以下是為大家整理的《七夕節(jié)的作文:七夕節(jié)要吃什么》的文章,供大家學(xué)習(xí)參考!
如同端午節(jié)吃粽子、中秋節(jié)吃月餅一樣,七夕節(jié)這一天要吃“巧食”。七夕節(jié)的飲食風(fēng)俗,各地不盡相同,其中多餃子、面條、油果子、餛飩等為此節(jié)日的食物。
七夕節(jié)要吃什么
七夕節(jié)要吃五彩面
用五彩面象征繡花線,七夕中午吃五彩面,這是傳統(tǒng)的風(fēng)俗,象征一生可以多姿多彩,面好吃,寓意也好。做五彩面,需要各種顏色的蔬菜榨汁倒入制面機加水口與面粉一起攪拌。通常用的最多的是菠菜和胡蘿卜,南瓜泥也是其一,紫莧菜也不錯。
七夕節(jié)要吃巧果
七夕節(jié)要吃巧果。在我國很多地方,現(xiàn)在也流傳著七夕吃巧果的習(xí)俗,巧果又名“乞巧果子”,款式極多。主要的材料是油面糖蜜。北方的巧果叫做“巧餑餑”,通常是用模子刻出來的,做成既可觀賞又能食用的小面食。這東西多半都呈幾何圖形的,上面還有各種很精美的吉祥圖案花紋。放鐵鍋中烙熟以后,用紅線繩加了秸草支撐著串起來,下頭綴上一點彩色穗子。有十幾個巧果弄成一串,掛在墻壁間或者小孩的脖子上,作為裝飾品或是零食。據(jù)說吃了這樣的巧果,孩子們就心靈手巧了。而在南方,巧果卻是油炸的,將糖、面粉、芝麻等材料和勻后,搟成薄片切成長方塊,放入油鍋里炸成金黃色,放涼后即可食用。
七夕節(jié)要吃餛飩
餛飩,古人稱其形“有如雞卵,頗似天地渾沌之象”,而“餛飩”又與“渾沌”諧音。盤古開天,渾沌初分,吃了餛飩可得聰明。民間還將吃餛飩引申為打破渾沌,開辟天地。這天吃餛飩時,有的人在餛飩里拌面條。吃了餛飩可以免“疰夏”,用面條的長比擬夏至的長晝時間,取長壽的好彩頭。餛飩以面為皮,有湯餛飩、拌餛飩、炸餛飩、煎餛飩等,包法形狀有官帽式、元寶式等。
七夕節(jié)要吃餃子
餃子皮較厚,餡少,小到只有大拇指那么點,因此餃子的個頭也比較小,一碗餃子雖說也有十多個,但在碗中卻只占到三分之一,其余全是湯,并且餃子的餡較為單一,多為豬肉加些素菜和調(diào)料。過去有的地方包餃子放錢,或放針,挺危險的。放針,就是乞巧。所以吃餃子從上邊的花邊咬起,吃的還要比較仔細(xì),到后面針往往在面最底層。今后也不主張這樣,終究還是有危險。
七夕節(jié)要吃瓜果
七夕是以瓜果為主,因為這個時候瓜果下來了,特別是西瓜。而且這個時候最忌諱的是吃梨,大家在這一天吃梨,就和巧距離得更遠(yuǎn)。所以一般這天女孩子都不吃梨。
七夕的時候端午節(jié)剛過之后,還有一些剩的櫻桃,一般都喜歡采來。大家為什么要用櫻桃,五月是熱月,過去了,七月是分離的月,又進(jìn)入酷暑,疾病開始蔓延,蚊蠅很多,櫻桃像小燈籠一樣,代表日子紅紅火火,第二,民間還這樣認(rèn)為,英雄一來,妖魔鬼怪統(tǒng)統(tǒng)逃跑了。還有桑葚,吃了白桑葚,象征著我從現(xiàn)在一直到天冷,吃菜或者水果的時候吃不到蟲子,黑桑葚如果在這天吃就吃不到蒼蠅屎。
七夕節(jié)要吃面條
另外這一天有吃面的習(xí)俗,大家都知道頭伏餃子,二伏面。而且吃面意味著挑壽,面挑得越高,人就越長壽。還有為織女?dāng)[貢。
