大班健康教案:我是小小營養(yǎng)師

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    活動目標:
    1.初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu),培養(yǎng)科學(xué)進餐的好習(xí)慣。
    2.嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐,對食物搭配感興趣。
    3. 主動和同伴交流,并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當(dāng)?shù)脑u價。
    活動準備:
    各種食物圖片、盤子,健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。
    活動過程:
    一、 幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
    1.導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
    師:小朋友,這里是哈哈餐廳,我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。
    2.談吃自助餐的經(jīng)驗:挑選食物的注意點。(教師加以總結(jié))
    3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)
    4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
    5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒,請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
    6. 營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。
    二、借助范圖,逐層介紹"健康飲食金字塔"。
    1.營養(yǎng)師介紹 "健康飲食金字塔":(分五層)A.介紹第一層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼兒園家里平時吃的,你們覺得會是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?
    小結(jié):谷類食物能為我們提供人體所需要的能量,讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動,所以我們離不開谷類食物。
    歸納兒歌:"寶塔底層最重要,谷類食物營養(yǎng)好"。