為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計(jì)劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?方案應(yīng)該怎么制定呢?接下來小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫,我們一起來了解一下吧。
營銷策劃方案內(nèi)容篇一
最成功的莫過于讓客人在前一年的年夜飯現(xiàn)場當(dāng)場預(yù)訂了下一年的飯,這說明顧客對于當(dāng)天的飯菜和服務(wù)滿意度極高,目前這種情況對于大多數(shù)飯店來說還不算太多,只在一些有口皆碑的老字號品牌身上會(huì)出現(xiàn),這就對廣大餐飲行業(yè)工作者提出了要求,爭取在年夜飯的當(dāng)天,無論是菜品還是服務(wù)都做到完美無缺,能夠直接為下一年的年夜飯市場爭取份額,這是最終目標(biāo)。
前一年的春節(jié)市場結(jié)束后,到下一年之間,有許多的節(jié)日,其中大部分節(jié)日都可以拿出來,認(rèn)真地做幾場節(jié)日營銷活動(dòng),其目的并不直接在于提升當(dāng)日的營業(yè)額,更多的則是在做口碑營銷宣傳,爭取更多讓顧客滿意的機(jī)會(huì)。
其中母親節(jié)、父親節(jié)等節(jié)日餐廳可著重展現(xiàn)善于布置溫馨的氛圍;情人節(jié)以及圣誕節(jié)等西方節(jié)日可以表現(xiàn)出餐廳的創(chuàng)新和新意;對于重陽節(jié)、中秋節(jié)等中國傳統(tǒng)節(jié)日則需要著重表現(xiàn)出對于傳統(tǒng)文化的重視。當(dāng)然,無論哪個(gè)節(jié)日營銷活動(dòng),都需要表現(xiàn)出菜品的美味。
一整年的活動(dòng)下來,積攢人氣,開拓名聲,提升口碑,無疑是為自身做個(gè)穩(wěn)扎穩(wěn)打的宣傳。
距離春節(jié)還有三個(gè)月的時(shí)候,就可以全面開放年夜飯預(yù)訂工作了,提前做出的一些方案和計(jì)劃也都可以適時(shí)地公布出來。但需要注意的是,此時(shí)的預(yù)訂一般來說只是“占座”,并不算是真正的預(yù)定,顧客還不能點(diǎn)出當(dāng)天菜品和知道價(jià)格。現(xiàn)在預(yù)留信息只能保證“會(huì)有座位”。一位顧客無奈地說這叫“摸黑”訂飯。
對此,一位資深餐飲業(yè)管理者說,越到年底菜價(jià)、米價(jià)等原料價(jià)格變化越多,很難預(yù)計(jì)到除夕當(dāng)天會(huì)是什么情況,“如果現(xiàn)在就把價(jià)格定死,過年的時(shí)候菜價(jià)一漲,飯店就白忙活了,所以只能盡量往后拖延出菜單的時(shí)間?!?BR> 到距離春節(jié)還有一個(gè)月的時(shí)候,各家飯店的菜單和價(jià)格一般都已經(jīng)出來了,而這個(gè)時(shí)候,關(guān)于年夜飯籌備工作也正式地一項(xiàng)一項(xiàng)開始了。從年夜飯精美套餐的制定,到放假調(diào)休計(jì)劃和當(dāng)天人員的輪班值日,基本都已經(jīng)進(jìn)入了籌備安排規(guī)劃的時(shí)期。
確定好后,需要反復(fù)檢查,因?yàn)檫@時(shí)候距離春節(jié)還會(huì)有一些時(shí)間,如果發(fā)現(xiàn)什么疏漏,還有補(bǔ)救的機(jī)會(huì)。對于各種服務(wù)細(xì)節(jié)一定要反復(fù)揣摩,因?yàn)榧?xì)節(jié)是最容易提升滿意度的地方,越是細(xì)微之處,越要做得貼心如意,這樣才容易抓住顧客的心。
一定不要忘記再次和顧客確認(rèn)預(yù)訂信息,包括人數(shù)、座位、套餐、菜品、是否自帶酒水、有無忌口、有無老人兒童、有無特殊要求等,事無巨細(xì),需要了解顧客的全部基本信息。另外則要注意,為打響年夜飯站好最后一班崗,最后一周的每一桌客人依然重要,不能想著年夜飯就忽略了眼前的客人。最后則是注意食品安全,本來是合家團(tuán)圓的歡喜日子,如果因?yàn)轱埖觑嬍吵霈F(xiàn)了身體方面的問題,那對于飯店的打擊是致命性的。
把握好一年時(shí)間的脈絡(luò)線,才能夠不徐不疾,穩(wěn)步向前,最終打下年夜飯市場的一壁江山。
營銷策劃方案內(nèi)容篇二
酒吧內(nèi)部營銷主要包括內(nèi)部標(biāo)記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹;員工的個(gè)人推銷、口頭宣傳;裝飾和照明;服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛;酒水和食物的色、香、味等。內(nèi)部營銷工作是以客人一進(jìn)門便開始的,客人進(jìn)來了,能否讓他留下并主動(dòng)消費(fèi),這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的間候主動(dòng)熱情的服務(wù)對留住客人是至關(guān)重要的。同時(shí),酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留??腿俗聛砗螅兄行У臓I銷手段及富有導(dǎo)向性的語言宣傳是客人消費(fèi)多少的關(guān)鍵。當(dāng)客人離座時(shí),服務(wù)員贈(zèng)給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個(gè)打火機(jī)、一盒火柴,當(dāng)然這上面都印有本酒吧的地址和電話,請客人作個(gè)紀(jì)念,歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。
另外,陳列也是內(nèi)部營銷的手段。陳列品可以擺在吧臺的展覽柜里,也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里,也可以放在酒吧、餐廳入口的桌子上及房內(nèi)的各個(gè)可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對客人無疑是一種無聲的誘惑,同樣起到很好的促銷作用。
內(nèi)部營銷還有一個(gè)不可忽略的,那就是酒吧的設(shè)計(jì)與裝飾,即該酒吧從外表上看是否能令人駐足?里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切?一般說來,令人頭暈?zāi)垦5拇萄蹮艄獠粫?huì)給人留下很好的印象,而怪異的搭配和強(qiáng)烈比對的色彩也不見得會(huì)帶來多好的效果。因此,酒吧在設(shè)計(jì)與裝飾時(shí),一定要請內(nèi)行、專家,決不要為節(jié)省小的支出而破壞了整個(gè)大局。
行之有效的內(nèi)部營銷可以產(chǎn)生多種良性效果:
1.節(jié)省外部營銷宣傳的費(fèi)用;