面條可以做,抻面,它象征著巧,而且象征你以后的性格能屈能伸,特別是給男孩子抻面或者給丈夫抻面,而且具有韌性,說明你出去做人也要有韌性,你的事業(yè)才能夠成功。丈夫的夫本來就是天字出頭叫夫,丈夫為天,妻子為地,面抻出頭上,天就為夫,就可以闖出一番事業(yè)。另外還要祝福婆婆公公健康長壽。
七夕節(jié)要吃蓮藕
民間用藕象征情意綿綿(藕與偶同音),傳統(tǒng)的七夕美食少不了吃蓮藕,一來以藕斷絲連之意,來喻牛郎織女天各一方依然忠貞不渝的愛情,二來是乞巧之意,中國人是象形邏輯思維,人有心竅,蓮藕也有心竅,多吃蓮藕即可通人之心竅,心竅一開,心靈手巧、冰雪聰明自然而來。我們不妨在七夕也嘗一嘗蓮藕,這夏日奉獻(xiàn)給我們的禮物,也用這傳統(tǒng)美食與古人神游。
七夕節(jié)要吃石榴
民間用石榴象征團結(jié),閩南的習(xí)俗在七夕這天吃石榴和使君子煮蛋、肉,以及紅糖糯米飯以驅(qū)蟲防瘟疫。石榴果皮中含有堿性物質(zhì),有驅(qū)蟲功效;果實營養(yǎng)豐富,能健胃提神、增強食欲、益壽延年;石榴花則有止血功能,用石榴花泡水洗眼,還有明目的作用。
七夕節(jié)要吃蜜
《太平御覽》卷31引《日緯書》:“牽牛星,荊州呼為河鼓,主關(guān)梁;織女星主瓜果。與此同時,蜜在我國象征著夫妻甜蜜的生活,而蜜蜂建造的六邊形蜂窩屬于巧奪天工的設(shè)計。
七夕節(jié)要吃什么?此外,還可以用松針象征繡花針,煮松針湯喝;松針可入藥,具有預(yù)防流腦,治療血小板減少性紫癜、夜盲癥、神經(jīng)衰弱、營養(yǎng)不良性水腫等藥效。用紅高粱與黃小米雙色飯象征炎帝族與黃帝族的融合。
如同端午節(jié)吃粽子、中秋節(jié)吃月餅一樣,七夕節(jié)這一天要吃“巧食”。七夕節(jié)的飲食風(fēng)俗,各地不盡相同,其中多餃子、面條、油果子、餛飩等為此節(jié)日的食物。
七夕節(jié)要吃什么
七夕節(jié)要吃五彩面
用五彩面象征繡花線,七夕中午吃五彩面,這是傳統(tǒng)的風(fēng)俗,象征一生可以多姿多彩,面好吃,寓意也好。做五彩面,需要各種顏色的蔬菜榨汁倒入制面機加水口與面粉一起攪拌。通常用的最多的是菠菜和胡蘿卜,南瓜泥也是其一,紫莧菜也不錯。
七夕節(jié)要吃巧果
七夕節(jié)要吃巧果。在我國很多地方,現(xiàn)在也流傳著七夕吃巧果的習(xí)俗,巧果又名“乞巧果子”,款式極多。主要的材料是油面糖蜜。北方的巧果叫做“巧餑餑”,通常是用模子刻出來的,做成既可觀賞又能食用的小面食。這東西多半都呈幾何圖形的,上面還有各種很精美的吉祥圖案花紋。放鐵鍋中烙熟以后,用紅線繩加了秸草支撐著串起來,下頭綴上一點彩色穗子。有十幾個巧果弄成一串,掛在墻壁間或者小孩的脖子上,作為裝飾品或是零食。據(jù)說吃了這樣的巧果,孩子們就心靈手巧了。而在南方,巧果卻是油炸的,將糖、面粉、芝麻等材料和勻后,搟成薄片切成長方塊,放入油鍋里炸成金黃色,放涼后即可食用。
七夕節(jié)要吃餛飩
餛飩,古人稱其形“有如雞卵,頗似天地渾沌之象”,而“餛飩”又與“渾沌”諧音。盤古開天,渾沌初分,吃了餛飩可得聰明。民間還將吃餛飩引申為打破渾沌,開辟天地。這天吃餛飩時,有的人在餛飩里拌面條。吃了餛飩可以免“疰夏”,用面條的長比擬夏至的長晝時間,取長壽的好彩頭。餛飩以面為皮,有湯餛飩、拌餛飩、炸餛飩、煎餛飩等,包法形狀有官帽式、元寶式等。
