質量管理是在質量方面指揮和控制組織的協(xié)調的活動。施工質量管理是指工程項目在施工安裝和施工驗收階段，指揮和控制工程施工組織關于質量的相互協(xié)調的活動，使工程項目施工圍繞著使產(chǎn)品質量滿足不斷更新的質量要求，而開展的策劃、組織、計劃、實施、檢查、監(jiān)督和審核等所有管理活動的總和。
質量控制是質量管理的一部分，是致力于滿足質量要求的一系列相關活動。施工質量控制是在明確的質量方針指導下，通過對施工方案和資源配置的計劃、實施、檢查和處置，進行施工質量目標的事前控制、事中控制和事后控制的系統(tǒng)過程。