆人員。
二、培訓(xùn)組織形式
公司級安全教育由指揮部安全總監(jiān)或安質(zhì)部部長負(fù)責(zé)教育，項目部和班組級的安全教育由本項目安質(zhì)部負(fù)責(zé)教育，專項安全教育由相關(guān)部門進行教育。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
(一)公司級安全教育
1、企業(yè)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)及政策。
2、企業(yè)安全生產(chǎn)制度及安全紀(jì)律。
3、重大事故教訓(xùn)，事故案例剖析。
(二)項目部級安全教育
1、現(xiàn)場施工安全知識、制度、規(guī)定及必須遵守事項。
2、各工種安全技術(shù)操作規(guī)程。
3、防火、消毒、防塵、防爆知識及緊急情況安全處理和應(yīng)急預(yù)案。
4、防護用品的使用。
5、地鐵施工安全知識。
(三)班組(崗位)級安全教育
1、本班組作業(yè)特點及安全操作規(guī)程。
2、班組安全活動制度及紀(jì)律。
3、安全防護裝置(設(shè)施)及個人防護用品的使用。
4、地鐵施工安全知識。
四、培訓(xùn)要求
1、每位員工進場后必須接受公司、項目部和班組“三級安全教育”。 2、對員工進行崗前、工中、季節(jié)性等安全教育培訓(xùn)。
3、特殊工種進行專項安全教育培訓(xùn)，考試合格后上崗，不合格需繼續(xù)教育培訓(xùn)。
4、危險源發(fā)生變化時，及時進行再教育培訓(xùn)。 5、開展民工夜校平臺，組織觀看安全教育影片。
6、全體員工經(jīng)過16課時以上的安全教育后，由項目部安質(zhì)部組織進行安全考試，考試合格頒發(fā)“上崗卡”，不合格需繼續(xù)教育，合格后上崗。
五、培訓(xùn)資料歸檔
安全教育培訓(xùn)資料由安質(zhì)部負(fù)責(zé)統(tǒng)一歸檔管理，并及時做好臺帳;其資料內(nèi)容包括：“三級安全教育登記表”，安全教育簽到表、安全教育人員統(tǒng)計表、各級安全教育資料、安全考試試卷等。
六、總結(jié)及計劃
在每月、季度進行經(jīng)常性的總結(jié)和反思，持續(xù)改進，嚴(yán)格督查安全教育培訓(xùn)制度落實情況，年終進行全面安全教育工作大總結(jié)，并結(jié)合實施情況，改進上課內(nèi)容，做到通俗易懂，并對下年的安全教育作出計劃。
食品安全培訓(xùn)計劃 度安全培訓(xùn)計劃篇九
中心小學(xué)食堂從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)計劃 為貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)操作規(guī)范》，落實各項食品安全措施，提高學(xué)校食堂從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)，有效預(yù)防食物中毒事故發(fā)生，確保廣大師生飲食安全。根據(jù)我校實際，特制訂食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)計劃。
通過培訓(xùn)，使學(xué)校食堂從業(yè)人員了解并掌握食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)范及學(xué)生營養(yǎng)配餐等基本知識，進一步提高食堂從業(yè)人員的`安全意識、責(zé)任意識、法律意識和服務(wù)意識，提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平，增強工作主動性，提高食堂規(guī)范化、精細(xì)化管理水平，消除食品安全隱患，確保學(xué)校師生飲食安全。
1、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)。
2、餐飲服務(wù)操作規(guī)范、新版餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理及五常法管理要求。
3、省、市、縣相關(guān)食堂管理文件精神。
4、食物中毒的預(yù)防及控制。
5、學(xué)生膳食營養(yǎng)配餐知識。
1、每月安排一次進行集中培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，提高食堂規(guī)范化、精細(xì)化管理水平。
2、每天召開班前例會，強化五常管理細(xì)節(jié)。
3、及時派人員參加上級有關(guān)部門組織的食品安全管理及崗位技能培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。
4、每學(xué)期進行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。
5、每學(xué)期至少定期組織一次食堂人員崗位練兵活動，提高從業(yè)人員規(guī)范操作水平。
6、從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè)，互幫互學(xué)，鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，通過不斷的苦練基本功來提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。
7、對業(yè)務(wù)骨干和進步明顯的人員給予適當(dāng)?shù)莫剟?，鼓勵其學(xué)業(yè)務(wù)、學(xué)技術(shù)，提高服務(wù)質(zhì)量。
（1）涼菜（包括冷菜、冷葷、熟食、鹵味等）:指對經(jīng)過烹制成熟、腌漬入味或僅經(jīng)清洗切配等處理后的食品進行簡單制作并裝盤，一般無需加熱即可食用的菜肴。
（2）、交叉污染：指食品、食品加工者、食品加工環(huán)境、工具、容器、設(shè)備、設(shè)施之間生物或化學(xué)的污染物相互轉(zhuǎn)移的過程。
（3）、從業(yè)人員：指餐飲服務(wù)提供者中從事食品采購、保存、加工、供餐服務(wù)以及食品安全管理等工作的人員。
（4）、大型以上餐館(含大型餐館)、學(xué)校食堂（含托幼機構(gòu)食堂）、供餐人數(shù)500人以上的機關(guān)及企事業(yè)單位食堂、餐飲連鎖企業(yè)總部、集體用餐配送單位、中央廚房應(yīng)設(shè)臵食品安全管理機構(gòu)并配備專職食品安全管理人員。其他餐飲服務(wù)提供者應(yīng)配備專職或兼職食品安全管理人員。
從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度，加工經(jīng)營場所及設(shè)施設(shè)備清潔、消毒和維修保養(yǎng)制度，食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度，關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作規(guī)程，餐廚廢棄物處臵管理制度，食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處臵方案，投訴受理制度以及食品藥品監(jiān)管部門規(guī)定的其他制度。
（1）身體健康并持有有效健康證明。
（2）具備2年以上餐飲服務(wù)食品安全工作經(jīng)歷。
（3）持有有效培訓(xùn)合格證明。
（4）食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。
（1）從業(yè)人員（包括新參加和臨時參加工作的人員）在上崗前應(yīng)取得健康證明。
（2）每年進行一次健康檢查，必要時進行臨時健康檢查。
（3）患有《食品安全法實施條例》第二十三條所列疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
（4）餐飲服務(wù)提供者應(yīng)建立每日晨檢制度。有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的人員，應(yīng)立即離開工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。
（1）應(yīng)保持良好個人衛(wèi)生，操作時應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。專間操作人員應(yīng)戴口罩。
（2）操作前應(yīng)洗凈手部，操作過程中應(yīng)保持手部清潔，手部受到污染后應(yīng)及時洗手。洗手消毒宜符合《推薦的餐飲服務(wù)從業(yè)人員洗手消毒方法》.