2.從同樣多的客人身上獲取更高的收入;
3,提高利潤率;
4.提高相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的銷售額;
5.有更多的令人滿意、效率高的員工。
內(nèi)部營銷的成功可以加倍擴(kuò)大自己的生意。有位精明的管理者這樣說:“不向現(xiàn)有的客人宣傳,幾乎是有罪的?!币虼?,我們千萬不要錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會(huì),這個(gè)機(jī)會(huì)能同時(shí)為我們造就三重機(jī)會(huì):其一,使客人在酒吧逗留期間最大限度地消費(fèi);其二,邀請他們再來;其三,請他們代為宣傳我們的酒水和服務(wù)。
營銷策劃方案內(nèi)容篇三
如何在改革不大的情形下組合產(chǎn)品、企劃營銷,盡快扭轉(zhuǎn)餐廳現(xiàn)有“盈利不大、賠本賺吆喝”的局面,是當(dāng)務(wù)之急、刻不容緩。
一、鞏固制度、規(guī)范實(shí)施??對若干現(xiàn)行營銷措施的實(shí)施進(jìn)行規(guī)范
如規(guī)范了代金券的發(fā)放及使用方法。原有代金券發(fā)放及使用過于混亂,使用制度執(zhí)行不到位。規(guī)范后的代金券發(fā)放方法除了肯定原有“單桌單次消費(fèi)滿30元,贈(zèng)送10元代金券1張。單桌單次消費(fèi)滿50元,贈(zèng)送20元代金券1張”的規(guī)定外,還增設(shè)了“凡消費(fèi)38元以上單品1份,除享受其它折扣或贈(zèng)券外,另贈(zèng)送5元代金券1張;凡消費(fèi)38元以上單品2份,除享受其它折扣或贈(zèng)券外,另贈(zèng)送5元代金券2張;以此類推,上不封頂”的條目。
在現(xiàn)有已經(jīng)承諾并實(shí)施的代金券使用方法的基礎(chǔ)上,規(guī)范了含糊不清的語句,統(tǒng)一規(guī)范為“凡消費(fèi)20元(含)至30元正價(jià)商品,可使用1張5元代金券;凡消費(fèi)30元(含)至50元正價(jià)商品,可使用10元總面值的代金券;凡消費(fèi)50元(含)至90元正價(jià)商品,可使用20元總面值的代金券;凡消費(fèi)90元(含)至100元正價(jià)商品,可使用30元總面值的代金券;凡消費(fèi)100元(含)以上正價(jià)商品,可使用40元總面值的代金券?!币陨险f明了正價(jià)商品,同時(shí)在附注中說明“本店代金券分為5元、10元、20元共3種面值”、“每次最多可使用40元總面值的代金券”、“代金券和折扣不能同時(shí)使用”、“5元、10元、20元等3種面值代金券可自由組合,同時(shí)使用”、“代金券每次發(fā)放均限下次使用”,將消費(fèi)者有可能提出的問題或收銀時(shí)易出現(xiàn)的問題全部考慮在內(nèi)并提前規(guī)避。
二、適時(shí)調(diào)整、活動(dòng)營銷??美食推廣周活動(dòng)策劃
筆者到任時(shí),該餐廳已經(jīng)執(zhí)行了近2個(gè)月的全場七折(特價(jià)、麥圈、冰淇淋等除外),這樣的惡性競爭雖然帶來了不少的消費(fèi)者,但是真正的忠誠消費(fèi)者確在少數(shù),沒有真正的推廣到位。高折扣也使餐廳的營業(yè)額及利潤躑躅不前。為此,筆者及時(shí)推出了“麥圈先生,誠信關(guān)愛??全球主流美食系列推廣周”主題活動(dòng),并調(diào)整了全場七折的策略為有限的8.8折,措施如下:
“每月第一周為麥圈推廣周,第二周為酸奶冰淇淋推廣周,第三周為批薩推廣周,第四周為lavazza咖啡推廣周。
本活動(dòng)自xx年7月9日酸奶冰淇淋推廣周開始,每月周而復(fù)始,循環(huán)推廣(即:個(gè)別月份為五周的,則第五周為麥圈推廣周;以此類推),每個(gè)推廣周活動(dòng)僅限每周一至每周五全天。推廣周里,推廣產(chǎn)品均有折扣或贈(zèng)送,本店vip卡持有者更享受折扣升級特惠(具體打折及贈(zèng)送活動(dòng)方案詳見各推廣周活動(dòng)公告或《麥圈先生時(shí)尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊》)。
每個(gè)推廣周均設(shè)全天打折日一天,保證每個(gè)月的星期一、星期二、星期三、星期四均有一天為全天打折日,其中:
麥圈推廣周的周一全天全單8.8折(特價(jià)除外);
酸奶冰淇淋推廣周的周二全天全單8.8折(特價(jià)除外);
批薩推廣周的周三全天全單8.8折(特價(jià)除外);
lavazza咖啡推廣周的周四全天全單8.8折(特價(jià)除外)。
推廣周里全單打折日的當(dāng)天,持“麥圈先生”vip卡更享受折扣升級至8折的特惠。推廣周里全單打折日的當(dāng)天,進(jìn)店第一位(桌)客人可享受全單8折(特價(jià)除外)的特惠,進(jìn)店第一位(桌)客人如持“麥圈先生”vip卡更可享受全單7折(特價(jià)除外)的折扣升級特惠?!?BR> 以上措施彌補(bǔ)了取消“全場七折”活動(dòng)后本店打折活動(dòng)過少,刺激客人消費(fèi)需求較弱的問題,保證了每個(gè)月總有4至5天的全天打折優(yōu)惠,吸引了更多的潛在消費(fèi)者。且vip卡持有者不斷地享受折扣升級的特惠權(quán)益,由回頭客變?yōu)槌??,成為真正的忠誠消費(fèi)者。
同時(shí)各大推廣周里根據(jù)不同產(chǎn)品的特性使用的促銷手段也不盡相同,如麥圈推廣周里結(jié)合麥圈是餐廳主打賣點(diǎn)之一的特點(diǎn),設(shè)立了“凡活動(dòng)期間下午茶時(shí)間段(14:00?16:00)到店消費(fèi)客人,每位贈(zèng)送小麥圈1個(gè)”。巧妙的借“下午茶”的推出對麥圈進(jìn)行了推廣,讓更多沒有嘗試過麥圈美味的客人得到了體驗(yàn)。根據(jù)麥圈不能過夜(最佳口感保質(zhì)期為不長于24小時(shí))的產(chǎn)品特性,在非麥圈推廣周期間每晚21:00至23:00麥圈七折特惠銷售。在麥圈推廣周期間進(jìn)行了每日不同時(shí)間段的“折扣升級、特惠推廣”,即“10:00?19:00麥圈9折銷售,19:00?20:00麥圈8折銷售,20:00?21:00麥圈7折銷售,21:00?22:00麥圈6折銷售,22:00?23:00麥圈5折銷售?!?BR> 每個(gè)推廣周里(注意:周六、日除外)除了延續(xù)“單桌單次消費(fèi)滿150元,贈(zèng)送本店vip卡”的既有政策外,還加贈(zèng)當(dāng)周推廣周的主推產(chǎn)品1份,繼續(xù)循環(huán)刺激消費(fèi)。
三、企劃是手段、雙贏是目標(biāo)??《麥圈先生時(shí)尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊》設(shè)計(jì)
