幼兒園中班健康教案：有營養(yǎng)的飯菜

【活動目標】
    ．根據健康飲食金字塔的建議選擇食物。
    ．進一步養(yǎng)成均衡飲食的習慣。
    【活動準備】
    ．《鼠爸爸去買菜》幼兒用書或電子書第22-23頁。
    ．值日生記錄每天在幼兒園吃的食物。
    【活動內容】
    形式：集體
    1、出示幼兒用書或電子書第22頁，告訴幼兒鼠媽媽已經把食物變成了美味的飯菜。向幼兒提問：
    •鼠媽媽煮了什么？（冬瓜魚尾湯、肉片炒菜、西紅柿炒蛋）
    •用了什么材料？（冬瓜、魚、豬肉、菜、蛋、西紅柿）
    •你認為這些飯菜有營養(yǎng)嗎？為什么？（自由回答）
    2、出示幼兒用書或電子書第23頁，與幼兒復習健康飲食金字塔上的食物種類，向幼兒提問：
    •這個金字塔是什么形狀的？（三角形）
    •哪一層的食物要吃得最多？（底層）
    •哪一層的食物要吃得最少？（頂層）
    •鼠媽媽做菜的材料屬于健康飲食金字塔的哪一層？請指出來。
    3、出示值日生的食譜記錄，大家一起來看看這些食物屬于健康飲食金字塔中的哪一層，是否符合金字塔的原則。
    評價
    •在生活中，能逐漸遵守健康飲食金字塔的原則。
    活動建議：
    •讓幼兒周末在家里記錄自己每天吃過什么，第二天回幼兒園匯報，看看屬于健康飲食金字塔上哪一層食物，是否符合健康飲食金字塔的原則。