（3）接觸直接入口食品的操作人員，有下列情形之一的，應(yīng)洗手并消毒：處理食物前；使用衛(wèi)生間后；接觸生食物后；接觸受到污染的工具、設(shè)備后；咳嗽、打噴嚏或擤鼻涕后；處理動物或廢棄物后；觸
摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、面部、口腔或身體其他部位后；從事任何可能會污染雙手的活動后。
（4）專間操作人員進入專間（備餐間及食品銷售間）時，應(yīng)更換專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前應(yīng)嚴(yán)格進行雙手清洗消毒，操作中應(yīng)適時消毒。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。
（5）不得將私人物品帶入食品處理區(qū)。
（6）不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其他可能污染食品的行為。
（7）進入食品處理區(qū)的非操作人員，應(yīng)符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。
（1）工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色或淺色布料制作，專間工作服宜從顏色或式樣上予以區(qū)分。
（2）工作服應(yīng)定期更換，保持清潔。接觸直接入口食品的操作人員的工作服應(yīng)每天更換。
（3）從業(yè)人員上衛(wèi)生間前應(yīng)在食品處理區(qū)內(nèi)脫去工作服。
（4）待清洗的工作服應(yīng)遠(yuǎn)離食品處理區(qū)。
（5）每名從業(yè)人員不得少于2套工作服。
（1）從業(yè)人員（包括新參加和臨時參加工作的人員）應(yīng)參加食品安全培訓(xùn)，合格后方能上崗。
（2）從業(yè)人員應(yīng)按照培訓(xùn)計劃和要求參加培訓(xùn)。
（3）食品安全管理人員原則上每年應(yīng)接受不少于40小時的餐飲服務(wù)
食品安全培訓(xùn)計劃 度安全培訓(xùn)計劃篇十
各部門、各單位：
為進一步規(guī)范公司安全宣傳和教育培訓(xùn)工作，不斷提高公司員工安全生產(chǎn)意識和安全素質(zhì)，增強安全生產(chǎn)法制觀念，有力推動公司安全生產(chǎn)基礎(chǔ)建設(shè)、安全生產(chǎn)誠信建設(shè)、安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和企業(yè)安全文化建設(shè)，確保今年的安全生產(chǎn)目標(biāo)指標(biāo)的實現(xiàn)，特制定公司20xx年度安全教育培訓(xùn)工作計劃如下：
一、教育培訓(xùn)目標(biāo)
提高各部門、各子公司負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員熟練掌握國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范能力，具備與所從事的生產(chǎn)經(jīng)營活動相適應(yīng)的安全生產(chǎn)知識和管理能力；從業(yè)人員熟悉國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)、企業(yè)有關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，具備必要的安全生產(chǎn)知識，掌握本崗位的安全操作技能，增強預(yù)防事故、控制職業(yè)危害和應(yīng)急處理的能力，夯實公司安全生產(chǎn)基礎(chǔ)工作。
——新聘用從業(yè)人員安全培訓(xùn)合格后上崗實現(xiàn)率達到100%；
——公司全員接受安全培訓(xùn)達標(biāo)率達到100%； ——安全管理人員安全培訓(xùn)率達到100%；
——生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人安全培訓(xùn)率達到100%；
——特種作業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)率達到100%。
二、教育培訓(xùn)對象
新聘用公司員工、公司在崗員工、生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人、安全管理人、特種作業(yè)從業(yè)人員。
三、教育培訓(xùn)內(nèi)容
（一）公司主要負(fù)責(zé)人、各子公司主要負(fù)責(zé)人安全教育培訓(xùn)主要內(nèi)容：
1.國家安全生產(chǎn)的方針、政策和有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章及標(biāo)準(zhǔn)；
2.安全生產(chǎn)管理基本知識、安全生產(chǎn)技術(shù)、勞動保護及職業(yè)衛(wèi)生知識；
3.國內(nèi)外先進的安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗；
4.傷亡事故統(tǒng)計、報告及職業(yè)危害的調(diào)查處理方法；
5.應(yīng)急管理、應(yīng)急救援預(yù)案編制以及應(yīng)急處置的內(nèi)容和要求；
6.典型事故和應(yīng)急救援案例分析；
7.企業(yè)安全生產(chǎn)誠信建設(shè)、安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和企業(yè)安全文化建設(shè)；
8.其它需要培訓(xùn)的內(nèi)容。
（二）員工安全培訓(xùn)的主要內(nèi)容：
1.本公司安全生產(chǎn)情況及安全生產(chǎn)基本知識，工作環(huán)境及危險因素；
2.本公司安全生產(chǎn)規(guī)章制度和勞動紀(jì)律，崗位安全操作規(guī)程；
3.從業(yè)人員安全生產(chǎn)權(quán)利和義務(wù)，個人防護用品的使用和維護；
4.自救互救、急救方法、疏散和現(xiàn)場緊急情況的處理；
5.預(yù)防事故和職業(yè)危害的措施及應(yīng)注意的安全事項；
6.有關(guān)事故案例、應(yīng)急預(yù)案等；
7.其它需要培訓(xùn)的內(nèi)容。
（三）特種作業(yè)人員必須經(jīng)專門的安全技術(shù)培訓(xùn)并考核合格，取得《中華人民共和國特種作業(yè)操作證》后，方可上崗作業(yè)。
四、安全教育培訓(xùn)組織
公司的安全教育培訓(xùn)由人力資源部和安全質(zhì)量部共同負(fù)責(zé)組織，嚴(yán)格按照公司《員工培訓(xùn)制度及實施細(xì)則》和《安全教育培訓(xùn)制度》的規(guī)定，認(rèn)真落實各崗位人員上崗前、在崗期間、崗位調(diào)整后的安全教育培訓(xùn)工作。
五、工作要求
（一）各子公司應(yīng)做好安全生產(chǎn)培訓(xùn)的基礎(chǔ)管理工作，規(guī)范培訓(xùn)資料和記錄的收集整理，建立健全從業(yè)人員安全培訓(xùn)檔案，詳細(xì)、準(zhǔn)確記錄安全培訓(xùn)開展實施情況。 （二）具體的培訓(xùn)方案應(yīng)在培訓(xùn)的前一個月制定出來，并報主管領(lǐng)導(dǎo)審批，及時通知培訓(xùn)涉及的相關(guān)人員做好準(zhǔn)備工作。
（三）培訓(xùn)結(jié)束后，要對培訓(xùn)的效果進行全面的總結(jié)。
（四）各子公司參照本計劃制定本公司的安全教育培訓(xùn)計劃并予以實施。
食品安全培訓(xùn)計劃 度安全培訓(xùn)計劃篇一
一、 指導(dǎo)思想
1、加強 安全第一、預(yù)防為主、綜合治理 的安全意識教育。安全意識教育就是通過對員工不斷的灌輸安全理念，做好日常的安全培訓(xùn)，使員工在思想意識上重視安全。在此基礎(chǔ)上，才能正確理解并積極貫徹執(zhí)行相關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，規(guī)范安全生產(chǎn)行為，提高自我保護意識和應(yīng)急處置能力。
2、將安全教育貫穿于生產(chǎn)的全過程中，加強全員參與的積極性和安全教育的長期性。做到 全員、全面、全過程 的安全教育。
二、 培訓(xùn)形式
1、會議形式。主要有：安全知識講座、安全例會、月度工作會、事故案例分析會等。
2、張掛形式。主要有：安全宣傳條幅、標(biāo)語、安全宣傳欄等。
3、影像形勢。主要有：安全教育光碟、安全講座錄象、課件等。
4、現(xiàn)場觀摩演示形式。主要有：安全操作方法演示、應(yīng)急演練及急救措施等。
三、 培訓(xùn)要求
1、項目部三類人員初次培訓(xùn)時間不少于32學(xué)時、每年再培訓(xùn)時間不少于12學(xué)時;安全生產(chǎn)管理人員安全資格培訓(xùn)時間不少于48學(xué)時，再培訓(xùn)時間不低于16學(xué)時;