企劃的目標(biāo)是最終贏得消費(fèi)者,并為餐廳帶來效益。站在消費(fèi)者的角度去設(shè)計(jì)、提供我們的產(chǎn)品,進(jìn)行針對性的有效的企劃營銷方能贏得忠誠的消費(fèi)者。
為此,筆者當(dāng)時(shí)精心創(chuàng)意、設(shè)計(jì)、策劃了國內(nèi)餐飲業(yè)第一本《消費(fèi)者權(quán)益手冊》,此《麥圈先生時(shí)尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊》(以下簡稱《權(quán)益手冊》),進(jìn)一步便于餐廳的忠誠客人了解、熟悉餐廳的產(chǎn)品系列及作為消費(fèi)者在餐廳的各項(xiàng)消費(fèi)權(quán)益,如:
“一、消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益:情侶卡座、商務(wù)卡座、街景卡座消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益、消費(fèi)驚喜有獎(jiǎng)權(quán)益;
二、節(jié)日有獎(jiǎng)權(quán)益;
三、推廣有獎(jiǎng)權(quán)益:
1、麥圈推廣周活動(dòng)方案;2、酸奶冰淇淋推廣周活動(dòng)方案;3、批薩推廣周活動(dòng)方案;4、lavazza咖啡推廣周活動(dòng)方案;
四、外賣有獎(jiǎng)權(quán)益;
五、訂座有獎(jiǎng)權(quán)益;六、生日有獎(jiǎng)權(quán)益;七、“麥圈先生”vip卡持有者專享權(quán)益:1、“麥圈先生”vip卡折扣升級權(quán)益;2、“麥圈先生”vip卡消費(fèi)兌換權(quán)益;3、“麥圈先生”vip卡其它權(quán)益:持本店vip卡客人可享受預(yù)訂、打折、外賣、推廣等方面的特別折扣權(quán)益和尊崇禮遇;持本店vip卡客人可享受最新打折活動(dòng)、推廣信息郵寄到家或短信通知及生日專場服務(wù)等各項(xiàng)專享權(quán)益;持“麥圈先生”vip卡可在全國任何一家麥圈先生餐廳享受同麥圈先生時(shí)尚餐廳(中山大道旗艦店)vip同等的尊崇禮遇。八、“麥圈先生”消費(fèi)者其它權(quán)益:對持通吃卡、e龍卡或招商銀行卡等卡的客人或通過吃喝網(wǎng)、飯統(tǒng)網(wǎng)預(yù)訂的客人,無論是否持本店vip卡,均給予相應(yīng)協(xié)議折扣及本店vip卡持有者同等禮遇;九、“麥圈先生”代金券使用方法?!?BR> 逾六千字的《權(quán)益手冊》事實(shí)上涵蓋了普通消費(fèi)者及vip消費(fèi)者,抓住了消費(fèi)者的心理,最大限度地使用了復(fù)合營銷等手段去實(shí)現(xiàn)吸引消費(fèi)者消費(fèi)并刺激循環(huán)消費(fèi)的目標(biāo)。
如消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益中的“情侶卡座、商務(wù)卡座、街景卡座消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益”。就是針對情侶卡座、商務(wù)卡座、街景卡座這些平時(shí)客人選擇最多的座位的,往往這些座位高峰期爆滿并不斷翻臺,其它有些區(qū)域除非到高峰時(shí)段,平時(shí)是不會(huì)坐人的。通過實(shí)施“一樓情侶卡座、二樓商務(wù)卡座、二樓街景卡座消費(fèi)結(jié)賬金額滿88元,同時(shí)人均消費(fèi)達(dá)到32元,贈(zèng)送價(jià)值10元麥圈或小吃”,這種變相的“最低消費(fèi)”實(shí)現(xiàn)了刺激客人多點(diǎn)單、提升餐廳人均消費(fèi)額的效果,服務(wù)員也可充分利用推銷手段推銷本店推廣食品、新推創(chuàng)新食品及急推食品,客觀上也提高了服務(wù)員的推廣提成及餐廳整體的銷售額。
四、活動(dòng)營銷、節(jié)慶營銷??一個(gè)也不能少
除了推出《權(quán)益手冊》,還不斷的利用活動(dòng)營銷、節(jié)慶營銷等方式或手段促銷,力爭餐廳每日有活動(dòng),每日在促銷。
如,婚慶有獎(jiǎng):“結(jié)婚當(dāng)月到店消費(fèi)可憑本人結(jié)婚證享受一次全單七折(特價(jià)除外)的特惠,若新人系本店vip卡持有人,則在享受特惠的同時(shí)可免費(fèi)領(lǐng)取價(jià)值二十元的麥圈禮盒一個(gè)?!痹黾酉M(fèi)者的此“消費(fèi)有獎(jiǎng)”權(quán)益使我店可以吸引更多的不同的客源層次和消費(fèi)者類型到店消費(fèi)。
營銷策劃方案內(nèi)容篇四
一、活動(dòng)目的:
每年的“六一”是國際兒童節(jié),這一天為了表示對孩子們的祝賀,許多家長會(huì)帶孩子逛商場、超市購物,而兒童的消費(fèi)帶有許多特殊性。通過在兒童節(jié)搞本次活動(dòng)能提高本量販及分店在少年兒童心目中的影響力,以家庭參與形式借助兒童節(jié)來提高成人的消費(fèi)。以特別的比賽形式來營造“六一節(jié)”的歡樂氣氛,促進(jìn)兒童商品的銷售。進(jìn)一步提高.....的知名度。
二、活動(dòng)時(shí)間:
5月31日——6月2日
三、活動(dòng)主題:
..首屆......兒童節(jié)
四、活動(dòng)內(nèi)容:
1、“..杯”征文及繪畫比賽——綠色家園
為了慶祝“六一兒童節(jié)”,關(guān)心我們的地球家園及居住環(huán)境。歡迎小朋友前來一展繪畫才能、小朋友可以發(fā)揮想象,記下(畫下)你所認(rèn)識或所看到的美麗巖城。凡年齡在15周歲以下的小朋友均可參加此活動(dòng)。小朋友本人或家長可到....量販或...各分店服務(wù)小組(6歲以下、6~9歲、10~15歲,6月1日初賽每組評出5名優(yōu)勝者,參加6月2日晚20:00決賽)每位參加者能獲得一份禮品,比賽設(shè)了豐富的獎(jiǎng)品。
初賽:小組入圍獎(jiǎng)5名
小組參與獎(jiǎng)10名
決賽:一 等 獎(jiǎng) 1名 二 等 獎(jiǎng) 1名
營銷策劃方案內(nèi)容篇五
層出不窮的高端飲品賺足了消費(fèi)者的眼球,但從目前來看,能在這片市場有所建樹的企業(yè)寥寥無幾,一個(gè)很重要的原因是,企業(yè)照搬了中低端大眾飲品的營銷策劃方案模式,高端飲品企業(yè)應(yīng)該如何策劃更見匹配更加有效的營銷策劃方案方案模式?
中國已經(jīng)成為全球第二大飲料市場,國內(nèi)飲料市場上品類繁多,競爭異常激烈。特別是最近幾年涌現(xiàn)出很多款高端飲料,西藏5100冰川礦泉水、k可人參飲料、昆侖山雪山水、靈芝飲料、可口可樂酷樂仕、統(tǒng)一番茄汁等,包括馬上要面世的霸王涼茶也是價(jià)格定位貴過王老吉,意在直接搶奪高端涼茶市場。
把注意力轉(zhuǎn)向了高端飲料市場,希望在市場上開拓出自己的一片天地,但是高端飲料是否就是傳說中的一塊藍(lán)海市場呢?