七夕節(jié)要吃餃子
餃子皮較厚,餡少,小到只有大拇指那么點,因此餃子的個頭也比較小,一碗餃子雖說也有十多個,但在碗中卻只占到三分之一,其余全是湯,并且餃子的餡較為單一,多為豬肉加些素菜和調(diào)料。過去有的地方包餃子放錢,或放針,挺危險的。放針,就是乞巧。所以吃餃子從上邊的花邊咬起,吃的還要比較仔細(xì),到后面針往往在面最底層。今后也不主張這樣,終究還是有危險。
七夕節(jié)要吃瓜果
七夕是以瓜果為主,因為這個時候瓜果下來了,特別是西瓜。而且這個時候最忌諱的是吃梨,大家在這一天吃梨,就和巧距離得更遠(yuǎn)。所以一般這天女孩子都不吃梨。
七夕的時候端午節(jié)剛過之后,還有一些剩的櫻桃,一般都喜歡采來。大家為什么要用櫻桃,五月是熱月,過去了,七月是分離的月,又進(jìn)入酷暑,疾病開始蔓延,蚊蠅很多,櫻桃像小燈籠一樣,代表日子紅紅火火,第二,民間還這樣認(rèn)為,英雄一來,妖魔鬼怪統(tǒng)統(tǒng)逃跑了。還有桑葚,吃了白桑葚,象征著我從現(xiàn)在一直到天冷,吃菜或者水果的時候吃不到蟲子,黑桑葚如果在這天吃就吃不到蒼蠅屎。
七夕節(jié)要吃面條
另外這一天有吃面的習(xí)俗,大家都知道頭伏餃子,二伏面。而且吃面意味著挑壽,面挑得越高,人就越長壽。還有為織女?dāng)[貢。
面條可以做,抻面,它象征著巧,而且象征你以后的性格能屈能伸,特別是給男孩子抻面或者給丈夫抻面,而且具有韌性,說明你出去做人也要有韌性,你的事業(yè)才能夠成功。丈夫的夫本來就是天字出頭叫夫,丈夫為天,妻子為地,面抻出頭上,天就為夫,就可以闖出一番事業(yè)。另外還要祝福婆婆公公健康長壽。
七夕節(jié)要吃蓮藕
民間用藕象征情意綿綿(藕與偶同音),傳統(tǒng)的七夕美食少不了吃蓮藕,一來以藕斷絲連之意,來喻牛郎織女天各一方依然忠貞不渝的愛情,二來是乞巧之意,中國人是象形邏輯思維,人有心竅,蓮藕也有心竅,多吃蓮藕即可通人之心竅,心竅一開,心靈手巧、冰雪聰明自然而來。我們不妨在七夕也嘗一嘗蓮藕,這夏日奉獻(xiàn)給我們的禮物,也用這傳統(tǒng)美食與古人神游。
七夕節(jié)要吃石榴
民間用石榴象征團結(jié),閩南的習(xí)俗在七夕這天吃石榴和使君子煮蛋、肉,以及紅糖糯米飯以驅(qū)蟲防瘟疫。石榴果皮中含有堿性物質(zhì),有驅(qū)蟲功效;果實營養(yǎng)豐富,能健胃提神、增強食欲、益壽延年;石榴花則有止血功能,用石榴花泡水洗眼,還有明目的作用。
七夕節(jié)要吃蜜
《太平御覽》卷31引《日緯書》:“牽牛星,荊州呼為河鼓,主關(guān)梁;織女星主瓜果。與此同時,蜜在我國象征著夫妻甜蜜的生活,而蜜蜂建造的六邊形蜂窩屬于巧奪天工的設(shè)計。
七夕節(jié)要吃什么?此外,還可以用松針象征繡花針,煮松針湯喝;松針可入藥,具有預(yù)防流腦,治療血小板減少性紫癜、夜盲癥、神經(jīng)衰弱、營養(yǎng)不良性水腫等藥效。用紅高粱與黃小米雙色飯象征炎帝族與黃帝族的融合。