2、新員工、轉(zhuǎn)崗、復(fù)工人員三級教育按20xx年項目部三級教育新培訓(xùn)大綱執(zhí)行，考試按新編試卷進行考試。培訓(xùn)時間不少于50學(xué)時。 3、特種作業(yè)人員、特種設(shè)備作業(yè)人員，培訓(xùn)時間按照《 市特種作業(yè)（設(shè)備）作業(yè)人員安全技術(shù)培訓(xùn)考核管理辦法規(guī)定》執(zhí)行; 4、施工員、班組長每年進行安全培訓(xùn)，時間不少于24學(xué)時; 5、項目部全員安全知識普及培訓(xùn)，時間不少于24學(xué)時。 6、項目部采用新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備、新材料時，對相關(guān)人員進行有針對性的臨時安全培訓(xùn); 7、特種作業(yè)人員換證隨時培訓(xùn)。
8、公司組織的安全培訓(xùn)，參加人員、學(xué)時等，按公司要求完成。
四、考核要求
1、培訓(xùn)計劃由安全質(zhì)量部組織實施，在計劃內(nèi)容基礎(chǔ)上，根據(jù)生產(chǎn)實際情況制定具體培訓(xùn)時間、地點、培訓(xùn)方案等，報主管領(lǐng)導(dǎo)審批，由綜合辦公室備案后，再下達培訓(xùn)通知。
2、培訓(xùn)結(jié)束后，安全質(zhì)量部根據(jù)培被訓(xùn)人員參加培訓(xùn)的態(tài)度、知識掌握程度等方面，給予全面考核，考核作為本人年度考核的一項重要指標(biāo)，對表現(xiàn)突出者給予表揚和獎勵，考核不合作者將按規(guī)定給予處罰或下崗、待崗。
3、安全質(zhì)量部對每次培訓(xùn)的效果進行評價，并將培訓(xùn)情況整理歸檔，年底作年度安全培訓(xùn)教育工作總結(jié)，報公司安全監(jiān)督部備案。
食品安全培訓(xùn)計劃 度安全培訓(xùn)計劃篇二
一、指導(dǎo)思想
為了全面推進素質(zhì)教育，貫徹執(zhí)行《未成年人保護法》和《消防法》，確保全校師生的人身安全和學(xué)校教學(xué)工作的正常進行，根據(jù)本校實際情況，制定本活動計劃。通過本活動方案的實施，加強對學(xué)生的安全教育和消防知識的宣傳，增強學(xué)生消防意識，學(xué)習(xí)消防戰(zhàn)士的優(yōu)良作風(fēng)，使我學(xué)生都能掌握一些必要的消防安全知識和火災(zāi)中自護自救的防火安全實際操作能力，達到“教育一個孩子，帶動一個家庭，影響整個社會，確保一方平安”的安全教育目的，從而培養(yǎng)抵抗災(zāi)害的素質(zhì)。
二、建章立制，落實責(zé)任。
1、加強領(lǐng)導(dǎo)，完善機構(gòu)。
消防安全教育是學(xué)校管理的重要組成部分。為加強對今年消防安全教育活動的領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校成消防教育領(lǐng)導(dǎo)小組。校長任組長，分管校長為主抓，各班主任為主要成員，分工明確，責(zé)任到人，并且實行“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，樹立“安全第一”的思想，全面推進消防安全工作責(zé)任制。我校把校園“消防安全”教育活動列入議事日程。做到校園的消防安全教育工作常駐不懈。
2、添加設(shè)備，完善設(shè)施。
根據(jù)國家、省、市、消防法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，制訂消防安全規(guī)章制度，全面檢查并進一步完善本校的消防器材、設(shè)施、疏散指示標(biāo)志，保證疏散通道和安全出口的暢通，以提高抵御火災(zāi)的能力。
三、狠抓學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識。
認(rèn)真學(xué)習(xí)教育部下發(fā)的《消防安全20條》，并將《消防安全20條》印發(fā)到各班級，要求班班張貼，嚴(yán)格貫徹教育部、公安部《關(guān)于加強學(xué)校消防安全工人作的緊急通知》精神，在火災(zāi)事故造成中小學(xué)生傷亡的教訓(xùn)中，要深刻認(rèn)識到學(xué)校消防安全工作的重要性，以對黨的教育事業(yè)，以對學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，確實抓好學(xué)校的消防安全工作。切不可有“發(fā)生在校外、雙休日與我無關(guān)“的思想，應(yīng)積極主動地將消防安全工作抓實、抓細(xì)。我校將要組織各年段充分利用本次大規(guī)模消防逃生演習(xí)活動，同時還要在廣大師生中深入開展一次普及消防知識的教育。切實抓好學(xué)校消防安全工作，確保學(xué)校財產(chǎn)和師生生命安全。
四、規(guī)范動作，開展活動。
1、根本校具體情況，開展消防安全宣傳周或宣傳日活動的日常安全管理，認(rèn)真做好值日教師和節(jié)假日護校制度，嚴(yán)格崗位責(zé)任制。值日人員要堅持崗位，盡職盡責(zé)，嚴(yán)格督導(dǎo)學(xué)生的日常行為規(guī)范，及時處理突發(fā)事件。嚴(yán)格執(zhí)行消防安
全工作責(zé)任制，認(rèn)真履行請示報告制度，遇到緊急情況要立即報警；對發(fā)生重大事故的責(zé)任人將嚴(yán)肅查處。
2、建立消防安全工作的各項規(guī)章制度。建立制度，是學(xué)校消防安全工作實施的保障。我校將消防安全工作列入工作計劃。為加強師生的安全教育，樹立安全意識。我校還將建立“消防安全周”制度，規(guī)定每學(xué)期開學(xué)的第三周為“消防安全周”，期間開展各種形式、各種內(nèi)容的消防安全防范和知識教育。要求各班級圍繞這一主題開展各種宣傳教育活動，使廣大師生掌握消防安全的基本常識，提高自防、自救能力。
3、充分利用宣傳欄、黑板報、壁報、手抄報；校會、班會、廣播站的主要陣地，大力開展消防安全知識的宣傳工作，大力宣傳學(xué)校消防安全工作的重要性，增強廣大師生消防安全的防范意識。
4、舉辦消防安全知識競賽、組織學(xué)生參加一些適當(dāng)?shù)南腊踩珜嶋H演練；不定期地開展有消防安全內(nèi)容的體育競賽活動或文藝活動；通過競賽、演練，使學(xué)生增長消防安全知識，提高自護自救能力。
5、組建“義務(wù)消防宣傳員”隊伍。此活動以班級為單位，班主任擔(dān)任輔導(dǎo)員，由骨干學(xué)生為干部，帶動全班同學(xué)參加。要求學(xué)生向家人宣傳防火知識、勸阻制止別人容易引起火災(zāi)的行為；愛護消防設(shè)施，勸阻同學(xué)不要隨便玩弄、挪動消防器材；保護環(huán)境，阻止同學(xué)燒垃圾、樹葉、廢紙，互相監(jiān)督節(jié)假日不燃放煙花爆竹、不玩火、不帶火種。勸阻成人戒煙，自己拒絕吸煙等等。
6、組織學(xué)生學(xué)習(xí)《中小學(xué)生消防安全須知》和《中小學(xué)生自我防范安全常識》，組織學(xué)生觀看《中小學(xué)生消防安全常識》等電視片、錄像；組織學(xué)生參觀一些消防安全知識展覽或觀看消防安全知識的宣傳工作；邀請消戰(zhàn)士做關(guān)于消防安全知識的報告；使廣大師生掌握消防安全意識，提高消防安全意識和自我安全防范能力。
7、消防安全是生命教育，學(xué)校的負(fù)責(zé)人必須從講政治的高度，把學(xué)校消防安全工作作為一項十分重要的工作來抓。我校將針對不同季節(jié)、不同活動，尤其是春秋游和寒暑假期間在開展各種形式消防安全教育活動、嚴(yán)禁燃放煙花爆竹。各負(fù)責(zé)人應(yīng)通過開展消防安全教育活動，讓全社會更加關(guān)心、支持學(xué)校消防安全工作，自覺維護青少年學(xué)生的合法權(quán)益，以達到教育一個學(xué)生，影響一個家庭，推動整個社會的效果。
8、我校領(lǐng)導(dǎo)堅持“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，要求認(rèn)真做到“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，一級抓一級，一級對一級負(fù)責(zé)。明確學(xué)校校長、是消防安全的第一責(zé)任人，班主任是消防安全工作的直接責(zé)任人，一定要切實負(fù)起責(zé)任，加強領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真抓好各項規(guī)章制度和消防安全防范措施的落實。
9、定期檢查學(xué)校的消防安全大檢查工作。特別是消防工作的漏洞和事故的隱患，重點是實驗室、閱覽室、會議室等的供電設(shè)施。發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，消
除隱患，并且要認(rèn)真做到“四防”（防火、防盜、防事故、防破壞）。將事故消滅在萌芽狀態(tài)，確保萬無一失。
具體活動安排：
9月份。張貼消防教育知識圖片并邀請消防官兵到校做消防知識講座。學(xué)習(xí)防火滅火、逃生自救基本知識，學(xué)習(xí)消防法律法規(guī)。
10月份：開展消防教育征文活動。
11月份：開展消防知識競賽。開展逃生疏散演練。
12月份：消防知識競賽
食品安全培訓(xùn)計劃 度安全培訓(xùn)計劃篇三
為提高醫(yī)療質(zhì)量，保障醫(yī)療安全，防范醫(yī)療風(fēng)險，減少醫(yī)療糾紛發(fā)生，堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針， 加強 醫(yī)院醫(yī)療服務(wù) 安全教育培訓(xùn)，強化全院職工 醫(yī)療服務(wù) 安全意識和思想素質(zhì)， 規(guī)范醫(yī)療服務(wù)安全 教育 培訓(xùn)工作秩序 ， 結(jié)合我所實際情況，制定保健所20xx年醫(yī)療服務(wù)安全 教育 培訓(xùn)工作計劃。