與低端市場相比,飲料巨頭對高端飲料的參與度不高。很少有飲料企業(yè)能把低、中、高端市場全部占據(jù),即使公認(rèn)的國內(nèi)飲料第一高手娃哈哈,在高端飲料市場也并無建樹。實(shí)際上,只有少數(shù)企業(yè)能在高端市場成功。
高端礦泉水以法國依云和西藏5100冰川礦泉水為代表,這幾年不斷有新軍加入競爭,比如日之泉的“麥飯石”水,最近加多寶集團(tuán)推出的昆侖山雪山水等。
高端保健功能性飲料中,紅牛已經(jīng)是非常成功的了,日本的力保健也慢慢打開了市場,開始盈虧平衡;國內(nèi)本土品牌如k可人參飲料、日加滿、冬蟲夏草飲料、靈芝飲料等,基本都是慘淡經(jīng)營。
從以上例子可以看出,高端飲料市場鮮有本土品牌的成功者,尚是一個(gè)潛力市場,更多的企業(yè)正在“摸著石頭過河”,高端飲料市場遠(yuǎn)沒有中低端市場那樣競爭充分,也遠(yuǎn)沒有達(dá)到行業(yè)競爭的成熟期,的確存在很大的機(jī)會(huì)。
飲料定價(jià)高,就要給消費(fèi)者一個(gè)購買理由,其產(chǎn)品功能性便成為經(jīng)營者“炫耀”的基礎(chǔ),各品牌都在極力打造能夠區(qū)隔于對手的競爭力——產(chǎn)品的高品質(zhì)。
更重要的是,廠家必須有一套成熟的營銷策劃方案模式來打造高端飲料的品牌資產(chǎn)。如果沒有一個(gè)成熟、系統(tǒng)的營銷策劃方案模式,想要做好高端飲料品牌,幾乎是不可能的任務(wù)。依云、紅牛這樣的品牌因?yàn)橛卸嗄甑臓I銷策劃方案經(jīng)驗(yàn),已經(jīng)總結(jié)出了較為成熟的營銷策劃方案模式,所以才有底氣堅(jiān)持這么多年。
名字,酷樂仕;包裝,炫彩多姿讓人眼花繚亂;廣告語,“現(xiàn)在的流行——是干完了朝九晚五,再玩?zhèn)€晚九朝五,別忘了來瓶‘夜游神’,伴你從周一精神到周五”;目標(biāo)人群,年輕人。
酷樂仕在美國本土,會(huì)邀請消費(fèi)者來參與產(chǎn)品的設(shè)計(jì),比如請消費(fèi)者來寫產(chǎn)品包裝上的文案,邀請消費(fèi)者參與網(wǎng)上互動(dòng)、選擇自己喜歡的飲料口味。這是年輕人喜歡的方式,但是酷樂仕的價(jià)格如此之高,對于收入不高的年輕人來說,能否形成習(xí)慣性消費(fèi)和品牌忠誠度?定位人群與價(jià)格在某種程度上的錯(cuò)位,將是可口可樂接下來面臨的一個(gè)巨大挑戰(zhàn)。
酷樂仕設(shè)置了終端體驗(yàn)店,并以“閃店”的形式游走全球各地。
以北京為例,開店地點(diǎn)在寸土寸金的東二環(huán)朝陽門商業(yè)區(qū),門口擺放一輛寶藍(lán)色的敞篷mini,車內(nèi)精心鋪滿了五顏六色的酷樂仕產(chǎn)品。店外一側(cè)的櫥窗里,像陳列高檔時(shí)裝那樣擺放了一排巨型的酷樂仕模型瓶。與此同時(shí),可口可樂在王府井、西單等繁華商業(yè)區(qū),以流動(dòng)花車的方式,不定期免費(fèi)派送酷樂仕飲料,邀請路人試飲,借高檔場所或者高檔產(chǎn)品來提升自身的高檔形象和品牌附加值。
第一,從市場推廣層面上說,這正是一個(gè)屬于高檔消費(fèi)品的推廣模式。按照它的高端定位,希望在合適的渠道中找到目標(biāo)消費(fèi)群——這是一群有著很高消費(fèi)能力,出入高級會(huì)所的人群,在中國這部分人群是年齡在30至40歲的中年人。然而其品牌個(gè)性所彰顯出來的卻是年輕一代的氣息,這就造成了品牌個(gè)性與目標(biāo)消費(fèi)群部分的不匹配。
第二,就是酷樂仕在品牌核心價(jià)值層面沒有明確地告知消費(fèi)者,它為消費(fèi)者提供了什么附加心理價(jià)值?作為高端產(chǎn)品,貴不是根本的問題,高端消費(fèi)者關(guān)注的是產(chǎn)品的差異化功能和精神價(jià)值。但是,酷樂仕并沒有明確地為消費(fèi)者描述出某種遠(yuǎn)景,某種與之匹配的生活形態(tài)。
所以,酷樂仕的未來之路并不樂觀。像可口可樂集團(tuán)、加多寶集團(tuán)這樣的企業(yè),不僅僅是希望獲取高端市場份額,更想在高端市場中樹立“品類開創(chuàng)者”的形象。但由于營銷策劃方案模式的缺失,大部分的新品牌是在虧損中探索和掙扎,那么,高端飲料如何構(gòu)建可行而有效的營銷策劃方案模式
營銷策劃方案內(nèi)容篇六
目 錄
一、策劃目標(biāo)
二、行業(yè)背景分析
(一)全國家裝市場和行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
(二)我國家裝投訴居高不下的主要問題
(三)全國家裝市場、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和主要問題總結(jié)
(四)針對全國家裝市場、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和主要問題,某某企業(yè)的對策
三、廣州裝飾業(yè)分析
(一)廣州裝飾裝修業(yè)現(xiàn)狀及原因簡析
(二)廣州裝飾裝修市場的競爭情況
(三)廣州裝飾市場的消費(fèi)情況
(四)廣州裝飾業(yè)的前景
(五)廣州裝飾市場總結(jié)
(六)針對廣州裝飾市場,某某企業(yè)的對策
四、主要競爭對手及其經(jīng)營策略
(一)競爭對手及其經(jīng)營策略
(二)競爭對手經(jīng)營策略總結(jié)
(三)針對廣州裝飾市場競爭對手經(jīng)營策略,某某企業(yè)的對策
五、某某裝飾市場機(jī)會(huì)分析
1、優(yōu)勢
2、劣勢
3、機(jī)會(huì)
4、威脅
六、“某某裝飾”品牌營銷推廣策略
1、市場定位
2、經(jīng)營戰(zhàn)略定位
3、某某理念
4、營銷策略
附錄一:業(yè)務(wù)拓展與媒體投放計(jì)劃
第一部分:業(yè)務(wù)拓展核心策略
第二部分:廣告媒介投放計(jì)劃
第三部分:“家裝”銷售中顧客來店目的分析及對策
附錄二:※※會(huì)俱樂部章程第一章 總則
第二章 名稱、地址、規(guī)模、范圍
第三章 會(huì)員資格
第四章 會(huì)員管理
第五章 會(huì)員權(quán)利與義務(wù)
第六章組織結(jié)構(gòu)
第七章 附則
附錄三:畫冊核心文案
一、策劃目標(biāo)
1、短期目標(biāo):
1)樹立某某裝飾公司的良好企業(yè)形象;
2)借助外腦策略機(jī)構(gòu)的力量,設(shè)計(jì)具個(gè)性且科學(xué)可行的經(jīng)營管理模式,使某某裝飾公司從一開業(yè)就高效有序運(yùn)作,贏在起跑線上,躋身廣州市高端裝飾市場;
3)通過新聞媒體及其他宣傳渠道,迅速樹立并提高公司在裝飾市場中的知名度和美譽(yù)度,逐步擴(kuò)大市場份額,更快地創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)創(chuàng)造顯著的社會(huì)效益。
