植物科普知識:春天的蘿卜為什么會糠?

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    蘿卜從秋天播種時塊根部分就必須大量貯存養(yǎng)分,這樣,第二年春天才能將養(yǎng)分用來抽苔、開花,塊根中的糖分就被大量消耗了,這時纖維素迅速增多,蘿卜就會變得干癟無味了。所以,春天的蘿卜會糠。