結(jié)合“醫(yī)院管理年”活動和“創(chuàng)建平安科室”活動， 加大醫(yī)療服務(wù) 安全 教育培訓(xùn)工作力度， 強化 醫(yī)療服務(wù) 安全 教育 培訓(xùn)管理，增強職工 醫(yī)療服務(wù) 安全素質(zhì)和自我保護意識，使 醫(yī)療服務(wù) 安全 教育 培訓(xùn)工作步入持續(xù)健康發(fā)展的軌道。
1 、為抓好全院的醫(yī)療安全，維護人民群眾和醫(yī)院職工的身體健康和生命安全，重點做好 醫(yī)療服務(wù) 安全 教育培訓(xùn) 。
2 、相關(guān)職能部門和臨床科室主要負(fù)責(zé)人繼續(xù)組織所轄部門和科室的員工進行 醫(yī)療服務(wù) 安全 教育 培訓(xùn)。
3 、 認(rèn)真學(xué)習(xí)并嚴(yán)格執(zhí)行《侵權(quán)責(zé)任法》和醫(yī)療質(zhì)量安全核心制度等相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章制度，把職工 醫(yī)療服務(wù) 安全教育培訓(xùn)貫穿到基礎(chǔ)工作的每一個環(huán)節(jié)，同時加強培訓(xùn)工作的監(jiān)管。
全所各職能部門和臨床科室必須加強醫(yī)療服務(wù)安全教育培訓(xùn)工作，要把培訓(xùn)工作納入日常工作計劃中，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，各職能部門和臨床科室負(fù)責(zé)人是本科室指定的專門負(fù)責(zé)人，要制定培訓(xùn)計劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、方式和對象，確定工作目標(biāo)。
食品安全培訓(xùn)計劃 度安全培訓(xùn)計劃篇四
安全工作堅持預(yù)防為主的方針，廣泛宣傳黨和國家有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策、法令等，要經(jīng)常進行勞動保護方針政策教育、思想政治教育、勞動紀(jì)
律教育、法制教安全技術(shù)知識教育、典型經(jīng)驗和事業(yè)教訓(xùn)教育。其具體內(nèi)容
如下：
1. 公司新聘用的各類人員，必須經(jīng)過公司、
并經(jīng)考試合格后方可進入現(xiàn)場。
2. 各崗位新聘人員要經(jīng)過現(xiàn)場學(xué)習(xí)、培訓(xùn)，并經(jīng)實際操作考試合格后方可持證上崗:
1) 新聘的各類人員，必須經(jīng)過現(xiàn)場安全規(guī)章制度的學(xué)習(xí)、現(xiàn)場見習(xí)和跟班操作等培訓(xùn)步驟。
2) 國家規(guī)定的特種作業(yè)(操作)人員，必須經(jīng)過有關(guān)專業(yè)培訓(xùn)、考核，取得特種作業(yè)操作證后，方可上崗工作。
3. 在崗生產(chǎn)人員的培訓(xùn):
1)在崗生產(chǎn)人員應(yīng)按規(guī)定進行有針對性的現(xiàn)場考問、反事故演習(xí)、技術(shù)問答、事故預(yù)想等現(xiàn)場培訓(xùn)活動；
2)公司內(nèi)部崗位調(diào)動及脫崗一個月及以上的人員，必須經(jīng)過熟悉設(shè)備系統(tǒng)，熟悉操作方式的跟班學(xué)習(xí)和安全教育，并經(jīng)考試合格后，方可上崗。
4. 公司組織全體員工集中進行安全知識學(xué)習(xí)的次數(shù)不少于兩次/年，并且在學(xué)習(xí)完成后即進行考試，對不合格者進行補考及重新培訓(xùn)。確保各崗位人員熟練掌握有關(guān)氣體事故現(xiàn)場急救、緊急救護、消防器材正確使用的方法。
5. 各部門領(lǐng)導(dǎo)參加的培訓(xùn)，應(yīng)有安全方面的課程內(nèi)容。新任命的生產(chǎn)部領(lǐng)導(dǎo)，應(yīng)經(jīng)有關(guān)安全的方針、政策、規(guī)程制度和崗位安全職責(zé)的學(xué)習(xí)，并經(jīng)考試合格后，方可上崗工作。
6. 對違反規(guī)程制度造成事故、設(shè)備故障和嚴(yán)重未遂事故，組織有關(guān)人員進行現(xiàn)場教育，吸取事故教訓(xùn)，防止類似事故重復(fù)發(fā)生。對當(dāng)事人應(yīng)停工進行安全教育。
7. 對于壓力容器、焊接、車輛駕駛等特殊工種人員，必須經(jīng)過專門安全操作訓(xùn)練，考核合格，取得資格證后才能上崗。
8. 公司建立安全活動日和在班前班后會上檢查安全生產(chǎn)情況的制度，認(rèn)真填寫各種安全管理臺賬，對職工進行經(jīng)常性的安全教育。結(jié)合實際，開展和進行安全生產(chǎn)宣傳活動。
9.安全職責(zé)
①各級領(lǐng)導(dǎo)安全職責(zé)
項目經(jīng)理：對本項目的安全生產(chǎn)和勞動保護負(fù)總的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。貫徹國家、行業(yè)和本公司有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策和規(guī)章制度，組織制定本項目安全管理制度，研究解決安全生產(chǎn)中的問題，組織安全生產(chǎn)檢查；監(jiān)督各級、各職能部門貫徹安全生產(chǎn)責(zé)任制；主持重大事故的調(diào)查處理。
總工程師：對項目安全生產(chǎn)和勞動保護方面的技術(shù)措施負(fù)直接責(zé)任。在組織編制施工組織設(shè)計時，同時編制相應(yīng)的安全技術(shù)措施。采用新技術(shù)、新材料、新工藝、新設(shè)備時，制定相應(yīng)的安全操作規(guī)程；負(fù)責(zé)審查改善工人勞動條件的技術(shù)教育；參加重大傷亡事故的調(diào)查分析，提出技術(shù)鑒定意見和改進措施。
施工隊隊長：對本專業(yè)的安全生產(chǎn)工作負(fù)具體領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。在組織施工時認(rèn)真執(zhí)行安全生產(chǎn)的規(guī)章制度和上級的有關(guān)規(guī)定；不違章指揮，不強令工人
冒險作業(yè)。發(fā)現(xiàn)違章作業(yè)現(xiàn)象堅決制止；在施工中認(rèn)真實施安全生產(chǎn)制度并根據(jù)現(xiàn)場情況制定實施細(xì)則，經(jīng)常檢查施工現(xiàn)場，及時消除事故隱患，經(jīng)常對職工進行安全技術(shù)、安全紀(jì)律教育；發(fā)生重大事故及時上報，認(rèn)真分析事故原因，并提出改進措施，加以落實。
工 長：對施工項目的安全生產(chǎn)負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。教育并帶領(lǐng)本班組人員遵守安全生規(guī)章制度，學(xué)習(xí)安全操作規(guī)程，按章作業(yè)；每天上班前開好安全生產(chǎn)會，認(rèn)真執(zhí)行安全交底；對本班組成員思想或身體狀態(tài)反常，采取相應(yīng)對策或調(diào)離危險作業(yè)部位；在組織施工生產(chǎn)的同時采取相應(yīng)的安全技術(shù)措并保護好現(xiàn)場，參加事故調(diào)查處理。
②企業(yè)職工安全職責(zé)
特種作業(yè)人員持證上崗
企業(yè)職工自覺遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度，不違章作業(yè)，并嚴(yán)格按照下列安全施工要點去做。
施工人員進入現(xiàn)場戴好安全帽，并正確使用個人勞動保護用品。兩米以上高空作業(yè)，沒有搭設(shè)跳板或平臺時，系好安全帶。
非專業(yè)電氣和機械的操作人員不使用或亂動機電設(shè)備。各種電動機械設(shè)備，有可靠有效的安全接地和防雷裝置。
③職能部門安全職責(zé)
技術(shù)部門：嚴(yán)格遵照安全生產(chǎn)的要求編制工程項目的施工組織設(shè)計，同時編制安全設(shè)計措施；對于企業(yè)采用新技術(shù)、新材料、新工藝、新設(shè)備，認(rèn)真編制安全技術(shù)操作規(guī)程；認(rèn)真解決生產(chǎn)中的安全技術(shù)問題。
機械電力部門：加強對機械設(shè)備的檢查、維修、保養(yǎng)，早檢查、早預(yù)防、機械不帶病作業(yè)，汽車不“三超”；保證安全裝置完備、靈敏、可靠，確保設(shè)備的正常、安全運轉(zhuǎn)。
材料部門：保證安全生產(chǎn)用材料、工具及勞動保護用品的及時供應(yīng)，并符合安全生產(chǎn)的質(zhì)量要求。
勞資部門：配合有關(guān)部門做好新工人、特殊工種工人、調(diào)換工種工人的安全技術(shù)培訓(xùn)、考核工作，督促基層做好勞逸結(jié)合，嚴(yán)格控制加班加點。
施工企業(yè)安全教育培訓(xùn)計劃
