寒假實踐報告總結(jié)(3篇)

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    在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天,報告不再是罕見的東西,報告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。那么什么樣的報告才是有效的呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報告范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
    寒假實踐報告總結(jié)篇一
    鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現(xiàn)實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責(zé)任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。
    蘭州東部瑞德肯德基店
    大學(xué)的第三個寒假降臨了,我選擇了留在蘭州打工。做這個決定是相當(dāng)艱難的,寒假打工意味著我長這么大,頭一次過年得在外面過,想到大年夜,不能家人團圓,難免有些不舍。又想到放假近五十天,回到家最多也就過個年,與其在家閑著不如在外鍛煉一下,增長一些許社會經(jīng)驗,還能幫助減緩家里的經(jīng)濟負擔(dān),最后我毅然決然的外出打工。
    考完試的第二天我就回家了,在家里只呆了幾天。雖然家里父母舍不得我過年在外,但是看著我這么認真,也就同意了。我們鄉(xiāng)村孩子原來就與城市的孩子有諸多差距,就業(yè)壓力這么大,有機遇我們就應(yīng)該多插足社會,鍛煉自己的實踐能力,彌補身世帶來的不公道。
    回到蘭州,幾經(jīng)曲折,我有以下幾種打工抉擇,1、做家教; 二、去管吃住的中餐廳;三、去不管吃不管住的肯德基。做家教是我所喜歡的工作,能為當(dāng)前的教育儲蓄積聚經(jīng)驗,工作輕松時間又短??墒羌医桃鹊叫『⒎偶?,過年的那幾天時間有限。中餐廳管吃住,工資差不多就在1000元左右,覺得還是有點少??系禄m然不管吃住,還需求辦健康證,戶口本復(fù)印件之類,但是它對我的吸引很大。盡人皆知肯德基是全球最大快餐連鎖店之一,店面遍及世界各個角落,是一家大型的外企。肯德基是靠什么成績有今天的“餐飲帝國”之美稱,是獨特的產(chǎn)品,有效地經(jīng)營管理方式,積極創(chuàng)新。當(dāng)你面對一家大企業(yè)時,你是不管如何也禁不住它的誘惑,肯德基的經(jīng)驗遠非家教或是一家小的中餐店可以角逐的。
    kfc給我的印象是潔凈整齊,然后就是同事的年青熱情,全都是20多歲年數(shù)與我相仿。在等經(jīng)理的一段時間內(nèi),我仔細的觀察了一下,肯德基所占的面積也不算大,以至不如個別中等餐廳大,里面的坐位緊挨著,坐滿也就是60來人,這么小的餐廳會有什么過人之處值得我的等待,當(dāng)時我沒想明白但是最后我慢慢的想明白了---效率,對,就是效率。服務(wù)員收餐盤的速度是相當(dāng)?shù)每?,從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面、擺正桌椅不到30秒。大廳里的桌子始終是光潔整齊的。
    我在學(xué)校時曾在大學(xué)生科技實踐服務(wù)中心干過一段時間,有了些面試的技巧和經(jīng)驗。比方:熱情,耐心,責(zé)任心,吃苦耐勞等。面對經(jīng)理的發(fā)問我很流利的做出回答,最后被勝利的錄用。我被分到了總配,工作分為晚班和白班,晚班就是打烊,白班大致就是做漢堡、沖pp之類。順便說一下,這里下級對上級的稱號統(tǒng)一用“哥姐”取代,沒有所謂經(jīng)理的稱呼。比方“誠哥”是這里的店長,“芳姐”是這里經(jīng)理,“雄哥”是排班經(jīng)理,更有趣的是顧客把我們的騎手叫“基哥”。
    我的師傅我們都叫她“金姐”,是一個性格開朗,很容易相處的人,她對我們要求很嚴(yán)格,對工作一絲不茍,當(dāng)我們做錯事她就會重復(fù)那句永遠不變的話“我把你活活捂死”,但是下班后我們是很好的朋友。在上班時他會經(jīng)常提醒我們留心不要被燙傷,注意安全。漢堡機、雙面煎爐、直立保溫柜的溫度高達450f,也就相當(dāng)于200多攝氏。盛東西的器具叫格子,不銹鋼做的,很容易洗干凈的,師傅告訴我們肯德基好就好在所有的設(shè)備都是不銹鋼做的,這對打烊是有好處的。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐粥有四種,冷飲四種,熱飲三種,漢堡五種。