2、長期目標(biāo):
1)傾力打造“某某裝飾”行銷模式,將“某某裝飾”打造成廣州乃至中國一流的裝飾品牌。
2)實(shí)現(xiàn)某某裝飾公司的可持續(xù)發(fā)展,逐步做強(qiáng)、做大。
營銷策劃方案內(nèi)容篇一
最成功的莫過于讓客人在前一年的年夜飯現(xiàn)場當(dāng)場預(yù)訂了下一年的飯,這說明顧客對于當(dāng)天的飯菜和服務(wù)滿意度極高,目前這種情況對于大多數(shù)飯店來說還不算太多,只在一些有口皆碑的老字號品牌身上會(huì)出現(xiàn),這就對廣大餐飲行業(yè)工作者提出了要求,爭取在年夜飯的當(dāng)天,無論是菜品還是服務(wù)都做到完美無缺,能夠直接為下一年的年夜飯市場爭取份額,這是最終目標(biāo)。
前一年的春節(jié)市場結(jié)束后,到下一年之間,有許多的節(jié)日,其中大部分節(jié)日都可以拿出來,認(rèn)真地做幾場節(jié)日營銷活動(dòng),其目的并不直接在于提升當(dāng)日的營業(yè)額,更多的則是在做口碑營銷宣傳,爭取更多讓顧客滿意的機(jī)會(huì)。
其中母親節(jié)、父親節(jié)等節(jié)日餐廳可著重展現(xiàn)善于布置溫馨的氛圍;情人節(jié)以及圣誕節(jié)等西方節(jié)日可以表現(xiàn)出餐廳的創(chuàng)新和新意;對于重陽節(jié)、中秋節(jié)等中國傳統(tǒng)節(jié)日則需要著重表現(xiàn)出對于傳統(tǒng)文化的重視。當(dāng)然,無論哪個(gè)節(jié)日營銷活動(dòng),都需要表現(xiàn)出菜品的美味。
一整年的活動(dòng)下來,積攢人氣,開拓名聲,提升口碑,無疑是為自身做個(gè)穩(wěn)扎穩(wěn)打的宣傳。
距離春節(jié)還有三個(gè)月的時(shí)候,就可以全面開放年夜飯預(yù)訂工作了,提前做出的一些方案和計(jì)劃也都可以適時(shí)地公布出來。但需要注意的是,此時(shí)的預(yù)訂一般來說只是“占座”,并不算是真正的預(yù)定,顧客還不能點(diǎn)出當(dāng)天菜品和知道價(jià)格。現(xiàn)在預(yù)留信息只能保證“會(huì)有座位”。一位顧客無奈地說這叫“摸黑”訂飯。
對此,一位資深餐飲業(yè)管理者說,越到年底菜價(jià)、米價(jià)等原料價(jià)格變化越多,很難預(yù)計(jì)到除夕當(dāng)天會(huì)是什么情況,“如果現(xiàn)在就把價(jià)格定死,過年的時(shí)候菜價(jià)一漲,飯店就白忙活了,所以只能盡量往后拖延出菜單的時(shí)間?!?BR> 到距離春節(jié)還有一個(gè)月的時(shí)候,各家飯店的菜單和價(jià)格一般都已經(jīng)出來了,而這個(gè)時(shí)候,關(guān)于年夜飯籌備工作也正式地一項(xiàng)一項(xiàng)開始了。從年夜飯精美套餐的制定,到放假調(diào)休計(jì)劃和當(dāng)天人員的輪班值日,基本都已經(jīng)進(jìn)入了籌備安排規(guī)劃的時(shí)期。
確定好后,需要反復(fù)檢查,因?yàn)檫@時(shí)候距離春節(jié)還會(huì)有一些時(shí)間,如果發(fā)現(xiàn)什么疏漏,還有補(bǔ)救的機(jī)會(huì)。對于各種服務(wù)細(xì)節(jié)一定要反復(fù)揣摩,因?yàn)榧?xì)節(jié)是最容易提升滿意度的地方,越是細(xì)微之處,越要做得貼心如意,這樣才容易抓住顧客的心。
一定不要忘記再次和顧客確認(rèn)預(yù)訂信息,包括人數(shù)、座位、套餐、菜品、是否自帶酒水、有無忌口、有無老人兒童、有無特殊要求等,事無巨細(xì),需要了解顧客的全部基本信息。另外則要注意,為打響年夜飯站好最后一班崗,最后一周的每一桌客人依然重要,不能想著年夜飯就忽略了眼前的客人。最后則是注意食品安全,本來是合家團(tuán)圓的歡喜日子,如果因?yàn)轱埖觑嬍吵霈F(xiàn)了身體方面的問題,那對于飯店的打擊是致命性的。
把握好一年時(shí)間的脈絡(luò)線,才能夠不徐不疾,穩(wěn)步向前,最終打下年夜飯市場的一壁江山。
營銷策劃方案內(nèi)容篇二
酒吧內(nèi)部營銷主要包括內(nèi)部標(biāo)記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹;員工的個(gè)人推銷、口頭宣傳;裝飾和照明;服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛;酒水和食物的色、香、味等。內(nèi)部營銷工作是以客人一進(jìn)門便開始的,客人進(jìn)來了,能否讓他留下并主動(dòng)消費(fèi),這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的間候主動(dòng)熱情的服務(wù)對留住客人是至關(guān)重要的。同時(shí),酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留??腿俗聛砗螅兄行У臓I銷手段及富有導(dǎo)向性的語言宣傳是客人消費(fèi)多少的關(guān)鍵。當(dāng)客人離座時(shí),服務(wù)員贈(zèng)給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個(gè)打火機(jī)、一盒火柴,當(dāng)然這上面都印有本酒吧的地址和電話,請客人作個(gè)紀(jì)念,歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。
另外,陳列也是內(nèi)部營銷的手段。陳列品可以擺在吧臺的展覽柜里,也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里,也可以放在酒吧、餐廳入口的桌子上及房內(nèi)的各個(gè)可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對客人無疑是一種無聲的誘惑,同樣起到很好的促銷作用。
內(nèi)部營銷還有一個(gè)不可忽略的,那就是酒吧的設(shè)計(jì)與裝飾,即該酒吧從外表上看是否能令人駐足?里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切?一般說來,令人頭暈?zāi)垦5拇萄蹮艄獠粫?huì)給人留下很好的印象,而怪異的搭配和強(qiáng)烈比對的色彩也不見得會(huì)帶來多好的效果。因此,酒吧在設(shè)計(jì)與裝飾時(shí),一定要請內(nèi)行、專家,決不要為節(jié)省小的支出而破壞了整個(gè)大局。
行之有效的內(nèi)部營銷可以產(chǎn)生多種良性效果:
1.節(jié)省外部營銷宣傳的費(fèi)用;
2.從同樣多的客人身上獲取更高的收入;
3,提高利潤率;