根據(jù)施工企業(yè)安全教育培訓(xùn)的需求， 結(jié)合我公司施工生產(chǎn)情況，為加強我公司安全管理，不斷提高職工的安全意識和安全素質(zhì)，深入貫徹公司“安全第一、預(yù)防為主”的方針，確保安全管理體系的高效運轉(zhuǎn)，特制定我公司20xx年度安全教育培訓(xùn)計劃，具體內(nèi)容如下：
安全教育培訓(xùn)對象：公司安全管理人員、項目經(jīng)理、安全員、特殊工種和技崗人員（包括新入場和轉(zhuǎn)崗人員）。
1.安全教育培訓(xùn)內(nèi)容： 施工企業(yè)安全生產(chǎn)法規(guī)、政策，向，安全生產(chǎn)意識教育。
2. 安全教育培訓(xùn)方法：內(nèi)部強化培訓(xùn)、參加上級主管部門組織的培訓(xùn)。
3. 安全教育培訓(xùn)時間：內(nèi)部強化培訓(xùn)安排在年初、年末的空閑時間。上級主管部門培訓(xùn)根據(jù)要求按時參加。
4.培訓(xùn)地點：公司會議室
5.安全教育培訓(xùn)目的：強化安全生產(chǎn)意識，提高安全管理水平，搞好安全生產(chǎn)。
食品安全培訓(xùn)計劃 度安全培訓(xùn)計劃篇五
20xx年餐飲服務(wù)監(jiān)管股按照縣委、縣政府和局機關(guān)的安排部署，結(jié)合餐飲服務(wù)監(jiān)管股工作實際，監(jiān)督實施餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全管理規(guī)范；承擔(dān)餐飲環(huán)節(jié)食品安全狀況調(diào)查和監(jiān)測工作；參與餐飲環(huán)節(jié)食品安全事故的調(diào)查處理；掌握分析餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全形勢、存在問題并提出完善制度機制和改進工作的建議。重點圍繞完善改革、加強監(jiān)管、深化整治、落實責(zé)任和推動社會共治，努力提高餐飲食品安全監(jiān)管水平，確保全縣不發(fā)生重大食品藥品安全責(zé)任事故?，F(xiàn)將全年工作計劃如下：
強化與各股室、稽查大隊、各食品藥品監(jiān)管所以及各鎮(zhèn)及職能部門的工作溝通協(xié)調(diào)，著重與行政審批股強化基礎(chǔ)檔案信息數(shù)據(jù)的更新與維護，指導(dǎo)監(jiān)督各食品藥品監(jiān)管所現(xiàn)場核查和日常檢查情況，發(fā)揮鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道食安辦和信息員、協(xié)管員的工作互動、信息互通，打好食品安全監(jiān)管的前沿哨所，構(gòu)建橫向到邊、縱向到底、社會共治的監(jiān)管新格局。
（一）認(rèn)真落實國家餐飲服務(wù)許可管理有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格現(xiàn)場核查等工作程序，切實把好餐飲服務(wù)準(zhǔn)入關(guān)。按照國家《餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理的指導(dǎo)意見》，全面推行餐飲安全量化分級管理和等級公示制度，依法實施動態(tài)監(jiān)管。
（二）加強日常監(jiān)督檢查，對全縣46所學(xué)校食堂進行全年不少于2次的監(jiān)督檢查，完成大中型餐飲檢查覆蓋率100﹪，監(jiān)督抽查各食品藥品監(jiān)管所及鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對餐飲服務(wù)單位的日常檢查。督促落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，建立健全人員培訓(xùn)、健康管理和食品安全管理員等制度，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票和進貨查驗制度，強化食品原料的追蹤溯源。
突出對學(xué)校（托幼機構(gòu)）食堂、旅游景點餐飲、農(nóng)村家宴、小餐飲等重點場所；重點檢查進貨查驗、索證索票、食品添加劑使用、清洗消毒等重點環(huán)節(jié)；涼菜、
季節(jié)性食品、調(diào)味料等重點品種；食品安全風(fēng)險高發(fā)、旅游旺季和元旦春節(jié)、五一端午、國慶中秋節(jié)假日等重點時段的整治。結(jié)合20xx年發(fā)布實施的《四川省學(xué)校食堂食品安全管理辦法》、《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》、《四川省旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全管理辦法》等辦法，切實抓好各項重點整治項目。
（一）根據(jù)縣委、縣政府和各上級局的要求，以食用油、肉類、乳制品、酒類、食品添加劑、調(diào)味品和餐飲具消毒為重點，著力開展重點品種和重點領(lǐng)域?qū)ｍ椪?，深化餐飲服?wù)環(huán)節(jié)專項治理，解決餐飲安全突出問題。
（二）深化食品非法添加和濫用食品添加劑專項治理。以提供自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料的餐飲服務(wù)單位為重點，嚴(yán)查添加非食用物質(zhì)等違法行為，加大對超范圍、超限量使用食品添加劑問題的治理力度。
（三）深入開展小餐飲專項整治。在去年小餐飲整治的基礎(chǔ)上，發(fā)揮示范帶動作用，推動小餐飲提升經(jīng)營環(huán)境、規(guī)范經(jīng)營行為。
（四）深入開展餐廚廢棄物規(guī)范處置專項整治行動。結(jié)合《xx縣厲行節(jié)約反對食品浪費工作方案》的文件精神，規(guī)范建立餐廚廢棄物臺帳，真實、完整記錄餐廚廢棄物產(chǎn)生的數(shù)量、去向等情況。在餐飲服務(wù)單位宣傳推廣安裝油水分離裝置，將餐廚廢棄物與其他生活垃圾分類，分別單獨收集，并交由具有資質(zhì)的單位統(tǒng)一收集、處理。
（一）加強餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作。認(rèn)真落實國家、省、市下達的監(jiān)督抽檢任務(wù)，并根據(jù)《20xx年xx縣餐飲服務(wù)食品安全抽檢工作計劃表》（見附件）開展縣級餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作，完成12個品種40個批次的監(jiān)督抽樣，對餐飲安全高風(fēng)險進行調(diào)查與評價，實施餐飲安全風(fēng)險分析和警示制度。
（二）制定完善重大活動餐飲安全監(jiān)管保障方案，細(xì)化工作措施，落實企業(yè)主體責(zé)任，實施駐點監(jiān)控，提升重大活動保障能力，有效預(yù)防重大食物中毒事故發(fā)生。
（三）加強輿情監(jiān)測，及時核查回復(fù)各種媒體平臺反映的餐飲服務(wù)安全事件，規(guī)范食物中毒事件報送程序、暢通報送渠道，確保信息報送快速、準(zhǔn)確和及時。嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全事故報告制度，及時準(zhǔn)確報告，控制事態(tài)，消除危害，有效預(yù)防和處置各類突發(fā)餐飲服務(wù)食品安全事件，切實做好重大食品安全事故的應(yīng)急處置工作。
（一）加強餐飲安全科普宣教，增強人民群眾的餐飲安全意識，深入開展"食品安全宣傳周"和餐飲安全知識進學(xué)校、進企業(yè)、進農(nóng)村、進社區(qū)等多種形式的宣傳教育活動，全年對全縣10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全培訓(xùn)率達到100﹪，為餐飲安全監(jiān)管工作營造良好的社會氛圍。
（二）加強對餐飲單位食品安全管理員的培訓(xùn)和考核，督促各餐飲單位落實內(nèi)部培訓(xùn)制度。開展對鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府食品安全管理人員以及信息員、協(xié)管員的食品安全管理培訓(xùn)。開展對鄉(xiāng)村廚師和從業(yè)人員的食品安全知識培訓(xùn)。首頁12尾頁
食品安全培訓(xùn)計劃 度安全培訓(xùn)計劃篇六
根據(jù)施工企業(yè)安全教育培訓(xùn)的需求， 結(jié)合我公司施工生產(chǎn)情況，為加強我公司安全管理，不斷提高職工的安全意識和安全素質(zhì)，深入貫徹公司“安全第一、預(yù)防為主”的方針，確保安全管理體系的高效運轉(zhuǎn)，特制定我公司20xx年度安全教育培訓(xùn)計劃，具體內(nèi)容如下：
安全教育培訓(xùn)對象：公司安全管理人員、項目經(jīng)理、安全員、特殊工種和技崗人員（包括新入場和轉(zhuǎn)崗人員）。
1.安全教育培訓(xùn)內(nèi)容： 施工企業(yè)安全生產(chǎn)法規(guī)、政策，安全生產(chǎn)發(fā)展新動向，安全生產(chǎn)意識教育。
2. 安全教育培訓(xùn)方法：內(nèi)部強化培訓(xùn)、參加上級主管部門組織的培訓(xùn)。