    粥的配比:香菇雞肉粥:500ml熱水+2粒姜絲蔥花+1袋香菇雞肉+1批白粥
    冷飲配比:
    冰豆?jié){:1800ml冰水+一袋豆?jié){粉
    九珍:1000ml九珍稀釋液+5000ml冰水
    冰碳烤:1.5升冰+1.5升過濾水+一袋藍伴侶+1700ml煮好的紅茶
    熱飲配比:
    熱豆乳:1800ml熱水+1袋豆乳粉
    經(jīng)典珍珠奶茶:茶水:1700ml過濾水+1袋紅茶粉
    奶:800ml熱水+1袋紅伴侶
    香柚蜂蜜茶:一勺香柚+開水
    漢堡:
    芝士蛋堡: 3.5寸面包+10漢堡醬+1片芝士片+雞蛋片
    田園漢堡:3.5寸面包+20克漢堡醬+15克生菜+1片田園餅香辣雞腿堡:4寸面包+20克漢堡醬+15克生菜+腿肉
    新奧爾良烤堡:長方形面包+ 20克漢堡醬+4根青椒+20克生菜+超大腿肉
    雞肉卷
    滿滿近三頁筆記還沒算解凍時間,我算是見識了。不過師傅能把這么多東西做得如此熟練,確實讓我們心服口服。這么多內(nèi)容可不是一兩天就可以記得住的噢。
    半個多月的時間我才才慢慢把所有的流程熟習(xí)下來。但當(dāng)我覺得得心應(yīng)手的時候卻發(fā)現(xiàn)寒假快完了,不過在這次經(jīng)歷中我收獲了不少的東西。
    收獲一:我學(xué)會了有效地調(diào)配安排時間
    家喻戶曉,肯德基是快餐食品,效率是它的一個重要的特色。作為餐廳的服務(wù)員,必須有很快的效率才能立足。
    收獲二:鍛煉了我的工作能力。
    我在肯德基的時候,培訓(xùn)“yes”的服務(wù)態(tài)度是每個新員工的必備考查內(nèi)容。重要就是“微笑,目光注視,打招呼!” 主要表現(xiàn)在顧客進來或離開餐廳時,顧客點餐時,需要幫助時就要做到這些……具體就是面對顧客打招呼。我的師傅讓我站在門口歡迎顧客,面帶微笑對每一名顧客說“你好,歡迎惠顧肯德基?!蔽业男愿癖緛砭推珒?nèi)向,這樣的經(jīng)歷確實是一大磨煉。
    收獲三:我學(xué)會了有效的記憶
    在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期的。過了保鮮期所有都要廢棄,對時間要求很嚴(yán)格。每個總配都必須記住所有東西的時間。比如做好的漢堡、它的保鮮期是15分鐘,原味雞的保鮮期是90分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多,剛開始時我死記硬背也記不下來,每次都需要看筆記,耽誤很多時間。但是慢慢地也就記住了,畢竟熟能生巧嘛。例如:冷凍蛋液的解凍時間是8小時,解凍完的保鮮期k+1天。
    這是我有史以來第一次過年沒有回家,確實很不習(xí)慣,但是我卻學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的知識,兩個月的寒假很快就過去了,真的有些留戀,俗話說:“沒有實習(xí),就沒有講話權(quán)” ,只有切身經(jīng)驗過才會有那種超乎普通的感受。平時我與社會的接觸其實不多,在這次的打工中,我更好的接觸了這個社會,理解了這個社會。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論常識,但是理論和實際有很大的差距,理論就是將我們在課堂學(xué)的運用到實踐中。在實踐中認識社會、增加才華、提高本身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。我如今理解了學(xué)院為什么讓我們增加社會實踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實踐常識,領(lǐng)會到了工作的一些難處,學(xué)會了如何處世,怎樣才能把工作做對做好,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。怎樣才能找準(zhǔn)自己的人生坐標(biāo),實現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們的確該好好思考一下我們的將來了!
