海歸創(chuàng)業(yè)故事:賣(mài)鮮榨果汁兩年已開(kāi)4家店

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進(jìn)貨、榨汁、送貨、看店……這個(gè)國(guó)慶長(zhǎng)假,80后海歸林茂分外忙碌,因?yàn)樗秃匣锶藙?chuàng)建的鮮榨果汁品牌店又有兩家新店開(kāi)業(yè)。和以前節(jié)假日外出游玩相比,這個(gè)假期,這位“創(chuàng)業(yè)達(dá)人”跑得最多的地方就是店里,他笑稱(chēng),“這是換了個(gè)地方‘玩?!Σ⒊鋵?shí)著”。
    削水果榨果汁,巧手大男孩忙賣(mài)果汁
    4日上午,重慶解放碑國(guó)泰廣場(chǎng)一鮮榨果汁品牌店里,一位年輕小伙帶著手套,專(zhuān)注地榨著果汁,他就是林茂。
    1989年出生的林茂畢業(yè)于香港理工大學(xué),學(xué)習(xí)中國(guó)文化的他,碩士畢業(yè)后來(lái)到了上海一家咨詢(xún)公司上班。
    “總覺(jué)得應(yīng)該做點(diǎn)什么,而不是按部就班地工作?!睆拿绹?guó)阿勒格尼學(xué)院數(shù)學(xué)系畢業(yè)的張正揚(yáng)與林茂的想法不謀而合。就這樣,兩個(gè)志同道合的年輕人回到家鄉(xiāng)重慶,開(kāi)起了鮮榨果汁的飲品店。
    “這家店是10月1日開(kāi)業(yè)的,另一家新店也同日在涪陵對(duì)外迎客?!眱杉倚碌晖惶扉_(kāi)業(yè),這讓林茂的國(guó)慶假期一下忙了許多。
    這不,這幾天,早上7點(diǎn)過(guò),他就趕到位于渝北的廠里,將新店所需的水果裝車(chē),送到店里。
    “雖然新店有兩名員工,但操作還不太熟練。”原材料的準(zhǔn)備,林茂也要親自動(dòng)手。剝石榴、削菠蘿……別看林茂是一個(gè)大男孩,但動(dòng)起手來(lái)卻是相當(dāng)熟練。一個(gè)石榴去皮,剝籽,不到一分鐘就搞定,而削一個(gè)菠蘿則用時(shí)不到半分鐘。“都是練出來(lái)的。”他笑著說(shuō)。
    上午11點(diǎn)過(guò),店里迎來(lái)客流高峰,林茂也忙開(kāi)了,一杯杯果汁從他手中榨出,送到顧客手上。
    親自送貨一下午跑3個(gè)地方,年內(nèi)還想再開(kāi)兩家店
    加上新開(kāi)的這兩家店,創(chuàng)業(yè)近兩年來(lái),林茂和合伙人創(chuàng)建的飲品店已有4家。作為年輕的創(chuàng)業(yè)者,這個(gè)國(guó)慶,他也卯足了勁兒營(yíng)銷(xiāo)自己的果汁。
    “飲品店也接外送果汁和水果的業(yè)務(wù)。”林茂說(shuō),本來(lái)有專(zhuān)門(mén)的送貨團(tuán)隊(duì),但因國(guó)慶放假,一些訂單只有他自己去送。新店開(kāi)業(yè)的下午,他就跑了新牌坊、人和、楊家坪等地,外送了4位顧客的水果,然后又回到店里幫忙,“贏得顧客才能贏得市場(chǎng)?!?BR>    “兩家新店的生意國(guó)慶期間還不錯(cuò),但另外兩家店就顯得有些冷清,還要再看下怎么引來(lái)顧客?!眹?guó)慶閑暇之余,林茂也思考著飲品店的發(fā)展。在他看來(lái),創(chuàng)業(yè)不是*性的創(chuàng)造,而是在某個(gè)領(lǐng)域不斷優(yōu)化,并將它做到,“創(chuàng)業(yè)也是解決不同的問(wèn)題?!?BR>    雖然忙碌,但林茂覺(jué)得很充實(shí)?!靶碌觊_(kāi)業(yè)當(dāng)天,不少顧客品嘗了我們的鮮榨果汁后表示認(rèn)可?!绷置f(shuō),顧客的肯定給了他們鼓勵(lì)。雖然這個(gè)國(guó)慶長(zhǎng)假不能像以前那樣出去游玩,但在店里忙碌,打拼著一份事業(yè),何嘗不是充實(shí)的?
    談及未來(lái),林茂透露,今年他們還計(jì)劃再新開(kāi)兩家店。今后希望他們的鮮榨果汁品牌能開(kāi)到重慶的每一個(gè)商圈,讓大家都來(lái)品嘗。