3. 安全教育培訓(xùn)時間：內(nèi)部強化培訓(xùn)安排在年初、年末的空閑時間。上級主管部門培訓(xùn)根據(jù)要求按時參加。
4.培訓(xùn)地點：公司會議室
5.安全教育培訓(xùn)目的：強化安全生產(chǎn)意識，提高安全管理水平，搞好安全生產(chǎn)。
1.安全教育培訓(xùn)內(nèi)容： 施工企業(yè)安全生產(chǎn)法規(guī)、政策，項目安全管理制度，施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)，安全生產(chǎn)發(fā)展新動向，潛在的危險因素及防范措施，安全生產(chǎn)意識教育。
2. 安全教育培訓(xùn)方法：內(nèi)部強化培訓(xùn)、參加上級主管部門組織的培訓(xùn)。
3. 安全教育培訓(xùn)時間：內(nèi)部強化培訓(xùn)安排在年初、年末的空閑時間。上級主管部門培訓(xùn)根據(jù)要求按時參加。
4.培訓(xùn)地點：公司會議室
5.安全教育培訓(xùn)目的：強化安全生產(chǎn)意識，提高安全管理水平，搞好安全生產(chǎn)。
1.安全教育培訓(xùn)內(nèi)容：施工企業(yè)安全生產(chǎn)法規(guī)、政策，公司各項安全管理制度，施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)，安全生產(chǎn)發(fā)展新動向，安全技術(shù)技能培訓(xùn)，潛在的危險因素及防范措施，安全生產(chǎn)意識教育。
2. 安全教育培訓(xùn)方法：內(nèi)部強化培訓(xùn)、參加上級主管部門組織的培訓(xùn)。
3. 安全教育培訓(xùn)時間：內(nèi)部強化培訓(xùn)安排在年初年末的空閑時間及安全生產(chǎn)月期間。上級主管部門組織的培訓(xùn)根據(jù)要求按時參加。
4.培訓(xùn)地點：公司會議室
5.安全教育培訓(xùn)目的：強化安全生產(chǎn)意識，提高安全管理水平，搞好安全生產(chǎn)。
1.安全教育培訓(xùn)內(nèi)容：公司各項安全管理制度，安全生產(chǎn)基本常識，施工安全技術(shù)操作規(guī)程，安全技術(shù)技能培訓(xùn)，潛在的危險因素及防范措施，安全生產(chǎn)意識教育。
2. 安全教育培訓(xùn)方法：內(nèi)部強化培訓(xùn)。
3. 安全教育培訓(xùn)時間：內(nèi)部強化培訓(xùn)時間根據(jù)在建工程進度進行安排，每個工程培訓(xùn)次數(shù)不少于2次。
4.培訓(xùn)地點：工程所在地會議室
5.安全教育培訓(xùn)目的：強化安全生產(chǎn)和保護他人意識，提高安全操作技能，
搞好安全生產(chǎn)。
充分發(fā)揮各科室及項目部的作用：員工培訓(xùn)工作是一項綜合性的工作，它涉及到各科室、各項目部。充分發(fā)揮各科室及項目部的作用就可以保證員工培訓(xùn)工作按計劃實施，可以對員工培訓(xùn)工作進行綜合管理，可以使員工培訓(xùn)工作更加緊密地與公司生產(chǎn)實際需要相結(jié)合。
建立培訓(xùn)、考核與使用相結(jié)合的制度：凡上級行政機關(guān)要求持證上崗的崗位，未經(jīng)培訓(xùn)合格不準(zhǔn)上崗；對企業(yè)提供培訓(xùn)機會未按要求接受培訓(xùn)的員工按公司有關(guān)培訓(xùn)管理規(guī)定進行處罰。逐步形成人才考核、培養(yǎng)、使用相結(jié)合的管理模式。不斷修訂和完善員工培訓(xùn)管理規(guī)定，加強員工培訓(xùn)工作的監(jiān)控力度，保證按公司所需落實各項培訓(xùn)工作。
各科室、項目部的主管領(lǐng)導(dǎo)要重視員工培訓(xùn)工作，要指定專人負(fù)責(zé)此項工作的日常管理，項目部要根據(jù)公司的員工培訓(xùn)計劃制定出實施計劃方案，并對項目部工人培訓(xùn)實施情況進行監(jiān)控。
食品安全培訓(xùn)計劃 度安全培訓(xùn)計劃篇七
安全教育是企業(yè)安全管理工作的重要組成部分，是從根本上杜絕人的不安全行為的重要措施，也是預(yù)防和控制事故的重要手段之一。做好企業(yè)的安全教育培訓(xùn)工作，才能保證其它安全工作和企業(yè)安全生產(chǎn)的順利進行。為使車隊20xx年的教育培訓(xùn)有規(guī)劃、有重點、有目的的進行，特制定以下年度安全教育培訓(xùn)計劃。
一、 基本思路
(一)加強“安全第一、預(yù)防為主、一崗雙責(zé)、綜合治理”的安全意識教育。安全意識教育就是通過對員工深入細(xì)致的思想工作，幫助員工端正思想，提高他們對安全生產(chǎn)的重要性的認(rèn)識。在提高思想意識的基礎(chǔ)上，才能正確理解并積極貫徹執(zhí)行相關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，加強自身的保護意識，不違章操作，不違反勞動紀(jì)律，做到“三不傷害”：不傷害自己、不傷害他人、不被他人傷害。
同時對車隊各級管理人員(包括領(lǐng)導(dǎo)、車隊各部門人員、管理人員、安全人員、技術(shù)人員等)也應(yīng)加強安全思想意識教育，確保他們在工作時做好帶頭作用，從關(guān)心人、愛護人的生命與健康出發(fā)，重視安全生產(chǎn)，做到不違章指揮。
(二)將安全教育貫穿于生產(chǎn)的全過程中，加強全員參與的積極性和安全教育的長期性。做到“全員、全面、全過程”的安全教育。因為生產(chǎn)與安全是不可分割的統(tǒng)一體，哪里有生產(chǎn)，哪里就需要進行安全教育。
(三)開展多種渠道、多種形式的安全教育。安全教育形式要因地制宜，因人而異，靈活多用，盡量采用符合人的認(rèn)識特點的、感興趣的、易于接受的方式。針對我公司的具體情況，安全教育的形式主要有以下幾個方面：
(1)會議形式。主要有：安全例會、安全知識講座、座談會、報告會、先進經(jīng)驗交流會、典型案例分析會等。
(2)張掛形式。主要有：安全宣傳橫幅、標(biāo)語、標(biāo)志、宣傳畫、安全宣傳欄等。
(3)音像制品。主要有：安全教育光碟、安全講座錄象等。
(4)現(xiàn)場觀摩演示形式。主要有：安全操作方法演示、消防演練、應(yīng)急救援方法演示等。
(四)嚴(yán)格執(zhí)行公司的三級安全教育制度，杜絕未經(jīng)三級安全教育就直接上崗的現(xiàn)象。對于新進公司的員工，應(yīng)嚴(yán)格按要求進行三級安全教育(包括公司級、部門級、班組級安全教育)，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括安全生產(chǎn)法律法規(guī)、安全生產(chǎn)知識、安全生產(chǎn)操作規(guī)程、安全管理制度和嚴(yán)禁事項，并經(jīng)考核合格后方可進入工作崗位，考核情況要記錄在案，三級安全教育時間不少于24學(xué)時。
二、 主要的培訓(xùn)內(nèi)容計劃：
全過程
三級安全教育
上課
加強新員工的安全素質(zhì)
新員工
安全專干
1月
國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)知識
會議
加強員工的法律意識
全體員工
安全隊長
2月
安全生產(chǎn)管理知識 專業(yè)技術(shù)知識
上課
加強員工的安全意識
全體員工
安全隊長
3月
崗位安全操作規(guī)程
上課
加強員工的安全操作
駕駛員 服務(wù)人員
安全隊長
4月
各崗位安全知識教育
會議
使各崗位人員熟悉 其崗位知識
各崗位 操作人員
安全隊長
5月
管理人員安全教育
會 議
加強管理人員安全意識加強模范帶頭作用
公司管理人員
安全隊長
6月
消防安全知識培訓(xùn)
講座
使員工了解防火的 重要性和如何救火
全體員工
消防專干
7月
夏季行車安全知識
上課
使駕駛員掌握夏季行車安全常識
全體駕駛員
安全隊長
8月
典型事故和應(yīng)急救援案例分析
上課
加強員工安全意識和處理緊急情況的能力
全體員工
安全隊長
9月
客運企業(yè)安全管理規(guī)范
上課
加強從業(yè)人員的 安全規(guī)范意識和素質(zhì)
全體員工
安全隊長
10月
企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)
會議
提高員工素質(zhì)推進企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)
全體員工
安全隊長
11月
安全生產(chǎn) 規(guī)章制度和勞動紀(jì)律
會議
確保安全生產(chǎn)
全體員工
安全隊長
12月
安全培訓(xùn)活動總結(jié)、制定下一年安全培訓(xùn)計劃
三、 要求
1、具體的培訓(xùn)方案應(yīng)在培訓(xùn)的前一個月制定出來，并報分公司審批，及時通知培訓(xùn)涉及的相關(guān)人員做好準(zhǔn)備。
2、培訓(xùn)結(jié)束后，要對培訓(xùn)的效果進行全面的總結(jié)。
3、不能按期舉行的安全培訓(xùn)教育活動，要及時向上級報告，說明舉行的具體時間和原因。
4、年底寫好年度安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)活動的總結(jié)報告，提出本年度培訓(xùn)欠缺的方面及以后安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)要注意的方面，并制定下一年的安全培訓(xùn)教育計劃。
