關(guān)于養(yǎng)生的日記:類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的飲食療法

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     1.木瓜湯
     組成:木瓜4個,白蜜1kg。
     做法:將木瓜蒸熟去皮,研爛如泥,白蜜1kg煉凈。將兩物調(diào)勻,放入凈瓷器內(nèi)盛之。每日晨起用開水沖調(diào)1~2匙飲用。
     功效:通痹止痛。
     2.老桑枝煲雞
     組成:老桑枝60g,雌雞1只約500g
     做法:將老桑枝和雞加水適量煲湯,用食鹽少許調(diào)味,喝湯吃肉。
     功效:能溫經(jīng)散寒,清熱除濕。
     3.木瓜粥
     組成:木瓜10g,薏苡仁30,梗米30g。
     做法:木瓜與薏米、梗米一起放入鍋內(nèi),加冷水適量、武火煲沸后文火燉薏苡仁酥爛即可食用。喜糖食者可加入白糖1匙,宜每日或間日食用。
     功效:祛濕消腫,解熱鎮(zhèn)痛。
     4.川烏粥
     組成:生川烏頭3~5g,粳米30g,姜汁10滴,蜂蜜適量。
     做法:將烏頭搗碎研為極細(xì)末,粳米煮粥,沸后加入川烏頭末改文火慢煎,熟后加入生姜汁及蜂蜜攪勻,稍煮一二沸即可。宜溫服?;颊哂袩嵝蕴弁?,在發(fā)熱期間及孕婦忌服。本方不可與半夏、瓜蔞、貝母、白及、白蘞等中藥同服。
     功效:祛寒止痛。
     5.胡椒根煲老母雞
     做法:每次可用胡椒根60克(鮮品90克),老母雞1只(約500~750克),紅棗6個。制作時,先將老母雞剖殺,去毛及內(nèi)臟,洗凈血污,斬成粗塊備用;胡椒根洗凈沙泥,斬成小段備用;紅棗洗凈去核。將老母雞肉、胡椒根、紅棗肉同放進(jìn)沙鍋內(nèi),加進(jìn)適量清水,用武火煮開后,再用中火煲1個半小時,然后用食鹽調(diào)味,待溫分次飲湯吃雞肉、紅棗。
     功效:本湯具有滋補氣血、溫散寒濕作用。