4.提高相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的銷售額;
5.有更多的令人滿意、效率高的員工。
內(nèi)部營銷的成功可以加倍擴(kuò)大自己的生意。有位精明的管理者這樣說:“不向現(xiàn)有的客人宣傳,幾乎是有罪的?!币虼?,我們千萬不要錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會(huì),這個(gè)機(jī)會(huì)能同時(shí)為我們造就三重機(jī)會(huì):其一,使客人在酒吧逗留期間最大限度地消費(fèi);其二,邀請他們再來;其三,請他們代為宣傳我們的酒水和服務(wù)。
營銷策劃方案內(nèi)容篇三
如何在改革不大的情形下組合產(chǎn)品、企劃營銷,盡快扭轉(zhuǎn)餐廳現(xiàn)有“盈利不大、賠本賺吆喝”的局面,是當(dāng)務(wù)之急、刻不容緩。
一、鞏固制度、規(guī)范實(shí)施??對若干現(xiàn)行營銷措施的實(shí)施進(jìn)行規(guī)范
如規(guī)范了代金券的發(fā)放及使用方法。原有代金券發(fā)放及使用過于混亂,使用制度執(zhí)行不到位。規(guī)范后的代金券發(fā)放方法除了肯定原有“單桌單次消費(fèi)滿30元,贈(zèng)送10元代金券1張。單桌單次消費(fèi)滿50元,贈(zèng)送20元代金券1張”的規(guī)定外,還增設(shè)了“凡消費(fèi)38元以上單品1份,除享受其它折扣或贈(zèng)券外,另贈(zèng)送5元代金券1張;凡消費(fèi)38元以上單品2份,除享受其它折扣或贈(zèng)券外,另贈(zèng)送5元代金券2張;以此類推,上不封頂”的條目。
在現(xiàn)有已經(jīng)承諾并實(shí)施的代金券使用方法的基礎(chǔ)上,規(guī)范了含糊不清的語句,統(tǒng)一規(guī)范為“凡消費(fèi)20元(含)至30元正價(jià)商品,可使用1張5元代金券;凡消費(fèi)30元(含)至50元正價(jià)商品,可使用10元總面值的代金券;凡消費(fèi)50元(含)至90元正價(jià)商品,可使用20元總面值的代金券;凡消費(fèi)90元(含)至100元正價(jià)商品,可使用30元總面值的代金券;凡消費(fèi)100元(含)以上正價(jià)商品,可使用40元總面值的代金券?!币陨险f明了正價(jià)商品,同時(shí)在附注中說明“本店代金券分為5元、10元、20元共3種面值”、“每次最多可使用40元總面值的代金券”、“代金券和折扣不能同時(shí)使用”、“5元、10元、20元等3種面值代金券可自由組合,同時(shí)使用”、“代金券每次發(fā)放均限下次使用”,將消費(fèi)者有可能提出的問題或收銀時(shí)易出現(xiàn)的問題全部考慮在內(nèi)并提前規(guī)避。
二、適時(shí)調(diào)整、活動(dòng)營銷??美食推廣周活動(dòng)策劃
筆者到任時(shí),該餐廳已經(jīng)執(zhí)行了近2個(gè)月的全場七折(特價(jià)、麥圈、冰淇淋等除外),這樣的惡性競爭雖然帶來了不少的消費(fèi)者,但是真正的忠誠消費(fèi)者確在少數(shù),沒有真正的推廣到位。高折扣也使餐廳的營業(yè)額及利潤躑躅不前。為此,筆者及時(shí)推出了“麥圈先生,誠信關(guān)愛??全球主流美食系列推廣周”主題活動(dòng),并調(diào)整了全場七折的策略為有限的8.8折,措施如下:
“每月第一周為麥圈推廣周,第二周為酸奶冰淇淋推廣周,第三周為批薩推廣周,第四周為lavazza咖啡推廣周。
本活動(dòng)自xx年7月9日酸奶冰淇淋推廣周開始,每月周而復(fù)始,循環(huán)推廣(即:個(gè)別月份為五周的,則第五周為麥圈推廣周;以此類推),每個(gè)推廣周活動(dòng)僅限每周一至每周五全天。推廣周里,推廣產(chǎn)品均有折扣或贈(zèng)送,本店vip卡持有者更享受折扣升級特惠(具體打折及贈(zèng)送活動(dòng)方案詳見各推廣周活動(dòng)公告或《麥圈先生時(shí)尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊》)。
每個(gè)推廣周均設(shè)全天打折日一天,保證每個(gè)月的星期一、星期二、星期三、星期四均有一天為全天打折日,其中:
麥圈推廣周的周一全天全單8.8折(特價(jià)除外);
酸奶冰淇淋推廣周的周二全天全單8.8折(特價(jià)除外);
批薩推廣周的周三全天全單8.8折(特價(jià)除外);
lavazza咖啡推廣周的周四全天全單8.8折(特價(jià)除外)。
推廣周里全單打折日的當(dāng)天,持“麥圈先生”vip卡更享受折扣升級至8折的特惠。推廣周里全單打折日的當(dāng)天,進(jìn)店第一位(桌)客人可享受全單8折(特價(jià)除外)的特惠,進(jìn)店第一位(桌)客人如持“麥圈先生”vip卡更可享受全單7折(特價(jià)除外)的折扣升級特惠?!?BR> 以上措施彌補(bǔ)了取消“全場七折”活動(dòng)后本店打折活動(dòng)過少,刺激客人消費(fèi)需求較弱的問題,保證了每個(gè)月總有4至5天的全天打折優(yōu)惠,吸引了更多的潛在消費(fèi)者。且vip卡持有者不斷地享受折扣升級的特惠權(quán)益,由回頭客變?yōu)槌??,成為真正的忠誠消費(fèi)者。
同時(shí)各大推廣周里根據(jù)不同產(chǎn)品的特性使用的促銷手段也不盡相同,如麥圈推廣周里結(jié)合麥圈是餐廳主打賣點(diǎn)之一的特點(diǎn),設(shè)立了“凡活動(dòng)期間下午茶時(shí)間段(14:00?16:00)到店消費(fèi)客人,每位贈(zèng)送小麥圈1個(gè)”。巧妙的借“下午茶”的推出對麥圈進(jìn)行了推廣,讓更多沒有嘗試過麥圈美味的客人得到了體驗(yàn)。根據(jù)麥圈不能過夜(最佳口感保質(zhì)期為不長于24小時(shí))的產(chǎn)品特性,在非麥圈推廣周期間每晚21:00至23:00麥圈七折特惠銷售。在麥圈推廣周期間進(jìn)行了每日不同時(shí)間段的“折扣升級、特惠推廣”,即“10:00?19:00麥圈9折銷售,19:00?20:00麥圈8折銷售,20:00?21:00麥圈7折銷售,21:00?22:00麥圈6折銷售,22:00?23:00麥圈5折銷售?!?BR> 每個(gè)推廣周里(注意:周六、日除外)除了延續(xù)“單桌單次消費(fèi)滿150元,贈(zèng)送本店vip卡”的既有政策外,還加贈(zèng)當(dāng)周推廣周的主推產(chǎn)品1份,繼續(xù)循環(huán)刺激消費(fèi)。
三、企劃是手段、雙贏是目標(biāo)??《麥圈先生時(shí)尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊》設(shè)計(jì)
企劃的目標(biāo)是最終贏得消費(fèi)者,并為餐廳帶來效益。站在消費(fèi)者的角度去設(shè)計(jì)、提供我們的產(chǎn)品,進(jìn)行針對性的有效的企劃營銷方能贏得忠誠的消費(fèi)者。