    回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會的殘酷了,在實踐中更好的鍛煉自己,我堅信自己可以獲得更多的提高。以前我對自己的將來不知所措,可是現(xiàn)在我已有了明確的目標(biāo),我相信自己會成功的。
    寒假實踐報告總結(jié)篇二
    2月12日,我乘坐公交車出發(fā)于早上8:00準(zhǔn)時來到交大慧谷天域時捷等公司。首先,我與天域時捷肖經(jīng)理見了面,肖經(jīng)理對我的到來表示熱烈的歡迎。他向我詳細介紹了天域時捷所銷售的產(chǎn)品、服務(wù)的對象以及天域時捷近幾年的發(fā)展概況等方面的情況。之后,他帶領(lǐng)我參觀了天域時捷,對七喜電腦大水牛產(chǎn)品以及各種耗材等進行了介紹。他要求我在實踐過程中要主動與天域時捷的技術(shù)員們接觸,多動手、多動腦,敢于發(fā)問,將書本上學(xué)到的東西與實際相結(jié)合。由于計算機軟硬件發(fā)展速度空前,因此對于在實踐過程中發(fā)現(xiàn)與書本上不同的地方要勇于探索,善于創(chuàng)新。最后他祝愿我在本次實踐活動中能夠?qū)W到更多的東西,取得優(yōu)異的成績。同時,為了給自己盡量多的創(chuàng)造動手機會,我還聯(lián)系了到交大慧谷電腦城萬博美訊、志誠電腦等作為我的實踐單位。
    到交大慧谷商城之后,萬博美訊饒經(jīng)理為我介紹了交大慧谷電腦城的商家、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和銷售情況。接下來的時間,這里的技術(shù)員和經(jīng)理還給我從主板、顯示器、cpu到顯卡、聲卡、內(nèi)存、機箱電源、鼠標(biāo)鍵盤等產(chǎn)品作了一一介紹。他要求我在實踐過程中不但要學(xué)會如何裝機,正確分辨計算機各部件的真?zhèn)?,操作系統(tǒng)及部分應(yīng)用軟件的安裝,還要學(xué)會計算機經(jīng)營,市場調(diào)研,社會公關(guān)等方面的能力,全方位地發(fā)展,真正地達到社會實踐的目的。下午6:30,我將第一天假期社會實踐暫告一個段落,盡管我累得腰酸背痛,但是我卻十分高興。
    從2月12日至2月13日我在所在公司進行社會實踐??朔颂鞖夂涞牟涣紬l件,在公司時學(xué)習(xí)計算機有關(guān)裝機、裝系統(tǒng)、裝應(yīng)用軟件的基本操作、計算機經(jīng)營、工廠市場行情調(diào)查、社會公關(guān)等方面的內(nèi)容。在客戶需要時還根據(jù)客戶要求上門服務(wù),同時這也響應(yīng)了團中宣部、團中央、全國學(xué)聯(lián)“同人民緊密結(jié)合,為祖國奉獻青春”的口號。博得了市民的一致認可。為了保證我學(xué)到的東西能夠切實規(guī)范化、系統(tǒng)化。我要求各自己每天必須寫個人日志,注意消化自己在平時所學(xué)到的東西。
    實踐期間我爭取一切可能的機會讓我動手,短短的幾天時間,自己裝過至少三臺電腦,絕大部分自己都曾到過用戶家中為用戶解決問題,我對計算機的一般性故障也能作一定的維護,具備了一定的產(chǎn)品真?zhèn)巫R別能力,甚至我還學(xué)到了很多經(jīng)營技巧和對付奸商的手腕,對計算機的總體認識和把握也有了顯著提高。
    實踐也讓我對百諾威電腦城和交大慧谷電腦城的整體運行情況有了一個大致的了解。百諾威電腦城地處上海市中心附近,門前每天有大量的流動人口,而且電腦城也有一定的歷史。幾乎上海所有的市民都知道百諾威電腦城,給人的感覺是進入百諾威電腦城后又沒有一個是來閑逛的,一般都是有備而來,而且一旦看中馬上就會付錢購買。所以基本上百諾威電腦城每來一個顧客就會有一樁生意成交。交大慧谷電腦城地處上海市交通大學(xué)附近,一樓是電器城,二樓才是電腦城,而交大慧谷公司對其電腦商家宣傳力度不夠,致使很多人并不知道交大慧谷電器城有電腦。一般來的都閑逛而已。所以盡管交大慧谷電器城的顧客人數(shù)要稍微多一些,但是真正成交的生意還是比較少,相對百諾威來說,生意則要蕭條一點。
    因此,我認為對交大慧谷電器城和百諾威電腦城應(yīng)該采取兩兩合作,優(yōu)勢互補,進一步加強交流和溝通。對百諾威的電腦公司來講,通過與交大慧谷電腦公司的合作可以發(fā)揮其顧客比較多的優(yōu)勢,有利于宣傳自己的品牌,彌補客流量的不足。對交大慧谷的電腦公司來講,通過與百諾威的電腦公司的合作可以進一步擴大交大慧谷的影響,讓交大慧谷電腦城在上海市民的心目中樹立一個良好的形象。同時也可以利用百諾威電腦公司成交率比較高的優(yōu)勢進一步提升自己的銷售量,發(fā)展壯大自己。