食品安全培訓(xùn)計劃 度安全培訓(xùn)計劃篇八
為加強青島地鐵11標(biāo)項目部安全管理工作，不斷提高職工的安全意識和安全素質(zhì)，深入貫徹“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全工作方針，確保安全管理體系高效運轉(zhuǎn)，結(jié)合青島地鐵施工實際，制定本項目部20xx年度安全教育培訓(xùn)計劃。
一、培訓(xùn)對象
1、項目經(jīng)理、總工程師、副經(jīng)理。
2、項目部安全管理人員。
3、施工一線全體參戰(zhàn)人員。
4、涉爆人員。
二、培訓(xùn)組織形式
公司級安全教育由指揮部安全總監(jiān)或安質(zhì)部部長負(fù)責(zé)教育，項目部和班組級的安全教育由本項目安質(zhì)部負(fù)責(zé)教育，專項安全教育由相關(guān)部門進行教育。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
(一)公司級安全教育
1、企業(yè)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)及政策。
2、企業(yè)安全生產(chǎn)制度及安全紀(jì)律。
3、重大事故教訓(xùn)，事故案例剖析。
(二)項目部級安全教育
1、現(xiàn)場施工安全知識、制度、規(guī)定及必須遵守事項。
2、各工種安全技術(shù)操作規(guī)程。
3、防火、消毒、防塵、防爆知識及緊急情況安全處理和應(yīng)急預(yù)案。
4、防護用品的使用。
5、地鐵施工安全知識。
(三)班組(崗位)級安全教育
1、本班組作業(yè)特點及安全操作規(guī)程。
2、班組安全活動制度及紀(jì)律。
3、安全防護裝置(設(shè)施)及個人防護用品的使用。
4、地鐵施工安全知識。
四、培訓(xùn)要求
1、每位員工進場后必須接受公司、項目部和班組“三級安全教育”。 2、對員工進行崗前、工中、季節(jié)性等安全教育培訓(xùn)。
3、特殊工種進行專項安全教育培訓(xùn)，考試合格后上崗，不合格需繼續(xù)教育培訓(xùn)。
4、危險源發(fā)生變化時，及時進行再教育培訓(xùn)。 5、開展民工夜校平臺，組織觀看安全教育影片。
6、全體員工經(jīng)過16課時以上的安全教育后，由項目部安質(zhì)部組織進行安全考試，考試合格頒發(fā)“上崗卡”，不合格需繼續(xù)教育，合格后上崗。
五、培訓(xùn)資料歸檔
安全教育培訓(xùn)資料由安質(zhì)部負(fù)責(zé)統(tǒng)一歸檔管理，并及時做好臺帳;其資料內(nèi)容包括：“三級安全教育登記表”，安全教育簽到表、安全教育人員統(tǒng)計表、各級安全教育資料、安全考試試卷等。
六、總結(jié)及計劃
在每月、季度進行經(jīng)常性的總結(jié)和反思，持續(xù)改進，嚴(yán)格督查安全教育培訓(xùn)制度落實情況，年終進行全面安全教育工作大總結(jié)，并結(jié)合實施情況，改進上課內(nèi)容，做到通俗易懂，并對下年的安全教育作出計劃。
食品安全培訓(xùn)計劃 度安全培訓(xùn)計劃篇九
中心小學(xué)食堂從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)計劃 為貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)操作規(guī)范》，落實各項食品安全措施，提高學(xué)校食堂從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)，有效預(yù)防食物中毒事故發(fā)生，確保廣大師生飲食安全。根據(jù)我校實際，特制訂食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)計劃。
通過培訓(xùn)，使學(xué)校食堂從業(yè)人員了解并掌握食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)范及學(xué)生營養(yǎng)配餐等基本知識，進一步提高食堂從業(yè)人員的`安全意識、責(zé)任意識、法律意識和服務(wù)意識，提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平，增強工作主動性，提高食堂規(guī)范化、精細(xì)化管理水平，消除食品安全隱患，確保學(xué)校師生飲食安全。
1、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)。
2、餐飲服務(wù)操作規(guī)范、新版餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理及五常法管理要求。
3、省、市、縣相關(guān)食堂管理文件精神。
4、食物中毒的預(yù)防及控制。
5、學(xué)生膳食營養(yǎng)配餐知識。
1、每月安排一次進行集中培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，提高食堂規(guī)范化、精細(xì)化管理水平。
2、每天召開班前例會，強化五常管理細(xì)節(jié)。
3、及時派人員參加上級有關(guān)部門組織的食品安全管理及崗位技能培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。
4、每學(xué)期進行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。
5、每學(xué)期至少定期組織一次食堂人員崗位練兵活動，提高從業(yè)人員規(guī)范操作水平。
6、從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè)，互幫互學(xué)，鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，通過不斷的苦練基本功來提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。
7、對業(yè)務(wù)骨干和進步明顯的人員給予適當(dāng)?shù)莫剟?，鼓勵其學(xué)業(yè)務(wù)、學(xué)技術(shù)，提高服務(wù)質(zhì)量。
（1）涼菜（包括冷菜、冷葷、熟食、鹵味等）:指對經(jīng)過烹制成熟、腌漬入味或僅經(jīng)清洗切配等處理后的食品進行簡單制作并裝盤，一般無需加熱即可食用的菜肴。
（2）、交叉污染：指食品、食品加工者、食品加工環(huán)境、工具、容器、設(shè)備、設(shè)施之間生物或化學(xué)的污染物相互轉(zhuǎn)移的過程。
（3）、從業(yè)人員：指餐飲服務(wù)提供者中從事食品采購、保存、加工、供餐服務(wù)以及食品安全管理等工作的人員。
（4）、大型以上餐館(含大型餐館)、學(xué)校食堂（含托幼機構(gòu)食堂）、供餐人數(shù)500人以上的機關(guān)及企事業(yè)單位食堂、餐飲連鎖企業(yè)總部、集體用餐配送單位、中央廚房應(yīng)設(shè)臵食品安全管理機構(gòu)并配備專職食品安全管理人員。其他餐飲服務(wù)提供者應(yīng)配備專職或兼職食品安全管理人員。
從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度，加工經(jīng)營場所及設(shè)施設(shè)備清潔、消毒和維修保養(yǎng)制度，食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度，關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作規(guī)程，餐廚廢棄物處臵管理制度，食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處臵方案，投訴受理制度以及食品藥品監(jiān)管部門規(guī)定的其他制度。
（1）身體健康并持有有效健康證明。
（2）具備2年以上餐飲服務(wù)食品安全工作經(jīng)歷。
（3）持有有效培訓(xùn)合格證明。
（4）食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。
（1）從業(yè)人員（包括新參加和臨時參加工作的人員）在上崗前應(yīng)取得健康證明。
（2）每年進行一次健康檢查，必要時進行臨時健康檢查。
（3）患有《食品安全法實施條例》第二十三條所列疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
（4）餐飲服務(wù)提供者應(yīng)建立每日晨檢制度。有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的人員，應(yīng)立即離開工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。
（1）應(yīng)保持良好個人衛(wèi)生，操作時應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。專間操作人員應(yīng)戴口罩。
（2）操作前應(yīng)洗凈手部，操作過程中應(yīng)保持手部清潔，手部受到污染后應(yīng)及時洗手。洗手消毒宜符合《推薦的餐飲服務(wù)從業(yè)人員洗手消毒方法》.