為此,筆者當(dāng)時(shí)精心創(chuàng)意、設(shè)計(jì)、策劃了國內(nèi)餐飲業(yè)第一本《消費(fèi)者權(quán)益手冊》,此《麥圈先生時(shí)尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊》(以下簡稱《權(quán)益手冊》),進(jìn)一步便于餐廳的忠誠客人了解、熟悉餐廳的產(chǎn)品系列及作為消費(fèi)者在餐廳的各項(xiàng)消費(fèi)權(quán)益,如:
“一、消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益:情侶卡座、商務(wù)卡座、街景卡座消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益、消費(fèi)驚喜有獎(jiǎng)權(quán)益;
二、節(jié)日有獎(jiǎng)權(quán)益;
三、推廣有獎(jiǎng)權(quán)益:
1、麥圈推廣周活動(dòng)方案;2、酸奶冰淇淋推廣周活動(dòng)方案;3、批薩推廣周活動(dòng)方案;4、lavazza咖啡推廣周活動(dòng)方案;
四、外賣有獎(jiǎng)權(quán)益;
五、訂座有獎(jiǎng)權(quán)益;六、生日有獎(jiǎng)權(quán)益;七、“麥圈先生”vip卡持有者專享權(quán)益:1、“麥圈先生”vip卡折扣升級權(quán)益;2、“麥圈先生”vip卡消費(fèi)兌換權(quán)益;3、“麥圈先生”vip卡其它權(quán)益:持本店vip卡客人可享受預(yù)訂、打折、外賣、推廣等方面的特別折扣權(quán)益和尊崇禮遇;持本店vip卡客人可享受最新打折活動(dòng)、推廣信息郵寄到家或短信通知及生日專場服務(wù)等各項(xiàng)專享權(quán)益;持“麥圈先生”vip卡可在全國任何一家麥圈先生餐廳享受同麥圈先生時(shí)尚餐廳(中山大道旗艦店)vip同等的尊崇禮遇。八、“麥圈先生”消費(fèi)者其它權(quán)益:對持通吃卡、e龍卡或招商銀行卡等卡的客人或通過吃喝網(wǎng)、飯統(tǒng)網(wǎng)預(yù)訂的客人,無論是否持本店vip卡,均給予相應(yīng)協(xié)議折扣及本店vip卡持有者同等禮遇;九、“麥圈先生”代金券使用方法?!?BR> 逾六千字的《權(quán)益手冊》事實(shí)上涵蓋了普通消費(fèi)者及vip消費(fèi)者,抓住了消費(fèi)者的心理,最大限度地使用了復(fù)合營銷等手段去實(shí)現(xiàn)吸引消費(fèi)者消費(fèi)并刺激循環(huán)消費(fèi)的目標(biāo)。
如消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益中的“情侶卡座、商務(wù)卡座、街景卡座消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益”。就是針對情侶卡座、商務(wù)卡座、街景卡座這些平時(shí)客人選擇最多的座位的,往往這些座位高峰期爆滿并不斷翻臺,其它有些區(qū)域除非到高峰時(shí)段,平時(shí)是不會(huì)坐人的。通過實(shí)施“一樓情侶卡座、二樓商務(wù)卡座、二樓街景卡座消費(fèi)結(jié)賬金額滿88元,同時(shí)人均消費(fèi)達(dá)到32元,贈(zèng)送價(jià)值10元麥圈或小吃”,這種變相的“最低消費(fèi)”實(shí)現(xiàn)了刺激客人多點(diǎn)單、提升餐廳人均消費(fèi)額的效果,服務(wù)員也可充分利用推銷手段推銷本店推廣食品、新推創(chuàng)新食品及急推食品,客觀上也提高了服務(wù)員的推廣提成及餐廳整體的銷售額。
四、活動(dòng)營銷、節(jié)慶營銷??一個(gè)也不能少
除了推出《權(quán)益手冊》,還不斷的利用活動(dòng)營銷、節(jié)慶營銷等方式或手段促銷,力爭餐廳每日有活動(dòng),每日在促銷。
如,婚慶有獎(jiǎng):“結(jié)婚當(dāng)月到店消費(fèi)可憑本人結(jié)婚證享受一次全單七折(特價(jià)除外)的特惠,若新人系本店vip卡持有人,則在享受特惠的同時(shí)可免費(fèi)領(lǐng)取價(jià)值二十元的麥圈禮盒一個(gè)?!痹黾酉M(fèi)者的此“消費(fèi)有獎(jiǎng)”權(quán)益使我店可以吸引更多的不同的客源層次和消費(fèi)者類型到店消費(fèi)。
營銷策劃方案內(nèi)容篇四
一、活動(dòng)目的:
每年的“六一”是國際兒童節(jié),這一天為了表示對孩子們的祝賀,許多家長會(huì)帶孩子逛商場、超市購物,而兒童的消費(fèi)帶有許多特殊性。通過在兒童節(jié)搞本次活動(dòng)能提高本量販及分店在少年兒童心目中的影響力,以家庭參與形式借助兒童節(jié)來提高成人的消費(fèi)。以特別的比賽形式來營造“六一節(jié)”的歡樂氣氛,促進(jìn)兒童商品的銷售。進(jìn)一步提高.....的知名度。
二、活動(dòng)時(shí)間:
5月31日——6月2日
三、活動(dòng)主題:
..首屆......兒童節(jié)
四、活動(dòng)內(nèi)容:
1、“..杯”征文及繪畫比賽——綠色家園
為了慶祝“六一兒童節(jié)”,關(guān)心我們的地球家園及居住環(huán)境。歡迎小朋友前來一展繪畫才能、小朋友可以發(fā)揮想象,記下(畫下)你所認(rèn)識或所看到的美麗巖城。凡年齡在15周歲以下的小朋友均可參加此活動(dòng)。小朋友本人或家長可到....量販或...各分店服務(wù)小組(6歲以下、6~9歲、10~15歲,6月1日初賽每組評出5名優(yōu)勝者,參加6月2日晚20:00決賽)每位參加者能獲得一份禮品,比賽設(shè)了豐富的獎(jiǎng)品。
初賽:小組入圍獎(jiǎng)5名
小組參與獎(jiǎng)10名
決賽:一 等 獎(jiǎng) 1名 二 等 獎(jiǎng) 1名
營銷策劃方案內(nèi)容篇五
層出不窮的高端飲品賺足了消費(fèi)者的眼球,但從目前來看,能在這片市場有所建樹的企業(yè)寥寥無幾,一個(gè)很重要的原因是,企業(yè)照搬了中低端大眾飲品的營銷策劃方案模式,高端飲品企業(yè)應(yīng)該如何策劃更見匹配更加有效的營銷策劃方案方案模式?
中國已經(jīng)成為全球第二大飲料市場,國內(nèi)飲料市場上品類繁多,競爭異常激烈。特別是最近幾年涌現(xiàn)出很多款高端飲料,西藏5100冰川礦泉水、k可人參飲料、昆侖山雪山水、靈芝飲料、可口可樂酷樂仕、統(tǒng)一番茄汁等,包括馬上要面世的霸王涼茶也是價(jià)格定位貴過王老吉,意在直接搶奪高端涼茶市場。
把注意力轉(zhuǎn)向了高端飲料市場,希望在市場上開拓出自己的一片天地,但是高端飲料是否就是傳說中的一塊藍(lán)海市場呢?
