植物科普知識：蘋果為什么一邊綠一邊紅呢

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    有的蘋果熟了的時候，一邊綠一邊紅，十分好看。原來，在這種蘋果里有一種叫花青素的物質，陽光照在蘋果上，促進了花青素的形成，蘋果向著太陽的那一邊，慢慢就會變成漂亮的紅色。背著太陽的那邊只能保持原來的綠色了。