（3）接觸直接入口食品的操作人員，有下列情形之一的，應(yīng)洗手并消毒：處理食物前；使用衛(wèi)生間后；接觸生食物后；接觸受到污染的工具、設(shè)備后；咳嗽、打噴嚏或擤鼻涕后；處理動物或廢棄物后；觸
摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、面部、口腔或身體其他部位后；從事任何可能會污染雙手的活動后。
（4）專間操作人員進入專間（備餐間及食品銷售間）時，應(yīng)更換專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前應(yīng)嚴(yán)格進行雙手清洗消毒，操作中應(yīng)適時消毒。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。
（5）不得將私人物品帶入食品處理區(qū)。
（6）不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其他可能污染食品的行為。
（7）進入食品處理區(qū)的非操作人員，應(yīng)符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。
（1）工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色或淺色布料制作，專間工作服宜從顏色或式樣上予以區(qū)分。
（2）工作服應(yīng)定期更換，保持清潔。接觸直接入口食品的操作人員的工作服應(yīng)每天更換。
（3）從業(yè)人員上衛(wèi)生間前應(yīng)在食品處理區(qū)內(nèi)脫去工作服。
（4）待清洗的工作服應(yīng)遠(yuǎn)離食品處理區(qū)。
（5）每名從業(yè)人員不得少于2套工作服。
（1）從業(yè)人員（包括新參加和臨時參加工作的人員）應(yīng)參加食品安全培訓(xùn)，合格后方能上崗。
（2）從業(yè)人員應(yīng)按照培訓(xùn)計劃和要求參加培訓(xùn)。
（3）食品安全管理人員原則上每年應(yīng)接受不少于40小時的餐飲服務(wù)
食品安全培訓(xùn)計劃 度安全培訓(xùn)計劃篇十
各部門、各單位：
為進一步規(guī)范公司安全宣傳和教育培訓(xùn)工作，不斷提高公司員工安全生產(chǎn)意識和安全素質(zhì)，增強安全生產(chǎn)法制觀念，有力推動公司安全生產(chǎn)基礎(chǔ)建設(shè)、安全生產(chǎn)誠信建設(shè)、安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和企業(yè)安全文化建設(shè)，確保今年的安全生產(chǎn)目標(biāo)指標(biāo)的實現(xiàn)，特制定公司20xx年度安全教育培訓(xùn)工作計劃如下：
一、教育培訓(xùn)目標(biāo)
提高各部門、各子公司負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員熟練掌握國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范能力，具備與所從事的生產(chǎn)經(jīng)營活動相適應(yīng)的安全生產(chǎn)知識和管理能力；從業(yè)人員熟悉國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)、企業(yè)有關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，具備必要的安全生產(chǎn)知識，掌握本崗位的安全操作技能，增強預(yù)防事故、控制職業(yè)危害和應(yīng)急處理的能力，夯實公司安全生產(chǎn)基礎(chǔ)工作。
——新聘用從業(yè)人員安全培訓(xùn)合格后上崗實現(xiàn)率達到100%；
——公司全員接受安全培訓(xùn)達標(biāo)率達到100%； ——安全管理人員安全培訓(xùn)率達到100%；
——生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人安全培訓(xùn)率達到100%；
——特種作業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)率達到100%。
二、教育培訓(xùn)對象
新聘用公司員工、公司在崗員工、生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人、安全管理人、特種作業(yè)從業(yè)人員。
三、教育培訓(xùn)內(nèi)容
（一）公司主要負(fù)責(zé)人、各子公司主要負(fù)責(zé)人安全教育培訓(xùn)主要內(nèi)容：
1.國家安全生產(chǎn)的方針、政策和有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章及標(biāo)準(zhǔn)；
2.安全生產(chǎn)管理基本知識、安全生產(chǎn)技術(shù)、勞動保護及職業(yè)衛(wèi)生知識；
3.國內(nèi)外先進的安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗；
4.傷亡事故統(tǒng)計、報告及職業(yè)危害的調(diào)查處理方法；
5.應(yīng)急管理、應(yīng)急救援預(yù)案編制以及應(yīng)急處置的內(nèi)容和要求；
6.典型事故和應(yīng)急救援案例分析；
7.企業(yè)安全生產(chǎn)誠信建設(shè)、安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和企業(yè)安全文化建設(shè)；
8.其它需要培訓(xùn)的內(nèi)容。
（二）員工安全培訓(xùn)的主要內(nèi)容：
1.本公司安全生產(chǎn)情況及安全生產(chǎn)基本知識，工作環(huán)境及危險因素；
2.本公司安全生產(chǎn)規(guī)章制度和勞動紀(jì)律，崗位安全操作規(guī)程；
3.從業(yè)人員安全生產(chǎn)權(quán)利和義務(wù)，個人防護用品的使用和維護；
4.自救互救、急救方法、疏散和現(xiàn)場緊急情況的處理；
5.預(yù)防事故和職業(yè)危害的措施及應(yīng)注意的安全事項；
6.有關(guān)事故案例、應(yīng)急預(yù)案等；
7.其它需要培訓(xùn)的內(nèi)容。
（三）特種作業(yè)人員必須經(jīng)專門的安全技術(shù)培訓(xùn)并考核合格，取得《中華人民共和國特種作業(yè)操作證》后，方可上崗作業(yè)。
四、安全教育培訓(xùn)組織
公司的安全教育培訓(xùn)由人力資源部和安全質(zhì)量部共同負(fù)責(zé)組織，嚴(yán)格按照公司《員工培訓(xùn)制度及實施細(xì)則》和《安全教育培訓(xùn)制度》的規(guī)定，認(rèn)真落實各崗位人員上崗前、在崗期間、崗位調(diào)整后的安全教育培訓(xùn)工作。
五、工作要求
（一）各子公司應(yīng)做好安全生產(chǎn)培訓(xùn)的基礎(chǔ)管理工作，規(guī)范培訓(xùn)資料和記錄的收集整理，建立健全從業(yè)人員安全培訓(xùn)檔案，詳細(xì)、準(zhǔn)確記錄安全培訓(xùn)開展實施情況。 （二）具體的培訓(xùn)方案應(yīng)在培訓(xùn)的前一個月制定出來，并報主管領(lǐng)導(dǎo)審批，及時通知培訓(xùn)涉及的相關(guān)人員做好準(zhǔn)備工作。
（三）培訓(xùn)結(jié)束后，要對培訓(xùn)的效果進行全面的總結(jié)。
（四）各子公司參照本計劃制定本公司的安全教育培訓(xùn)計劃并予以實施。