與低端市場相比,飲料巨頭對高端飲料的參與度不高。很少有飲料企業(yè)能把低、中、高端市場全部占據(jù),即使公認(rèn)的國內(nèi)飲料第一高手娃哈哈,在高端飲料市場也并無建樹。實(shí)際上,只有少數(shù)企業(yè)能在高端市場成功。
高端礦泉水以法國依云和西藏5100冰川礦泉水為代表,這幾年不斷有新軍加入競爭,比如日之泉的“麥飯石”水,最近加多寶集團(tuán)推出的昆侖山雪山水等。
高端保健功能性飲料中,紅牛已經(jīng)是非常成功的了,日本的力保健也慢慢打開了市場,開始盈虧平衡;國內(nèi)本土品牌如k可人參飲料、日加滿、冬蟲夏草飲料、靈芝飲料等,基本都是慘淡經(jīng)營。
從以上例子可以看出,高端飲料市場鮮有本土品牌的成功者,尚是一個(gè)潛力市場,更多的企業(yè)正在“摸著石頭過河”,高端飲料市場遠(yuǎn)沒有中低端市場那樣競爭充分,也遠(yuǎn)沒有達(dá)到行業(yè)競爭的成熟期,的確存在很大的機(jī)會(huì)。
飲料定價(jià)高,就要給消費(fèi)者一個(gè)購買理由,其產(chǎn)品功能性便成為經(jīng)營者“炫耀”的基礎(chǔ),各品牌都在極力打造能夠區(qū)隔于對手的競爭力——產(chǎn)品的高品質(zhì)。
更重要的是,廠家必須有一套成熟的營銷策劃方案模式來打造高端飲料的品牌資產(chǎn)。如果沒有一個(gè)成熟、系統(tǒng)的營銷策劃方案模式,想要做好高端飲料品牌,幾乎是不可能的任務(wù)。依云、紅牛這樣的品牌因?yàn)橛卸嗄甑臓I銷策劃方案經(jīng)驗(yàn),已經(jīng)總結(jié)出了較為成熟的營銷策劃方案模式,所以才有底氣堅(jiān)持這么多年。
名字,酷樂仕;包裝,炫彩多姿讓人眼花繚亂;廣告語,“現(xiàn)在的流行——是干完了朝九晚五,再玩?zhèn)€晚九朝五,別忘了來瓶‘夜游神’,伴你從周一精神到周五”;目標(biāo)人群,年輕人。
酷樂仕在美國本土,會(huì)邀請消費(fèi)者來參與產(chǎn)品的設(shè)計(jì),比如請消費(fèi)者來寫產(chǎn)品包裝上的文案,邀請消費(fèi)者參與網(wǎng)上互動(dòng)、選擇自己喜歡的飲料口味。這是年輕人喜歡的方式,但是酷樂仕的價(jià)格如此之高,對于收入不高的年輕人來說,能否形成習(xí)慣性消費(fèi)和品牌忠誠度?定位人群與價(jià)格在某種程度上的錯(cuò)位,將是可口可樂接下來面臨的一個(gè)巨大挑戰(zhàn)。
酷樂仕設(shè)置了終端體驗(yàn)店,并以“閃店”的形式游走全球各地。
以北京為例,開店地點(diǎn)在寸土寸金的東二環(huán)朝陽門商業(yè)區(qū),門口擺放一輛寶藍(lán)色的敞篷mini,車內(nèi)精心鋪滿了五顏六色的酷樂仕產(chǎn)品。店外一側(cè)的櫥窗里,像陳列高檔時(shí)裝那樣擺放了一排巨型的酷樂仕模型瓶。與此同時(shí),可口可樂在王府井、西單等繁華商業(yè)區(qū),以流動(dòng)花車的方式,不定期免費(fèi)派送酷樂仕飲料,邀請路人試飲,借高檔場所或者高檔產(chǎn)品來提升自身的高檔形象和品牌附加值。
第一,從市場推廣層面上說,這正是一個(gè)屬于高檔消費(fèi)品的推廣模式。按照它的高端定位,希望在合適的渠道中找到目標(biāo)消費(fèi)群——這是一群有著很高消費(fèi)能力,出入高級會(huì)所的人群,在中國這部分人群是年齡在30至40歲的中年人。然而其品牌個(gè)性所彰顯出來的卻是年輕一代的氣息,這就造成了品牌個(gè)性與目標(biāo)消費(fèi)群部分的不匹配。
第二,就是酷樂仕在品牌核心價(jià)值層面沒有明確地告知消費(fèi)者,它為消費(fèi)者提供了什么附加心理價(jià)值?作為高端產(chǎn)品,貴不是根本的問題,高端消費(fèi)者關(guān)注的是產(chǎn)品的差異化功能和精神價(jià)值。但是,酷樂仕并沒有明確地為消費(fèi)者描述出某種遠(yuǎn)景,某種與之匹配的生活形態(tài)。
所以,酷樂仕的未來之路并不樂觀。像可口可樂集團(tuán)、加多寶集團(tuán)這樣的企業(yè),不僅僅是希望獲取高端市場份額,更想在高端市場中樹立“品類開創(chuàng)者”的形象。但由于營銷策劃方案模式的缺失,大部分的新品牌是在虧損中探索和掙扎,那么,高端飲料如何構(gòu)建可行而有效的營銷策劃方案模式
營銷策劃方案內(nèi)容篇六
目 錄
一、策劃目標(biāo)
二、行業(yè)背景分析
(一)全國家裝市場和行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
(二)我國家裝投訴居高不下的主要問題
(三)全國家裝市場、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和主要問題總結(jié)
(四)針對全國家裝市場、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和主要問題,某某企業(yè)的對策
三、廣州裝飾業(yè)分析
(一)廣州裝飾裝修業(yè)現(xiàn)狀及原因簡析
(二)廣州裝飾裝修市場的競爭情況
(三)廣州裝飾市場的消費(fèi)情況
(四)廣州裝飾業(yè)的前景
(五)廣州裝飾市場總結(jié)
(六)針對廣州裝飾市場,某某企業(yè)的對策
四、主要競爭對手及其經(jīng)營策略
(一)競爭對手及其經(jīng)營策略
(二)競爭對手經(jīng)營策略總結(jié)
(三)針對廣州裝飾市場競爭對手經(jīng)營策略,某某企業(yè)的對策
五、某某裝飾市場機(jī)會(huì)分析
1、優(yōu)勢
2、劣勢
3、機(jī)會(huì)
4、威脅
六、“某某裝飾”品牌營銷推廣策略
1、市場定位
2、經(jīng)營戰(zhàn)略定位
3、某某理念
4、營銷策略
附錄一:業(yè)務(wù)拓展與媒體投放計(jì)劃
第一部分:業(yè)務(wù)拓展核心策略
第二部分:廣告媒介投放計(jì)劃
第三部分:“家裝”銷售中顧客來店目的分析及對策
附錄二:※※會(huì)俱樂部章程第一章 總則
第二章 名稱、地址、規(guī)模、范圍
第三章 會(huì)員資格
第四章 會(huì)員管理
第五章 會(huì)員權(quán)利與義務(wù)
第六章組織結(jié)構(gòu)
第七章 附則
附錄三:畫冊核心文案
一、策劃目標(biāo)
1、短期目標(biāo):
1)樹立某某裝飾公司的良好企業(yè)形象;
2)借助外腦策略機(jī)構(gòu)的力量,設(shè)計(jì)具個(gè)性且科學(xué)可行的經(jīng)營管理模式,使某某裝飾公司從一開業(yè)就高效有序運(yùn)作,贏在起跑線上,躋身廣州市高端裝飾市場;
3)通過新聞媒體及其他宣傳渠道,迅速樹立并提高公司在裝飾市場中的知名度和美譽(yù)度,逐步擴(kuò)大市場份額,更快地創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)創(chuàng)造顯著的社會(huì)效益。
2、長期目標(biāo):
1)傾力打造“某某裝飾”行銷模式,將“某某裝飾”打造成廣州乃至中國一流的裝飾品牌。
2)實(shí)現(xiàn)某某裝飾公司的可持續(xù)發(fā)展,逐步做強(qiáng)、做大。