    通過前面2月12日—2月17日6天的實踐,使我具備了一些裝機的基本技能,了解了計算機內(nèi)部各部件及如何裝機等方面的內(nèi)容。技術(shù)員們決定利用2月18日和19日開展兩次計算機技術(shù)義務(wù)咨詢活動。為了保證這兩次活動的成功開展,我進行詳細的安排策劃,與實踐單位、贊助商進行了統(tǒng)一的協(xié)商,對場地進行了申請。同時,我和他們夜以繼日擬出了十多種不同的配機方案、知識問卷調(diào)查表、計算機使用過程中的常見故障及解決辦法、計算機發(fā)展史等與計算機有關(guān)的內(nèi)容。經(jīng)過大家共同不懈的努力,各項準(zhǔn)備活動終于在7月17日臨晨2點完成。
    2月18日上午,陽光燦爛,春風(fēng)和煦,藍天白云下的上海更加漂亮。但大家們卻一點都沒有留意周圍的景色,我心中只有一個念頭,就是把今天的義務(wù)活動搞成功,把自己所掌握的知識技術(shù)盡量多的傳授給市民,為市民盡量多的排憂解難。上午9:30我的義務(wù)咨詢活動正式開始,廣大市民向我提了很多問題,我不辭辛勞,耐心地一一解答,甚至派人到群眾加中解決他們的問題。很多市民對我的配機方案表現(xiàn)出了濃厚興趣,他們不斷地詢問配置單上各部件性能、價格、兼容性等方面的問題。對我給出的常用故障檢測及其解決決辦法也作了較高的評價。咨詢活動圓滿結(jié)束。2月19日,該活動在火車站再次成功舉辦,并且收到了十分良好的效果。
    寒假實踐報告總結(jié)篇三
    20xx年已經(jīng)結(jié)束,我在迎接了20xx年的到來后,也迎來了我翹首以盼的寒假。在這個雪花飄飛的寒假,我和幾位同學(xué)在新一佳投資有限公司侯家塘店找到了一份收銀員的工作。雖然只是兼職,但我依舊以正式員工的工作態(tài)度來要求自己。
    第一天,我們學(xué)習(xí)了公司的相關(guān)規(guī)章制度和收銀員的崗位職責(zé),并簽署了一份誠信承諾書。之后,我們在領(lǐng)班的指導(dǎo)下熟悉收銀流程和收銀機器的操作方法,最后在老員工的帶領(lǐng)下熟悉了整個超市的結(jié)構(gòu)和商品分布。第二天第三天我們正式進行上機操作培訓(xùn),每一位新員工都有一位老員工從旁指導(dǎo)。經(jīng)過三天的培訓(xùn),我已經(jīng)能夠單獨上機操作,并學(xué)會了辨別真假幣的方法。
    但是它也不例外。在收銀時,我們要保持頭腦清晰,注意顧客給了我多少錢,我們該找還多少錢給顧客,這個環(huán)節(jié)是千萬不能出錯的,否則,少找了顧客錢,顧客有意見,多找了我們要自己賠。其次,在幫顧客收銀時,我們要熱情而周到的為客戶服務(wù),讓他們對我們的工作感到滿意。
    每一份工作都是有挑戰(zhàn)的。每天我們的工作時間是七個小時,在工作期間我們始終要站在收銀臺前,這長時間的站立,自然而然的就會使得我的腳痛。但這還只是其中的一小部分,我們在工作中難免會與顧客之間存在一些矛盾,這個時候我們就需要禮貌的為顧客解決他們的問題,解除誤會。
    課本上學(xué)的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬變。如今有不少學(xué)生實習(xí)時都覺得課堂上學(xué)的知識用不上,出現(xiàn)挫折感,但我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪能應(yīng)付這瞬息萬變的社會呢?
    可我學(xué)到的卻是我三年中專中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習(xí)時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟別其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實習(xí)的目的了。
    我們真的就要走上工作崗位了,想想自己大專三年的生活,有許多讓我回味的思緒,在這個春意盎然的季節(jié),伴隨著和煦春風(fēng)一起飛揚,飛向遠方,去追逐我的夢!所謂“萬事開頭難”,我相信有了這個很好的開頭,再往后的日子里,我會做得更好!